Ekonomické recepty

Můj otec a přítel přišli k mému zaměstnanci z Ukrajiny na dva měsíce a naskytla se příležitost vydělat si nějaké peníze. Peníze nejsou tak velké, a abyste se nedostali přes mzdu, potřebujete ekonomické a nepletené recepty.
Sdílejte prosím, jak se říká, kdo může co dělat
Je to možné bez mistrovských kurzů a fotografií.

Tanya, tady je téma:
Sekera kaše

„banket za 1000 rublů“ Kolakakur - švédská rychlá sušenka (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatyane, připomeň svému příteli recept 500 gr. jakékoli maso (kuřecí, vepřové ...) jemně nakrájejte (až 1 cm), 200 g majonézy, 3-4 lžíce. polévkové lžíce škrobu (nebo mouky, jemně nasekejte 2–3 cibule, 2 syrová vejce. Ke zvýšení množství můžete potřít tavený sýr (nebo sýr), ale můžete i bez něj. promíchat.) lépe marinované) v lednici. Smažte jako palačinky, které se šíří lžící. Hodně to dopadne. Ochutnat líné maso ve francouzštině.

Silná červená čočková polévka. Voda, rostlinný olej, cibule, mrkev, brambory, červená čočka, rychle se vaří. česnek.
Nalijte rostlinný olej do hrnce, jakmile se zahřeje, cibule, mrkev, česnek (pak ho můžete odstranit), vše trochu smažte, nalijte vroucí vodu, okamžitě házejte brambory na kostky a čočku. Vařte vše, dokud není čočka připravená, vaří se 15 minut. Nechte 10 minut vařit, podle chuti solte a pepř. Neprozradím vám proporce, všechno dělám „od oka“ .. no, na litr vody je potřeba pár lžící čočky ..

[Tatyana]

Tatyana„Troufám si navrhnout své recepty
Chápu, že 2 rolníci potřebují vydatné, levné, ale velmi rychlé recepty.
Možná, co bude fungovat?
Maso od „líné hostitelky“
Játrové kotlety s bramborem
A dnes v altánu jsem napsal rychlý a nenáročný recept. Pokud nahradíte smetanu zakysanou smetanou, bude to stále levnější. Vyrobila jsem takové koše pro práci mého manžela. Neuznává žádné sklenice a nádobí, které by s sebou vzal. Lahodné a uspokojující!
Čajový altán # 81203

[celfh]

celfh, Tatyane, připomeň svému příteli recept na 500 gr. jakékoli maso (kuřecí, vepřové ...) jemně nakrájejte (až 1 cm), 200 g majonézy, 3-4 lžíce. lžíce škrobu (nebo mouky, jemně nakrájejte 2-3 cibule, 2 syrová vejce ...

Pokud sem přidáte syrové brambory strouhané na hrubém struhadle, budete mít chladnou krustu, množství mletého masa se výrazně zvýší a jídlo bude také mnohem levnější.

Červená čočková polévka.

Galyun, naši ukrajinští muži, jak bude vypadat cena červené čočky více zvyklí na hrachové polévky

„Naši ukrajinští muži, jak se dívají na cenu červené čočky zvyklejší na hrachové polévky

Jak vím, na co se vaši muži dívají, a co ne ...? Možná ti z jiného „družstva“ ..

🔗

Ano, ano, jste spíše specialistou na zahraniční rolníky

Ano, ano, jste spíše specialistou na zahraniční rolníky

Proč tedy jen zahraniční? Mám bohaté zkušenosti a mám své vlastní.
🔗

[celfh]

celfh, z nějakého důvodu jsem přemýšlel, potřebují rolníci recepty, nebo je vaří vaše přítelkyně sama?

Když jsem renovoval, velmi mi pomohly ty nejběžnější zelné rolky ze zelí. Do mletého masa jsem přidal hodně polovařené rýže a smaženou cibuli s mrkví. Nepřidával jsem surovou cibuli.
Pak je vše jako obvykle.

