Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

[RepeShock]

RepeShock, ay, Irishik, tak proč se směješ?
Ne, maximálně 5 minut, poté 2 minuty při prvním kliknutí a maximálně další 3 minuty. Koukni se.

Maximálně 5 minut, poté 2 minuty při prvním kliknutí a maximálně další 3 minuty. Spatřit

Jo, chápu))) díky za dešifrování, Ritochko!
Regulátor je stvořen pro kotlety, řekněte mi!

Devulki, a já ti řeknu co. Nejde samozřejmě o napětí v síti, ale také o naši touhu dosáhnout určitého výsledku. Například mě zajímá získávání zlatých horní a dolní části, takže jsem dal všechny tyto koberce. Nebojte se experimentovat a vyzkoušet koberce a tvary. U GFushky jsem neuspěl, protože byla velmi zelená, ale Tristarka se pod mým náporem vzdala, ale to bylo později než GFushka.
Nyní, když jsem tak sofistikovaný, vím, že protože spodní část nemilosrdně hoří a horní nevydrží, pak pomohou silikonové koberce s plísněmi a je snadnější je prát!
Ano, a tyto pece pro pizzu byly definovány zpočátku, a ne pro cochety s vejci

Je to nízkosacharidové, bez mouky nebo cukru?

Vic, ne, není to low-carb, je to prostě bez lepku. Vybral jsem si směs a někdy se hýčkám. Tato otázka je zajímavá pro velmi úzký okruh lidí, kteří mají takové problémy s lepkem, rád se podělím o proporce a složení mé směsi v osobním
Také jsem vyrobil tvarohový koláč z vlastní směsi a náplň byla vyrobena z nulového tvarohu, fitparadu a kukuřičného škrobu. Je to samozřejmě nižší chuť než klasický „Fair“, ale pro nás je to také štěstí

Dostal jsem svou princeznu, moc děkuji KM, přinesli ji přímo mému manželovi do práce a on mě přivedl k dači)
A balíček je kompletní (bonusy jsou však voňavé až strašidelné, poprvé se neumyly, doufám, že vyblednou))).
Upiekla jsem v něm sušenku. Stalo se, že jsem byl jediný na HP, který nebyl ochromen až před včerejškem.) První dva jsem vařil v P1 (první v hliníkově potažené formě - 45 minut, druhý - na teflonovém koberci po dobu 25 minut).
Poslal jsem tedy sušenku na koberec do P2, zapnul ji na maximum a zapomněl na to 20 minut. Po 20 minutách jsem přišel, rozkopal to - vrchol není tak bledý - podle mého názoru je vlhký. A dole je už dobře smažené. Jemně ho poskládejte spolu s koberečkem v jeho vlastní podobě a dejte ho upéct. Teplota byla snížena o polovinu, 45 stupňů od minimální značky. Po 10 minutách jsem se podíval dovnitř - na těsto byla nulová reakce, náplň tiše zabručela. Škoda, fotal jsem všechny etapy))
Znovu jsem přidal na maximum a podržel ho dalších 15 minut. Podíval jsem se - barva horní části vyhovuje, spodní část je tmavší. Vypnula kamna.
Celkově byla moje sušenka upečena po dobu 45 minut, nebo dokonce všech 50)))
Garantuji, že nevyschne, protože ho nechávám ve formě pod fólií, dokud nevychladne. Moje první sušenka byla měkká.
Musíme si nějak zvyknout na pečení))
Tady je můj broskvovo-meruňkový sušenek, který stále bublá, právě vypnutý

Co je tam dole - ukážu ti to zítra

A také jsem dnes aktualizoval P2. Upiekla jsem bramborovou focacciu. Na dno jsem dal síťovinu a tenkou silikonovou podložku. Pečeno maximálně 20 minut a 5 minut mírně zkráceno. Dno se ukázalo jako zlaté a vrchol byl také mírně hnědý. Jsem velmi potěšen, odvážili se focaca, stěží měli čas na fotografování.

[Plachty]

Plachty, Gratulujeme! jak krásná focaca se ukázala!
Marpl, Také jsem nepředal kód, zkusil jsem to několikrát, každopádně díky za tip!

K pečení v troubě je zapotřebí kovový stojan.

A otočím to a zchladím na něm sušenky (i když to mám trochu vyšší z jiného tvaru) nebo na to dám teflonovou síťovinu a pak můžete ochladit i ty malé sušenky .. Chci si koupit speciální stojan na chlazení pečení, ale zatím moje ruce nedosahuji, zvládám to s tímto kovovým.
Fotina, krásně upečené! Ale na dlouhou dobu. Stále mám "top" ..

