Basja
Citace: fkozlov

Ahoj všichni! Jednoho dne se stanu majitelem výrobníku zmrzliny s kompresorem, nechci zatím uvádět jméno, aby mě nepovažoval za reklamu, pokud dovolíte, odpovím. Řekněte to každému, kdo má zkušenosti s takovým vybavením, protože jsem si přečetl všechny recepty, které zde byly zveřejněny od samého začátku. Díky předem!
K používání výrobníku zmrzliny nepotřebujete žádné speciální zkušenosti, ale toto je můj IMHO. Prostě si pečlivě přečtěte pokyny. Mám výrobník zmrzliny Unold, před vložením všeho do kbelíku musí být ingredience promíchány. A přísady musí být také chlazené (myslím, že existují recepty na zmrzlinu, kde se nejprve vaří samotná zmrzlinová hmota), takže tato hmota musí být nejprve ochlazena a poté objednána do kbelíku.
fkozlov
Děkuji za tip!
A pokud tomu tak je, když připraví kompletní recept a dají ho na několik hodin do ledničky nebo do mrazničky, aby se ztuhlo, mělo by se to samé udělat s mým výrobníkem zmrzliny, nebo je to u těch zařízení, že pouze bez kompresoru? A obecně, co toto tvrzení dává?
Basja
Citace: fkozlov

Děkuji za tip!
A pokud tomu tak je, když připraví kompletní recept a dají ho na několik hodin do ledničky nebo do mrazničky, aby se ztuhlo, mělo by se to samé udělat s mým výrobníkem zmrzliny, nebo je to u těch zařízení, že pouze bez kompresoru? A obecně, co toto tvrzení dává?
Pokud jde o mě, vezmu všechno jídlo z ledničky, promíchám, vložím do kbelíku a zapnu zmrzlinovač, teplota velmi rychle poklesne a ochladí hmotu v kbelíku. Ale k tomu všemu je zmrzlina, kterou dostávám, trochu „měkká“.
Vložil jsem ho do šálků a vložil do mrazničky, aby se „dostal do stavu“. Můžete prodloužit dobu vaření, zmrzlina bude pevnější.
Pravděpodobně je možné hmotu na chvíli dát do kbelíku v mrazáku, ale upřímně to nevidím. Koupil jsem to, abych se neobtěžoval s "umístěním" kbelíků do mrazničky. Zde jsem naložil všechno a za 50 minut je zmrzlina hotová.
Arka
Citace: fkozlov

Ahoj všichni! Jednoho dne se stanu majitelem zmrzlinovače s kompresorem, zatím nechci uvádět jméno, abych nebyl považován za reklamu, pokud dovolíte, odpovím. Řekněte to každému, kdo má zkušenosti s takovým vybavením, protože jsem už četl všechny recepty, které zde byly zveřejněny od samého začátku. Díky předem!
Co přesně jsou otázky? Pokud v rámci mých kompetencí odpovím.
Mám mrazničku Delongy, tedy výrobník zmrzliny s kompresorem.
matroskin_kot
A v Delongy zmrzlina zmrzne v jakém časovém období. Stačí třicet minut?
Arka
Citace: matroskin_kot

A v Delongy zmrzlina zmrzne v jakém časovém období. Je třicet minut dost?
Kitty, záleží na receptu.
Pokud použijeme například zmrazené bobule, pak stačí 20 minut.
Pokud je směs ochlazena, pak 35-45 minut, záleží na složení.
Pokud je směs s alkoholem, pak 40-50 minut.
matroskin_kot
No, přišel můj zmrzlý UNOLD DE LUX. 169 heuréka s doručením. Stojí to za to, zvykne si na to místo.
Basja
Citace: matroskin_kot

