Holandské vafle

Holandské vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: holandský

Složení
Mouka	250 gramů
Vejce	2
Suché droždí	4gr
Mléko	125 ml
Máslo	125 g
Cukr	75gr

Metoda vaření

• Složky by měly být pokud možno při pokojové teplotě.

• Abych rozpustil olej v mikrovlnce, ne úplně, ale aby byl měkký, udělal jsem to v Kenwoodu na 60 gramů

• Přidejte vejce, mléko, cukr

• Mouka, droždí

• Hnětení hladkého těsta

• Pojďme 1 hodinu

• Celou dobu jsem z tohoto těsta vyráběl šálky a dnes jsem ho pečil ve vícepekárně, pak jsem vzal vafle, potřel ji domácím karamelem a přikryl ji jiným, ukázalo se to velmi chutné.
• 
• 
• Pečené po dobu 3 minut. Dal jsem 1,5 lžičky těsta do buňky.

Poznámka

Nepředstírám, že se jedná o pravé holandské vafle, našel jsem je pod tímto jménem a staly se mými oblíbenými tenkými vaflemi.

Otevřu recept, říká vafle, a pak zmrzlina, myslel jsem si už z tepla ...
Díky za recept, zkusím to v Cloere

[Ksyusha]

KsyushaTyto vafle používám nejčastěji na zmrzlinu

Vyrábí se zmrzlina také od dám?

[Ksyusha]

Ksyusha, jo, jahodový

Eh ,: girl_in_dreams: vynikající

Mmm ... lahodná zmrzlina.

[NataliKu]

NataliKu, ano, velmi chutné.