matice
Stisknete tlačítko pro výběr programu? Pracuje?
Rina
puma, v části „Funkce HP Panasonic“ v prvním odstavci je napsáno

Citace: Rina

Kamna jsou připravena k provozu, pokud jsou na obrazovce pouze nuly nebo je obrazovka prázdná (kamna musí být zapojena!). Tlačítko „Start / Stop“ spustí exponovaný program a nezapne pekárnu!

Algoritmus nastavení programu takto:
s prázdnou obrazovkou (nebo nulami)
postupně stiskněte tlačítka zleva doprava a vyberte příslušnou funkci: „program“ vybírá typ chleba, režim - chléb s přísadami, pouze jejich hnětení těsta nebo rychlý režim (pro hlavní), „velikost“ a „kůrka“ odpovídají jejich jménům.
A teprve po výběru všech potřebných parametrů stiskněte „Start / Stop“.
puma7
ořech ... to je právě to, že ne.
Rina, ano, hned jsem to viděl, pokusím se to „opravit“ sám.
matice
Zkuste to - stiskněte tlačítko Program a ihned tlačítko Start - tlačítko Start bude blikat, po několika sekundách stiskněte znovu tlačítko Start a na několik sekund jej neuvolňujte - obrazovka by měla zhasnout, to znamená, že se vyprázdní. Kamna úplně resetovala program. Teď jsem zopakoval vaši chybu a všechno je se mnou v pořádku. Napiš to se ukázalo nebo ne
0791
objevila se zvláštnost. Až do včerejška, když byl zapojen do zásuvky hlavního programu, byl indikátor velikosti role vždy v průměru (L) a za poslední dva dny z nějakého důvodu na XL ...
kdo ví: co to je? a čím je plná?
Rina
je plný ničeho. Ve výchozím nastavení má společnost HP „hlavní“ program, velikost XL, střední krustu.

0791
Citace: Rina

je plný ničeho. Ve výchozím nastavení má společnost HP „hlavní“ program, velikost XL, střední krustu.
uklidněný děkuji ...
Týden jsem nepečel, asi jsem zapomněl
máma
Ahoj! Řekněte mi, prosím, mám Panasonic 257 ... Snažili jsme se upéct chléb a zvolili jsme v programu francouzštinu, ale kamna to tvrdohlavě nastavila - těsto / Všemi možnými způsoby, ale přesto při výběru tohoto programu nadále vystavovala těsto. Nakonec nechali všechno tak, jak to je, a po 2 hodinách a 20 minutách pípla, bylo jedno těsto ..... a to je vše ... Prosím, řekněte mi, co děláme špatně? Chléb s obvyklým programem - Hlavní je již upečený - všechno dopadne. Zde se také zobrazilo francouzské pečení ...
Qween
máma , stiskli jste tlačítko „Mode“, dokud se šipka nenachází na pečivu, nebo vypadal proces jinak?
Rina
mámaSoudě podle toho, že bylo nastaveno na 2:20, jste vložili těsto na hlavní program. Takže jděte do toho a pozorně si přečtěte https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
máma
Omlouvám se - bylo to vystaveno 3 hodiny s něčím ... Jen jsem to zkusil znovu ... Šipka ve francouzštině .... Mode - tvrdohlavě vystavuje těsto ... Čas byl stanoven na 6 hodin, ale těsto-těsto tvrdohlavě hoří. .... Totéž s programem - Žito .... tvrdohlavě nevystavuje pečení - ale pouze těsto
máma
Nyní jsem si vše pečlivě přečetl z odkazu, vše je jasné a v zásadě jsme piekli celý týden v základním režimu, ani na časovači nebyly žádné problémy ... A když dáte Franze. v rohu nesvítí Těsto?
máma
tak jsem také chtěl vyjasnit ... Když je vybrán francouzský program, pak mi v módu tlačítko dá jen 2 možnosti - to jsou 3 hodiny s něčím, nebo zda 6 hodin ... Zároveň je všechno stále tvrdohlavé - Test v rohu .... Bez ohledu na to, jak moc stisknu tlačítko Mode, už mi nedává žádné další možnosti, stejně jako ostatní tlačítka v programu Franz ne. změnit kůru nebo velikost
Qween
máma , pokud stisknete tlačítko „Režim“, pak by šipka měla jít na „Pečení“ i „Těsto“. A velikost bochníku a barva kůry se nemění, ve francouzštině to není k dispozici.
máma
Možná máme manželství?
kryssandra
Mám 256 týdnů. Myslím, že v ní je všechno stejné. Uvědomil jsem si, že tlačítka je třeba nastavovat postupně. Zleva doprava. Vyzkoušejte to striktně v tomto pořadí.

Rina
máma, stiskněte první tlačítko, dokud nevyberete „francouzsky“ (zobrazí se 6:00 a v levém rohu červenající se bochník s nápisem „péct“). Poté najednou zmáčkni Start".

Jakmile stisknete „start“, budete mít na obrazovce pouze čas a nápis „péct“

6:00 - chléb (těsto + pečivo)
3:30 - těsto.
lenucha
: ahoj: Ahoj všichni!
Chtěl bych se zeptat majitelů Panasonic 257 ...... někdo vařený v tomto pekárně džem oranžová nebo jiná ??? Pokud jste vařili ... podělte se o své zkušenosti, prosím!
Antonovka
lenucha,
Je mi trapné se zeptat, jak se může kuchařský džem v 257 lišit od vaření v 255?
0791
Citace: lenucha

: ahoj: Ahoj všichni!
Chtěl bych se zeptat majitelů Panasonic 257 ...... někdo vařený v tomto pekárně džem oranžová nebo jiná ??? Pokud jste vařili ... podělte se o své zkušenosti, prosím!
nejjednodušší zážitek - položíme, jak je naznačeno: cukr a bobule, zapneme a to je vše - HP vaří za mírného míchání
dopadá (pro náš vkus) chutnější než na sporáku. Udělal jsem současně: jednu část na sporáku, další v HP. V HP se ukázalo silnější a bohatší.
Uvařil jsem dýňový džem s pomerančem.
Rina
Vařil jsem třešně - ukázalo se to chutné, ale ... takový džem není vhodný pro skladování (zkazí se), spíše ho vařte z mrazáku ke stolu, abyste „jedli tady a teď“.
lenucha
Citace: Antonovka

lenucha,
Je mi trapné se zeptat, jak se může kuchařský džem v 257 lišit od vaření v 255?
pravděpodobně nic, ale tento téma je věnováno modelu x / n Panasonic 257 ... proto se ptám majitelů tento x / kamna
lenucha
Citace: 0791

nejjednodušší zážitek - položíme, jak je naznačeno: cukr a bobule, zapneme a to je vše - HP vaří za mírného míchání
dopadá (pro náš vkus) chutnější než na sporáku. Udělal jsem současně: jednu část na sporáku, další v HP. V HP se ukázalo silnější a bohatší.
Uvařil jsem dýňový džem s pomerančem.
: nea: kolik dýní a pomerančů jsi vzal? jako v pokynech 450g.? tj. 225 dýní a 225 pomerančů? přidali jste pektin?
Antonovka
lenucha,
Je mi líto, že jsem se urazil, opravdu
lenucha
Nejsem uražen!
Prostě nevím, koho bych se zeptal, jak udělat džem, poprvé je to vždycky děsivé. a na fóru se stane, že napíšete otázku a v reakci na vás ... že jste napsali na špatné téma ...
Rina
Ve skutečnosti, podle mého názoru a názoru mnoha členů fóra, dělat džem, přinejmenším zneužívající tuto funkci, v pekárně za to nestojí. Cukrový sirup poskytuje dostatečně vysokou teplotu, jeho zbytky mohou uvíznout na hřídeli mixéru. V pokynech pro německé HP mám názor, že se nedoporučuje používat jeden kbelík s míchadlem pro pečení i pro zavařování / konzervování.
lenucha
Páni ... novinky!
Rina
(nevrle) Neomdlete. Zapneme myslicí aparát ...
1. neexistuje jediná nádoba s nepřilnavým povrchem, která by byla umístěna jako nádoba na vaření džemu nebo džemu.
2. kamna nejsou určena pro masové obrobky, na které jsme zvyklí. Jeho technologie, jak jsem již napsal výše, je navržena pro vaření jedné malé porce džemu k jídlu tady a teď. To znamená, že si vezmeme zmrazené ovoce, exotické nebo dokonce sezónní, uvaříme džem, aby si rodina mohla dopřát palačinky, koláče nebo čaj s čerstvě uvařeným džemem.
lenucha
děkuji za opatrnost. takže se někdy můžete hýčkat čerstvým džemem!?
Ještě dnes jsem vařil pomerančový džem ...: nyam: podle pokynů pro c / n (i když recept na pomerančový džem neexistuje), ukázalo se to chutné, ale trochu vodnaté ... vzal jsem 430,0 pomeranče + 20,0 sýr, 450, 0 cukr. písek, 20 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy a zapnutý režim „jam“ (y) tak skvělý! a není třeba stát u kamen a zdlouhavě míchat .... no, prostě ... TŘÍDA!
Antonovka
A také mám opravdu rád Orange se zázvorem a jahodou ze zmrazených bobulí A to navzdory tomu, že v zásadě nemám rád džem
lenucha
Citace: Antonovka

A také mám opravdu rád Orange se zázvorem a jahodou ze zmrazených bobulí A to navzdory tomu, že v zásadě nemám rád džem
ale jak vařit jahody ze zmrazených bobulí?
Antonovka
Koupil jsem si sáček mražených jahod, nalil jsem ho do HP, polovinu váhy cukrových jahod, posypal jsem lžičku kukuřičného škrobu bez sklíčka nahoře (aby byl silnější a bez toho nejsem zlý) a to je vše - režim „džemu“. Vůně - nepopsatelné Ano, více - citronová šťáva, pak přidám, pak ne - nemohu říci, že dělám správnou věc, stejně jako v případě škrobu
0791
Citace: lenucha

: nea: kolik dýní a pomerančů jsi vzal? jako v pokynech 450g.? tj. 225 dýní a 225 pomerančů? přidali jste pektin?
dýně všechny 400-430 gr a jeden oranžový (střední) řez.
Omlouvám se, nemohu okamžitě zjistit, co je to pektin, rozhodně jsem ho nepřidával
lenucha
Citace: Antonovka

Koupil jsem si sáček mražených jahod, nalil jsem ho do HP, polovinu váhy cukrových jahod, posypal jsem lžičku kukuřičného škrobu bez sklíčka nahoře (aby byl silnější a bez toho nejsem zlý) a to je vše - režim „džemu“. Vůně - nepopsatelné Ano, více - citronová šťáva, pak přidám, pak ne - nemohu říci, že dělám správnou věc, stejně jako v případě škrobu
a dát jahody do bavlny bez rozmrazování?
Antonovka
Nerozmrazuji - ona sama tam tiše rozmrazuje a dopadá marmeláda - bobule na bobule
lenucha
Citace: Antonovka

Nerozmrazuji - ona sama tam tiše rozmrazuje a dopadá marmeláda - bobule na bobule
pravděpodobně to bude velmi tekuté ....? zahušťujete to želatinou nebo něčím jiným?
Antonovka
Nemám moc rád hustý džem, ale abych si uklidnil duši, dal jsem lžíci škrobu ... Prostě vždy mám místo pro zbývající sirup - v čaji, v jogurtu ...
labarant
Dobrý den! Jsem začátečník, takže nekopejte hned. Včera jsem koupil HP 257. Je to napsáno v manuálu. že je určen k pečení chleba od 600 gramů do 1250 gramů. A co se stane, když upeču například 200 gramů chleba? Vyhoří se chléb nebo se sporák zhorší? Na úvod bych rád procvičil „malou krev“, abych během tréninku nepřekládal produkty ve velkých objemech.
Rina
labarant, a z jakého množství mouky budete péct 200 g chleba?

1. Otázka, zda bude těsto hněteno, je otázkou. Buchta bude s největší pravděpodobností předsušená (koneckonců bude vynaloženo stejné množství energie, jaké je požadováno pro minimálně 600 g).
2. Kbelík nebude dobrý (nadarmo platí zákaz ohřívat prázdné nádobí nepřilnavým povrchem).

Nenechte se oklamat, začněte s nejmenším množstvím, které kamna zvládnou STÁT - hladký pšeničný chléb vyrobený ze 400 g mouky na hlavním programu (žádný francouzský nebo rychlý!) To nejsou obrovské náklady na školení.

Podívejte se na první stránku tématu, existují odkazy na témata a mistrovské kurzy, které se musíte naučit.
lenucha
Citace: labarant

Dobrý den! Jsem začátečník, takže nekopejte hned. Včera jsem koupil HP 257. Je to napsáno v manuálu. že je určen k pečení chleba od 600 gramů do 1250 gramů. A co se stane, když upeču například 200 gramů chleba? Vyhoří se chléb nebo se sporák zhorší? Na úvod bych rád procvičil „malou krev“, abych během tréninku nepřekládal produkty ve velkých objemech.
Gratulujeme vám k nákupu C / P!
Ani já ještě nejsem zvláštní ... ale zdá se mi, že na první chléb byste neměli šetřit 2 odměrky mouky s malým vrchem a pak uspějete, protože náš sporák je UMNICHKA “a dělá vše pro 5+
Rina
Ano, nezaměňujte hmotu chleba a hmotu mouky, ze které je chléb upečen.
labarant
Díky za první odpovědi na fóru)))) Obecně jsem si uvědomil, že kategoricky není upéct méně než 600 g chleba, protože je plný chleba i HP?
labarant
A ještě jedna otázka, kterou potřebuji k zahájení prvního chleba. Koupil jsem 2 druhy droždí: SAF moment! aktivní rychle působící! a IVF (Ukrajina) jsou jednoduše „aktivní“, jejich složení je naprosto stejné. Příručka tedy říká, že droždí B (pro okamžité vaření) 2 polévkové lžíce nebo R (pro běžné pečení) 1 lžíce, jak poznám, jaký druh droždí mám? Nebo to znamená, že když chci rychle upéct 2 lžíce, a když chci péct pomalu 1 lžíci? Nebo jsem něčemu vůbec nerozuměl?
lenucha
Používám kvasnice SAF MOMENT s rychlým účinkem, jako základní recept na chléb 1 hodinu. l.stačí použít odměrku, která byla prodána s bavlnou
Antonovka
labarant,
znamená, že když chci rychle upéct 2 lžíce, a když pomalu 1 lžíci
Vpravo - rychlý a normální režim
Rina
Nespojuji se suchými kvasnicemi, proto se nebudu radit.

Zde jsou související témata:
Kvasinky - druhy, použití, záložka, výběr
O suchých kvasnicích - diskuse, výměna zkušeností

Vím, že ze sucha chválí „Lvovskie“. Sám používám lisované.

Ano, jen pro případ, přečtěte si téma o Vlastnosti práce pekáren Panasonic

Nezačínejte HP s rychlým chlebem! Má jinou kvalitu!
Zvezda askony
Citace: labarant

Díky za první odpovědi na fóru)))) Obecně jsem si uvědomil, že kategoricky není upéct méně než 600 g chleba, protože je plný chleba i HP?
V době, kdy jsem na fóru - poprvé se setkám s takovou otázkou.
pokud upečete první chléb v „základním“ režimu - recept si můžete vzít z příručky - pak obvykle nevzniknou žádné problémy.
Je to s třeskem!
Je to velmi chutné.
Nejtěžší je nechat ho vychladnout
Při testování moji přátelé jedli první den tři chleby maximální velikosti po tři dny !!!!!!
A jen jedna z minimální velikosti se jí do plic.
Upiekla jsem první vaječný chléb - žádný problém.
Nejdůležitější
1) zvážit vše na vahách
2) prosít mouku
3) nezapomeňte, že Panasonic má nejprve režim zarovnání
Na displeji se zobrazí slovo „REST“ - kamna vyrovnají teplotu surovin.
obrovské množství uživatelů se zpočátku báli a mysleli si, že kamna by měla okamžitě začít hnětet.
Obecně si pozorně a pečlivě přečteme pokyny.
Je to malé a velmi konkrétní.
tam je vše, co je pro život nezbytné !!!!
Pokud by takové pokyny šly do multivarkáře
A s kvasnicemi SAF je moment v červených baleních.
I když, když nejsou, beru je ve žlutých (pro bohaté pečivo) a je to také velmi úžasné !!!!!
labarant
Děkuji mnohokrát Zvezda askony... A dnes v 1 ráno jsem se už stal aktivním pekařem - připravil jsem první hlavní pšeničný chléb, všechno dopadlo dobře, jen střecha po okraji silně popraskala, ale bylo to ještě krásnější. Přirozeně, podle knihy jsem samozřejmě všechno změřil na miligramy))) mouku jsem neproseloval (a zdálo se, že se nic nestalo)))) a podivnost otázky je pro mě relevantní: v naší rodině je od dětství zvykem mít každý den čerstvý chléb, maximálně 2 dny, den jde na krekry. A teď žiji na vlastní pěst a výsledný chléb ze 400 g mouky mi vystačí na týden (no, já nejím chléb celý den). Polovinu z toho bych měl tak 2-3 dny. Teď přemýšlím, jak to upéct dvakrát méně. A další otázka týkající se pekárny: jak můžete obejít proces „vyrovnání teplot“, trvá to hodinu, protože můžete přidat teplou vodu a při míchání se vše stane požadovanou teplotou ????
Qween
labarant „Poradím vám, abyste nakrájeli čerstvý chléb na kousky a zmrazili. Poté jej vyjměte, rozmrazte v mikrovlnné troubě nebo v páře nebo jen na stole. Chléb bude hotový hned po uvaření.

Vyrovnání teploty nelze obejít, pokud je v programu. Můžete začít pracovat pouze na HP a mezitím sbírat všechny ingredience na chléb do kbelíku, zatímco se teplota vyrovnává.
labarant
Promiňte, ale mít zázračného výrobce a jíst chléb z mrazničky a mikrovlnky je rouhání jako pro mě))) Koupil jsem to za to, abych měl vždy čerstvý chléb))) Je to jako mít vlastní farmu a jíst vařenou klobásu z obchodu)))))) Ale stejně děkuji za podporu nováčků !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren