Zařízení na výrobu tvarohu

Tento stroj na výrobu tvarohu jsem koupil od společnosti Bradex. Jak pohodlné! A proč jsem tak dlouho váhal? Ano, trochu malý, ale pro dva to bude stačit. Tvaroh dělám téměř každý den, čerstvý (horký, z mléka a zakysané smetany).

[Lagri]

Lagri, Maria - také jsem se na něj tak dlouho dívala! Vyhoďte to tolikrát z ozonového koše! Ukázalo se však, že to bylo tak skvělé „dítě“, jen jako dar z nebes pro malé množství tvarohu !! Je stejně vhodný pro mražený tvaroh i pro horké kvašení!

Jak pohodlné! A proč jsem tak dlouho váhal?

Masha, co je to pohodlí? Skutečnost, že ji můžete složit zpět bez látky, že?
A pak mám výrobce sýrů Teskomovskaya, ale díry v něm jsou výrazné ~ bez látky jakýmkoli způsobem!

výrobce sýrů Teskomovskaya,

A objednal jsem si to, proč jsou ty díry opravdu velké?

[Ksyusha]

Ksyusha, a objednali jste si sýrárnu s lisem nebo na měkký tvaroh?

Objednal jsem si to, proč jsou ty díry opravdu velké?

no ... Ksyusho, bez látky neexistuje způsob, jsou to podlouhlé štěrbiny. A pytel hadrů je připojen. Používám na sýr.



Mám tisk.

Koupil jsem to pro svého otce, s našimi penězi 20 gramů (0,75 amerických centů :)) jsou různých velikostí.
vložil kbelík do plastu a už plnohodnotnou jednotku :))

[Lika_n]

Lika_n, Angelica, skvělé a levné gadgety! „Také bych je zadal v různých velikostech! Škoda, že jsem takové v prodeji neviděl ...

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julie, narazil jsem na něco takového. Podívej, můžeš se na něco podívat

🔗

vložil kbelík do plastu a už plnohodnotnou jednotku :))

velmi, ano ... Ale takové jsem neviděl. Sítě jsou opravdu malé.

🔗
🔗

jako ne)))

Objednal jsem si sýrárnu s lisem

Yul, ano s lisem, pro měkké mám cedník a misku ...

bez látky neexistuje způsob,

Je jasné, že pak budeme moudří s hadry.
Chápu, že v něm můžete, pokud si přejete, vypustit měkký tvaroh bez lisu?

[Svetlana]

Svetlana, Angelica, děvčata, děkujeme za tip! Šel jsem si vybrat!

[Angelica]

takže chápu, že v něm můžete, pokud si přejete, vypustit měkký tvaroh bez lisu?

Ksyusha, můžeš, ale ne dost.



Angelica, šel, podíval se, vynikající volba. Objednali jste si tam?)



Lika_n, Angelica, bez látky v těchto formách je to možné, rozumím správně?

[Lika_n]

Lika_n, Angelica, koupili jste v obchodě nebo objednali online?

[mamusi]

mamusi , Já na sebe :)) koupil. A měli jste sekci ještě dříve a byl jsem překvapen ... jak to nikdo neviděl :))

Eugene , Viděl jsem v internetových obchodech s námi, ale cena je pár)), protože je příliš vysoká .. a pak jsem byl na stanici (tam je jako na trhu) a koupil to .. tam byly tři typy.
ale viděl jsem to také v obchodech pro domácnost (malé) u nás, ne ve všech .. musíte se zeptat.

Z toho, co jsem měl čas vyzkoušet s tátou, bez hadříku je to dobré s kváskem - meito .. v této formě .. když ho vylijete ... posunete ho ze strany na stranu)) sýr vychází intenzivně - je tam spousta děr :)) je distribuován ve tvaru.

prostě neměl čas na sýr, omlouvám se, byly to 4 dny.

[Lagri]

Masha, co je to pohodlí? Skutečnost, že ji můžete složit zpět bez látky, že?
A pak mám výrobce sýrů Teskomovskaya, ale díry v něm jsou výrazné ~ bez látky jakýmkoli způsobem!