No, přišel můj zmrzlý UNOLD DE LUX. 169 heuréka s doručením. Stojí to za to, zvykne si na to místo.
GRATULUJEME!!!!
fkozlov
A můj výrobce zmrzliny s kompresorem dnes dorazil MONTISS.
Už jsem vyrobil zmrzlinu podle Fatova receptu Ideální, ale jediný jsou tři nbany, ale jako začátečník si myslím, že je to odpustitelné, kromě toho je to poprvé ... Jmenovitě ...Nejprve jsem místo vanilinu dal vanilkový cukr s přírodní vanilkou, jak je uvedeno na obalu, a tam byl vanilin mletý z lusků, takže se základna trochu špinila kvůli vzhledu této vanilky, nebudu ji znovu používat. Za druhé, zahřál jsem celou kompozici ne ve vodní lázni, ale jednoduše na plynovém sporáku, tam je mírná chuť vařeného mléka nebo smetany, co to je. Za třetí, nenechal jsem celou hmotu přes noc na zrání, jen jsem ležel v chladničce 40-50 minut.
Poté jsem vyšlehal veškerý obsah (ale to, co by se šlehalo přímo, to nebylo, jen se to dobře mísilo s lehkou pěnou) a nalil jsem to do předem připraveného výrobníku zmrzliny. Směs se točila po dobu 35 minut, pak se čepele prostě zastavily, velmi ztuhla. Necháme 10-15 minut ztvrdnout v kbelíku v samotném výrobníku zmrzliny.
Chuť je vynikající, pokud neberete v úvahu chuť vařeného mléka ... Může někdo poradit, že by všechno bylo velmi dobré?
Karolína
Citace: ikom

Nedávno jsem ho koupil ve Finsku v Lappeenranta. Obchod GIGANTTI 68,90 eur. Krups GVS 1.
🔗
ikom, mohl bys prosím napsat recenzi na svůj nákup. Jste spokojeni nebo ne? Brzy jedu do Finska a chtěl bych znát váš názor.
Lyi
Citace: matroskin_kot

No, přišla moje omrzlina UNOLD DE LUX. 169 heuréka s doručením. Stojí to za to, zvykne si na to místo.
Irochka, a kde jste našli takového výrobce zmrzliny za takovou cenu? : Páni: správně jsem pochopil, že se jedná o automat na zmrzlinu s automatickým kompresorem, ale nenašel jsem ho levnější než 25 tisíc rublů.
Zrušte odkaz, plizz.
Teď mám dva, Kenwooda a Mullinexe. Zpočátku byla zmrzlina vynikající, ale nyní ani po 2 dnech stání v mrazáku není možné získat normální zmrzlinu. Ukázalo se, že je velmi měkký, to znamená mírně zmrzlý, zbytek přenesu do jiné nádoby a teprve poté jej v mrazničce přivedu na konzistenci normální husté zmrzliny.
Basja
Citace: Lyi

Irochka, a kde jste našli takového výrobce zmrzliny za takovou cenu? : Páni: správně jsem pochopil, že se jedná o automat na zmrzlinu s automatickým kompresorem, ale nenašel jsem ho levnější než 25 tisíc rublů.
Zrušte odkaz, plizz.
Teď mám dva, Kenwooda a Mullinexe. Zpočátku byla zmrzlina vynikající, ale nyní ani po 2 dnech stání v mrazáku není možné získat normální zmrzlinu. Ukázalo se, že je velmi měkký, to znamená mírně zmrzlý, zbytek přenesu do jiné nádoby a teprve poté jej v mrazničce přivedu na konzistenci normální husté zmrzliny.
Mám také trysku pro Kenwood a také jsem začal misku špatně zmrazovat, takže jsem se rozhodl koupit mrazničku, abych řekl, že jsem šťastný, nemluvě. V Rusku máme levnější než 25 tisíc. ne, máš pravdu. Zatímco Ira je pryč, mohu vám říci, objednal jsem si přímo z Německa a ona se stala asi sedm tisíc. Napsal jsem trochu výše, že se ukázalo, že je to "měkká" zmrzlina, ale protože jsem včera neustále experimentoval, včetně pokládání jídla, trochu jsem promíchal všechny produkty z ledničky a vložil je do zmrzlinovače, nastavil je na 50 minut, ale mám po 20 minutách se čepel přestala točit, protože hmota již byla zmrzlá.
Lyi
Citace: Basja

Objednal jsem si přímo z Německa a stalo se to asi sedm tisíc.
Ale co má chudý rolník dělat, když do Německa nikdo nechodí?!
Basja
Citace: Lyi

Ale co má chudý rolník dělat, když do Německa nikdo nechodí?!
Takže objednávka s dodáním, Moonfog dal odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. sy. mějte na paměti, že zbyli dva !!!!
Lyi
Citace: Basja

Takže objednávka s dodáním, Moonfog dal odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. sy. mějte na paměti, že zbyli dva !!!!
Děkuji, myslím.
S těmito zahraničními stránkami nějak nepracuji.
Stále chodím v kruzích nad pomalými vařiči z e-bay, prostě se nedokážu rozhodnout.
Ale jakmile budete muset začít.
benátský
ach, maminky !!!

holky, jsem v šoku! Mám výrobník zmrzliny (odepsala to moje tchýně), italský, „stará škola“, jak se to často stává se starým vybavením, funguje mnoho let a nepamatuje si záruční dobu. Pro ni kolekce receptů, samozřejmě také italských.Obecně jsem si s nimi udělal zmrzlinu a neznal jsem zármutek, byl jsem šťastný jako hroznýš, ale chtěl jsem jen krémový krém a tu jsem se na něj držel a pak ... Ne, udělal jsem krémový krém a byl jsem také velmi šťastný, ale paralelně jsem zjistil, že všechno není vůbec tak jednoduché, jak si myslíme s italskou knihou receptů! Zde máte dlouhodobé zahřívání ve všech druzích lázní a želatinové agary a obsah tuků a bílkovin ve smetaně téměř v laboratoři, abyste zkontrolovali, a porazili vše společně a samostatně, dokud se neztratí puls, a všechny druhy zrání - kalení ... ne pohledem, budu míchat, dokud se nebudu nudit mícháním, a "do pece" ... A o tom, že zmrzlina může dopadat s ledovými krystaly, jsem zjistil ... Ale nemyslím tím, jak je se mnou všechno v pohodě, jde o to co

Poradil jsem své matce výrobníku zmrzliny, říkají, že máte vlastní mléko, chcete se plnit, sám Bůh vám řekl, abyste vyrobili zmrzlinu ve prospěch, je to velmi jednoduché ... Už si objednala výrobník zmrzliny a teď přemýšlím - mám jí dodat recepty z mé knihy nebo zde?
Dívky, v čem vidíme příčinu tohoto rozdílu ve stupni složitosti procesu? Například ohřev - znamená to, že ruská vejce nemají důvěru v salmonelózu, nebo to dává něco jiného? A želatina? Proč vůbec je? Nalil jsem to do creme brulee, jako v receptu ... Zmrzlina se ukázala možná krémovější, ale také hustší, těžší, jak se mi zdá ... Hledala jsem recept na její shoub bez krému a pokud možno bez vajec, našla jsem jeden, ale je velmi „high-tech“ ... Holky, řekněte mi něco, abyste vystačili s jednou krávou a minimem pohybu? Možná přidejte cukr a poloautomatický výrobník zmrzliny))))
matroskin_kot
Moje poštovní schránka je poškozená, takže oznámení nepřijdou ...
Ludik, objednal jsem si z tohoto odkazu Basja dal. Méně než 7 tisíc rublů, byl tam jeden, ale ... německý ..
A ten Kenwood, ten Landlife, ani oni opravdu nezmrznou, Kenwood navíc propustí někde freon ... Dvakrát nebo třikrát vyšla zmrzlina a pak byla kaše řídká a to je vše
Lyi
Citace: matroskin_kot

A ten Kenwood, ten Landlife, ani oni opravdu nezmrznou, Kenwood navíc propustí někde freon ... Dvakrát nebo třikrát vyšla zmrzlina a pak byla kaše řídká a to je vše
Tady, zatímco mísa Mullinex pomáhá, funguje to přinejmenším. A v Kenwoodu byla tato tryska nejúspěšnější. Pravděpodobně hackněte všude. A ano, freon propouští, ale někde jsem tomu nerozuměl.
Citace: Benátská

Dívky, řekněte mi něco, abyste vystačili s jednou krávou a minimem pohybu? Možná přidejte cukr a poloautomatický výrobník zmrzliny))))
Navrhuji. Neoblbujte sebe ani svou matku. Pokud jsou vejce požadována podle receptu, neohřívám. Beat bílky a žloutky v přirozené formě, ve které jsou. Jsou můj domov. Jsem si jistý, že protože moje matka má krávu, existují i ​​kuřata, což znamená, že jsou zdravá.
Nepřijímám žádná zahušťovadla, pouze cukr nebo kondenzované mléko, smetanu, vejce, pokud to vyžaduje recept.
Používám tyto recepty:
Jahodová zmrzlina
450 gr jahod
150 g cukru
150 gr domácí smetany
Porazte vše mixérem, dokud se cukr nerozpustí, a poté do výrobníku zmrzliny.
Malinová zmrzlina-recept je stejný, jen protírám maliny sítem (Kenwood)
Krém Brulee-
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143490.0
Krém-
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=142934.0
Čokoláda-
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143620.0
Zároveň se také neobtěžuji s tím, kolik krému je, ale vezmu si domácí krém a zředím (někdy jen trochu) mlékem. Obecně zvolím poměr domácí smetany a mléka v hotové zmrzlině podle mého vkusu.
Šťastná zmrzlina vám a vaší matce.
14anna08
tady jsem byl také trochu v rozpacích v němčině, že zmrzlina je měkká, a co si myslíte, že existuje fréza delongee - pravděpodobně dražší kvůli společnosti? i když nejspíš vyhasla hloupost - v Německu prostě levnější.
benátský
Jsem si jist, že protože moje matka má krávu, existují i ​​kuřata, což znamená, že jsou zdravá.
Nepoznávám žádná zahušťovadla, pouze cukr nebo kondenzované mléko, smetanu, vejce, pokud to vyžaduje recept.
Zároveň se také neobtěžuji s tím, kolik krému je, ale vezmu si domácí krém a zředím (někdy jen trochu) mlékem. Obecně zvolím poměr domácí smetany a mléka v hotové zmrzlině podle mého vkusu.
Šťastná zmrzlina vám a vaší matce.
ne, žádná kuřata, současná kráva a kočka
ale stále trochu uklidněný. A moc děkuji za recepty a tipy
[/ citát]
matroskin_kot
Citace: 14anna08

tady jsem byl také trochu v rozpacích v němčině, že zmrzlina je měkká, a co si myslíte, že existuje fréza delongee - pravděpodobně dražší kvůli společnosti? i když nejspíš vyhrožovala hloupost - v Německu prostě levnější.
No, zmrzlina je měkká, míč drží, ale někdy zmrzne, aby se špachtle neotočila. Na čem to záleží, nevím. Možná z napětí v síti nebo možná z něčeho jiného, ​​ale někdy teplota stoupne až na mínus 30 - bylo to tak (i ​​když se zdá, že provozní teplota je až mínus 28), ale dnes byla zmrzlina mínus 19 - mínus 20 a nic víc To ... Ale také to ztuhlo, takže jsem nemohl hned vytáhnout špachtli. No, nedali to ani do mrazáku - jedli to. Nalil jsem láhev pití jogurtu. Jahoda. Potom - banán-hruška ... Stručně řečeno, k jídlu ... venku je horko, nic nechci. A v jogurtu jsem chtěl více sladkostí ... Ale oni to tak jedli
Basja
Citace: 14anna08