[Irishina]

Přesto jsem opravdu chtěl zažít P2 se sladkým koláčem. Myslím, že kamna si vedla docela dobře.

Třešňový koláč v pizzerii Princess 115001 (win-tat)

A ano, v P2 na maximu se horní část stále zahřívá slabší než dolní část, a pokud často strkáte nos, pak může obecně zůstat bílá. Doba pečení je o něco delší než v P1, ale není kritická, 5 minut nezáleží.
Ale P1 (moje kopie) tónuje vrchol lépe.
Budeme jíst koláč, já "mučím" P2 Irishina šušenka

[win-tat]

win-tat, Tanya, včera jsme se podívali, 800 na můj je stejný jako ten, který přišel.
Jsem velmi chutný s dalším sladkým koláčem, který ještě neměl čas to vyzkoušet, určitě to vyzkoušejte. Pečení v GF v silikonové formě, 180 g cca 23 min.

Kokosový dort „Úžasná něha“ (Žirafa)

A dnes jsem Podmoskvichki-Lena připravil koláč na kefíru, pravý s hruškou, a na ryazhence, rychle a chutně!
Ale moje dno bylo znovu dobře upečené, i když se upečlo v silikonové formě, na silikonové podložce, paní, která mě okusovala, ale bez mřížky se neobejdu, musím si koupit ..

[Ksyusha]

Ksyusha, roztomilá placka !! Dívky, síť je velmi, velmi doporučuji pro sladké pečivo, rozdíl je okamžitě cítit !! Naposledy jsem vzal Azurovsku 30 cm, je to stejné jako zlaté tloušťky, pouze černé. Vystřihla jsem zlatou (béžovou) z čtverce 30x30 a tady má hotový kruh tu správnou velikost. Síť je lepší než jakékoli silikonové rohože pro silikonové formy a teflonové rohože! A vydrží vyšší teploty než silikon.

🔗
čtverec zde: https: //Mcooker-en.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/31269627/, ale je to dvakrát tak drahé ...

a jak se síť liší od teflonové podložky, což je lepší?

Ano, má stejné složení, sklolaminát je zkroucený a propletený nepřilnavým povrchem - je však tužší a odolnější proti opotřebení, dá se složit, na rozdíl od koberce, je dobrý jako substrát pod koberec nebo na povrch brambor atd. Nevyměňoval bych její koberec. Pracují pro mě v tandemu! Síť leží pod teflonovou podložkou nebo silikonovou formou. Teplo se velmi dobře vyvažuje, zvláště pokud kamna mají tendenci předpečovat dno.

a jak se síť liší od teflonové podložky, což je lepší?

To se zásadně liší. Říci, že je nemožné se zlepšit, protože jsou určeny pro různé účely.
Síť pro vytvoření vzduchového polštáře, který je potřebný například pro pečení těsta.

A koberec je jen substrát, aby nehořel, nelepil se. Je také pohodlnější se o povrch kočky starat. lže.

[Yuliya K.]

Yuliya K., RepeShock, holky, vidím, díky! Tefl koberec už mám, takže si pro sebe objednám síť.
Moje kráska

[julia_bb]

Máte P2?

Ne, mám Gfochku ...

Dívky, děkuji vám všem za pochvalu!
O síti vím už dlouho, ale myslel jsem si, že to udělám, ale není to tak, musím si koupit ...



julia_bb„Yul, s novou věcí, hezká!
Ať věrně slouží!



Tady, i když jsem pronásledoval, jsem dnes upekal koláče, pomozte si, na dvě poloviny najednou, je to velmi výhodné.



Recept sukénka

Dnes mám bramborovou focacciu, tentokrát jsem pečila ve zlaté formě s ozonem. Spodní část se rovnoměrně upečla a horní se na některých místech zasekla, protože těsto hodně stoupalo. Pečil jsem v Tristaru ne na maximum (13 hodin pozice regulátoru) asi 20 minut. Naživo to vypadá zábavněji a velmi chutně, vzdušně a křupavě. Jedli jsme se salátem.

