Odtrhávací svačina a dezertní dort (dvě možnosti)

Odtrhávací svačina a dezertní dort (dvě možnosti)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
1. možnost - snack bar:
listové těsto	450 g
tlustý tvaroh	200 g
petržel, kopr	svazek
žloutek	1 PC
2. možnost - dezert:
kvasnicové listové těsto	450 g
tlustý tvaroh	250 g
rozinky	hrst
kandované citrusové nebo rumové plody	hrst
vejce	1 PC
žloutek	1 PC
cukr	chuť
zakysaná smetana	100 g

Metoda vaření

• Navrhuji vařit dvě verze tvarohových koláčů - jednu ve formě lehkého koláče s tvarohem a bylinkami, další možnost dezertu na čaj - s rozinkami a také s rumovým ovocem podle receptu Rumptopf - rumová konvice (Strašidelný recept) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0... Obě možnosti lze vařit současně a upéct na 2 plechech.
• 1. možnost - svačinový koláč.
• Rozmrazené listové těsto vyválejte na požadovanou tloušťku (až 0,8 cm) a rovnoměrně na něj položte tvaroh s nasekanými bylinkami (mám kopr a petržel).
• Jemně složte vrstvu těsta do role, kterou plynulými pohyby od středu napínáme do stran. Šev je dole (zatímco je přitlačován pevněji).
• Nakrájejte na kruhy o velikosti 2 cm a okamžitě vložte formu (nejlépe odnímatelnou) na pergamenový papír.
• Promažte žloutkem a vodou a pošlete do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 20 minut nebo do zlatova. Podle potřeby posypeme strouhaným sýrem.
• Hotový koláč vyjmeme z trouby.
• Podáváme teplé. Odtrhněte tvarohové koláče z koláče a ... dobrou chuť!
• Druhou možností je dezert.
• Rozmrazené těsto vyvařte a vložte na něj tvaroh, promíchaný sítem, s přídavkem zakysané smetany, cukru a kladiva. Poté posypeme rozinkami a na přání kandovaným ovocem jakéhokoli citrusu.
• Nebo dáme na tvaroh malé kousky ovocného rumu (to je moje oblíbená možnost).
• Zkroutíme, stejně jako v první verzi, také nakrájíme, až do tloušťky 2 cm, a pošleme do trouby ve formě koláče nebo samostatných tvarohů.
• Pečeme 20-25 minut - do zlatova.
• Podáváme tyto tvarohové koláče s čajem nebo kávou.
• Mohou být také podávány teplé. Je velmi chutné jíst takové tvarohové koláče se zakysanou smetanou.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

15+15

Čas na přípravu:

1 hodina 10 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tvaroh musí být vysoce kvalitní - bez bylinných přísad. V opačném případě může během pečení vytéct.

[Marinka,]

Marinka, dej mi housku, prosím!

Posaďte se, Angelo! Který z nich máte rádi - sladký na čaj, kávu nebo slaný na svačinu s něčím jiným? Nebo možná oba? Můžete si také dát občerstvení se sladkou zakysanou smetanou.

Oba samozřejmě)

[MariS]

MariS, Marinochka mmmm ... koláč pro bolavé oči !!! Díky za recept a nápady!
Vzal jsem recept!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, děkuji! Rád vás vidím a doufám, že vám recept přijde vhod. Tato myšlenka však není tak nová ...

[MariS]

MariSDěkuji, Marinochko!
Všechno je nové, dobře zapomenuté staré!

Souhlasit! Hlavní věcí je být v poptávce a rychle se připravit!

[přístav]

přístav, skvělý koláč, prostě úžasný. Používám ho.

[Marinochka]

Marinochka, jak miluji listové těsto díky za recepty - tam se dostanu, zkusím to

Sedím v křoví a čekám, až někdo zaútočí na tento zázrak v Princesse. Samotný nápad je brilantnost.

Albina, Tina, Dina - rádi, že se jim koláče líbily!
Zde jsem zaostával za vašimi novými gadgety ... Princezno - je to elektrická trouba? A jaký je rozdíl - musíte to zkusit a je to.

Je princezna elektrický sporák?

Je to spíš jako pec na pizzu (dělá to zvláště skvělé pizzy), topení shora i zdola. Podle mých plánů moje ruce ještě nedosáhly koláče, a pokud to lidé udělají, můžete okamžitě špehovat včas. V Princesku jsem ještě neudělal listové těsto, abych takřka netrpěl pohodlně ve stopách ...

Dina, díky - osvícená! Jít ve stopách je samozřejmě pohodlnější. Šťastné pečení!