Pás
Citace: mamusi
Peču to každé 2 dny
Rita, koho pečíš? Fugaskin ??
mamusi
Citace: Pas
Fugaskin
Ano, včetně. Mám. Nabídka je přísná: váš den, Fugaskin Darnitsky ... a zbytek jsou oblíbené podle vaší nálady. Nyní jsem se zamiloval do své fantastické ovesné vločky, kterou jsem zde ukázal.




Kdo mě přijde navštívit - už zná moji „sadu chleba“ a často ji uřezává se mnou ... Můj syn nosí oběd s sebou do práce. Chléb je vyprodán.




Pás„Nataši, rozumím ti. Opravil to tam.
Pás
Citace: mamusi
Nyní jsem se zamiloval do mé fantastické ovesné vločky
Jaké nádherné jméno "ozdobná ovesná kaše"
A uvědomil jsem si, že se mi líbí jen s odstíny chutí ... s lehkými chutí. Druhý den jsem upekl Fugaskin s celozrnným žitem a suchým česnekem, velmi se mi líbil, jak struktura, tak lehká vůně česneku

Rád
Citace: Pas
a lehká česneková vůně
... je to hrozně chutné
mamusi
Ještě jsem nepečl s česnekem ... nemohu se dát dohromady. Chci udělat ... něco takového ... Možná tento víkend. Vložil jsem chléb do záložek a já peču totéž. Natašo, já už tvou znám nazpaměť, moje ruce samy nalévají všechno.



Citace: Pas
Jaké nádherné jméno "ozdobná ovesná kaše"
Nataši, je to proto, že když jsem sem zveřejnil recept na „Chléb se světem na provázku“, pro vás všechny ... byl to se semínky a sezamovými semínky! A slíbil jsem, že to dokončím. Ale ve skutečnosti ... pro mě to není tak horké se semeny. A já skončím pečení BEZ nich ~ jen naliju více Herkula ... ... A on se stal “ozdobný„To, co sním, jsem vložil do toho! Ale zachovávám proporce ...
Chiribim
Nepotřebuji to těžší, potřebuji to snazší
A také říkám všechny chleby s přidáním žitné mouky - žito. I když je to špatně.
Chuť mi obecně vyhovuje. jak mamusi správně řekla - tmavá, sladová vůně, dobrá chuť, jako by ne labužník, všechno mi vyhovuje.
Vzhled mi nevyhovuje, všiml jsem si na něm vzhledu pekařského nedovaření. On (chléb, ne pekař) je mechanický, plochý, není dostatečně vychovaný atd. Chci krásný, i když podle měřítek chleba, ne na krbu, ale přesto.
mamusi
ChiribimTak to vezměte a pečte
Darnitsa chléb z fugasky
Přidejte ale 1 lžíci suchého sladu. A to je vše!) Za prvé.
Citace: Sedne
Nevaříte to?
V darnickém chlebu - ne!
V Borodinském ano.
Irinkanur
Citace: Pas
Druhý den jsem upekl Fugaskin s celozrnným žitem a suchým česnekem, velmi se mi líbil, jak struktura, tak lehká vůně česneku
A dnes jsem to upiekla, přidala jsem také sušený česnek a kopr. Ukázalo se to tak voňavé
Vtip
Doporučuji zkusit lžičku nebo dvě mleté ​​kávy. NENÍ ROZPUSTNÉ, ale broušené. Měli jsme rádi.
$ vetLana
A upiekla jsem chléb s kakaem podle receptu Mashy ShuMakher. Zajímavá chuť. Pokud to někdo chce zkusit, tady to je
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Žitno-pšeničný chléb s kakaem a směsí semen
(ShuMakher)
Mandraik Ludmila
Citace: mamusi
Kyud, proč by měla začít jako nováček s Rye?
Chcete být zklamaní?
RitochkaNejprve jsem například začal s čistým žitem a pro mě je žito přesně žito, vždy mě překvapilo, když jsem si přečetl název - žitný chléb a recept obsahuje pšeničnou mouku, kterou Chiribim na začátku napsal, že jí lékař zakázal pšeničná mouka, jak to chápu, zdravotní problémy jsou mi blízké, to znamená, že rychlé sacharidy jsou zakázány, takže se snažím nabídnout osvědčené recepty
gala10Ano, moje kytice se líbila stejně, ale od třetího dne mi řekli, abych odstranil pohankovou mouku, a nahradil jsem ji žitnou moukou ve stejném množství. Kvalita výtahu nebyla prakticky ovlivněna.
mamusi
Citace: Mandraik Lyudmila
se snaží nabídnout osvědčené recepty
Ano, snažíte se správně, Lyudochka!)
Všichni jsme najednou a spěcháme pomoci. Chtěl jsem jen říct, že když lidé žádají o žitný chléb, ne vždy to znamená čistý žitný chléb. A že nemusí splňovat očekávání, protože je obtížné (bez přísad do obchodů) jej zvýšit.
Chiribim
Mandraik Ludmilaprolomíme
Pšeničná mouka je možná, ale ne bílá, ale celozrnná, má nižší glykemický index. No, nepraskejte vozy
Mnoho receptů mi proto moc nevyšlo - bílou nahradím celozrnnou a ta má samozřejmě jiné vlastnosti a není nahrazena lusknutím.
A také peču své pseudo-žito s CZ.
Olesya
Holky, ahoj! Řekněte mi, zvládne pekárna Panasonic SD 2511 hnětení těsta na 700 g mouky?
Sedne
Můžu se pochlubit, napiekla jsem 1krát na kvásku bez kvasnic, na knedlících hnětení + francouzština (příště dám před francouzštinu zpoždění na 1 hodinu, prostě jsem neměla dost času na dokazování, velmi malá prasklina, na boku, ale pravda je hezká, ale ne to vysoký, jako s trochou droždí, ale stále krásný, dokud jsem ho nerozřezal, prostě nevytáhl.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Podle tohoto receptu
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chléb z kváskového mléka
(klera1563)
mamusi
Sedne, Sveta, hezký chléb!
Řekněte nám o chuti později.
Trhlina dává ... domácí pohodlí!
$ vetLana
Olesya, Vyjádřím svůj názor: stojí to za to riziko?
Pokud si stále troufáte, možná s hřebenem?
Počkejte, dívky vám řeknou, kdo těsto vyrábí.
Mandraik Ludmila
Citace: Olesya
pekárna Panasonic SD 2511, poradí si s hnětením těsta na 700 g mouky?
Nezkoušel jsem a neplánuji, prostě nemám kam dávat takové porce
Chiribim
Olesya, Snažil jsem se začít v 2502 na 700 gramů mouky. Velikonoční dort i máslové těsto od Richarda Bertineta. Zasahoval jsem normálně, i bez námahy. Pokud mě skleróza nezmění, podle pokynů - maximálně 700 gramů a máslové těsto nejsou knedlíky.

Moje buchty jsou smeteny, dokonce i za 2 kila pečené mouky 😄, toto celé zrno není populární. Jeden žvýkám.
Anna1957
Chiribim„(mimochodem, jak se jmenuješ?) a pokusíš se zamaskovat mouku ve střední zóně - zvládl jsem to s kakaem. Přidejte steviosid - tady je vaše čokoládová buchta. Z toho jsem dokonce udělal dort
A žito (i když je to půl na půl), moje oblíbená je tato
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kváskový žitno-pšeničný chléb.
(irga)

Chutná stejně jako za sovětských časů, to bylo 12 kopejek. V Petrohradě je jeho chuti nejblíže Rye Bread House. Ukázalo se to však pouze s kváskem. Můj odpočíval v Bose, ale nový nezačnu. Takže jím koupený.
Olesya
Děkuji děvčata za odpovědi! Chiribim, v mé knize receptů, která je pro pekárnu, jsou všechny recepty na ne více než 600 g mouky .. pravděpodobně to nestojí za to riziko
Pás
Citace: Olesya
Řekněte mi, zvládne pekárna Panasonic SD 2511 hnětení těsta na 700 g mouky?
Zvládne to, pokud připravíte měkké tavící se těsto, to znamená, že se na konci dávky hromadí v housce, ale nestojí v kůlu, ale pomalu se rozprostírá do tvaru.
V pokynech je uvedeno maximum pro náš sporák - to je 600 gramů mouky.
Proto by bylo lepší počítat recept na menší množství - kamna vám budou sloužit déle.
Citace: $ vetLana
Pokud si stále troufáte, možná s hřebenem?
Ne, na pečení nelze použít hřeben. Hřeben na těsto s minimem lepku, na žitnou mouku a podobně.
Vtip
Nezapomeňte na část nakonfigurovanou pro „zaručené sešrotování“. Při zatížení přesahujícím přípustné se tato část skřípne, aby motor nevyhořel. Není třeba být chamtivý a líný. Přepočítat recept.
Citace: Pas
Myslím toto část z karbolitového plastu.

Problémy a poruchy pekáren Panasonic. # 1863
Ano, to je ono!
Chiribim
Anna1957, jmenuji se Irina s kakaem, zkusím to. Není to tak, že jsem snil o mučení CH moukou doma, ale přesto je to užitečnější. No, nebo méně škodlivé.

Pás, Vtip, sakra. Tak jsem to pochopil špatně. Pokyny si musíte více všímat.
Samozřejmě je lepší nedat větší zátěž, než se předpokládá.
Anna1957
Citace: Chiribim
Ne že bych snil o mučení CH moukou doma, ale přesto je to užitečnější. No, nebo méně škodlivé.
Žádný způsob mučení. Jídlo by mělo být potěšením.A přestrojení za známý vkus pomocí nejrůznějších triků je ušlechtilý úkol z hlediska minimalizace škodlivosti.
Marisha Aleksevna
Citace: Olesya
Řekněte mi, že pekárna Panasonic SD 2511 si poradí s hnětením máslového těsta na 700 g mouky
Olesya„Peču pšenično-žitný chléb na rajčatové šťávě s okurkovým nálevem, takže je tam jen 680 g mouky - je to hněteno a pečeno normálně, bál jsem se, že tam bylo hodně mouky, ale zatím je vše v pořádku.
Sedne
Citace: mamusi
Svetule, a, Svetule, kde jsi s výsledky?
Jíte tiše nějaký chléb? A my?)))
Ne, zítra to nakrájím, chléb obvykle jím jen další den
Citace: mamusi

Sedne, Dobře Počkej!
(Jste trpěliví ...)
No, ano, vydržím, pokud tam ještě byl chléb, nejčastěji jsou zbytky, ale když chléb není, pak krájím a jím dříve, ale samozřejmě ne teplý, ale jak se ochladí.




Tady je můj chléb
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Citace: mamusi
Sedne, Sveta, dobré díry, pro startéra je to načechraný!))
Proč tady tedy potřebujete droždí!
Vynikající výsledek .. A vůně! ~ představte si!
mamusi, Rit, ano, velmi chutný chléb a opravdu měkký, jak se mi líbí, před rokem (i když jsem měl jiné kynuté těsto) na čistém kvásku se ukázalo kyselé a tvrdé, ale tady je měkký a bez kyselosti, jak se mi líbí, tento recept je opravdu dobrý. Příště to zkusím na syrovátce a přidám trochu sušeného mléka.




A hlavní věc je, že to, co bylo provedeno, bylo vypočítáno na automatickém programu.
Citace: mamusi

mamusi
Jednou jsem pečil s kváskem v krajkové peci Omelkin!)
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pšeničný chléb "Lacy" s kváskem
(Omela)


Byla to pohádka. Tady je moje zpráva... To je pro mě vzácné, protože jsem vždy upékal jen napůl upečené. A pak nemohla odolat a ... přes noc nakrmit trochu Věčného kvasu v pšenici a ráno začala péct. Vůně a chuť chleba! .. Ach!
Mandraik Ludmila
Svetlana, krásko!
Pás
Sedne, Svetiku, odneste zprávu prosím autorovi. Chléb je úžasný !!! A tam prosím uveďte, ve kterém sporáku jste pečeli
Sedne
Natálie, takže jsem pečil v Panasonicu, jako autor. Ale zprávu samozřejmě vezmu
gala10
Citace: Sedne
Tady je můj chléb
Wah-wah-wah ... nádherný chléb.
Pás
Lesk, Dívám se na různé recepty a často se ukáže, že je zmatek, že je pečený v HP, ale ve kterém se pekárny liší a pečou velmi odlišně. Pouhým přečtením zprávy si lidé budou více jistí, že vaši zkušenost využijí, a po několika stránkách, kde jste ji upekli, se už nebudou ptát. Žádám pouze takové důvody, abych trochu vyjasnil

Citace: Chiribim
jmenuji se Irina
Iraa napište to do svého profilu, poté se pod avatarem zobrazí vaše skutečné jméno. Velmi výhodné pro komunikaci!




PREVENCE pro pekárnu:
Chtěl bych všem připomenout jednoduchou prevenci stability stroje na pečení chleba na povrchu: Postarejte se o jeho nohy Domácí pekárny Panasonic (o ostatních nevím) mají gumové nožičky s chráničem. V průběhu času se do chrániče ucpávají přírodní nečistoty (prach, drobky ...), proto je nutné nohy pravidelně otírat vlhkým hadříkem zespodu k odstranění nečistot a obnovení přirozené přilnavosti gumy k povrchům.

Pokud se váš HP začal míchat / míchat je už vážný signál jednat - Naléhavě je třeba vyčistit povrch nohou... Přidáním nečistot se sníží zamýšlené uchopení gumových nožiček HP s různými povrchy.
Věnujte pozornost svým zařízením a budou vám sloužit po dlouhou dobu

Vtip
Dobrá práce, Natasha! : rose: Četl jsem o tom zde. A všiml jsem si dříve, že i když se HP neplazí, je mírně zaujatý. Promnul jsem si nohy a kamna teď stojí jako rukavice!
84taly
Ahoj dobří lidé! Prosím, řekněte mi, já se prostě nemohu rozhodnout. Potřebujete tento dávkovač kvasinek nebo ne !!! Nebyl žádný HB. Spěchám mezi 2511 a 2512. Podíval se na srovnávací tabulku. Jediný rozdíl je v materiálu těla a dávkovači kvasinek. Četl jsem, že vydává hluk, to je v pořádku. Ale je potřebný a je to s ním pohodlné? Nebo jsou kvasnice v misce lepší? Nebo se pustit do tématu, kde to již bylo diskutováno.
P. S. Také jsem z toho, co jsem četl, pochopil, že je to vhodné pro zpožděný start, ale možná je to stále další zvrat?
Pás
84talyMnoho lidí si bez dávkovače kvasnic dobře poradí, ai když je droždí nalité přímo do kbelíku, chléb vždy dopadne skvěle.

To znamená, že si můžete koupit 2511 - výrobce vypočítá, že kvasnice budou v kbelíku.

2512 je mírně upraven (nemůžeme to vidět) a je bráno v úvahu, že kvasnice budou podávány v určitém okamžiku z automatu. Takže v roce 2512 by to mělo být

Zvažte nejen svůj postoj k kliknutí na dávkovači, ale také postoj vaší rodiny, protože chléb bude doma, v rodině.

V každém případě si kupte jakýkoli model, který se vám nejvíce líbí. Dávkovač nebo ne, každý model je samostatný. V každém modelu je vše vyvážené a připravené na skvělý chléb!

Příjemné nakupování !!!
Vtip
84talyChci vás varovat, že naše moderátorka NatašaPás velmi taktní, benevolentní a diplomatická osoba. Se vší upřímností prohlašuji, že dávkovač droždí vůbec nepotřebujete !!! Vezměte 2511 a za ušetřené peníze (přesněji, nevyhazované) si kupte řetězec chutných nebo elektronických vah. Zde pro vás budou nesmírně nutné! Hodně štěstí!
Pás
Citace: Wit
Vezměte si 2511 a za ušetřené peníze (přesněji ne vyhodené) peníze Koupit si vlákno lahodného nebo elektronické váhy. Zde pro vás budou nesmírně nutné!
To je správně! Elektronické VÁHY jsou nutností jako integrální příslušenství pro pekárnu
Vitální !
mamusi
Vtip,
Konkrétní a komplexní odpověď!)))

+1
Mandraik Ludmila
84taly, nověji, 2 týdny poté, co jsem koupil 2511, jsem to vzal kvůli nedostatku dalšího, pro mě osobně, dávkovače. Obecně platí, že první věcí v každé technice, která se porouchá, je to, co se hýbe, tedy zhruba řečeno, v našem případě - motor a dávkovače, čím méně pohyblivých částí, tím méně poruch, to je můj čistě praktický pohled na věci. Kdyby vůbec existovaly moderní modely bez dávkovačů, já Zvolil bych právě takový model, ale Panasik nyní žádné takové modely nemá.
mamusi
Luda a 2500?
fffuntic
Natasha, prostě píšete takto 2512 změněno, protože to máte. Kde jste ale vzali myšlenku, že 2511 je také nejnovější, nikoli stejný jako 2512. Proč si nemyslíte, že posílení režimů nesouvisí pouze s principiální aktualizací modelu?
Nebylo by na škodu požádat majitele 2511 o počet úderů.

Ay, majitelé 2511, buď milý, stačí sledovat hlavní program jednou. Kolik cviků tam máte? dva nebo tři?

ale o dávkovači ...

podívej se sám.
Nedoporučuje se nechat mokré droždí na vzduchu. Vyschnou a ztratí výtah.
Suché droždí je většinou stejné: bojí se tepla a kyslíku.
Takhle to chodí.

Teoreticky je správné hledat výlučně kvasinky, které mohou být pro takový dávkovač bez problémů vystaveny vzduchu.
Jinak se chleba nemusí zvednout.
Pokud však takové droždí najdete, můžete použít dávkovač.

O výhodách stojanu.
Kvasinky, jednoduše vložené do mouky, bez kontaktu s čerstvým vzduchem, se cítí skvěle, a proto mohou být konzervovány po dlouhou dobu žádný droždí. To znamená, že použití dávkovače není nutné a v některých případech horší než skladování droždí v mouce.

Kdy může být dávkovač velmi přínosný?
Když děláme tance s tamburíny s předběžným hnětením na knedlících, to znamená, že jsme vymysleli stojící. Potom můžete dávkovači dát příležitost nalít droždí pouze na hlavní program.
Ale s přihlédnutím ke skutečnosti, že když tancujeme s tamburíny, točíme se kolem kamen, nevidím v automatu žádnou zvláštní výhodu.

Proto je dávkovač pro dnešek opravdu zbytečný blud.
Nevidím jediný teoretický argument v jeho prospěch, pokud by vůbec jednal automaticky podle pokynů.


84taly
Citace: Wit

84talyChci vás varovat, že naše moderátorka NatašaPás velmi taktní, benevolentní a diplomatická osoba. Se vší upřímností prohlašuji, že dávkovač droždí vůbec nepotřebujete !!! Vezměte si 2511 a za ušetřené peníze (přesněji, nevyhazované) si kupte řetězec chutných nebo elektronických vah. Zde pro vás budou nesmírně nutné! Hodně štěstí!
Děkuji vám všem za pomoc při rozhodování! Právě jsem si to myslel, koupit váhy za ušetřené peníze! Přímo pociťovaná úleva, páni !!!
fffuntic
Obvykle se rád hádám s Vitalym, ale tady jsem zcela solidární. Šetřit peníze
Mandraik Ludmila
Citace: mamusi
Luda, 2500
Ritochka, obal na šálek je tam jiný, ale chtěl jsem ho, když jsem ho koupil
Citace: fffuntic
Ahoj, majitelé 2511, buďte milí, sledujte hlavní program jen jednou. Kolik cviků tam máte? dva nebo tři?
fffuntic„Budu péct, budu počítat, ale pokud mi paměť neklame, už jsem pečil třikrát, třikrát, ale zkontroluji přesně, kdy budu péct na hlavní ... druhý den, zatímco mám chleba
Pás
Citace: Mandraik Ludmila
Ritochka, obal na šálek je tam jiný, ale chtěl jsem ho, když jsem ho koupil
Jak je to jiné Absolutně stejné! Měl jsem 2500.
fffuntic
Citace: Mandraik Ludmila

2511, vzal jsem to kvůli nedostatku dalšího, pro mě osobně, dávkovače.
a .. čím jsi trpěl. Pohyblivé části jsou tam. Dávkovač doplňků se neotevírá u všech programů, pouze samostatně.
A dávkovač přísad je v pořádku, dokud se nerozbije. A ne vždy se to zlomí, někteří mají štěstí.
Proto máte velmi dobrý model. Lepší jen evropský




Citace: Mandraik Ludmila

Ritochka, obal na šálek je tam jiný, ale chtěl jsem ho, když jsem ho koupil fffuntic„Budu péct, budu počítat, ale pokud mi paměť neklame, už jsem pečil třikrát, třikrát, ale zkontroluji přesně, kdy budu péct na hlavní ... druhý den, zatímco mám chleba
jo ... jo Natalie
nejedná se o výdejní stojan, ale o obecnou aktualizaci modelu. Posílení oni jsou režim.

To mimochodem nezasahuje do vědění. Že hlavní režim, počínaje rokem 2511, se trochu změnil.

Ludo, kde jsi vzala myšlenku, že se pohár liší v 2500? stejné misky s 257 modely
Vtip
Citace: Mandraik Ludmila
toto je můj čistě praktický pohled na věci

Toto jsou základy navrhování a konstrukce technicky složitých produktů. Říkám vám to jako konstruktér
fffuntic
Vitálníraketa je obecně plná pohyblivých částí a neměla by se zlomit
Úkolem konstruktéra, technologa atd. Je navrhnout tyto pohyblivé součásti tak, aby se záruční doba neporušila

Skutečnost, že dávkovač není dokončen, je hack a ne všechny druhy chytrých myšlenek. Dejte výrobci za to krk
Mandraik Ludmila
PásTo znamená, že jsem na to nepřišel, někde jsem četl, nepamatuji si kde, četl jsem tolik věcí, když jsem se díval a pochopil, že to nebyl teflon, ale „keramický“ povlak pouze v letech 2511 a 2512
Sám jsem to necítil
Citace: fffuntic
a .. čím jsi trpěl
Lena, Netrpím, užívám si nová kamna, je to tak ... Závidím si sám sebe a přemýšlím, jak jsem bez nich žil dříve ... Zde je technika, kterou si přidáte do své duše, můj Panasik je pro mě takový
VtipAno, já sám jsem podle vzdělání systémový inženýr

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren