Redmond Multibaker Pro (7. Díl)

Ahoj! Řekněte mi, existuje nějaké téma nebo kam jít a přečíst si o srovnání malého a velkého multibakeru? Toto je epizoda 6, respektive 7? Chci koupit, nevíte, který si vybrat? Dík!

[annnushka27]

annnushka27, ahoj, Anh, kdysi tu bylo jen jedno téma: asi 6 MP. Něco tam "... naše karikatura ..." už si nepamatuji. A všichni jsme tam psali společně. Pak jsme koupili 7 MP a vyrobili si vlastní Temku. Můžete si to přečíst (tj. Temko o šesté) asi o jednu třetinu, možná se něco naučíte!

V zásadě jsou rozdíly 1) v počtu jedlíků v rodině (je to malý pekař - neumí hodně vařit najednou).
2) v počtu panelů (mimochodem není levný) - na 6 MP jejich "tueva hooch", jak říkají moji mladí zaměstnanci. Sedmkrát méně.
3) v osobních preferencích - držel jsem to v mých rukou - líbilo se mi to - chci to - vezmi to!
4) dostupnost volného místa v kuchyni (to je naše běžná pichalka na pečení chleba - není to kam dát).

Ale obecně jsou recepty stejné, pečou se přibližně stejnou rychlostí, panely jsou nyní kvalitnější, než jsme si poprvé koupili ...
Něco takového! Zeptejte se, jestli něco!

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji mnohokrát! Pamatuji si, že předtím, než bylo jedno téma, než jsem nakukoval jedním okem ... Existuje mnoho jedlíků, můj manžel a já a tři synové, zdaleka malé ...))) Pečeme ve velkých porcích. V kuchyni je také dostatek místa ...
Na panelech je to zajímavé ... potřebuji číst, abych na to přišel více ... mám rád spoustu receptů, ale není vždy jasné, na kterém z nich se upékaly. Například párky v těstě, Elena vyložila, jsou to panely pro 6 nebo 7?

[annnushka27]

annnushka27, Anh, párky - Lenok to udělal v 6. V té době jsme neměli takový panel pro 7. den. I teď se zdá, že ne. Ale ne úplně. Nedávno jsem nesledoval jejich nové produkty. Stačí, co tam už je.
Pokud je tolik lidí, pak pravděpodobně stále těch sedm. Kde jste dostali tolik času na tweetování se šestkou?

[annnushka27]

annnushka27, zdá se mi, musíte se „dotknout“ obou živě. Několikrát jsem přemýšlel o šesté, kdy byla rozdána zdarma panelům, ale ve skutečném životě se mi to zdálo velmi malé, jen hračka. Nebudu dělat tolik záložek, i když vařím pro maximálně 2 lidi. Navíc k snídani, když jsem se ještě opravdu neprobudil. A některé jsou v pořádku.

[Elena]

Elena, dík! Že není kde najít ...)))
Budu číst v noci, rozumím, během dne není čas. Chci si přečíst, které panely přejdou na 7.

Srovnání MP6 a MP7 je jen asi silné vafle Silné vafle v multibalení Redmond: MP6 vs MP7..
Zbytek je zhruba stejný, souhlasím se Svetou. I když se zdá, že nový MP6 s podnosem pro tuk a synchronizaci s telefonem. Ale pro pět se žádná synchronizace neuloží. Nebo jako volitelná výbava - 2 MP6.

Za zmínku stojí zejména nenahraditelná možnost: „synchronizace s telefonem“.
Jen kvůli ní stojí za to vzít !!!!!

[HelenaAlex]

HelenaAlex, jak jste na tom s MT? Jsme tu a prožíváme celé téma!
Coffeeberry případ říká - zkuste jiný panel / recept. Košíčky, sušenky, sušenky - vše skvělé! Vafle, znovu. Na první stránce je spousta receptů od „místních“!

Ano, hlásím se. Po svém zklamání jsem už nevařil, i když jsem tě tady četl a lízal mi rty. Vyrobené vafle. Poprvé, co jsem to udělal podle receptu na MP, se každému líbilo křupavé a pak jsem to udělal s kefírem, byly jemné, ale také chutné. Ano, samozřejmě, snil jsem o měkkých nadýchaných koblihách, celý den jsem byl moudrý s námrazy. Vyrobeno jak krémové, tak čokoládové. A takový bummer !! Dívky, dostal někdo koblihy?

Ahoj! Řekněte mi, existuje nějaké téma nebo kam jít a přečíst si o srovnání malého a velkého multibakeru? Toto je epizoda 6, respektive 7? Chci koupit, nevíte, který si vybrat? Dík!

Mám oboje. Nejprve mi dali malou, ale moje rodina je velká, tak jsem si velkou koupil sám. Malý ztrácí mnoha způsoby, množství pečení je malé a výkon je mnohem menší, což prodlužuje dobu vaření. Rád bych se toho malého zbavil.

[HelenaAlex]

HelenaAlex„Len, co tím myslíš

koblihy

Pokud jsou smažené na oleji, gumové, podobné kvasnicím, pak ne. A nikdy nebude!
Jednou jsem se podobal Ashanovovým „berlínským“ (byli to devulki, kdo je takto tiskl). Ani si nepamatuji jak, a neptej se! Někde v Temku je.
Je však lepší nechat zbytečné naděje a přejít na sušenky, vdolky, vafle, sušenky atd., V závislosti na dostupnosti panelů. Máme recepty - moře pro něj, pro všechny chutě! „Knys se zelím!“ Báječné mňam! Měl bych to někdy zopakovat!

HelenaAlex, vyzkoušejte Mariin recept na Lagri, který uvádí v tématu "Výrobci vaflí, lískové ořechy" na straně 90. Alespoň tento recept zachránil mého výrobce koblih Bohmanna od létání do koše. Pro případ, že sem napíšu složení jejího receptu na koblihy:

75 g mouky
50 g cukru
1 polévková lžíce. l. prášek na pečení
1/4 čl. l. sůl
75 ml mléka
1 vejce
2 lžíce. l. vyroste. nebo ghí
100 g cukru. poprašovací prášek.

Na stejné stránce níže dává recept na kvasnicové koblihy.
Vyzkoušejte, možná se vám tyto recepty budou líbit.

[Rosie]

RosieRosie! A jaké to bylo? Možná pro koláče? Nebo měkké sušenky?

HelenaAlex, vyzkoušejte Mariin recept na Lagri, který uvádí v tématu "Výrobci vaflí, lískové ořechy" na straně 90. Alespoň tento recept zachránil mého výrobce koblih Bohmanna od letu do koše. Pro každý případ sem napíšu složení jejího receptu na koblihy:

75 g mouky
50 g cukru
1 polévková lžíce. l. prášek na pečení
1/4 čl. l. sůl
75 ml mléka
1 vejce
2 lžíce. l. vyroste. nebo ghí
100 g cukru. poprašovací prášek.

Na stejné stránce níže dává recept na kvasnicové koblihy.
Vyzkoušejte, možná se vám tyto recepty budou líbit.

Díky, vezmu to na vědomí.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, abych byl upřímný, už si nepamatuji, už jsem je dlouho nepečil. Ale pravděpodobně má chuť blíže játrům, protože na mém výrobníku koblih je průměr koblihy velmi malý, asi 5,5–6 cm. V tomto tématu dívky s 90 stránkami dávaly spoustu receptů na koblihy a já jsem se díval na internet. Vyzkoušel jsem je všechny, ale uklidnil jsem se podle Mariina receptu. Pocit úlevy a uspokojení po upečení podle tohoto receptu je stále v paměti. A pak se objevily nové „hračky“ a výrobce šel odpočívat do hlubin skříněk na lodžii.

Mimochodem, děvčata, v tomto tématu je tolik receptů, které lze použít pro multi-pekaře, například pro lískové ořechy, vafle, sušenky. Už v těch letech dívky upékaly Kurabye sušenky v Dexse. Tvar cookie je podobný panelu Kurabye v MP, dnes jsem tam viděl fotografii.

Rosie, promiň, samozřejmě, ale těsto je příliš primitivní ..... Ani vanilin, ani nic podobného ..... "Fildipersovoy", jak jsou devulki v Temku ohromeni ...
A máme tu spoustu receptů, pokud čtete z první stránky. Po roce a půl vlastnictví tohoto zařízení se zdá, že všechny kuchyně světa byly v MP znovu vařeny, pouze boršč nebyl vařen. Upřímně řečeno, pekař je dost. Přešli jsme na jiné gadgety, ale občas se objevily výbuchy. Nebo ti, kteří si to koupili znovu, se zapojí ... Takže to neobviňujte. Možná je recept dobrý, ale bez věcných důkazů (fotografie, střihy, popis trápení při vaření ... atd.), Dokonce neochotný opakovat. Nebuďte uraženi, to je čistě můj subjektivní názor, dívky to dohoní, možná někdo myslí jinak!
Vlastně pro mě jsou koblihy jedním z nejpotřebnějších panelů v MP. Říkali by jí prsteny, nebo tak něco, aby lidé nebyli zaváděni!

