Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

nepotřebujete vydržet kynutí těsta? Pečete okamžitě?

Také mě zajímá

Dívky, děkuji vám všem za pomoc a vysvětlení. S vaší pomocí určitě uspím)))
Doufám, že vám dnes večer přinesu lahodnou pizzu

S Clathronics z Ozonu nemám štěstí. Objednal jsem si to dvakrát za sebou, oba to poslali s poškozením. Nevím, nějaká zlá skála ...

Tristar je velmi dobrá pec, kvalitní, dobře zpracovaná.

A neměl jsem štěstí s mým Tristarem. Koupil jsem to na Ozone a poslal Ozone do služby. Sloužil rok, dolní desítka to odmítla - na jedné straně to peče, na druhé ne. Přesně před rokem jsem si ji koupil a brzy bude ve službě diagnostikována měsíc. Volám každý týden, říkají, že počkejte 45 dní. Samozřejmě je to smutné, už jsem si tak zvykl (((((

[Pchela maja]

Opakuji svou otázku: vyžaduje těsto kynutí, hned ho upečte?

V pizzerii jsem jen tak pro zábavu upekl pizzu jen dvakrát, protože ji peču v pizzové peci Ferrari. Ty 2krát tedy tvořily základ pro pizzu a nechaly 15 minut na kontrolu. Ferrari t je obrovské, těsto tam exploduje, takže není nutná žádná kontrola. V pizzeriích také obrobky nejsou otestovány, tvoří pizzu a okamžitě jdou do pece, ale .. na stejném místě je také vysoké t, ne stejné jako u našich výrobců pizzy, protože bych přesto doporučil malý nátisk.

Ozón odeslán do služby

Pchela maja, je to škoda, zvláště když si na zařízení zvyknete a bez něj „jako žádné ruce“. A také je překvapivé, že jej Ozone poslal do služby, obvykle ji bez problémů vezmou a peníze vrátí.

Taak, a pokud pečiete pizzu bez koberečků, musíte troubu namazat olejem? Nebo přímo sušit.
Ještě to ze mě nezmizelo, po zahřátí voní, přenese se tento zápach na pizzu?

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Pečte, pokud není teflonová rohož, použijte jakýkoli papír na pečení. Nemusíte nic mazat olejem. Těsto obsahuje olej.



Pokud chcete těsto distancovat, vložte ho na papír, na těsto nic nedávejte (žádný kečup, žádná náplň). Zapněte kamna maximálně na 2 minuty. Poté odpojte zástrčku ze zásuvky a neotevírejte ji po dobu 10–20 minut. Po 10 minutách zkontrolujte, zda těsto vzrostlo. Pokud se nezvýšil, počkejte trochu víc. Jakmile těsto dostatečně vykyne, natřete omáčku a vložte náplň, jak je popsáno výše.
Těsto rozdávám pokaždé, protože častěji stoupá při obecném procesu pečení, tedy spolu s náplní.

Volám každý týden, říkají, že počkejte 45 dní.

Marish, po 45 dnech X hodina přijde správně. To je vážné. Takto jsem neustále opravoval svého bratrance.
Neboj se, Marishik, postaráš se o další kamna.

a co, těsto nevyžaduje kynutí, hned upečeme? Kvasinkové těsto nechávám vždy kynout.

Ne, těsto na pizzu nevyžaduje kynutí. Pečeme okamžitě.
U všeho ostatního je jako vždy vyžadována kontrola.

Dívky, jak čistíte kamna, nemůžete je umýt!?

Taak, a pokud pečiete pizzu bez koberečků, musíte troubu namazat olejem? Nebo přímo sušit.

Není nutné kamna kropit / mazat olejem nebo moukou!
Napsal jsem vše podrobně)

[Irina]

Dobře, dal jsem pizzu péct. Co bude, co se bude bát, jako by to bylo vůbec poprvé, co bych péct pizzu vůbec. Opravdu chci, aby to dopadlo lépe než v troubě. V zásadě jsem to vzal na pizzu. Doufám, že nebudu zklamaný.
Určitě chápu, že pro perfektní pizzu potřebujete něco jako Ferrari. Ale cena



Irina, díky nerozmazané

Pchela Maja, je to škoda, zvláště když si na nástroj zvykneš a bez něj „jako bez rukou“. A také je překvapivé, že jej Ozone poslal do služby, obvykle ji bez problémů vezmou a peníze vrátí.

Myslím, že pro něj hledají deset, stejně vadných. To je zjevně výhodnější než vrácení peněz. ((((
Obecně jde o jednorázové zařízení nějakého druhu.

Marish, po 45 dnech X hodina přijde správně. To je vážné. Takto jsem neustále opravoval svého bratrance.
Neboj se, Marishik, postaráš se o další kamna.

A kde je tedy tento Tristarik? Myslíte si, že to nakonec odnesou a vrátí peníze?
Takto by to samozřejmě bylo lepší, jinak tomu nedůvěřuje. Doma mám spoustu různého vybavení, ale Tristar se jako jediný pokazil a neuplynul ani rok.

Nataši! Nyní pro vynikající pizzu je tu pec na pizzu Princess 115003. Je 2krát levnější než Ferrari a prodává se zde.

Bliiin, a co jsem o ní předtím nevěděl?

No, nosím pizzu. Podle receptu z fóra pizza těsto Hut.


Připravuje se. 15 minut. Po 11 minutách jsem položil mozzarellu. Dno je křupavé a křupavé. Dokonce i méně pečené se dalo udělat. Ukázalo se to tak těžké. Rose dobře. Okraje jsou měkké, ale chtěl bych, aby byly nahoře křupavé a uvnitř měkké. To je nemožné, jak to chápu?



Méně křupavé dno a křupavost. Co dělat, abyste se přiblížili tomu, co chcete? Snížit teplotu? Kamna na koberci?

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Pizza je velmi krásná, alespoň na fotografii! Myslím, že v přírodě to není horší a možná ještě lepší. Aby bylo dno méně upečené, „opalovat se“, je nejlepší nejprve podložit teflonovou síťovinu a na ni teflonovou podložku. Do té doby vložte stejný papír, který byl dnes položen, ve 2 vrstvách, 3 vrstvách. Můžete také hrát s termostatem. Zahřejte na maximum, poté mírně snižte. Ale to vše lze zjistit pouze zkušeností. Pizzu budete péct třikrát nebo čtyřikrát, už budete přesně vědět, jak se ve vaší troubě pečuje. Crisp nahoře je složitější. Je možné, že v pizzerii nedosáhnete ideálu. Koneckonců, je to trouba na ruskou pizzu, která je spíše koláč, a ne na italskou. To je jen v peci na pizzu. Tam je teplota uvnitř 400 stupňů. Ale nelitujte, že jste si koupili pizzerii. V něm můžete vyrábět nejrůznější koláče, charlotty, kastroly a mnohem, mnohem víc. A v peci na pizzu je prakticky jen pizza. Stále oceníte pizzerii, zejména v horku, kdy je trouba velmi obtížné zapnout.

[23. rozmar]

23. rozmar, NatashaNa sporácích, která pečou pouze pizzu, máme samostatné téma.
Nebudeme je zde diskutovat, protože se jedná o různá kamna.
Naše kamna jsou univerzální, kotlety, maso, kuřecí maso, koláče, koláče, palačinky, zelenina atd.
Tedy téměř všechno)
A v těch pecích je jen pizza.

Myslím, že máš dobrou pizzu.
Zbytek bude časem upraven.

Myslím, že máš dobrou pizzu.

Dobře, ano. Ale potřebuji někoho jako pizzerii. Ach, škoda ... No, co mohu dělat, zvládnu Tristarchika. Právě jsem si toho vzal víc na pizzu, moc nechápu, proč je tady smažit kotlety, brambory nebo charlotte, pokud je to možné na pánvi a v troubě, a nejpravděpodobněji v pánvi a v troubě je to chutnější. Samozřejmě to zkusím. Zdá se mi, že je to ideální volba pro letní sídlo, pokud tam také není benzín. ... No, já jsem frustrovaný. Je to moje vlastní chyba, dostal jsem se do potíží ... Myslel jsem na Ferrari, že je stejná jako jednoduchá výroba pizzy. A teprve dnes jsem studoval a uvědomil jsem si, že toto je obecně zásadně odlišné zařízení. O pár dní dříve. To se mi obvykle nestává, než nakoupím, prostuduji vše naruby a častěji jsem se svými nákupy spokojen. Ve staré ženě je díra.
Bude co chtít. Je škoda, že se brzy tento nesplní. Manžel zatím neopustil pekárnu a kávovar.

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Pán! Jaký je smysl rozchodu! Výrobník pizzy je vynikající, všestranné a velmi potřebné zařízení. A určitě si koupíte pec na pizzu. Každý zde kupuje jedno zařízení a bude to omezovat na to.Nebylo to tak! Jakmile jsme se dostali k pekárně chleba, znamená to už dlouho!

Každý zde kupuje jedno zařízení a bude to omezovat na to. Nebylo to tak! Jakmile jsme se dostali k pekárně chleba, znamená to už dlouho!

Cítím, že to se mnou bude stejné. Můj manžel již oznámil její další seznam přání. Hned mě uklidnila, že ji právě teď nepotřebuji, zatímco jsem si hrál s hvězdou tori. A pokud to se mnou vůbec nepůjde, pak to dám svým rodičům na chatě. Neexistuje žádný plyn) Cena není vysoká, aby se rozrušila.

A svůj Tristar nikomu nedám!

A byl bych rád, kdyby se ukázalo, že zařízení je univerzálnější, než jsem čekal)
Nebudete jíst pizzu každý den.

Nepamatuji si, kdy jsem naposledy vzal do rukou pánev ..... více rád vařím v pizzeriích. Je zapotřebí málo oleje nebo žádný, nedochází k žádnému stříkající vodě.
Žádný z mých PP nevyměním za pánev.

Žádný z mých PP nevyměním za pánev

Opravdu doufám, že to bude úplně stejné.
Hlavní věc pro mě není, kde je to pohodlnější, ekonomičtější, zdravější a kde je chutnější. Šel jsem studovat recepty. Zítra začnu vytvářet.
Také jsem se chtěl zeptat na palačinky. Když peču na pánvi, zalijeme ji dostatečným množstvím oleje. Ačkoli je pánev nepřilnavá a nelepí se na nic bez oleje, palačinky jsou pro mě chutnější, když absorbují olej. A v pizzerii jako bez másla? Můžete to srovnat s pečením na pánvi?

A v pizzerii jako bez másla?

Takže nikdo neříká, co je potřeba bez oleje, udělejte, jak jste zvyklí, s olejem.
Nemám rád tučná jídla.

[Natasha]

Natasha, Vždycky dělám v máslové pizze!
Stejně jako na pánvi!
Milujeme smažené na oleji, aby tam byla charakteristická kůra!
Pouze v Pizsepechki jsou podle mého názoru vzdušnější a chutnější i díky topení!
A co je velmi důležité - neexistují kamna potřísněná olejem !!!!

[23. rozmar]

Cítím, že to se mnou bude stejné ... pokud budu hrát s tristary. A pokud to se mnou vůbec nejde, pak to dám svým rodičům v chatě ... Cena není skvělá, abych se rozrušil.

23. rozmar, bude. Natashaa Tristar vás nezklame a myslím si, že je nepravděpodobné, že bude poslán k dači, no, pokud na daču vyvstane jen naléhavá potřeba, pak ano. A všechny tyto pece mají oproti pekárnám a pecím jednu velmi potřebnou výhodu. I když nyní je téměř zima a letní pocity jsou téměř zapomenuty, ale pokud je to žádoucí, paměť se vrátí. Léto ... horké ... dusné ... a plusem těchto letních potěšení je zahrnutá trouba nebo pánev horká na sporáku, protože někdy také chcete jíst v teple, je to jako smrt. A naše univerzální pece na pizzu uvaří pokrmy TAAAK za pouhých 15-30 minut a ... téměř žádné další teplo z nich, okamžitě se zahřeje, ochladí stejně rychle. Není to milost?