Sklopím to zpět bez hadříku, všechno dopadne dobře, ale nejprve vložím toto sítko do nádoby a naliju do něj sérum a pak ho vložím pouze do misky z přístroje. Večer vařím tvaroh, stojí to za noc v lednici. Veškerá syrovátka odtéká přes noc a ráno je vynikající tvaroh.

Lagri, Maria - také jsem se na něj tak dlouho dívala! Vyhoďte to tolikrát z ozonového koše! Ukázalo se však, že to bylo tak skvělé „dítě“, jen jako dar z nebes pro malé množství tvarohu !! Je stejně vhodný pro mražený tvaroh i pro horké kvašení!

Ano, dítě je skvělé. Jsem 100% šťastný. Před ním jsem se také přizpůsobil cedníkem a miskami. Ale s tímto dítětem je to mnohem pohodlnější a rychlejší. Pokud to nestačí, koupím druhé.

Dívky, pomozte mi, sedím za počítačem a objednávám si klobouky na napínání tvarohu. Zde dali odkaz.
Klobouk „Charlotte“ pro solárium.
Koupím si to, ale co když to není správné, prochází voda, jako by ne hustá? Z obrázku to není jasné.
Vzal to někdo? Ano, že?

Koupil jsem, Riti, líbilo se mi to. Kvalita je o něco hustší než u lékařských. Před použitím byl uzávěr opláchnut, okamžitě začal dobře prosakovat. Kvůli impregnaci, které se zde obávali, nemohu nic říct, nevidím žádný rozdíl s medem. klobouky, s výjimkou mírně vyšší hustoty a kvality krejčovství. Baleno vtipně - zdá se, že v tašce jsou nějaké gumičky na punčochy a vy to rozbalíte - klobouk.

[Elena Tim]

Elena Tim„Helen, to je dobré, objednal jsem si včera v Ozonu, aniž bych čekal na odpověď. Syn se směje a říká * Mami, co jsi za 176 rublů. ustaraný! Není vhodný pro tvaroh ~ použijete jej na zahradě, zakryjete šálky sazenicemi. Ale tři kusy. odejděte - jeden pro mě a dva psi pro dva! *

A mám oblomchikus, zavolali a řekli, že neexistuje žádné zařízení Teskomovsky a nebudou dva měsíce ...

[Helen]

Helen, a kde si můžete takovou látku koupit?

Dnes jsem šel opravit cenu a tam jsem viděl takovou látku ve stejném obalu jako já, tady to je

[Helen]

Helen, a jaké jsou záběry v balíčku?

[Helen]

Helen, a jaké jsou záběry v balíčku?

Nečetl jsem, co je napsáno na obalu, ale je to jako list, ale ne velký, je oloupaný

Oh, prostěradla se už používají, musím vyzkoušet svůj „typ hrubého kalika“, mám ho jako lak na boty, do konce života, dokud jsem knír neprodal ..



Zapomněl jsem na tu chloubu, teď jsem u Teskomovského výrobce sýrů, oh, otoč se
Díky Olechce Biryusa!

A dostal jsem jemnou pochoutku. Sedím, prohlížím si pokyny. Je trapné, že v příručce není nikde název společnosti. Jen kousek skla. A to je vše ...
Jako by nějaký startér ...



Multvarochka Toshiba mi vyrobila tvaroh a rozdělil jsem ho na dvě zařízení: nové (jako Bradeks)) a Teskomovský sýr (který je mnohem pevnější) ... Tento má krabici a knihu, jako je Kniha. Glazovaný papír. Logo společnosti je.

[mamusi]

mamusi, na krabici je štítek, že značka je bradex! Ale protože to velmi vypadá jako Lecue, dokonce is obrázkem a barvou balení, proto můžete vidět jejich krabici bez loga!
.
Lecue stojí přesně 10krát více, mají také laminovanou krabici jako Teskoma, proč by na tom měli šetřit!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Aaaaa ... takhle ... ano
Průhledná! Yul, alespoň jsi mě uklidnil. A už jsem si myslel, že někde pod mostem ... plast je nebezpečný
Kdo bude dělat na mikro, dívky? Stejně jako v pokynech ... A já jsem na to zvyklý na sporáku a v poslední době v Multicooker, takže se podělte o své zkušenosti ...