tady jsem byl také trochu v rozpacích v němčině, že zmrzlina je měkká, a co si myslíte, že existuje fréza delongee - pravděpodobně dražší kvůli společnosti? i když nejspíš vyhrožovala hloupost - v Německu prostě levnější.
Pokud jíte zmrzlinu hned, je dokonce dobré, že není příliš tvrdá, a pokud na později, dám ji do šálků a do mrazničky. Pravděpodobně mám takovou mentalitu, ale věřím německému zboží, všechny velké (a ne velké) spotřebiče v kuchyni (lednice, PMM mrazák) jsou vyrobeny v Německu.
matroskin_kot, ano, poprvé se moje zmrzlina ukázala jako měkká a pak jsem začal míchat (ne šlehat) výrobky a nalít je do zmrzlinovače, takže se moje lopatka přestane točit, stane se tak „v pohodě“, nikdy to nebylo až 50 minut „Dostal jsem to.“ A konzistence zmrzliny je stejná jako v sovětských dobách za 48 kopejek, v Kenwoodu jsem takovou konzistenci nemohl získat.
14anna08
o uklidněných dívkách, takže musíte prosit svého manžela. Dík!
40. fronya
Citace: Basja

Pokud jíte zmrzlinu hned, je dokonce dobré, že to není moc těžké, ale pokud to bude později, pak jsem tak, že se moje čepel přestane točit, stane se „v pohodě“, „neudělal jsem si čas“ do 50 minut. „A konzistence zmrzliny je stejná jako v sovětských dobách za 48 kopejek, v Kenwoodu jsem takovou konzistenci nemohl získat.

CO JE VAŠE ZMRZLINA?
matroskin_kot
Fronechka, máme UNOLD DE LUX. K dispozici je také předpona pro Kenwood, přestala mrznout potřetí a Landlife je stejná píseň. Nezasáhla, nespadla, nepoškrábala se. Nevím, co potřebovali. Landlife to již načetl. Z Kenwoodu - plastové misky - potěší pouze stojan, protože kapacita je další ..
Strašák
Nakonec jsem vyfotografoval svou oblíbenou zmrzlinu. Rozložil jsem recept, ale nebyla tam žádná fotka. To je hned po smíchání.

Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Bobule a krémová zmrzlina.

800 g čerstvých zmrazených malin nebo jahod
500 ml krému 30% tuku
200 g cukru.

Porazte vše kuchyňským robotem nebo tyčovým mixérem. Hmota je hustá již během šlehání (bobule jsou zmrzlé). Pak je stále vhodné dát do mísy zmrzlinu a jet, dokud se ještě více nezhoustne. Všechno. Můžeš jíst. Prostě skvělé. Vezmu mísy ven, lžíce a velkou misku měkké zmrzliny. Odletí s píšťalkou.

Nalijte smetanu do jahod teplé (nebo dokonce horké). Bobule jsou velké, takže je nelze nasekat bez nějaké „izolace“. Nebo ho nechte trochu rozmrazit, aby nedošlo k rozbití mixéru.
40. fronya
Citace: Strašák

Nakonec jsem vyfotografoval svou oblíbenou zmrzlinu. Rozložil jsem recept, ale nebyla tam žádná fotka. To je hned po smíchání.

Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Bobule a krémová zmrzlina.

800 g čerstvých zmrazených malin nebo jahod
500 ml krému 30% tuku
200 g cukru.

Porazte vše kuchyňským robotem nebo tyčovým mixérem. Hmota je hustá již během šlehání (bobule jsou zmrzlé).Pak je stále vhodné dát do mísy zmrzlinu a jet, dokud se ještě více nezhoustne. Všechno. Můžeš jíst. Prostě skvělé. Vezmu mísy ven, lžíce a velkou misku měkké zmrzliny. Odletí s píšťalkou.

Nalijte smetanu do jahod teplé (nebo dokonce horké). Bobule jsou velké, takže je nelze nasekat bez nějaké „izolace“. Nebo ho nechte trochu rozmrazit, aby nedošlo k rozbití mixéru.

Chuch \ Vánoční stromeček, vaše zmrzlina se pro mě stala téměř každodenní. Pouze tam nalít 10% smetany. A zmrzl jsem zmrzlinu v mixéru. Toto je jediná zmrzlina, kterou ztuhnu ...
Alexandra
Fronechka, zkuste čerstvé ovoce s poloviční hmotností a měkký tvaroh nebo tvaroh
A také mám opravdu rád bobule, banány a měkký sýr ve stejných částech (beru 5% Philadelphia)

ale obecně, s jakou zmrzlinou jsem nepřišel. Přidávám místo vajec agar, místo smetany kokosové mléko a plniva (většina receptů je v profilu)
Strašák
A Irka (IRR) volá jména. Říká, že moje zmrzlina je vyrobena z řepy !!! To na ni žárlí, já vím !!
40. fronya
Citace: Alexandra

Fronechka, zkuste čerstvé ovoce s poloviční hmotností a měkký tvaroh nebo tvaroh
A také mám opravdu rád bobule, banány a měkký sýr ve stejných částech (beru 5% Philadelphia)

ale obecně, s jakou zmrzlinou jsem nepřišel. Přidávám místo vajec agar, místo smetany kokosové mléko a plniva (většina receptů je v profilu)

Sanichka, díky !!!!! Zkusím to. Vaše recepty už znám nazpaměť !!!!!
IRR
Citace: Strašák

A Irka (IRR) volá jména. Říká, že moje zmrzlina je vyrobena z řepy !!! To na ni žárlí, já vím !!

na své pastvině mají krávu - 30% smetany, másla Vologda a Chucha ráno s podnosem na mléko a kbelíkem. Závidím hrůzu jak
Alexandra
Natasha, ale ve skutečnosti existuje řepná zmrzlina 🔗
Fronechka, tady je ta věc, nevím, jak reagovat na Sasha-Sanyu, aktuální pro Alexandru, tato přezdívka je již moje prostřední jméno a říkám svému synovi Sasha

Nyní připravuji broskvovo-banánovo-sýrový s muškátovým oříškem, jamajským pepřem a skořicí se sušenými meruňkami. namočený v sherry brandy. S největší pravděpodobností to nebudu mít čas pověsit, dva druhy jahod už prošly

OlyaE
Soudruzi! byla možnost koupit, prosím poradit !!! co si vybrat Unold Cortina, Nemox Gelato Arte Ivory, Nemox Gelato Chef 2200, Unold De Lux - cena je přibližně stejná, podle charakteristik jsou také stejné, tak co vzít? co hledat v technických specifikacích? Pomoc s radou, dobří lidé!
Mfriy
Za prvé, jak se liší? Jsme spokojeni s UNOLD DE LUX.
Mfriy
Čím více energie, tím lépe. Jaká je cena? S dodávkou nás to stálo asi 10 tisíc rublů.
benátský
No holky, jsem s reportem))
nečekaně pro sebe jsem provedl experiment na složitosti receptů.
Rozhodl jsem se vyzkoušet legendární zmrzlinu z Anastasie. Ano, během procesu jsem se ponořil - začal jsem šlehat bílé pomocí mixéru, který předtím porazil žloutky cukrem. Je zřejmé, že nebičovali. Také jsem nepřinesl krém a mléko do „silné pěny“, a upřímně řečeno, pochybuji, že je to možné, protože směs není tak mastná, ale ne esence. Nakonec jsem zjistil, že nemám vanilin, a protože nebylo co ztratit, nenalil jsem tam vanilkový cukr, ale spálený cukr, který se našel. Výsledkem je vynikající krém a závěry:

1. Není potřeba želatina. Točeno však déle než obvykle, u želatiny takové „tučné“ odrůdy rychlejší, ale směs nakonec není tak hustá jako u želatiny, vzdušnější ...
2. Všechny tyto tance s tamburínou na téma důkladného výprasku jsou zcela volitelné, nakonec směs stále „stoupá“ a ukazuje se jako dost vzdušná.

Slavnostně slibuji, že to zkusím znovu, podle potřeby šlehání bílků, i když si nejsem jistý, že takový objem bude zasunut do výrobníku zmrzliny. Ale nevím, co si myslet o šlehačce ... říkají, že je možné je přerušit - a ve zmrzlině budou kousky másla ... a také musíte zkusit bez vajec, možná v tomto případě se bez želatiny neobejdete?
OlyaE
Například Unold De Lux a Unold Cortina, rozdíl ve vzhledu, a tak dále.vlastnosti jsou stejné:
Výkon: 150 W.
Vyjímatelný objem nádoby: 1,5 l
Doba vaření: 20-40 minut
Chlazení: -25 až -28 ° C
Digitální displej
Automatický program vaření
Materiál těla: ocel / plast
Materiál čepele: plast
Barva těla: chrom / černá
Rozměry: 38,5x33x32
Hmotnost: 13,5 kg
váha je jen jiná, Unold Cortina váží 12,2 kg
ale ty. Specifikace Nemox Gelato Chef 2200
Umělá ventilace
Indukční motor: 24 ot / min
Kompresor: 4,10 ccm cm.
Instalovaná nerezová nádoba: 1,5 l
Hliníková vyměnitelná kapacita: 1,5 l
Maximální počet ingrediencí: 900 gr
Doba vaření: 20-40 minut
Tělo přístroje: krém
Rozměry: 35 x 24 x 30 cm
Hmotnost: 10 KG
Lžíce na zmrzlinu
Kniha receptů / instrukce
Přepravní hmotnost: 12 kg

Unold má uvedené schopnosti a Nemox Gelato Chef 2200 říká, že umělá ventilace a indukční motor jsou to, co a jaký je rozdíl a co tento rozdíl ovlivňuje?
OlyaE
nebo je tu další možnost, dokonce levnější než všechny ostatní Ariete 693:
Výrobník zmrzliny Ariete 693 nevyžaduje ledničku
Celý proces zmrazování probíhá v samotném zařízení pomocí automatického chlazení na -28 ° C
Výkon: 150 W.
Vyjímatelný objem nádoby: 1L
Doba vaření: 20-40 minut
Automatické chlazení: -25 až -28 ° C
Dotyková obrazovka
Automatický program vaření
Materiál těla a čepele: plast
Barva těla: chrom / černá
Rozměry: 38,5x28,5x32
Hmotnost: 11 kg
Záruka: 1 rok
Objem mísy je 1 litr.
Tělo a čepel jsou vyrobeny z plastu.
Zařízení má dotykovou obrazovku zobrazující aktuální teplotu.
Automatický program vaření.
Průměrná doba vaření je 30 minut.

tady je otázka - pokud jsou všechny parametry stejné, na čem závisí rozdíl v ceně? pouze z designu a značky?
Lyi
Citace: Benátská

Ale já nevím, co si myslet o šlehačce ... říkají, že je možné je přerušit - a ve zmrzlině budou kousky másla ... a také musíte zkusit bez vajec, možná v tomto případě se bez želatiny neobejdete?
Gratulujeme vám k první zmrzlině!
Nikdy nešlehám krém, protože používám domácí krém. Zaprvé se bojím proměnit je v máslo a zadruhé jsem vyrobil zmrzlinu od Anastasie s 30% smetanou, na můj vkus je to mléčná, v nejlepším případě smetanová zmrzlina, dělám stejné proporce, ale neberu 30%, ale domácí (100%) krém a zřeďte je mlékem, jak je uvedeno v receptu, pak je to podle mého vkusu skutečná zmrzlina, za třetí, když přidáte dobře vyšlehané bílkoviny, celá hmota je velmi vzdušná.
Obecně se nebojte experimentovat, zmrzlina se vždy ukáže, cokoli uděláte, bude stále vynikající.
Teď mám více ráda ovocné zmrzliny, teď je tam spousta čerstvého ovoce, mám s nimi, a mám více zimní verze zmrzliny crème brulee.
Mfriy
A také od značky. Na displeji se také zobrazuje čas a teplota.
benátský
Citace: Lyi

Gratulujeme vám k první zmrzlině!
Nikdy nešlehám krém, protože používám domácí krém. Zaprvé se bojím proměnit je v máslo a zadruhé jsem vyrobil zmrzlinu od Anastasie s 30% smetanou, na můj vkus je to mléčná, v nejlepším případě smetanová zmrzlina, dělám stejné proporce, ale neberu 30% domácí (100%) krém a zřeďte je mlékem, jak je uvedeno v receptu, pak je to podle mého vkusu skutečná zmrzlina, za třetí, když přidáte dobře vyšlehané bílkoviny, celá hmota je velmi vzdušná.
Obecně se nebojte experimentovat, zmrzlina se vždy ukáže, cokoli uděláte, bude stále vynikající.
Teď mám více ráda ovocné zmrzliny, teď je tam spousta čerstvého ovoce, mám s nimi, a mám více zimní verze zmrzliny crème brulee.

první věc, kterou jsem měl před pár lety)))) Ale stejně děkuji)))
Specializoval jsem se hlavně na ovoce, pro mého manžela - citron, pro moji dceru - meloun, sebe - jahodu ... Je to jen to, že mě nostalgie mučila a šla na zmrzlinu))) A samozřejmě krém je dobrý, prodávají výhradně 35 procent, ale cholesterol mě obtěžuje , Stále se snažím získat více mléka ...
40. fronya
Citát:
[b
Fronechk
Dobře, Sanichka se mi moc líbí, no, Alexandra je také super!
Alexandra
Spasibo Fronechka i privet iz Ispanii (metnulas v otpusk vmesto obychnogo sentiabrya, raz uzh postupila uchitsa)
14anna08
Alexandra, gratuluji k dovolené - počkáme na fotky z dovolené
Pinagri
Průvodce technologa výroby mléka a mléčných výrobků. Zmrzlina.
mirknig.com/knigi/kulinariya/1181222078-spravochnik-texnologa-molochnogo-proizvodstva.html
Girlra
Prosím, pomozte mi s výběrem!
Nevíte, co koupit Kenwood IM 280 nebo DELONGHI IC 8500
Delongy se častěji dostává do obchodů (říkají konzultanti), ale nevím, jestli je delongt vhodný, protože miska není odnímatelná, je to pohodlné?
Pomoc prosím !!!
lesik_l
Vezměte si levnější. Jsou všichni stejní
Lika_n
zdá se mi, že na modelu nezáleží, v prodloužení je také plastová lžička na zmrzlinu. a víko, to znamená, že můžete zmrzlinu nechat v misce, zavřít víko a neposouvat ji.
Podívejte se, jak blízko je otvor v Kenwoodu, ten, do kterého se nalije ingrid, ne blízko k motorové části, a pak, ať se vám líbí co nejlépe, jej vezměte.
A změřte na výšku tak, aby šla do mrazničky, jinak jsem před nákupem zjistil výšku a pak jsem přeuspořádal polici.
Basja
Citace: Girlra

Prosím, pomozte mi s výběrem!
Nevíte, co koupit Kenwood IM 280 nebo DELONGHI IC 8500
Delongy se častěji dostává do obchodů (říkají konzultanti), ale nevím, jestli je delongt vhodný, protože miska není odnímatelná, je to pohodlné?
Pomoc prosím !!!
Jak lze misku upevnit? pokud je vložen do mrazničky, jak jej umýt *? NE, tady něco není v pořádku. Něco, na co mám víc otázek než odpovědí
Girlra
Citace: Basja

Jak lze misku upevnit? pokud je vložen do mrazničky, jak jej umýt *? NE, tady něco není v pořádku. Něco, na co mám víc otázek než odpovědí
V Delonge je celá spodní část vložena do mrazáku a v Kenwoodu se tato část skládá ze dvou šálků (tělo a vnitřek samotné mísy na zmrzlinu, která je vložena do mrazničky)
Z nějakého důvodu mám na Delongy více očí, mám rád misku více ve svém tvaru (a v Kenwoodu je to více ve tvaru kužele a zdá se mi, že když zmrzlina zvětší objem, vypadne)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren