Švestková pasta bez cukru "Východní pohádka" s datly (+ video)

Švestková pasta bez cukru "Východní pohádka" s datly (+ video)

Kategorie: Prázdné

Složení
Vykostěné švestky	2 kg
Termíny	600 g
Citrón	1 ks

Metoda vaření

Co, co a letošní švestky jsou znetvořeny temnotou! Vyschla jsem a ztuhla. No, a samozřejmě jsem připravil marshmallow.
Moje švestky jsou sladké a kyselé. Cukr obvykle vzal hodně švestkové marshmallow. Ale našel jsem cestu ven)) A toto jsou data. Nejen, že dokonale doplňují chuť marshmallow, ale také dokonale kompenzují kyselost švestek.
Takže na 2 kg vykostěných švestek si vezmu balíček datlí (600 g). Pokud vaše švestky nejsou příliš kyselé, můžete si vzít méně dat. Mimochodem, doporučuji brát datle Mazafati (je lepší v krabici, a ne na váhu, protože sypané datle jsou často nasáklé cukrovým sirupem). Odstraňte kůru z citronu a odstraňte semínka z datlí (také z nich odstraním kůži, opravdu se mi to nelíbí). Vše společně přerušíme v mixéru a nalijeme na podnosy elektrické sušičky předem namazané rostlinným olejem. Nahoře můžete posypat sezamovými semínky, nebude to zbytečné. Sušil jsem při 50 stupních o něco déle než den (asi 26 hodin). Když ji tak dlouho suším, vypínám sušičku, abych „odpočíval“ jen jednou po dobu 30 minut, přibližně v polovině cesty (mám Belomo). Pokud ho sušíte v troubě, pak při teplotě 80-100 stupňů s mírně otevřenými dveřmi.
Chuť a aroma výsledného marshmallowu připomíná bonbón, přísady je těžké uhodnout. Pastilka je sladká, ale neobsahuje ani jeden gram cukru!
Vše nejlepší!

Poznámka

A toto je bez problémů kořeněná švestková marshmallow:

Děkuji, zajímavé! Pravděpodobně a angrešt, takže můžete ..?

Děkuji, zajímavé! Pravděpodobně a angrešt, takže můžete ..?

Ahoj! Děkuji)) Můžete dělat cokoli)) Můžete také přidat pečené jablko.

[Irina]

Irina„Irino, díky za nápad
Musíme to udělat také.
Třešňové švestky medového moře, nevím, kam mám strčit
A nemůžete najíst tolik najednou
A nechci to dělat ani s cukrem.
Neděláte hrušky?
Chci naprosto sladký a vůbec žádný cukr.
Všechno kyselé je zakázáno, ale chcete se hýčkat



Díky za nápad na sladkosti
Třída

[kliviya]

kliviya, krása! Možná je čas se zeptat, zda přijímáte objednávky na marshmallow?

[kliviya]

kliviya, velmi dobrý nápad přidat data. Děkuji. A pak jsem udělal švestkový marshmallow, je kyselý, nakrájel jsem ho na sklenici a jde jen do salátu s řepou.
Malvpresli, angrešt je také kyselý a dokonce i se semeny, z nichž se po usušení stanou semena. Nešel s námi na marshmallow.

[Irina]

Irina„Irino, díky za nápad
Musíme to udělat také.
Třešňové švestky medového moře, nevím, kam mám strčit
A nemůžete najíst tolik najednou
A nechci to dělat ani s cukrem.
Neděláte hrušky?
Chci naprosto sladký a vůbec žádný cukr.
Všechno kyselé je zakázáno, ale chcete se hýčkat



Díky za nápad na sladkosti
Třída

A děkuji)) Vyrábím marshmallow ze všeho, co je možné)) Hrušky zpívají, takže brzy bude recept))

kliviya, krása! Možná je čas se zeptat, zda přijímáte objednávky na marshmallow?

Děkuji)) Ach, měla by čas se sama osušit

kliviya, velmi dobrý nápad přidat data. Děkuji. A pak jsem udělal švestkový marshmallow, je kyselý, nakrájel jsem ho na sklenici a jde jen do salátu s řepou.
Malvpresli, angrešt je také kyselý a dokonce i se semeny, z nichž se po usušení stanou semena. Nešel s námi marshmallow.

A děkuji ti! Ano, nejíte příliš mnoho kyselého ((A můžete mlít angrešt přes síto. Samozřejmě, existuje spousta povyku, ale pokud opravdu chcete ...))

ona jen odejde

Pastila se dobře zotavuje ve vodě a v této podobě může sloužit jako základ pro nápoje, omáčky a želé ...

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Marshmallow rozhodně nenamočím. Můj manžel to pořád pořád jí, já nemůžu, cítím se kyselá.

Jsem dnes vstal vytvořeno
Data se do našeho obchodu s potravinami nepřenášejí a 300 gramů na 1,5 kg, ty, které byly v mých koších, nestačily
Nepřidával jsem cukr s odborníkem.
Nalijte půl láhve topinamburového sirupu, kyselého
Přidaná náhražka cukru, lepší, ale kyselá
Nalil jsem trochu víc a dal jsem tabulku tmavé čokolády pro úplnou autentičnost.
Trochu se zahřál a setřel kůže ze švestek a datlí.
Ukázalo se to 5 plných zásobníků
Suchý.
A jaká vůně prošla domem
Obecně čekám

Před odchodem na trh si vezmu data a připravím je podle receptu.
Pouze já musím dát pravděpodobně 1: 1. aby to bylo sladké
Dám si malý kousek jako „zvýraznění“

Jsem dnes vstal vytvořeno
Data se do našeho obchodu s potravinami nepřenášejí a 300 gramů na 1,5 kg, ty, které byly v mých koších, nestačily
Nepřidával jsem cukr s odborníkem.
Nalijte půl láhve topinamburového sirupu, kyselého
Přidaná náhražka cukru, lepší, ale kyselá
Nalil jsem trochu víc a dal jsem tabulku tmavé čokolády pro úplnou autentičnost.
Trochu se zahřál a setřel kůže ze švestek a datlí.
Ukázalo se to 5 plných zásobníků
Suchý.
A jaká vůně prošla domem
Obecně čekám

Před odchodem na trh si vezmu data a připravím je podle receptu.
Pouze já musím dát pravděpodobně 1: 1. aby to bylo sladké
Dám si malý kousek jako „zvýraznění“

Tato kreativita se hrála vážně))
Myslím, že 1: 1 bude hodně. Zkuste přidávat postupně. Moje švestky jsou sladké a kyselé, ale když jsem přerušil mixér, ukázalo se to kyselé, sladkost někde zmizela (s největší pravděpodobností kyselá kůže udělala svou práci), ale na hlavu mi stačilo 600 g datlí.

Na hlavu mi stačilo 600 g datlí.

To je tedy 2 kg. Pro mě 300 gramů na kilogram určitě nebude stačit
Mimochodem, vyvstala otázka - je nutné použít slupku?
Může být odstraněn přímo z mé punčochy. Buničina je jako med

Ach, taková vůně kolem domu

Mimochodem, vyvstala otázka - je nutné použít slupku?

To není nutné. Pokud to lze snadno odstranit, můžete to udělat bez něj. Bude méně kyseliny.

Oh, pozdě jsem si vzpomněl na marshmallow, třešňová švestka končí
Ale zkusím to s daty.
„Team hodgepodge“ je připraven
Naučil jsem se 700 gramů mňam

Irina, děkuji za zajímavý recept. Pro mě je důležité, že je připraven bez cukru. Jen já jsem takové data v prodeji neviděl. Řekněte mi, kdo je jejich výrobcem? Dívky z Ruska, prodávají se zde?

Irina, děkuji za zajímavý recept. Pro mě je důležité, že je připraven bez cukru. Jen já jsem takové data v prodeji neviděl. Řekněte mi, kdo je jejich výrobcem? Dívky z Ruska, prodávají se zde?

Ahoj! Dík ))
Neexistuje žádná konkrétní značka. To je přesně ten druh - Mazafati (Mazafati). Rostou v Íránu (na obalu obvykle píší místo, odkud byly přivezeny). Zeptejte se na prodejních místech íránského Mazafati.

Oh, pozdě jsem si vzpomněl na marshmallow, třešňová švestka končí
Ale zkusím to s daty.
„Team hodgepodge“ je připraven
Naučil jsem se 700 gramů mňam

Určitě přijdete včas příští rok))