Lecue stojí přesně 10krát více, mají také laminovanou krabici jako Teskoma, proč by na tom měli šetřit!

Nemluvím o tom ve snu, ne v duchu ... Jsem ten typ, který by koupil skutečnou značku. (Bojím se padělků kvůli levnému plastu) možná marně. Nevím...
Teskiy vzal v létě asi 2 500.
A zles 300 r. A plast vypadá, samozřejmě, jinak ..
Co se stalo, to se stalo. Uvidím, jak často bude v práci ... Je to nutné. Ocení to. Pak se rozhodnu.
Nyní oba „pracují“. Postavte se do ledničky. V teskom pikantní tvaroh s bylinkami pod lisem.
Bradeks má jen měkký tvaroh.
Bude na snídani ráno!

NEBEZPEČNÉ PLASTY

No, nemyslím si, že by tam byl nějaký podezřelý zápach! Doufejme, že Bradeksovi záleží na našem zdraví!

Jsem takový, že bych si koupil skutečnou značku

Ano, je jasné, že je to tak klidnější, ale platit téměř 4 tisíce za kbelík se sítkem a víkem, i když je vyroben z prvotřídního plastu, je jaksi příliš drahý ... IMHO. Teskoma je ještě levnější, její cenu lze pochopit: stylový vzhled, vysoce kvalitní plast a s pružinovým lisem!

Doufejme, že Bradeksovi záleží na našem zdraví!

Budeme !!!

Aaaaaaaaaaaa! Máma mi dala sítko, Teskomovsky! Kuchař 20 cm!



Nakonec!
Je to tak prostorné a hluboké, že tam pro mě snadno vejde kilogram tvarohu.
Otvory v síti jsou jen o něco větší než na mém sítu KuchenLand, ale stále docela malé. Oh, jsem tak rád, tak rád!
A i když jsem v poslední době díky medovým víčkům neměl problémy s napínáním tvarohu, rád na ně zapomenu, protože pro mě není nic pohodlnějšího než síto.

Lenk, Leninovo síto!

Leninovo síto

No, ano, MOJE!

[Elena Tim]

Elena Tim„A já, a já to chci !!!! Kde je? Na ozónu?
(Ačkoli jsem již klobouky dostal, používám je.)
Pohodlné s nimi. Dnes jsem také zavěsil klobouk na skříň, propíchl ho kovovým hákem, hop! A na dvířkách skříně ~ ze spodní části mísy. Někdy potřebujete sušený tvaroh. Pro sirnikofff

jen o něco větší než na mém sítu KuchenLand,

Lenus, a pak vaše síto, které má menší průměr?

Máma mi dala sítko

Leeyene, teď jsem to nečetl, ale zpíval jsem pod Kirkorovem - moje matka siiitAA pAAAAAdarilaaaa
Musíte jít spát, jinak ...

Kde je? Na ozónu?

Ritul, v Ozonu jsem nedávno viděl pouze zlevněné ceny (byly na něm nějaké škrábance). Nebral jsem to, ale nebyly žádné nové. Máma objednala:
nebo zde: 🔗
nebo zde: 🔗

Někdy potřebujete sušený tvaroh.

Jo, vždycky dělám suchý tvaroh a je to síto, které mi v tomto ohledu opravdu pomáhá. A s klobouky, přepadení - prostě mě nenapadlo, kam celou věc pověsit, abych nezasahoval.

a pak vaše síto, které má menší průměr?

Ano, Kyuchenland je menší - 16 cm, ale přesto je do něj klidně vloženo 400-450 g tvarohu.

já máma siiit AAA PAAAAAdarilaaaa

Aaaaaaaaaa!
Zítra budu matce zpívat

Zítra budu matce zpívat

Aha! a máma v reakci:
Já sám sedím haAAAvorila
Proč jsi opustil otcovu komnatu?
UbeH you to Lenkeeeee,
ale něco vím
tam budete navždy ve svém ooooorogu!

