Nakládané česnekové šipky - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Nakládané česnekové šípy

Kategorie: Prázdné

Složení
Pro solanku:
Voda	1,5 litru.
Cukr	100 g.
Sůl	100 g.
Šipky česneku	jak moc
Koprové deštníky, 1 na plechovku.

Metoda vaření

Dostal jsem zde štěstí v podobě česnekových šípů, které silně nazýváme divoký česnek :))), i když je to úplně jiná bylina ...
Vzhledem k tomu, že můj manžel je můj velký milovník a já nezůstávám pozadu, v obchodě „divoký česnek“, jsem prohledával celé hledání při hledání receptu, našel ten nejjednodušší a jak se ukázalo, „stejný“!
Vaření je snadné, neřeknu, že je to rychlé, ale bez velké námahy z mé strany a takové recepty opravdu respektuji, takže sdílím ...
Možná někdo tento recept udělá, v nerovném boji „se sklizní“ :))))
Je to jednoduché ...
Sbírejte česnekové šípy, umyjte, osušte a nakrájejte nůžkami na kousky 4–6 cm.
Vložte do připravených sklenic (vždy sterilizuji sklenice, je to velmi pohodlné v troubě, mnoho sklenic přichází a rychle, dobře, mám takový vtip, i když dáváme surovou zeleninu / ovoce, stále sterilizuji sklenice, i když říkají, že to není nutné, v tomto , konkrétní případ), no ... o čem to mluvím! ??
Ano, vložte česnekové šípy do sklenic.
Ve vodě, nejlépe v nepřítomnosti, ve filtrovaném / I za studena vařeného, rozpusťte sůl a cukr, nalijte šipky touto slanou vodou, přidejte do každé nádoby deštník kopru, lehce zakryjte víčky, dejte nádobu na talíř nebo do mísy, takže jak v procesu bude tekutina vylévat z plechovky, ale proč potřebujeme špinavý stůl ???
Nechali jsme celou tuto strukturu na stole, teplou, po dobu 5 až 10 dnů, stál jsem 5 dní, jak píše autor, vůně, která nebude příliš silná, by měla téměř zmizet, vůni jsem cítila, jen když jsem otevřel víko, zkontrolovat, necítil to tak.
Po 5-10 dnech vypusťte solanku, přiveďte k varu, nalijte do sklenic a uzavřete, předvařená víčka. Otočte jej, dokud nevychladne, nemůžete zabalit.
Všechno. Ale tato krása by měla být uložena v lednici / suterénu.
Můžete jíst za pár týdnů (podle mého názoru to byly buď 3, nebo 2 týdny).
Dobrou chuť každého!
Svět zakuson je venku!