[eta-007]

eta-007„Nyní, abych byl upřímný, řídím panel Omelet pouze s mocí a hlavní. Nejen zeleninové omelety, ale také obvyklá smažená vejce mají krásný tvar. A na chvíli jsem opustil pečivo, netahuje.

[Coffeeberry]

CoffeeberryAno, Lenoku, ale čekají vás chladné zimní večery! Pojďme to dohnat !!!?

A přemýšlím o dalším vyčištění kuchyně od zbytečných spotřebičů! A zatím na pochybách, bude Mp přiděleno místo na nové výstavě?

No, holky, konečně! Sedím tady a čekám na dort „Gift“. A oni!

[Svetlana]

Svetlana, tak si koupím ořechy a zkusím vytvořit vlastní verzi Dárku))
Když jsem psal, Lena mu to připomněla.Vyzkoušejte zatím čokoládu, je velmi snadná na přípravu.

[Dosažení]

Dosaženínejezte uprostřed noci! Běž spát!

koupit ořechy

Len, umíš si představit, mozky atrofovaly! Okamžitě se spojím s panelem lísky.
Myslím: jak z nich uděláte dort ???

V, jste ve válce!
Chceš jít?! Jako by na mě ráno čekalo překvapení?!

[Dosažení]

Dosažení„Neplač, Len, mohu pro tebe vyfotit tvarohové koláče, abys je ráno mohl obdivovat! Nebo rýžová kaše z polévky !!!

Pokud jde o panel, už jsem zavěsil. No, jak sbírají dort od profiterol. Typ "Rybí kost")))
Ne, jen nenarazím na syrové arašídy v prodeji, všude kolem slané smažené.
Máte jen úklid kuchyně nebo kompletní rekonstrukci?

[eta-007]

eta-007, Svetlano, omlouvám se A co brání přidání vanilky? Na první pohled je recept na chléb také primitivní, ale jedí se každý den. A zdá se, že recept nebyl nikomu uložen, je určen konkrétně Leně. A vy, pokud se zdráháte, neopakujte to, nezhorší to.
Téma bylo vytvořeno pro výměnu zkušeností s používáním MT, recepty. Minimálně dva: tento recept se mi líbí Marii Lagri a může být zajímavý „pro nové kupující“. Proto „neobviňujte mě“, váš kategorický a podrážděný tón zde není na místě.
A pokud jde o význam panelu Donuts, souhlasím s tím, že se to mnoha lidem nelíbí a podle mého názoru proto, že na něj neexistují dobré recepty. Model 7 má větší koblihy než můj výrobce. A bylo by zajímavé sledovat, co do ní dostanou podle Mariina receptu.

[Coffeeberry]

Coffeeberry„Chci jen všechno skrýt, a pak se možná budu nudit a trochu to dostanu! Něco nového pro nás není vynalezeno .... Nuda ... Možná založit udírnu? Máte Len, nezbytné zprávy?

Dívky, přísahejte
Chtěl jsem se zeptat, na 75 g mouky opravdu existuje lžíce prášku do pečiva, není to překlep?

syrové arašídy

Farmář byl předtím v obchodech, co to tam také solili? No, "Lime" (před měsícem jsem tam vzal mandle, zdá se, že tam byly arašídy), nechci se zmínit - pravděpodobně tam bude, ale obal nelze zkontrolovat a znovu to není nutné.

Zajímavé je, že baklava v MP vyjde, nebo má také extra horní panel? Protože jsem zavřel sezónu cukety a lilku a není v ní co vařit ...

[eta-007]

eta-007,

i když to nebylo nijak zvlášť nutné, v 90% případů jsem to řídil jako tlakový hrnec. Ale když začnu vyrábět klobásy, jako dívky, stane se nenahraditelným, protože v bytě to ani nemůžete podkopat. Nebudu to riskovat na balkóně, moji sousedé mě zabijí))

[Coffeeberry]

CoffeeberryCo děláš, Len, první den, co mě znáš? Opravdu tak přísahám? Zdálo se jí to. Takhle mluvím, nebo spíše píšu. A do tohoto receptu bych přidal tvaroh a vanilin. Snížil bych rozrývač nebo trochu kyselého mléka pro reakci. Možná něco jako tvarohové koule „a la tvarohový koblih“



Anna67, Anh, připomeň mi, je pak nalita baklava med? Nebo hned? Horký? Nebude se držet smrti?