„Baaa! Jsi kanpazitor!“

„Baaa! Jsi kanpazitor!“

pastishta piit

Vařím jogurtový tvaroh v pomalém sporáku, vložím ho na více sporák na 80 stupňů na 2 hodiny a nechám ho 2 hodiny ohřívat. Potom otevřu víko multivarku tak, aby vychladlo alespoň do teplého stavu, na sítu v gázi a pověsilo ho. Takže jsem vařil dlouho.
A před měsícem byla ve vesnici vedle dachy objevena kráva
To je v naší době velmi vzácné. Samotní vesničané nakupují mléko (a nejen prakticky celé mléko) ve vesnici selmag.
Koupil jsem si kousek vesnického mléka, ale tvaroh nefunguje podle mé metody. Vzpomněl jsem si, jak moje babička vyráběla tvaroh. Možná někdo přijde vhod:
Nalijte kyselé mléko do velkého hrnce. Vařte čerstvé mléko a nalijte do varu do kyselého mléka, promíchejte lžící, přikryjte víčkem a nechte 1 - 2 hodiny. Proporce 2: 1. Dal jsem 2 litry kyselého a 1 litr čerstvého. Přeceďte na síto (do síta jsem vložil další kousek gázy nebo tenkého hrubého kalika) a zavěste sérum na sklo.
Tvaroh se ukázal být smrtelný !!!! Měkké, chutné, vůbec ne kyselé
Teď jen tak budu vařit tvaroh

Měl jsem 2 litry kyselého mléka

Jak jsi zakysal a jaké mléko?

Koupili jsme venkovské mléko, nedávali jsme ho do ledničky, dávali jsme ho na teplé a tmavé místo (do skříňky v kuchyni). To samo o sobě zkyslo a ukázalo se, že je to jogurt. Chcete-li urychlit proces fermentace, můžete přidat trochu zakysané smetany. Tentokrát jsem to nepřidal.
Ano, zapomněl jsem říct. Když mléko vykyslo, na samém vrcholu plechovky se vytvořil druh zakysané smetany, na horní část plechovky se vznášelo mastné mléko a smetana. Tento krém a vlastně už zakysanou smetanu jsem opatrně lžící odstranil do jiné nádoby. Ukázalo se také 300 gramů zakysané smetany.
Pokud neodstraníte zakysanou smetanu, tvaroh se ukáže jako příliš tlustý. A já ho nepotřebuji. Ukázalo se, že je docela tlustý i bez zakysané smetany.

[Galina]

Galina, Vidím, děkuji)
A dnes jsem si vzal svoji setovou pochoutku Bradeks Delicate, zítra si koupím mléko a udělám tvaroh

Dívky, všichni!
Kdo má houbu na kefíru, řekněte mi, že z tohoto kefíru můžete udělat tvaroh zmrazením, nebo to nebude fungovat?
A jak chutná?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nepokoušel jsem se to zmrazit (hubu nepřivedu do "průmyslové" velikosti - mám ji na 300 gramů kefíru), ale téměř neustále přidávám do sýra kvašení v delikátní pochoutce.

Jo, takže můžete zkusit zmrazit
Dík !

A pokud to není tajemství, pak 300 ml. Kolik mléka dáte?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, vůbec to není tajemství, 5x5 cm v jedné vrstvě a někdy se stává silným, ale pravděpodobně to samozřejmě záleží na mléku a horku. Zmrazte, napište, prosím, možná to přestanu vyhazovat, ale zmrazím tvaroh. Z přebytku.

5x5 cm v jedné vrstvě

Nejste si úplně jisti, jak to je?
Obvykle měří čajovými lžičkami ...

Přestanu to vyhazovat a zmrazím tvaroh. Z přebytku.

Jen jsem tím myslel, že to nebyla samotná houba, která byla zmrzlá, ale kefirchik z ní, a pak z ní, tvaroh, možná to nebylo tak, jak jsem to napsal, ty jsi nerozuměl, nebo já nerozuměl ..

Nejste si úplně jisti, jak to je?

Neměřil jsem lžícemi. Po umytí to mám na rovném povrchu, vizuálně, čtverec 5x5, pravděpodobně lžíce.

možná ne tak, jak jsem to napsal, nepochopil jsi, nebo jsem nepochopil ..

Ne, Ksyusho, to je pravda, chápu. Myslel jsem tím, že nezvyšuji množství mléka (a tedy ani kefíru), neustále zlikviduji další houbu, aby mléko neoxidovalo.

Jo, rozumím, díky!