[Pchela maja]

Pchela maja, mmm ..., jak chceš takový dort, koupil jsem jí všechno a na ztělesnění není žádná volná minuta
Cena za ozon ještě není vesmírná, myslel jsem si, že by to dali dražší. Je pravda, že počkat na doručení téměř měsíc. Pro nás pouze do 30. srpna, nejbližšího data.
Včera velmi pozdní noční večeře v Gf-ke na maximálně 20 minut. Zeleninový kastrol, ve vrstvách: solené brambory v tenkých kruzích, pepř + horké kari + majonéza = vše dobře promíchejte. Nanášíme dvojitou vrstvu brambor, na cuketové kruhy osolíme, na rajčatové kruhy osolíme. Nalijte majonézu + sýr + vejce + chilli papričky. 5 minut před tím, než budete připraveni, otevřete a posypte trochu víc jen sýrem na hrubém struhadle. Jednoduché + rychlé a chutné !!!

Recept dlouho ležel v záložkách, konečně zralý. Karelské brány


Ukázalo se, že těsto bylo 500 gramů, podle oček jsem vyvalil 10 kusů (změřil jsem kousky na vahách), ale protože rodina požadovala procházku, rozhodl jsem se udělat z druhé poloviny jednu velkou bránu. Plnění se zdálo málo, potřel jsem více tvarohu fermentovaným zapečeným mlékem a nalil bobule. Ukázalo se, že 10 branek a jeden vooooot!
Pečil jsem branky v princezně 13 minut od zapnutí, pak stály. Na teflonovém koberci. Ukázalo se, že jsou sušší než velký koláč, který se pečel v Travole 20 minut. No, velké a další plnění. Těsto je měkčí. Obecně na můj vkus potřebuji více náplní, chutná s nimi lépe. Mám třešně a černý rybíz.

Recept je zde:

Brány (karelské žitné koláče) s třešněmi v tvarohové náplni (Alexandra)

Najednou bude mít zájem někdo jiný. Skvělé pro zdravou výživu. Již 3 snímky! Samozřejmě, pro sofistikovanou chuť, která jí všechno bez omezení, jsou jednoduché, ale někdy je to velmi vhodné

[filirina]

filirina přidané Recenze výrobce pizzy Boxiya BXY-1265

Kromě formuláře, který dívky uvedly výše uvedený odkaz, jsem také koupil další o stejné společnosti o 27 cm.
Upiekla tvarohový kastrol. Toto je obrácené dno.
Velmi dobře. Vyklouzne s ranou. Pak vám ukážu vrchol, ale tam je to předvídatelné

Také jsem vzal tvar, jako je Rita, je tam 5 mm výklenek a další tvar Zenker má výklenek asi 10 mm a můžete tam dát 2krát více ovoce. Koupil jsem to v Metro před 2 dny. cena 359 rublů.





Rita, tato koláčová forma s ovocem plným želé. Podívejte se na téma těchto koláčů, je tu taková krása!
Dívky si pochvalovaly také silikonovou formu na takové koláče, na spodní straně má vyztužená žebra a spodní při pečení neklesá - pekáč Marmiton 16032

[Julie]

Julie, Rita, Želé koláč

ale tento byl chycen.

Rita! Tvar je tedy DOBRÝ !!! Myslím, že ho použiji nejen na sladké koláče, mám více ráda normální jídlo - maso, ryby, s houbami, ale s bramborami, se sýrem .... Co jsi! To je krása, lahodnost a stejně rychlé!

Tvar je tedy DOBRÝ !!!

Jo, dobře, také jsem to vzal zvláště na koláče s želé a ovocem a tady Ukázal jsem v tom koláč, opravdu mám sušenku na VNK - sama o sobě je lahodná bez impregnace a je perfektní pro takové koláče, protože náplň je pouze nahoře a vrstva sušenky je poměrně velká.

Vezměte si tento kousek. Skvělý! Abychom byli objektivní, domorodá forma je obecně chuligánská, a naopak nepůvodní.

Tato růžová silikonová forma je bonus - něco s něčím a mašličkou na boku)))
Dívky a Valery! Tento formulář není nutné uvádět do prodeje. Dárek jako dárek, ale za peníze to bude úplné zklamání.
Takto se deformuje z teploty, víko sporáku lze obtížně uzavřít pomocí improvizovaných prostředků, a to po dobu pěti minut)
Obecně budu nadále používat hliník a rohož. A doma mám stále síť.
Zkusil jsem upéct brambory ve stlikonu.



