Redmond Multibaker Pro (7. Díl)

[Kubeba1]

Kubeba1„Nataši, jaké malé lidi? O čem to mluvíš? Chci malé muže! A Agar jsem já. Zítra půjdu do metra, koupím ho. Opravdu si nepamatuji proč. ? Můj toustovač je dobrý i bez malých mužíčků, ale co?

Chci malé muže! A Agar jsem já. Zítra půjdu do metra, koupím ho. Opravdu si nepamatuji proč. ? Můj toustovač je dobrý i bez malých mužíčků, ale co?

Na pásu karet! Ne v metru!
Chceš mě

Koupím vám agar, pokud nemáte kazetu? (Já, pitomec, jsem to koupil za 80 rublů)
Malí lidé jsou zásuvkou na sušenky / perníky v kulaté vafle na žehlení domácího klubu, jsou tam čtyři postavy. A já sám jsem marmeládě nerozuměl, jsou tu nejrůznější mini formy - červi-medvědi - pro tento agar se zjevně nabízí něco jiného.

Ano

Máme Lenta, Natus a ne jednoho, ale všechno je daleko ode mě. Pokud se budete plazit v dopravní zácpě, vyjde s 80 benzínem každý! A já se podívám na Edadila, jaké jsou tam malé lidi! A zároveň na gumičce!

[eta-007]

Musíme také vyrobit vdolky z indického koláče! A vařte kandované ovoce!
Light, můžete určit, kolik přibližně mletého masa (již s rohlíkem atd., Nebo jen syrové) máte na 16 kusů. pryč?
Šneci s pusinkami! Mám tam jen cukr a to nestačí. Je docela možné se přizpůsobit pizza s pusinkou. A pak zabouchněte pusinku nahoře a flambované! Svetiku, přines nám takové dorty od MP, hm?
eta-007,

Světlo, podívejte se s námi na agar na 5,29 RUB / 10 g

Jsem na řadě, abych ukázal tvarohové sušenky, s novou variantou receptu to vyšlo v pohodě!
Takže: 200 gr. tvaroh, 200 gr. máslo, 300 gr. mouka, 100 gr. cukr, 1 lžička. hasená soda. Rozdělil jsem to na dvě záložky, to znamená na 24 cookies, každý gram 35 se ukázal, ale jindy udělám 30 gramů na kus, bude více prostoru pro zvedání. Pečil jsem 9 minut, ohřál sporák.

Julia, uhasila jsi to octem?

[Dosažení]

Dosažení, Leno, uklidni se! Dejte Julii odkaz na diskusi o sodě! A pak se soda znovu rozloží na dva listy!



Csscandle„Yuleku, cookies jsou v pohodě. A fotka je dobrá, hned odtud vidíte, že vlhké tvarohové těsto! Měli jste tvaroh koupený v obchodě?

Ano, vím o sodě, vím, je to pro mě jen recept mé matky a vždycky to uhasí ... Jsem obecně na prášek do pečiva)))), ale pak jsem se rozhodl neriskovat. Jo, uhaseno octem, jablečným moštem!))
Skladujte tvaroh, 5%.

Myslíte si, že to vysvětlím podruhé?
Yul, pokud chceš, přečti si to tady.

Svetik, víš, ví všechno!
Ano, můj notebook také říká „haskovaná soda“. Ale nějak jsem toto doporučení ignoroval. Ne v SSSR si můžeme dovolit zapnout mozek a podle situace použít prášek do pečiva nebo sódu. Pálené vápno.
Mimochodem, dal bych ještě méně mouky než ty. A když je vaše těsto volné, zkuste příště vrátit prášek do pečiva místo sody. Možná ve „přátelštějším prostředí“ bude mít i v MP dost času na práci! (Nezapomeňte to říct!)

A teď skryji MP až do pondělí. Panely ještě nepřišly ... Zítra hosté, musíme upéct něco vážnějšího. A v pondělí - určitě zkusím Yulinin tvaroh - podám hlášení, jinak v MP nebudu s tvarohem nic tancovat!