[eta-007]

eta-007, poté nalil po upečení. Nalijte olej, dokud to.

Peki, Anh, bude to bomba! Ještě jsme nic takového neměli! Vše se bude spěchat opakovat! Prostě mi řekněte podrobně, jak a co. Vášeň na válcování těší mě, protože se mi nelíbí, jinak bych s vámi spěchal! A nemám žádné válcování. A já to nepotřebuji. Nic nevalím ..

[eta-007]

eta-007a právě jsem viděl dost Turků, jak se skvěle valí válečkem najednou 10 kusů tam a zpět. Nyní ve stohu, pak je každá vrstva navinuta jedna na druhou. Chtěl jsem to zkusit, ale žádný váleček, žádné vhodné PVC trubky. Kromě rukojeti mopu a ořezávání litinového potrubí
Zkusím to o víkendu, i když se jim zdá, že to tam bude stísněné, ale můžete jít proti pravidlům a nedat všech 40 vrstev. Pokud to vůbec vyválím správně i s dýmkou, dokonce i s těstovinou.

Pokud jde o panel, už jsem zavěsil. No, jak se ten dort sbírá z profiterol. Typ "Rybí kost")))
Ne, jen nenarazím na syrové arašídy v prodeji, všude kolem slané smažené.
Máte jen úklid kuchyně nebo kompletní rekonstrukci?

Objednávám s jinými produkty doma.Blanšírované arašídy, Argentina, 179 rublů kg. Čisté, bez soli.

[Olga]

Olgakde si objednáš?

Farmáře navštěvuji každý den, ale podle všeho se liší. Osvícenská třída je mi nejblíže, vedle metra nejezdím daleko. Ale najdu, ne ve všední den, tak o víkendu.

Chtěl jsem to zkusit, ale žádný váleček, žádné vhodné PVC trubky. Kromě rukojeti mopu a ořezávání litinového potrubí

Dokonce jsem žárlil! Mám 3 válečky, stále babičky a ani jeden vyvážeč těsta. To by bylo naopak

[září]

Objednávám s jinými produkty doma. Blanšírované arašídy, Argentina, 179 rublů kg. Čisté, bez soli.

září, Olenko, předat hesla a účty, Znám kouzelné slovo "nemáš zač"!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Ruční vyměním (nevytahuji ze skříně tři roky) válečkem

[HelenaAlex]

HelenaAlexNemám rád koblihy, protože mají hladký povrch. Cokoli muffin v koblihách vypadá jako slušná úroveň díky své vlastní volné matné struktuře (zejména následující den). Myslím - Cornish koláč (který je tady na pekárně, od ang-kay) - bude to vypadat jako porézní kobliha? Je to tak, teoreticky, praxe je před námi .. Recept se mi opravdu líbil.
Obecně platí, že buď je těsto tlusté, nebo zjevně dobře kynuté (pekař můžete otočit, ale to je další rozruch), těsto na palačinky se může v hotových výrobcích zhroutit.

Já spím, občané, promiňte.

V Auchanu jsou určitě syrové arašídy.

Turků jsem už viděl dost

Anh, jak psát o svých Turcích do vyhledávače? Nebo mi dejte odkaz? Zajímavý......

žádný váleček, žádná vhodná PVC trubka

a skleněná láhev se také nenachází na farmě?)

[září]

září, Olenko, předat hesla a účty, Znám kouzelné slovo "nemáš zač"!

Dívky, pronajmu si to s radostí. Nakupuji v Syrup Clubu. Mají dopravu zdarma pro jakoukoli částku Odkaz jako začátečník nesmím vložit. Zadejte do vyhledávače „Syrup Club“.

Olgakde si objednáš?

Farmáře navštěvuji každý den, ale podle všeho se liší. Osvícenská třída je mi nejblíže, vedle metra nejezdím daleko. Ale najdu, ne ve všední den, tak o víkendu. Dokonce jsem žárlil! Mám 3 válečky, stále babičky, a ani jeden vyvážeč těsta. To by bylo naopak

Býval jsem to v oddělení zeleniny na trhu. Syrové ořechy s slupkami se ukázaly trochu dražší. Ty jsou již vysušené. Pokud chcete jasnější notu, můžete ji trochu smažit. Udělal jsem to pro plnění rolí.

vytočit o svých Turcích?

Zdá se, že bez předpisu je to jen proces

další turecká žena na začátku druhé minuty temperamentně ohání dortem

Láhev zde tedy není dobrá, pouze trubka)))

Anh! To není recept! To je výkon! Za tímto účelem by měl být udělen Řád hrdiny vaření! Takto to všechno rozbalil!
A ze zakoupeného Ashanovsky Philo nebude fungovat?

[eta-007]

eta-007Myslím, že nevím.
Viděl jsem různé recepty jak s máslem, tak se směsí olejů v těstíčku. Sám jsem přemýšlel o Philo, ale nepřitahoval mě výsledek, ale proces. A také mám kulatý stůl a kulatý kus desky stolu, to se v této situaci prostě musí ukázat. Je tu jen tolik silného válečku a žádné tenké a dlouhé.

[Anna67]

Anna67Já to chci také

dnes jsem opustil práci jako druhý, budu hodně sedět doma, vařit a tukovat

Pokud zvládnete recept, najdete ho a tak dále opakuji jako první. Miluji baklavu, ale tolik rozruchu.

[Čokoládový dort v multibalení Redmond]

Čokoládový dort v multibalení Redmond



Složení:
Mouka - 235 g
Soda - 7 g
Sůl - 1 lžička
Kakao - 65 g
Cukr - 300 g
Vejce - 2 ks.
Máslo - 60 g
Olivový olej - 60 g
Vanilkový extrakt - 2 lžičky
Mléko - 260 ml
Vinný ocet - 1 polévková lžíce l.

Způsob vaření:
Smíchejte mouku (235 g), sódu (7 g) *, sůl, cukr (300 g) a kakao (65 g).
Mícháme metličkou. Přidejte dvě vejce, měkké máslo (60 g), olivový olej (60 g, jiná zelenina), vanilkový extrakt, mléko a vinný ocet (lze použít jablečný mošt).
Míchejte mixérem do hladka po dobu 3-5 minut.Těsto se ukáže být docela tekuté, jak by mělo být.
Pečeme pizzu na liště 2 až 9 minut. Je lepší použít papír na pečení, je vhodné přenést koláče na stůl a nemusíte rozepínat horké panely.


* Sodu lze zredukovat, nezáleží na tom, zda se dort zvedne vysoko, v multipekárně pečeme tenké koláče.

Každý krém bude stačit, ale moje oblíbená je zakysaná smetana a citron. 1 plechovka zakysané smetany, 2-3 lžíce cukru, kůra z 1 citronu a trochu citronové šťávy podle chuti.

Navrhl jsem dort s receptem, který přidám k prvnímu příspěvku, takže se nedivte, toto není dvojitý)))

Aaaaaa, Lenoku! Jsem první, kdo peče (budou hotové pouze včerejší koláče!) A cukr je přesně 300 gramů?

Bude to držet pohromadě?

Je to na 4 koláče?

[eta-007]

eta-007, Svetik, cukr může být sklenice. Ve smetaně je také cukr. Ale vzhledem k velkému množství kakaa se koláč ukáže být mírně sladký, i když je cukr přesně podle receptu. Získá se 4-5 koláčů. Sodu bych nakrájel, tentokrát jsem to cítil dobře. A udělejte více krému, tak to nasákne jako houba, dobře namočte, dobře. Dort je neskutečně jemný a vzdušný.

Len, tak možná prášek do pečiva? Zdá se, že to s ním necítí

[Svetlana]

Svetlanaa necítí se sodou. 😲
Cítím to. Ale možná si nemyslíte, že je toho hodně.

[Svetik]

Svetik, na sódu je třeba se dívat individuálně. Dal jsem to podle receptu, ale tady to v dortu nikdo necítí. V syrovém těstě mě moc netrápí, klidně jí jeho zbytky. A s cukrem ... čím sladší a silnější vrstva, tím méně cukru můžete do těsta vložit, jen aby se jedno místo nelepilo))). Naposledy jsem dával vůbec málo cukru, protože pak jsem dorty trochu namočil tekutým domácím kondenzovaným mlékem a vytvořil vrstvu a povlak na bázi ganache. Lahodné! Můj manžel teď ze mě neustále třese tento dort. Dokonce jsem si ji objednal k narozeninám své tchyně.