Pro doprovod prosím, promiňte - máme staveniště, není kde sedět na slušném místě))

[Svetlana]

Svetlana, ano ... opravdu ... soudě podle četných recenzí se ukázalo, že tvar není vůbec tak vhodný, jak se očekávalo ... je to škoda, vypadá tak slušně, vyrobený z hustého silikonu ... Samozřejmě ho můžete použít v troubě, ale pro výrobce pizzy je to lepší stále tvoří o něco menší průměr.

Obecně platí, že se při zahřátí roztáhne nějaká silikonová forma? Je to jen to, že mám hluboké do trouby - to jsem si tam samozřejmě nevšiml. Svazky nejsou stejné.
A tohle jde tak krásně do studené pánve, tunika do tuniky. A chová se tak vzdorovitě později))



Ale rolovací koberec se mi moc líbil! Už to necítí)) Velké, růžové))
Kdysi jsem měl Teskomovského, omylem jsem ho ořezal nožem na řezání Tesku) Už jsem ho nekoupil.

Holky! Sami jsme tedy požadovali přesně 30 cm, jen nikdo z nás nezohlednil fyzikální zákony. A výrobce dostal úkol, dokonale ho splnil. Je to v pořádku, požádáme vás, abyste vytvořili další tvary, nejprve si musíte pečlivě promyslet, jaké rozměry jsou potřeba. A ty jsou v troubě vždy užitečné. Cena celé sady byla navíc velmi dobrá. Sami víte, že slušná forma stojí jen 350-700 rublů a zde jsou kamna, koberec, špachtle atd.

teprve nejdříve si musíte pečlivě promyslet, jaké rozměry jsou potřeba.

V ideálním případě by to bylo
dno : horní : strany
29,5 : 30,5 : 3,5

Je potřeba vzduchová mezera - vytvoří se efekt trouby a pečivo se upeče rovnoměrně a všechno ostatní se také vaří bez otáčení a obracení.

A pro většinu produktů je silikon příliš hustý na cokoli. Silikonová forma Regent 🔗 jen hustota pro naše výrobce pizzy.

Mám dobrou, tak hustou formu z Marmiton, je v ní upečený sušenka - jen dobrá, ne ostrá ze všech stran. U tvarohových kastrolů je také lepší silný silikon.

[Iršo]

IršoIra! Dokud jsem nepronikl až do konce všeho, co jsi řekl ve formě. Chci se jen zeptat, proč si myslíte, že tvar je ideální, ne kulatý, ale oválný? Rozumím tomu, řekněme délka = 30 cm a šířka = 29,5 cm?
A nebylo by 29,5 cm také hodně? Co když se také silně rozšíří? Nebo se rozšiřuje kvůli hustotě?
Mám úplné nedorozumění s fyzikou a podobnými vědami, tak se ptám.

Toto je průměr ve spodní a horní části formy.

[Fotina]

Fotina, Sveta! OH Děkuji! A neviděl jsem to!

Dívky, někde je to napsáno (vyhodil jsem návod))), jak se reguluje teplota? Faktem je, že jsem včera upékal papriky - přímo na pánvi, bez podestýlky a plísní, a v určitém okamžiku jsem se rozhodl snížit teplotu. Zkuste to, bylo to upečené a tak jemné, nehořelo to. Otočil jsem knoflíkem na 12 hodin (ani ne 10, jako při pečení sušenek) a topení se úplně zastavilo, zelené světlo zhaslo. Nejprve jsem se rozhodl, že by to tak mělo být, protože teplota by měla trochu poklesnout, ale za 10 minut se světlo nerozsvítilo a papriky také nezačaly ani trochu stříkat. Vrátil jsem to na maximum.
Potom znovu otočila regulátorem. Zdá se, že pánev pokračuje v smažení pouze v poloze 2 hodin, alespoň v jednu hodinu můžete něco vidět a slyšet.
A od minima do 12 hodin - pouze udržování určité teploty, ne příliš vysoké. Nemám teplotní sondu - neměřte.

Dnes se pokusím otočit knoflíky znovu. Na další sušenku))

Dívky, koupil jsem si PMM a několikrát jsem v něm umyl své silikony. A nebudu. Povrch je příliš odmaštěný. A při následném vaření to musíte více namáčet.

Ne, protože jsem dával mýdlo bez velkého namydlení, budu ho i nadále umýt.

Dnes se pokusím otočit knoflíky znovu. Na další sušenku))

Proč se točit?) Sušenka se dobře peče maximálně.
No, pod zadek si můžeš dát koberec.

Takto se deformuje z teploty, víko sporáku lze obtížně uzavřít pomocí improvizovaných prostředků, a to po dobu pěti minut)

Fotografie ukazuje, že horní průměr formy je větší než průměr samotných kamen. Je to po zahřátí? Může někdo udělat takový obrázek chladným?

Fotografie ukazuje, že horní průměr formy je větší než průměr samotných kamen. Je to po zahřátí? Může někdo udělat takový obrázek chladným?

O pár milimetrů výše než pánev, ale při zavírání to nijak nebrání.

[Svetlana]

Svetlana, při zahřátí se stane tvar příliš vysoký Tvůrci pizzy: Princess, Tristar, Travola, GF atd. (2) # 1898 plazí se o centimetr, ne méně
Pravděpodobně se regentové trochu rozšiřují, ale mají místo uvnitř princezny.

[Irina]

Irina, ano, byl jsem včera trochu šokován)) šíří se doširoka a zvedá se nad pánev - pravděpodobně ze stísněných podmínek. Střed leží na pánvi a 10 centimetrů od okraje je vytažen nahoru. Ukázalo se, že takový wok)

[Iršo]

Smažila brambory v modré uniformě. Prostě mňam mňam! Nemůžeš ani zastrčit nos, což je pro mě například neobvyklé.

IršoIra, děkuji za nápad s tímto formulářem. Četl jsem tvou radu už dlouho, ale já jsem bastard, všechno mi uniklo. Výsledek je prostě nádherný!



Obecně platí, že nápad s kobercem, špachtlí, tvarem je prostě úžasný!
Jsem šíleně vděčný výrobci!
Forma je prostě nádherná: těžká, pevná, vysoká.Ano, pravděpodobně to není použitelné pro tento případ kamen, ale na farmě to pravděpodobně přijde vhod.
Yohu!

A dnes jsem upekl sušenky v P2. 20 minut ve studeném švihu.
Cuketová náplň, kuřecí prsa + spousta cibule.
Navrch rozšlehaným vejcem + trochu vývaru.

Také chci takový brambor

A pro mě nejchutnější brambory bez forem vůbec - na samém povrchu. Taková lahodná kůra se ukáže
Brambor ve tvaru bramboru

[Rituslya]

Rituslya, Masha Ivanova, Děkuji mnohokrát
a má také průměr 30 cm. A nestoupá jako „domorodec“, který se prodává s P2?
Nyní se podívám na možnost nákupu a převodu k nám zde.
Ještě jednou děkuji, děvčata.
Larssevsk , ale nehoří bez formy? Potřebujete zasahovat, otočit se?
Chci tedy tuto formu nejen pro brambory. Na rosolované koláče, sušenky atd.

A já jen smažím na povrchu, mňam)

A musíte zasahovat, převracet se

Marina, ano, máš. Výsledek však stojí za to

[RepeShock]

RepeShock, ale musíte zasahovat?

Larssevsk, díky, a kolik se včas smaží? Potřebujete hodně oleje?

děkuji a kolik se včas smaží? Potřebujete hodně oleje?

Marine, nějak tomu času moc nevěnuji pozornost. Záleží. Koneckonců záleží na bramborách jak na tloušťce, tak na počtu otvorů. Rychleji než kamna. Neliju olej, ale rozmazám ho štětcem, ale rozmazám ho tak mastně.

Mimochodem, naše růžová uniforma říká, že vydrží až 300C)) a Regent - až 250C.
Obecně mám hliníkovou formu, podle mého názoru také regenta - nepamatuji si to přesně, ale koupil jsem si známou značku, ale jsem stvoření společenské, každý to potřebuje a já to potřebuji)) Lhostejně obcházím několik priblud.

Já s cuketovým kastrolem, pečený v met. tvoří maximálně 35 minut, nahoře strouhaný sýr.
Nastrouhané jedno velké cukety, vymačkané, přidané 4 vejce, mouka, strouhaný sýr, kuřecí kousky, předsmažené s kořením, kopr

[Tumanchikovaya]

A tato forma se mi opravdu líbila.
A brambor v něm taky. Velmi dobře.

Devuli, a nepečel jsi náhodou Tumanchikovaya Mastnota v kamen?

Mazivo pro veřejné stravování (Tumanchik)

Je opravdu horké to zkusit vařit, ale hledám jednodušší způsoby, jak nezapnout troubu.

Často peču v silikonové formě, ale ne tuto, ale menší průměr. Moje jsou velmi rádi)