Jsem jen milovník sýrových koláčů a palačinek bez másla, ale proč, ale protože moje děti jsou z toho všeho nemocné a v másle se (děti) rychle stanou nepoužitelnými))). Můj manžel a já jsme si už zvykli, takže budeme jíst něco klasického u mé matky, okamžitě začneme trpět)). Dnes jsem ve Státním fondu poprvé vyrobil palačinky, na teflonovém koberci vyšly vynikající palačinky, každý chválil. Děkuji, kdo doporučil recepty!



Udělal jsem to s jablkem, tam to ani nebylo vidět)

Dívky, jak pečete palačinky na oleji, jak potom umýváte Princescu?

udělal to s jablkem, tam to ani nebylo vidět)

Děkuji. Ukázalo se, že existuje recept bez banánů. Našli jsme odkaz na předchozích stránkách)))

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko, obvykle ... nejprve houbou a čisticím prostředkem a poté vlhkým hadříkem k otření ...

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko, všichni jsme jiní a metody vaření jsou různé, napsal jsem, že dělám všechno na tenkém koberci, gastrointestinální trakt netrpí, je snadné ho odstranit a pak jen otřete boom. ručníky a hadřík.

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, SoNika, děkuji děvčata.
Virine, a pokud na koberci, tak hned na suchu? Koupil jsem to, ale ještě jsem to nezkoušel. A pak to jen umyjte vodou a saponátem?

[Mila zlatíčko]

Mila zlatíčko,

torbochka, Irino, jak je to?

Místo čisticího prostředku byl trochu hořčičného prášku smíchán s trochou vody, stál, otřel, čistě, nic necítil!)))

[torbochka]

torbochkaIrino, děkuji! Pouze v domě není hořčice ((((uvidím, že musím koupit.
Dívky a děkuji vám. Když jsem četl Temko, mezitím jsem pomocí výše uvedeného odkazu dělal palačinky. Tak rychle. Pro experiment jsem jako obvykle udělal polovinu na pánvi a polovinu v Prinzesce bez oleje na teflonovém koberci. To je krásné! V pánvi je samozřejmě známější a vyšší. V knížecím je suchší jako buchty. Ale stejně chutné.
Vyvstala další otázka. Obracíte je stejným způsobem? Byli na mě bledí, otočil jsem je.

A snažil jsem se smažit brambory. Takže čistě symbolické. Pár věcí. Smažili se na papíře po dobu 24 minut (dlouho, že?) Stále jsem čekal, až bude vrchol alespoň trochu hnědý. Nečekal.

V zásadě to není špatné, pokud není čas stát u pánve a smažit. No, samozřejmě, méně oleje zmizelo.

[23. rozmar]

23. rozmar, krásné brambory, nemluvte.

[Natasha]

Natasha„24 minut je hodně, obvykle smažím 15 minut. Pak zkontroluji, zda brambory dobře propíchnou - nechám je jen ve vypnuté troubě, přijdou a zčervenají.

[Elena]

Elena, ano, už byla připravená, jen jsem čekal, až se vrchol zhnědne. Máte také Tristara?



Virinemistr samozřejmě. Zajímavě

[Natasha]

Natashaano mám Tristar už druhý rok. Stále nejsem nadšený.

[Správce]

Jsem s buchtami v Tristariku.

Rada receptů od Tanechky Správce.

23. rozmar, cool brambory! Zlato!

[Rita]

Rita, a podrobněji: jaké těsto, co je uvnitř?

[Longina]

LonginaHelen, teď přinesu celý recept.

Tady
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6803.0

[Mila zlatíčko]

Vyvstala další otázka. Obracíte je stejným způsobem? Byli na mě bledí, otočil jsem je.

Mila zlatíčko, samozřejmě otočit !!!

Ano, už byla připravená, jen jsem čekal, až vrchní část zhnědne.

Natasha, není třeba čekat! ... je třeba míchat!

