Brambory se zeleninou v troubě (libové)

[Lahodně se postíme, neztrácejte odvahu a hlavně se nejezte!]

Brambory se zeleninou v troubě (libové)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
brambory (mám mladé)	600 gramů
květák (čistá hmotnost)	300 gramů
střední mrkev	1 kus
tuřín cibule	1 kus
česnek	1-2 hřebíček
libová majonéza	2-3 st. lžíce
voda	120-150 gramů
rostlinný olej	2-3 st. lžíce
Provensálské byliny	chuť
Bobkový list	1-2 listy
mletý černý pepř	chuť
sůl	chuť

Metoda vaření

• Demontujte zelí na květenství a vařte v osolené vodě po dobu 3 minut.
• Zlikvidujte v cedníku.
• Oloupejte brambory a nakrájejte na 1/2 cm silné podložky.
• Mrkev nakrájejte na tenké kroužky.
• Cibuli nakrájejte na půlkruhy a nerozebírejte.
• Rozpusťte majonézu ve vodě, přidejte česnek procházející lisem.
• Solené brambory a mrkev v samostatné misce a promíchejte.
• Nalijte olej do pekáče.
• Na bok položte brambory a mrkev. Vložte květenství zelí a cibuli mezi ně.
• Vložte bobkový list.
• Nalijte omáčku. Omáčka by neměla pokrývat zeleninu.

• Posypeme pepřem a provensálskými bylinkami.

• Zakryjte víkem nebo fólií.
• Pečte na 180 stupňů po dobu 20 minut.
• Sejměte víko a pečte dalších 20 minut.
• Vyjměte, posypte bylinkami.
• Můžete sloužit.
• 
• 
• Lahodně se postíme, neztrácejte odvahu a hlavně se nejezte!

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Poznámka

Pěkné, chutné, zdravé. Doporučit)

[ang-kay]

ang-kay, Jsem první na večeři!))))) Skvělá volba) chutné, snadné a právě v sezóně

[Inna]

Inna, na zdraví. Lahodné!

Podám zprávu.
Možnost jedna. Téměř na předpis (přidaná brokolice).
Výsledek je očekáván - vynikající

Možnost dvě.
Zelenina je stejná, ale vařená v hrnci s rajčatovou omáčkou.
Rajčata s převahou brambor jsou zjevně nadbytečné. Rovněž prodlužuje dobu vaření. Ne nejúspěšnější experiment, ale úspěšná zkušenost

Možnost tři. Není štíhlá (zlikvidována kuřecími škvarky).
Složení: brambory, mrkev, cibule, květák, brokolice, zelené fazole, hrachové lusky, dýně. A škvarky (sypané mezi spodní a horní vrstvou). Přibližný podíl brambor a zeleniny (2: 1) je zralý.
Také se mi to líbilo. Dýně zněla takhle obecně.

Obecně se mi jídlo velmi líbilo. Děkuji Angelo!
Pro sebe jsem dospěl k závěru, že můžete použít širokou škálu zeleniny. Je však důležité nezvyšovat jejich množství v porovnání s bramborami. A stejně jako v receptu nahoře položte lehčí zeleninu. Poté se nejprve (pod fólií) uvaří na páru a po odstranění fólie se upečou. Co dává „stejnou“ chuť.
Ještě jednou děkuji!

[Irina]

Irina, oooh! Jak skvělý člověk! Zpráva obsahuje také možnosti provedené práce. Myslím, že každý bude mít zájem a užitečné) Děkuji, drahý! Jsem rád, že recept inspiroval různé možnosti. A je jich nespočet)