Upravím vám recept. S technologií. Jinak zase vystupujete jako amatér, znám vás

Dnes jsem na panelu s pizzou upiekla charlotte s kdoulí, na 2 vejce - těsto se vůbec nezvedlo
Západku jsem nezavřel, dal jsem ji do horké, možná jsem měl přidat prášek do pečiva ...
Bylo to upečené za 10 minut, zkontrolováno zápalkou, ale vrch byl bílý - otočil jsem pekaře o 180 stupňů, položil pod něj horký stojan, po 5 minutách vytáhl tento dort, ale alespoň zhnědl
Tato polovina zůstala, chutná, ale ne dost

Devuli, o sodě při pečení, to dal na první stránku. V rubrice: Užitečné tipy.

[že když si koupíte jakýkoli Multibaker řady 7 do 31. prosince, obdržíte jako dárek značkovou zástěru REDMOND. Vyrobeno ze směsi bavlny / polyesteru, chrání každodenní oblečení před postříkáním mastnotou při vaření a pásky na krk a na krk vám umožňují přizpůsobení šířky a délky.]

Dívky, může vám někdo napsat do ucha,

že když si koupíte jakýkoli Multibaker řady 7 do 31. prosince, obdržíte jako dárek značkovou zástěru REDMOND. Vyrobeno ze směsi bavlny / polyesteru, chrání každodenní oblečení před postříkáním mastnotou při vaření a pásky na krk a na krk vám umožňují přizpůsobení šířky a délky.

Cookies "Ovesné vločky Durilka"

[poliar]

poliarUž jsem měl ohromnou zkušenost s pečením na sušenky. Pro roli - skvělé. Piškotový dort - v jiných pomůckách.

Na roli - skvělé

Role bude fungovat správně?

Na roli - skvělé

řekni mi to!

Holky, ahoj!
Dnes neumím vůbec psát, jsem zaneprázdněn. Pečení charlotte - jemné, rohlíky - také. Fotografie zde a podrobnosti, jakmile bude k dispozici čas

P.s. O charlottech - v prvním příspěvku v „Sušenkovém těstě“ by měly být odkazy. Chystám se udělat recept s receptem, ale nebudu to dělat.

Přeji hezký den všem! Dívky viděly dost vašich mistrovských děl a spěchaly ... Na „Černý pátek“, jako zlý pracovní den a navíc jako zodpovědná outdoorová akce, kde není nic, co by mohlo být pozdě, musíte dorazit s velkým předstihem. Já, již nakažený nejběžnějším virem v pekárně, jsem prošel kolem metra a před mojí úžasnou matkou, které jsem před 10 minutami vysvětlil, jak je pro mě důležité včas se pustit do práce, jsem se vydal do značkového obchodu Redmond. Existuje spousta lidí a není šance, že si rychle koupíte, co chcete. Poté, co jsem se na vteřinu bavil s prodejcem, jsem si vybral ve prospěch 7. modelu se třemi vložkami základní sady, dostanu několik potřebných desek (přečetl jsem si vás tady a koupil jsem, co bylo v obchodě a co nebylo objednáno v dalším) talíře. Aniž jsem opravdu něco kontroloval, zaplatil jsem za to a souhlasil jsem, že to nechám až do večera, protože nebylo možné nést všechno toto bohatství. Večer nadšeně vzala zabalenou krabici a odnesla ji do jiného salonu na hamburgerový talíř (souhlasil jsem s nejstarším synem v telefonu, že to je pro mě jeho dárek pro nový rok. Můj manžel musel nějak vysvětlit jiné zařízení v domě), přinesl ho domů. A pak to začalo: dvě ze tří desek v základním balení se zjevnou vadou v povlaku, několik vybraných také dalších. Hodinu před zavřením jsem se rozhodl vrátit a nějak napravit situaci. Syn říká - předej, podle toho manžel - proč jsi to koupil. A už jsem se do něj z celého srdce zamiloval, jídlo a chystám se na výměnu. Přišel jsem k děvčatům, normálně jsem mluvil, bez příjezdu a všechno jsem změnil. Na oslavu jsem vstal brzy ráno a na čtyřech zařízeních (já je miluji) jsem upečil Chuchelkovy tvarohové koláče. Vzal jsem je do práce a ještě mi nějaké zůstaly doma. Obecně je vezměte do své úžasné společnosti. Včera jsem na burgerovém talíři dělal cuketové palačinky se sýrem. Kolegové v práci dlouho nechápali, jak je možné dát sýr do cukety a vytvořit tak jemnou strukturu. Vzhledem k tomu, že tvar palačinky je tak jasný, považovali to za cuketu nakrájenou na kroužky. Pečené muffiny ve formě kurabiye. Neexistuje žádná samostatná fotografie, ale vynikají dobře na obecném pozadí.

[čas]

čas, Victoria, gratulujeme a vítáme! všechno vypadá úžasně lahodně.
Můžete nám říci více o tvarohových dortech?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, děkuji! Peču tyto https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0

[čas]

čas, Vika, ahoj! Nakonec jsem čekal na člověka, který rád popisuje situaci od samého začátku! Tak řečeno, 30 minut před okamžikem početí! Jinak naši lidé nepřikládají důležitost takovým maličkostem, jako je nálada dva dny před vařením!
Vic, udělej nám „tyts“ na tvarohové těsto Chuchino a napiš, čím jsi plnil ořechy? Krása je nepopsatelná! Nevím, jak fotit, takže jsem vždy rád za vás, kteří víte, jak na to!



A už jsem viděl, děkuji!

[Irina. A]

Svetiku, zdá se mi, to jsou klíčenky, ne ořechy?!
Vika, vítej! Je to celá epika s dobrým koncem. A to vše je jen začátek!

Irina. A, co myslíš samsa na ovesné sušenky? V tomto aspektu jsem se na ni vůbec nedíval.Možná marně? Kolik minut jste upiekli? A kolik kusů jste dostali?

Dnes jsem na panelu s pizzou upiekla charlotte s kdoulí, na 2 vejce - těsto se vůbec nezvedlo
Západku jsem nezavřel, dal jsem ji do horké, možná jsem měl přidat prášek do pečiva.

Polli, měl jsi hodně kdoule? Beru hodně jablek, téměř tolik objemových (nakrájených) jako těsto. A přidám prášek do pečiva. A pokud není mnoho kdoule, pravděpodobně budete muset udělat 3 vejce, aby rostla a pečila z obou stran současně k hornímu panelu.

Victoria, to je šílené !!! Taková krása. A jak dlouho byly muffiny pečené v kurabi? Udělám to samé.

Role bude fungovat správně?

řekni mi to!

Rychlý rohlík na sušenky (zjednodušená technologie pro multibaker Redmond).

[Dosažení]

Dosažení,
Len, odkud máme klávesové zkratky. E-mine, četl jsem to znovu a viděl jsem, že je to na čtyřech zařízeních! Viko, otázka na ořechy je odstraněna!
Ale ne, neodstraní se, kdo má ořechový panel a on bude péct, prosím pošlete fotografii polovin s rozměry!

Ale ne, neodstraní se, kdo má ořechový panel a on bude péct, prosím pošlete fotografii polovin s rozměry!

Mám! Ale já ti to neřeknu! Protože jste nevděční!

Vika, ahoj! Nakonec jsem čekal na člověka, který rád popisuje situaci od samého začátku!

Takže jsi mě nečekal?! Jsem tu pro vás v „rychlém přehrání“ (zde je váš osobní favorit tyts na talíři s modrým okrajem) Popsal jsem polovinu svého života, jako v duchu! A ty jsi to ani nečetl! Nebo jsem si to přečetl ... ale neřekl jsem ani půl dobrého slova

A jak dlouho byly muffiny pečené v kurabi?

... Julie! Je pro mě těžké říci, protože při současném fungování na čtyřech zařízeních jsem se na takový okamžik nemohl soustředit. Ale rozhodně ne méně než tři minuty párty.

[čas]

čas, Vika, jaké krásné cupcakes! S nákupem, ať vás to prosím jen teď.
Dívky, rozhodl jsem se umístit panely do PM na standardní program, protože můj gril není vůbec ručně promytý mezi drážkami. A tření štětcem, kmk, je ještě horší než horká voda. Poté, když to pochopím, řeknu vám, jestli přežili))) Mám pravidelný litinový gril (pro sporák), takže jsem využil příležitosti.
Leno, role je úžasná! Bude to fungovat na grilu nebo na tenkých vaflích?

[Dosažení]

DosaženíSkvělé, moc se mi to líbilo, ukázalo se, že dvě záložky bez dvou, asi lžička s vrcholem v každém trojúhelníku, pečené po dobu 6 minut, chci to zkusit s tvarohem.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Leno, děkuji!

Bude to fungovat na grilu nebo na tenkých vaflích?

Nevidím žádné kontraindikace pro grilování. Nemyslel jsem na tenké ... Ne, v grilu je to lepší!

Chci to zkusit s tvarohem.

Myslím ty tvarohové sušenky, o kterých jsme s Julií diskutovali?

Dívky, mám nové panely. A pokud jsem byl duševně připraven na vychvalované kurabi, pak koblihy způsobily mé skutečné potěšení. Proto dosud nikdo neřekl, že se jedná o hodnotnou konfiguraci, celkem slušné velikosti! Průměr 5,5 cm a každý 1 cm s malou výškou, nahoře i dole. Nepamatuji si, kdo je moc hlasitý zakřičel napsal, že čajové lístky v něm nebudou fungovat! Že nevidím, že tento panel v něm něco upeče. Nyní s plnou odpovědností prohlašuji, že v ní budu péct čajové lístky, nejspíš o víkendu. A budou mnohem hezčí, jak řekla Nataša, „žáby“ samosushnyh.
Jako příklad uvedu dalšího primitiva z hotového kynutého listového těsta.
Těsto jsem tedy rozmrazil. Každá vrstva byla rozdělena podle počtu buněk na 12 částí. Okamžitě vytvořený.

Mírně jsem zahřál MP, promazal oba panely, v naději, že koblihy budou mít svědomí a alespoň trochu se osmažily, dal první dávku

a jako experiment. dal vzdálenost 20 minut. Toto je po ověření


Zapnuto MP. A praskla to mechanicky. Došel jsem k rozumu. Po 4-5 minutách to utrhla. Pečené po dobu 10 minut.
Druhá várka, která se v té době loučila pod celofánem, byla naložena okamžitě po vyjmutí první na horký nemazaný panel bez jakéhokoli tancování.Přirozeně to automaticky prasklo a utrhlo se, když MP začal skřípat. Výsledek byl lepší. První byly trochu se „sukněmi“, druhé - téměř dokonalé. To zatím není bez „dekorací“



A toto je konečná verze:


Varuji vás hned. Těsto není zpočátku sladké. Žádné plnění ani poprášení - jen slané křupavé buchty.

Měli jsme rádi. Ale to samozřejmě podle mého chápání nikdy nejsou koblihy. Nyní zkusím péct podle gostova receptu.
A určitě udělám nějaké čajové lístky!

Svetiku, krásko! Nikdy jsem nečekal takovou zápletku!
Labutí princezna má v rukávu koi-cho v souvislosti s listovým těstem. Půjdu se podívat. Nenajdu - řeknu vám to slovy!

[Dosažení]

Dosažení„Lenoku, co budeme dělat v létě, když si oblékneš top nebo letní šaty? Kde vezmeme rukávy? Pojďme mít hlad! Nebo vám pošleme samostatné rukávy!

Sveta, jaký jsi skvělý člověk! Pravděpodobně by mě nenapadlo obláčky v koblihách. Spustil bych recepty na pečení koblih na google.
A jaké další panely, kromě Curabie a Donuts?

Dámy, mám dnes šokující vícepečení!
Vezměte si tedy další recept:

Tekutý kvasnicový koláč s bramborami, zelím a houbami ve vícekomorovém Redmondu. (Dosažení)

Tvarohové sušenky dnes nemohu zvládnout! Svetiku, jsi s koblihy bavte se. Cookies nejsou vyrobeny z tvarohu. Tam jsem vymyslel slušnou technologii, díky níž by cookies vypadaly jako ony.

Spustil bych recepty na pečení koblih na google.

Lenus, taky bych googlil, kdybys napsal, co to je, nebo možná je to něco neslušného. Google nespustím. Otázka: Dary - ať je to jak

A jaké další panely, kromě Curabie a Donuts?

Žádný. Manžel včera „mi udělal radost“ Všechno, říká, na jednu chuť. Pouze formy se liší. Teď budu péct všechno na jednom panelu, nenechte se zmást.

Říká, že všechno je pro jednu chuť.

A co jste srovnávali?

[eta-007]

eta-007, koblihy v angličtině)))) Potkal jsem jen pečivo od nich. Před milionem let jsem se snažil péct v silikonové formě, ale nelíbilo se mi to - stejné košíčky, jen větší potíže s rozložením těchto prstenů. Pak mi řekněte, jak moc vypadají jako skutečné koblihy. Možná chci taky takový panel?
Mimochodem, myčka byla dobře snášena grilem, ale stále se neumývala mezi drážkami. Keramika je zlá)))

koblihy v angličtině)

Len, hned jsem nepochopil, že jde o angličtinu. A koblihy jsou americké.
Svetik, jsou to droždí a na HP (do trouby) je pár receptů.

A koblihy jsou americké.

Američané také mluví anglicky. Slovo kobliha, množné koblihy.

[Coffeeberry]

A co jste srovnávali?

Právě to řekl. Byly tam nějaké koblihy, ale stále je to škoda. Pokaždé, když vymyslíte něco nového ...
Coffeeberry, Povlečení! A o keramice a myčce na nádobí vám mohu říci. Zničil drahou bílou keramickou pánev. Byl dokonale smyt, ale přestal smažit. Bez myčky je to tedy lepší, ať je to považováno za patinu!

[eta-007]

eta-007Ano, také si myslím, že to můžete takto použít. Celý můj perfekcionismus

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Perfekcionismus je dobrý! Miluji perfekcionisty, někdy lituji, že nikdy nebudu ... Eh !!!
Utěšme se ale testem čerstvého (pro mě) panelu kurabye.
Čas na vaření po práci, jako vždy, nestačí. Proto byl pro testování zvolen můj nejjednodušší recept na křehké pečivo pro drobivé vafle. Ukázal jsem to 100 500krát na všech dostupných panelech. A přesto kvůli jeho výhodě (aby nebyl zklamán novým panelem) byl vybrán on, ale určitě s variacemi, aby to nebyla nuda.
Recept na těsto přepsat nebudu. je na první stránce. Jedna změna byla - místo dvou vajec jsem dal jedno a lžíci 25% zakysané smetany. Při pohledu do budoucna řeknu, že chuť se změnila. Drtí nahoře, ale uvnitř měkké těsto, ale samozřejmě ráno ukáže skutečný výsledek.Proto zítra přidám konečnou diagnózu.
Trik tentokrát spočíval v tom, že jako výplň byla použita marmeláda „Lemon slices“, rozřezaná podélně, pro každý případ (tj. Měla tloušťku 5 mm - stala se 2,5 mm). Marmeláda byla utopena v těstě rozloženém v plechovkách a na některých místech byla jednoduše posypána těstem nahoře. Ukázalo se, jako vždy, 2 záložky.
Výsledek:


A tady je řezačka


Slušné, krásné a chutné. Není hanbou podávat ho hostům a vzít ho někam s sebou.
Následuje konec! Věřte dnes vizuálně-hmatovým vjemům. Ochutnám to zítra ráno!

Takže vypadám a stále více a více přesvědčen, že bych byl jen v pekařovi kurabie, už by to byla samostatná cenná jednotka

Miluji perfekcionisty, někdy toho lituji

Svetik, i tak tato fráze zní skvěle

[Kubeba1]

Kubeba1„Natusi, chci ti říct, že to pravděpodobně spojím s panely. Pokaždé, když se kvalita zhoršuje a zhoršuje. Pokud dříve bylo pokrytí jednotné v celé „velikosti pokrytí“, pak v kurabie (můj poslední nákup) byl obvod již nějak omítnut. Je dobré, že povrch na pečení není vadný. Závěr tedy je, že Číňané nemohou dělat masivně levné věci dobře. Nebo na nich Redmond vydělá hodně peněz, ale koupí si manželství za cent ...

A obecně, Nataši, mám nyní oblíbenou verzi panelu „málo studovaného koblihy“

[eta-007]

eta-007, Svetul, sušenky s marmeládou - dětský sen!))))
Mám vafle Kurabye a vídeňské - vynikající kvalita nátěru, Grill - po měsíci zdrsněly a neumývatelné, tenké vafle jsou hladké, ale samotný panel kráčí v pekárně s chvěním, prakticky v něm nedrží. Jsem také ve velké pochybnosti, zda je nutné do toho dále investovat.

Tam můžete chtít údajné koláče a palačinky, ale stále tam budou a zdá se, že již žádné další lákadla nevykazovaly.

oblíbená variace málo studovaného panelu koblih

Je také „malý“, bohužel. I já pomalu studuji koblihy a nic nechci (a také se mi opravdu nelíbí hladký povrch výsledného objektu, no, něco nepoživatelného, ​​kromě posypání práškem). Kromě košíčků můžete do bagetů Tefal nacpat alespoň něco experimentálního ... i když ... možná můžete udělat kulatý koláč s netekoucí náplní a rozdrtit ho do tvaru koblihy?