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Mila zlatíčko, Mila!
Na obrovské stránce receptů na 1. straně 1 tohoto tématu je snadné zjistit, co vařit. Nebo do vyhledávače zadejte Recepty pro výrobce pizzy. Existuje spousta receptů pro každý vkus. A to vše po částech.
O smažení a převrácení. Horní část je smažená téměř pouze tehdy, když se dotýká horního víka nebo se téměř dotýká, nebo je dostatečně blízko. To znamená v případě, že pečení vzroste nebo se vylije velké množství těsta najednou. Nebo hodně brambor atd.
Pokud obsah kamen není vysoký, je bezpodmínečně nutné jej otočit, aby se smažila i horní část.
Položte teflonové rohože a poté je omyjte prostředkem na rozpouštění tuků. Samotná kamna lze buď otřít vlhkým hadříkem, nebo umýt hořčicí, jak je uvedeno výše.

A upiekla jsem bagety podle receptu Lerele. Polovina v troubě, ale ty jsou z P2.

Byly vynikající a vrchol byl tak dobře opečený.

obsah kamen není vysoký, je proto nutné jej otočit, aby se smažil i vrch.

Natašo, nečekej! ... musíš se promíchat

A na toto téma jsem načmáral hrnec a na mnoha místech to nezasahuje. Čekal jsem tedy na hnědnutí. Teď to budu vědět. Děkuji

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Velké množství brambor, pokud je pizza plná, vrchní a spodní část bude hnědá, střední samozřejmě ne. Jen míchat. Ale stejně to bude chutné.

Dívky, vaříte nejprve trochu brambor? Nebo to dáte syrové? A stále nemohu pochopit, že pokud se smažíte na koberci, olej pod ním stále spadne, z okrajů. To je normální? A jak zasahovat, je to tak nízké, nevyskočí vám brambor?

Dívky, díky. Ano, trochu to ovládáme. Díky za recepty. A řekněte mi, že můžete celé téma převést pouze do záložek, nebo můžete nějakým způsobem označit samostatnou zprávu? A pak narazíte na zajímavé recepty a tipy a pak je těžké je najít. A z telefonu nemůžete ušetřit. A hledá se téma?

Proč to vařit)))? Už to mám pečenější než smažené.
Obecně jsem překvapen, že brambory pro vás vyvolávají otázky. Udělal jsem to okamžitě a bezpodmínečně. Vařím často - někdy nakrájím na velké plátky, někdy - s kombinací v tenkých půlkruzích. Pokud je tenký, je hotový za 15 minut. Ve velké misce na salát ji smíchám se solí, kořením a olejem a naliju do GF, také mírně naolejovaného. Samozřejmě, bez koberců. Představte si koberec v pánvi. Smažím na maximální teplotu. Míchám 2-3krát, aby bylo více křupavých. Otočím to širokým dřevěným rýčem.
Ale tady samozřejmě chuť a barva ... Celá naše rodina je tažena takovými bramborami a táta řekl - ne, není to smažené, ale pečené, ne to)). Ale už jsem dlouho smažený nebyl, ale pečený, před GF jsem to udělal v troubě.



Pokud chápu, do záložek se přidávají pouze připravené recepty. Nebo ne?

Proč to vařit)))?
Ve velké salátové misce ji smíchám se solí, kořením a olejem a naliju ji do GF, také mírně naolejovaného. Samozřejmě, bez koberců. Představte si koberec v pánvi. Smažím na maximální teplotu. Míchám 2-3krát, aby bylo ostřejší. Otočím to širokým dřevěným rýčem.

Dělám to samé, jen sporák nemastím, mám dost oleje, který už brambory mají.
Proč je tu koberec, taky tomu nerozumím ...

Ano, pravděpodobně by povrch neměl být potřený olejem. Ze starého zvyku rozmazávám, jak jsem to dělal, když jsem to dělal na velké, jednoduché pánvi bez povlaku.

[Lena]

Lena, Irina, Děkuji. Zkusím to jako ty.
A s povrchovou úpravou se nic nedělá, pokud na ní vaříte přímo? A pak je všechno kolem ve formách, pak na kobercích, pak na fólii, na papíře. Ale nedej bože na samotném povrchu.



Mila zlatíčko, a pokud uděláte snímek obrazovky?
Pořídím snímek obrazovky z telefonu a poté jej najdete v galerii. Nebo si můžete přát recept na stejném telefonu, například v Evernote.