[celfh]

celfh, Tatyana„2 měsíce jsou značné období, zdá se mi lepší vytvořit seznam dostupných produktů a preference hostů a poté začít sestavovat vzorové menu. Muži samozřejmě chtějí maso !!! Někdy ryby! Aby to bylo ekonomičtější, můžete vařit vývar, který je vhodný pro boršč nebo polévku, můžete z něj vyjmout maso a připravit masovou misku. Připravte smažení cibule a mrkve, pár lžící mouky, rajčatový protlak a přidejte na kostičky nakrájené maso, trochu podusíme. Obloha - bramborová kaše, pohanková kaše, těstoviny, rýže. Pro variaci můžete nalepit knedlíky, knedlíky. Nápoje - čaj, káva, kompot. Dezert - charlotte, někdy dort.

Zeleninová polévka * Jarní líný * v multivarkě Redmond RMC-02.Na sušené zelenině.

Pohanková kaše s máslem, cibulí a vejci. Docela jednoduché. Pánské.

Raw * pizza *

Brambory pečené na pánvi, celé, v uniformě. Chutný. Prostě.

Plněné aromatické papriky

Smažené brambory s masovými laloky. Rychle. Prostě .

Vepřové maso s cibulovou omáčkou

Jam jam v pizzerii Princess 115000. Rychle. Chutný.

Dezert - charlotte, někdy dort.

Mám značkový levný dezert, ale zatím bez fotografie, takže není obsažen v knize receptů.
Kopírování mého příspěvku z jiného tématu:

Mám rád pečivo, které není příliš sladké / bohaté, takže můj muffin je jednoduchý a nenáročný, téměř dietní, dělám ho pořád, ale vůbec to neomrzí a po „stárnutí“ v lednici bude jen chutnější.
Střídám tmavou verzi s kakaem, potom světlou s mákem.
Je mi líto „zabít“ kyselé mléko pečením, takže obvykle všechno peču na tvarohové syrovátce.
Odměrka 250 ml.

Manna-herculean dort s citrusovou kůrou (kandované ovoce):

1 sklenici syrovátky (lze nahradit kefírem / jogurtem)
1 šálek krupice
1 sklenice ovesného vločky
100 ml cukru (bez gramů)
2-3 st. l. rostlinné oleje (pokud není příliš líný na to, aby se rozpustil, pak můžete být také krémový)
1 vejce
1 lžička soda a 0,5 lžičky. kyselina citronová (lze nahradit práškem do pečiva, ale nepoužívám ji)
0,5 lžičky sůl
2 lžíce. l. suchý mák nebo 2 lžíce. l. kakaový prášek
kůra a / nebo kandované ovoce podle chuti (1-2 lžíce. l.)

Nalijte mák, ovesné vločky a suchou kůru se syrovátkou a nechte hodinu odstát, poté přidejte zbytek ingrediencí, kromě sody a kyseliny, nechte stát déle, ale ne déle než hodinu, jinak se krupice „rozdrtí“ a koláč se ukáže jako lepkavý, ale měl by být vlhký a drobivý.
Přidejte těsto a kyselinu do těsta, důkladně promíchejte (soda a citron se setkají a trochu pění) a nalijte do formy.
Peču ve skleněné misce s objemem 1,2 litru (těsto se ukáže jako 2/3 formy, pak se zvýší o třetinu), na programu "sušenka" po dobu 40 minut, po skončení programu ho nechám v troubě další půl hodiny, pak se dort nahoře dobře zhnědne ...
Produkce hotového výrobku je asi 800 g.

PS
Mandarinková kůra je vhodnější pro "čokoládovou" verzi (suchou nebo čerstvou - žádný rozdíl), takovou novoroční a vánoční kombinaci; a ve světle máku čerstvě nakrájená citronová kůra zní velmi živě, slunečně a něžně (nakrájím ji na celý citron se škrabkou na zeleninu a nakrájím na malé proužky).

Místo chuti můžete dochutit vanilkou a obohatit ji jakýmikoli přísadami: rozinkami, smaženými ořechy, kandovaným ananasem atd., Ale i bez těchto příchutí se koláč ukáže jako velmi jedlý.

[celfh]

celfh, Tatyana, vepřová játra jsou levná, můžete je vařit různými způsoby: smažte je a s omáčkou a palačinky.
palačinky a palačinky na kefíru, můžete si je vzít na konci trvanlivosti, se slevou, tam si můžete koupit sýr na pizzu, příliš uspokojující.
Pečené brambory s masem nebo mletým masem s cibulí a mrkví.

