Příprava mražených třešní na pečení nebo na vaření ve fermentoru Oursson (vařič mléka)

[Nepřinášíme vařič mléka na píšťalku]

Příprava mražených třešní na pečení nebo na vaření ve fermentoru Oursson (vařič mléka)

Kategorie: Prázdné

Složení
zmrazené třešně	500-1000 gr

Metoda vaření

• Nalijte vodu do vařiče mléka, zavřete jej píšťalkou a postavte na nejmenší oheň. Nalijte bobule do hrnce, zavřete víko a pomalu bobule chvíli zahřívejte. Nepřinášíme vařič mléka na píšťalku... Bobule pravidelně míchejte a kontrolujte jejich stupeň rozmrazování. Jakmile jsme zjistili, že už nejsou žádné ledové bobule, vypněte vařič mléka a nechejte ho 15-20-30 minut potit. Můžete přidat trochu cukru, jak chcete. S cukrem bude třešeň také vydávat přebytečnou šťávu.
• Nedostáváme tedy vařené bobule, ale pouze rozmrazené. Současně s takovým ohřevem vydávají bobule více šťávy než rozmrazování při pokojové teplotě nebo v mikrovlnné troubě.
• Nyní mohou být zváženy naše bobule a poté může být připravena náplň.
• Pokud máte v plánu vyrobit třešňovou tinkturu ve fermentoru, nemusíte bobule vážit.

Čas na přípravu:

záleží na počtu bobulí

Program vaření:

vařič mléka

Podobné recepty

Zelená cibule (pro uložení do mrazničky) (Správce)

Hlízový celer do mrazáku (Správce)

Šťovík na zimu (do mrazáku) (Správce)

[Sveta]

Sveta, Děkuji! K dispozici jsou třešně a brusinky s brusinkami a rybíz - musíte vařit

[Správce]

Správce„Tanyo, raději brusinkovou dušte, už jen proto, že ji v této podobě miluji.

A prostě odmrazit, bez problémů, je to nemožné?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, můžete rozmrazovat bez problémů, ale při mírném ohřevu vynikne z třešní více šťávy, která může být u pečiva nebo knedlíků nadbytečná.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, můžete rozmrazovat bez problémů, ale při mírném ohřevu vynikne z třešní více šťávy, která může být v pečivu nebo knedlících nadbytečná.

Nemyslím si, že je to tak důležité a stojí za obtěžování.

Nemyslím si, že je to tak důležité a stojí za obtěžování.

Jen ti říkám, jak používám vařič mléka.
A obtěžovat nebo neobtěžovat je na vás.
Pro mě je mnohem pohodlnější dělat spoustu věcí v mléčném sporáku.

Jen ti říkám, jak používám vařič mléka. A obtěžovat nebo neobtěžovat je na vás.
Pro mě je mnohem pohodlnější dělat spoustu věcí v mléčném sporáku.

Mám to, vařím v tom mléko. Co jiného v něm můžete dělat, pokud se jedná o vařič mléka?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, V něm můžete dělat vše, co se děje ve vaně. Vařím sýr nebo jen zeleninové polévky, dusím ryby na cibulovém polštáři, šťavnatá kuřecí prsa. Všichni najednou a nepamatuji si to. Mám rád více kaši z vařiče mléka než z multivarkáře.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, V něm můžete dělat vše, co se děje ve vaně. Vařím sýr nebo jen zeleninové polévky, dusím ryby na cibulovém polštáři, šťavnatá kuřecí prsa. Všichni najednou a nepamatuji si to. Mám rád více kaši z vařiče mléka než z multivarkáře.

Děkuji. V mléčných pokrmech nemohu vařit ryby ani maso. Možná kaše, ale jsou tu pokrmy na kaši. Horká čokoláda, ale jsou tu i jeho pokrmy. Takže budu i nadále vařit mléko.