maskarad50
Dobrý den, jsem zde nový))) Četl jsem o zázračných hnětačích) a rozhodl jsem se, že také potřebuji, ale nebudu ho používat v průmyslovém měřítku, pouze pro domácí použití. A ceny kousají, našel jsem takovou společnost BOMANN na internetu, jejich modely KM 362 CB a KM 370 CB jsou přijatelné za cenu, možná někdo slyšel o této společnosti nebo ji používá, sdílí
Masinen
Clathronic a znalosti jsou chváleny. S bomanem ve stejném koncernu.
A o bomanovi nejsou žádné recenze, i když to vypadá působivě.
dogsertan
Citace: maskarad50

Dobrý den, jsem zde nový))) Četl jsem o zázračných hnětačích) a rozhodl jsem se, že také jeden potřebuji, ale nebudu ho používat v průmyslovém měřítku, pouze pro domácnosti. A ceny kousají, našel jsem takovou společnost BOMANN na internetu, jejich modely KM 362 CB a KM 370 CB jsou přijatelné za cenu, možná někdo slyšel o této společnosti nebo ji používá, sdílí

Perfektní volba (můj zlatý sen) Ankarsrum Original Assistant AKM6290 kuchyňský robot. S hnětením nebudou žádné problémy ani samotné těsto plus další příslušenství, pokud je to požadováno, ale podle toho cena ...
Masinen
Sergeji, je jasné, že je v pohodě!
Ale otázka byla o mixéru rozpočtu.
A ankarsrum není vůbec rozpočtové))
Olga VB
Citace: maskarad50
, na internetu jsem našel takovou společnost BOMANN, jejich modely KM 362 CB a KM 370 CB jsou přijatelné za cenu, možná někdo slyšel o této společnosti nebo ji používá, sdílí
Nepoužívám to, ale když jsem si sám vybíral psací stroj, podíval jsem se pozorně také na Bomana.
Pokud jej potřebujete výhradně na těsto a nechcete žádné nástavce, jako jsou válečky na těsto, mlýnky na maso, mlýny a další věci, pak je KM 370 velmi dobrý model, vše je kovové, tělo i miska, dobře zvládne jakýkoli test v doporučeném svazky, komunikoval jsem s uživateli - šťastný.
Mimochodem, má BOMANN KM 379 CB, analog Kesha 080, s ohřevem a dobrou sadou trysek, pouze tam není indukce, ale topné články.
Ve skutečnosti se Boman vyrábí ve stejné továrně jako Klatronic s Proficusem a ve skutečnosti jsou úplnými analogy Klatronicu.
Takže pokud pro jistotu (?) Nic než mix, pak je výběr docela dobrý. A pokud existuje ještě něco jiného, ​​podívejte se na jejich kombajn - docela levnou verzi „německého“ vybavení (ve smyslu, který se v Číně provádí pro stejné Němce a pod jejich kontrolou).
dogsertan
Citace: Masinen

Sergeji, je jasné, že je v pohodě!
Ale otázka byla o mixéru rozpočtu.
A ankarsrum není vůbec rozpočtové))

Promiňte, hloupě
Paralelní
bez ohledu na to, jak se zde dívají dolů na gastroagresora, přesto to pro mě funguje rok. téměř každý den, i když hlavně v cukrářském směru - sušenku rozšlehejte na 9 vajec, smetanu, pokud je potřeba většího množství, promíchejte 4 porce medového koláče najednou, použijte na šlehání domácích marshmallow a promíchejte 2 kg tmelu (nyní jsem přešel na zakoupený tmel). Bohužel zřídka dělám droždí, ale na kilogram mouky to dělá výbornou práci. Také jsem v něm hnětl koláče. Udělal jsem perníkové těsto. pokud jde o možnost rozpočtu, zvládá to dobře. pokud se (mmm) rozpadne, pravděpodobně si koupím stejný, pokud neexistuje způsob, jak dát 40 tisíc a více za hnětač.
Paralelní
ach, málem jsem zapomněl na velkou mušku v masti v tomto sudu s medem - vydává strašný zvuk (((děti utíkají a zavírají se v jiné místnosti)))
maskarad50
Citace: Olga VB