Dívky, můj zaměstnanec potřebuje recepty. Pravidelně bude vařit pro svého otce a jeho přítele, samozřejmě nemá žádné peníze navíc a nemá moc času, její dcera chodí do školy. A muži žijí v pronajatém bytě zvlášť.
Dívky, moc děkuji. Pokud si stále něco pamatujete, napište

Pohanka s kuřecím masem v hrnci (kseniya D)

Je velmi dobré vařit ve více jednotkách.

[celfh]

celfhTan, právě viděl komentář k jejímu receptu. Žádám vás, řekněte své kamarádce, jestli vaří: NEPOTŘEBUJTE SUROVÉ BRAMBORY. Už to nebudou kotlety, ale nějaký druh „brambor“. S bramborami to můžete udělat smícháním s MASEM, velkým kotletem pro celou pánev. Kastrol typu. Také úspora času. A v tomto receptu má význam malé kousky „zabalené“ do těsta nebo téměř do těsta. Je jich tolik!

[eta-007]

eta-007, chutě nemohly být diskutovány.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Souhlasím, Tan

[Koruna]

Koruna, připravil manu podle vašeho receptu. Je to velmi chutné! Díky za recept.

[DuNika]

DuNika, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

A mám rád líné zelí
mleté ​​maso, napůl vařená rýže, nadrobno nakrájené zelí
podle mého názoru existuje pár vajec.tvar jako kotlety
smažte na silném ohni, jako by se smažilo
a pak dusíme omáčku
(doma by měly být proporce, večer opravím recept)

[salát]

Mám ještě jednu salát značkové (tj. jednoduché a rychlé extrémně rychlé) pod krycím názvem "námořní": balíček krabových tyčinek 200 g, tři vařená vejce, sklenice s mořskými řasami „salát z Dálného východu“ 250 g a pár lžící majonézy.
Nastrouhejte vejce na hrubém struhadle, tyčinky nakrájejte na malé kostky, přidejte m. Zelí a dochuťte majonézou, můžete ji ihned použít.
Zelí ve sklenicích se dodává v olejo-octové náplni, obvykle ji scedím, protože mám vlastní lahodnou majonézu s citronovou šťávou, ale při absenci majonézy můžete do této náplně přidat trochu rostlinného oleje a dochutit náš salát a trochu smaženého sezamu nebo slunečnicová semínka (jsou vždy k dispozici od pekařů) dodají salátu koření.

[Salát Selyanka]

Lahodný, lehký a ekonomický salát.
Salát Selyanka
4-5 vajec natvrdo
3 středně vařená mrkev
banda zelené cibule
majonéza podle chuti
sůl, černý pepř podle chuti
Mrkev nakrájejte na malé kostky. Vejce rozmačkejte bramborovou kaší. Jemně nakrájejte zelenou cibuli nožem.
Vše promíchejte, dochuťte majonézou podle chuti, solí a pepřem

Sama Temka se mi líbila. Děkuji za líný, rychlé recepty.

[salát]

Další z jeho salát Podělím se, je to každý den, prostý, jak je to pravda, ale užitečné - mrkev a černá ředkev jsou odebrány přibližně ve stejném poměru, potřeme na struhadle s nejmenšími brčky (to je důležité!) a dochutíme jakoukoli omáčkou (majonéza, zakysaná smetana, olej s octem nebo citronovou šťávou), dochutím majonézou zředěný sójovou omáčkou - a to je vše, salát je hotový. Můžete přidat pepř, bylinky (obvykle mám kopr a petržel, méně často koriandr nebo pórek) a jako vždy smažená sezamová nebo slunečnicová semínka dodají každému salátu chuť.
Můžete okamžitě jíst, namočit a trvat na tom, že nic není.

Dříve, v sovětských dobách, nebyly žádné zvláštní potěšení a často jsme připravovali salát z hořké ředkvičky, ale z nějakého důvodu bylo zvykem ho hrubě otřít, salát se ukázal být energický, strouhaná hmota musela být nejprve „zvětralá“ z extra kořenitosti.
V jemně strouhaném ředkvičce je však hořkost velmi organicky zředěna sladkostí mrkve a zdá se, že obě chutě se navzájem neutralizují a doplňují, jako by se po smíchání horké a studené vody stala příjemná teplá voda.