Nepoužívám to, ale když jsem si sám vybíral psací stroj, podíval jsem se pozorně také na Bomana.
díky za odpověď
maskarad50
Díky za odpověď, hrabal jsem se na internetu a viděl jsem, že Bommanové jsou dvojčata s Klatronicem), ale přesto jsem se zastavil u Bommana, koupím si ho jako obchodníka, sledoval jsem video na trubici U, je to trochu snadné, až na funkci hnětení těsta jsem od něj nic nedostal už ne (knedlíkové těsto, knedlíky, kynuté těsto)
Vei
Citace: Paralelní

ach, málem jsem zapomněl na velkou mušku v masti v tomto sudu s medem - vydává strašný zvuk (((děti utíkají a zavírají se v jiné místnosti)))
Gulyo, před rokem jsem si koupil i takový Gastrorag, ale s ním to nevyšlo. Nejprve se ukázalo, že hořkost pochází z jiného modelu a po dlouhou dobu to pro mě nemohli vyměnit.Při výměně došlo k poškození zásuvky, do které jsou vloženy trysky. Jak mi bylo řečeno, byl jsem první taková nešťastná osoba, ale nakonec mi peníze za to byly vráceny.
Neporazil mě méně než 6 bílkovin, nemohl použít hořké a kvasnicové těsto hnětl háčkem. Ale hluk je absolutně nemožný - prostě strašná konstrukce a drcení. Moje hlava explodovala. Obecně jsem byl rád, že jsem se ho zbavil, teď chci sám sebe Kenwood.
Irina Ekb
Můžete mi prosím říct, jaký hnětač koupit na droždí, knedlíkové těsto?
Pro 3člennou rodinu.
Používejte - 2-3krát týdně.
(nástavce: není nutný mlýnek na maso a kostky).
Vzhledem k -BOSH, Kenwood, pomocník.
Chápeš, ráno si myslíš, že možná Boshik bude stačit,
a večer - vezměte, tak vezměte.
Opravdu potřebuji poradit!
pushkar
Citace: Irina Ekb
Můžete mi prosím říct, jaký hnětač koupit na droždí, knedlíkové těsto?
Pro 3člennou rodinu.
Používejte - 2-3krát týdně.
(nástavce: není nutný mlýnek na maso a kostky).
Vzhledem k -BOSH, Kenwood, pomocník.
Chápete, ráno si myslíte, že možná Boshik bude stačit,
a večer - vezměte, tak vezměte.
Opravdu potřebuji poradit! Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8100.0
Trápila mě stejná otázka.
Vybral jsem Kenwood 010.
Objednáno v Německu Za peníze 22000r s dodáním ..
Asistent chtěl a teď si myslím, že je lepší, ale rozhodl se takhle.
Pokud přijedete do Německa, pospěšte si. Brzy přijmou peněžní limit a nebudou objednávat.
Dolu je už 5 dní.
Dám vám odkazy

maskarad50
Podělím se o své zkušenosti, koupil BOMANN, vyzkoušel těsto na knedlíky - skvělé, na sušenky obecně okamžitě a na 5 a 12 vajec. Hluk je jako mlýnek na maso. Jsem rád, pro ty, kteří potřebují levný mixér těsta, doporučuji
Olga VB
maskarad50Děkujeme za odhlášení!
A vzpomněl jsem si, pomyslel jsem si, prosím, s radou?
Irina Ekb
Díky za rychlé odpovědi.
Masinen
Irina Ekb, Kenwood a asistent jsou obecně dobří)
Boshik je jednodušší.
Mám Kenwood a jsem velmi šťastný!
Irina Ekb
Zvládne to knedlíky?
Masinen
Kenwood ano, hnětl jsem. Mám model 560-08.
maskarad50
Olga, při výběru byla vaše rada rozhodující) Jsem potěšen, že auto je dobré, snadno použitelné
julia_bb
Dívky, řekněte mi, jak se hnětač liší od mixéru s miskou?
Olga VB
Zpravidla jiný princip činnosti (typ směšovacího mechanismu) a někdy i síla.
Dr.NO
Řekl bych to. Mixer je obecný název. Mixér je také hnětač, jen variace.
nincha
Už mě unavuje ruční pečení těsta jednou za dva dny, nechci pekárnu. Vážně jsem přemýšlel o domácím mixéru.
Nalezeno na internetu Hnětač těsta Marcato Mixer... Kdo to zkusil? Zdá se, že název naznačuje, že toto zařízení je určeno pro strmé těstoviny. Takže si myslím, že není osudem vyvíjet při míchání kostru lepku. Ještě nejsem příliš zkušený v pečení chleba.
Možná se Cro pokusil uvařit těsto na chléb na tomto konkrétním stroji? podělte se o svůj názor. Na fóru jsem našel pouze téma o nákupu, ale nediskutují o výhodách pečení chleba (nebo jsem ho nenašel) ..
Myslím, že koupit, moje ruka už svědí. Ale chci počkat na další recenze, stále to není levný nákup ..
Masinen
Viděl jsem video o not m, no, řeknu ti, že je to super !!
Hněteme zde s háčky a Italové přišli s takovým strojem !!
Opravdu se mi to líbilo! A lze k němu připojit trysky!
Chladný!
nincha
A z toho, co jsem četl, jsem našel Planetární mixér GASTRORAG QF-3470 - možnost rozpočtu. Myslím, který z těchto dvou, vzhledem k tomu, že bych chtěl dostat jak husté nekvašené těsto, tak protáhnout vzdušně ..
nincha
Citace: Masinen
Viděl jsem video o not m, no, řeknu ti, že je to super !!
Mícháme zde háčky a Italové přišli s takovým strojem !!
Opravdu se mi to líbilo! A lze k němu připojit trysky!
hmm .. pak musíme vzít)) Už jsem snil o tom, jak budu dělat knedlíky s knedlíky a lasagne a chléb - to vše je velmi žádané od mého manžela.
Masinen
Ach, žádný gastrorag! Funguje jako Hilty, největší, s nímž kladívají beton a třese se celý dům !!
A tento Markator na mě udělal dojem !!
Cena je v zásadě normální. Dobré míchačky se pohybují od 15 tisíc do 80 tisíc.
nincha
Masinen, Děkuji mnohokrát! pomohl mi rozhodnout. Ano, četl jsem recenze o gastrointestinálním traktu a opravdu to dělá hodně hluku, ale to pro mě není absolutně vhodné. zítra kontaktuji dodavatele značky
Masinen
Nina, pak nám to řekni a udělej report s fotkami !!
Hodně štěstí !!
nincha
Napsal jsem jim (stránka macarto ru). a v reakci, ticho .. doufejme, že zavolá zpět.
Olga VB
Citace: Masinen
A tento Markator na mě udělal dojem !!
A moc na mě nezapůsobí: na těstoviny je to pravděpodobně velmi dobré, ale například na chleba mi nestačí 700 gramů těsta.
Nemluvě o tom, že pravděpodobně není příliš vhodný pro sladké pečivo: nebije vejce, neštípe mouku a máslo, ...
Plastové pouzdro a míchadlo jsou nějak nepříjemné.
Ale pro těstoviny knedlíky to možná není špatné, ale není vhodné, že pokud musíte hnětet několik dávek pro „prodejné“ množství, pak pokaždé změřte všechny produkty novým způsobem.
Masinen
Ol, hnije na chlebu asi 2 kila.
Je tedy stvořen pro těstoviny, droždí a křehké těsto.
Ol, hněte na 800 gr.
a tak 10 kilo hnětení.
Koupil bych si jeden.
Koukni se
Směšovač těstovin Marcato 220 V / 170 W.
Výrobce: Itálie.

Míchačka těsta s motorem vám umožní samostatně připravit až 10 kg těsta za hodinu.
Smíchat můžete až 800 g těstovin najednou.

Těsto je hněteno velmi strmě na nudle, knedlíky, ravioli. Skvělé pro chléb, pizzu, buchty, koblihy, koláče, sušenky, profory, křehké pečivo, krekry.

Charakteristický:

Napětí od 110 / 220V.
Výkon: 170 W.
Produktivita: 10 kg / h.
Hmotnost: 7 kg

Olga VB
Mashun, 10 kg za hodinu a 10 kg najednou nejsou totéž.
Napsal jsem o tom tak
Citace: Olga VB
u „prodejného“ množství budete muset hnětet několik porcí a pokaždé měřit všechny produkty na nové
a poté tyto porce ručně promíchejte.
A není to jasné o sušenkách: jak porazí vejce? Přemýšlím ...
Pro malé množství tekutých druhů těsta je to asi docela vhodné. A takový mechanismus by měl hnětet pevné těsto.
Samozřejmě je zajímavé poslouchat recenze.
Citace: Masinen
Těsto je hněteno velmi strmě na nudle, knedlíky, ravioli. Skvělé pro chléb, pizzu, buchty, koblihy, koláče, sušenky, profory, křehké pečivo, krekry.
Koupil bych si jeden.
To znamená, že váš Kesha-560 pro vás podobný problém nevyřeší?
Masinen
Nezkoušel jsem ani udělat takové těsto jako na videu, vejce a mouku))
Myslím, že to pro něj bude těžké. Na knedlíky jsem připravil trochu jiné těsto.
Možná to zatáhne, ale bojím se to zkontrolovat)
Tento Ital nedělá sušenky, ale droždí pečivo.
nincha
Co si myslíte, že si mohu lépe koupit planetární? Kuchyňská pomůcka, která. Ale hněte těžké těsto? Ruce jen bolí. S těstem se mi moc neukázalo a můj manžel miluje nejrůznější knedlíky, špagety, jí hodně chleba (a palačinka netučí).
A já velmi miluji pečení a cukrovinky, z pohledu kombinace všeho na jedné planetě, zjevně nejlepší cesty ven (můj manžel je připraven mi ji koupit). Ale zametá tvrdé těsto? Obecně už nevím, co je lepší než marcato nebo kýč
nincha
Marcato sušenky, samozřejmě, nebude dělat, on jen míchá! A se sušenkou musíte porazit vejce. Elektrické trysky, které se valí na stejné zařízení, jsou však velmi podmanivé.
Masinen
Nina, velmi obtížná otázka.
Hněte to na knedlíky, ale upřímně řečeno, neznám těstoviny jen z mouky a vajec.
nincha
další otázkou je, že toto marcoto není v Rusku tak snadné získat. a kuchyňský eid bude zítra doručen do domu.
A nemůžete se dotknout macarto, a pokud se něco zlomí, kam utéct. Ale stojí to méně.
Jsem na pochybách
Zavolal jsem KitchenAid a oni mě ujistili, že chlebové těsto bude testováno a dokonce i knedlíky. K dispozici je také elektrická tryska pro válcování. ahh!
Masinen
A podívejte se na asistenta Ankarsrum. Je velmi dobrý. Cena byla o něco dražší než kuchyně
nincha
Citace: Masinen

A podívejte se na asistenta Ankarsrum. Je velmi dobrý. Cena byla o něco dražší než kuchyně
hnětou tvrdé těsto lépe než v kuchyni?
Už jsem se začal přiklánět ke kýči, koneckonců je to multifunkční ..
Masinen
Nino, pokud je tvé srdce v kuchyni, vezmi ho))
Ankarsrum má také přílohy, ale není tu listovač těsta.
Písmeno a
Citace: Masinen
Ankarsrum má také přílohy, ale není tu listovač těsta.

tady je Hnětací stroje

Hnětací stroje Hnětací stroje Hnětací stroje
Sám se snažím s ropuchou souhlasit, ale s růstem kurzu to stále nefunguje



IMHO, je levnější koupit samostatný vyvážeč těsta, italský

Ale nemá kostky
Masinen
Páni, jak cool! Co mohu říci, Ankarsrum je ankarsrum)
Háčkování
Citace: Masinen
Ankarsrum is ankarsrum)

PPKS !!!
milka80
Takže jsem se nečekaně zmátl s výběrem hnětače. Cíle: těsto na těstoviny a různé druhy chleba.
Nevypadám ve směru na Kichen a podobné ve stejném cenovém rozpětí, protože ... zatím)))) ceny jsou příliš kousavé.
A proto je nutné, aby se nerozpadl a nezasáhl rozpočet. Můj strop je 7, maximálně 9 tisíc, nejlépe vůbec méně) Potřebuji jen hnětač, protože už mám mlýnek na maso atd.

Takže o čem uvažuji

1. BOMANN KM 370 1200 W objem nádoby 5 litrů, těsto do 2 kg. Nerezová mísa. Průměrná cena 6200r
Hnětací stroje

2. Bomann KM 362 CB 1000W objem nádoby 5 litrů, těsto do 2 kg. Nerezová mísa. Průměrná cena 6100r
Hnětací stroje

3. Klarstein (různé modely) Lucia, Carina, Bella atd. Mísy 5 a 5,2 litrů, výkon od 800 do 1200 W v závislosti na modelu. Musíte jen jet zpoza návrší.
Hnětací stroje

Hnětací stroje

Všechny jsou si navzájem podobné, rozdíl je v barvě a trochu v designu. Podle nároku 2 jsem našel recenze našich dívek, v zásadě jsou spokojené, nenalezly žádné nedostatky. Lze jej objednat také v Německu na známém webu, bude ještě levnější)))

Pokud jde o barvy, samozřejmě se mi Klarstein líbil, ale zatím jsem našel velmi málo recenzí, i když jsou normální.

Obecně, když si myslím. Možná vám někdo jiný řekne, jaký model?
milka80
Uff! Zvládl jsem toto téma až do konce ... Ukázalo se, že to není snadná záležitost)) Mnoho otázek zmizelo, modelky studovaly téměř všechno, kdo co používá ... Pak si vygoogluji výše uvedené, nepamatuji si, na které stránce, Krups KA
Hnětací stroje

Hnětací stroje

Sledoval jsem několik videí




Ví někdo něco jiného o této jednotce?
Pakat
Mimochodem, profesionálové dávají přednost zvedací misce před sklopným motorem ...
Hnětací stroje
Arkady _ru
Vzal jsem si Clatronic KM 3400 (aka BOMANN KM 370). Stálo to 5800 r, a tak 5910 r.
Tatoshenka
Jak se vám líbí vaše první dojmy?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren