Pikantní nudlové těsto (česnek, masala, paprika)

Kategorie: Kulinářské recepty
Pikantní nudlové těsto (česnek, masala, paprika)

Složení

Pšeničná mouka 1 odměrka
Vejce 2 ks
Maggiho kostka česneku 1 ks
Matsala 1 lžička
Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.
Sladká paprika 1 lžička

Metoda vaření

  • Zapnul jsem C / P v režimu TEST .. přidávejte vodu podle potřeby.
  • princip je stejný .. notoricky známý "COLUMN", ale ne konzistence ženských prsou je drsnější
  • jak těsto skončí v sáčku po dobu 10-15 minut
  • Potom jsem nakrájel těsto a tvaroval klobásu .. (našli jsme srovnání konzistence .. v koloboku ...)
  • Válcovám to v řezačce na nudle na tloušťku 2 .. a pak ji předám na samotné nudle ...
  • Vařím asi 10 minut .. vypustím vodu .. kousek másla .. Můj syn je velkým fanouškem řízků z mletého masa .. a tak .. podávané nudle jako příloha ... Kotlety zůstaly nedotčené !!!
  • Zde je další recept na rychlého ala-lagmana vyrobeného z tohoto nudle ..
  • Nudle podle výše uvedeného receptu.
  • zalijeme kuřecí čtvrť vodou, přivedeme k varu .. odstraníme pěnu, vložíme tam
  • pár jemně nasekaných brambor .. půl středně nakrájené cibule .. tři lžíce jakékoli mražené zeleniny .. beru LECHO nebo RATATUI také si doma vždy nechávám suché bulharské směsi PAPRIKI .. ​​ROOTS .. cibule a mrkve .. půl lžíce těchto směsí .. lžíce - dvě konzervované kukuřice .. sůl s bujónovou kostkou. Připravte se (foto přiloženo)
  • Vařené nudle se dají na talíř .. nahoře se to zalije vařeným lagmanem .. nahoře čtvrtina kuřecího masa ..
  • a poslední SUPER recept na řezačku nudlí. Toto kazašské jídlo se jmenuje BESHBARMAK !!
  • Vařte hrudník (nejlépe hovězí) do měkka (téměř jako rosolovité maso) po dobu jedné a půl nebo dvou hodin na mírném ohni) Během vaření .. nakrájejte cibuli na půl kroužky .. pár velkých hlav Vyjměte maso a polovinu vývaru ... Nalijte cibuli do zbývajícího vývaru .. zapněte velký oheň .. jak vařit-vypnout ..
  • těsto je stejné .. může být bez koření ... vyvalovat ve stroji .. nakrájeno na diamanty o velikosti 4 * 4 vařit ve slané vodě ..
  • maso nakrájíme nadrobno .. vrstvu položíme na velký talíř .. potom vrstvu vařeného těsta .. a na vrch vrstvu pošírované cibule .. posypeme cibulovým vývarem posypeme bylinkami nahoře ... pijeme zvlášť polévaný masový vývar ...

Poznámka

V minulém životě jsem byl pravděpodobně Ital ... alespoň kočka v italské kuchyni .. pravděpodobně proto je vášnivým obdivovatelem veškeré mouky .. zejména těstovin .. A domácích nudlí .. ano s kuřecím masem !!! Takže ne jako kuře se zakoupenými nudlemi .. Moje řezačka na nudle je již 15 let .. Používal jsem ji docela často .. S nákupem pekárny ... Už nemusím těsto hnětet rukama .. a teď ho nevypínám ze stolu .. (řezačka na nudle)

CHUTNOST ITOOOOOOOOOOCHEN !!!!!
A přesto ... vždy jsem s dítětem bojoval o chytání cibule z polévky ... VŮBEC ho nepoznal ... A v BESHBARMAK .. vařené th jen tak ... to jde s ranou !!!!


DSC03012 (upravené) .JPG
Pikantní nudlové těsto (česnek, masala, paprika)
DSC03014 (upravené) .JPG
Pikantní nudlové těsto (česnek, masala, paprika)
Inusya
HyPer, a já mám jen týden nudlí, takže mě nudí nudle, četl jsem tvůj recept, je to lákavé, ale co je to za zvíře? a proč máš tak neobvyklou barvu nudlí? z papriky? Chci otestovat svůj stroj na těsto, ale také jste „jedli“ s beshbarmakem ... Potřebujete takové nudle hned uvařit nebo je můžete také sušit pro budoucí použití? a pak mě to zlomí, chtěl bych se předem vyvalovat a sušit.
Feofanie
bude muset zkusit! Jdu jen otestovat řezačku nudlí. Díky za recept.
Rozmar
Citace: inusha

a jaké zvíře je matsala?
Aha, tak jsem začal přemýšlet ... zkusil jsem to vygooglit - vydalo to něco jako: „Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube“ a hodně podobných ...
SchuMakher
Masala (hindština मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - indický název pro směs koření, existují směsi pro tandoorovou pec (tandoori masala), pro kořeněná jídla (garam masala) atd. Téměř všechny druhy masaly obsahují pepř a další pálivé koření. Kromě „suchých“ směsí koření existují i ​​masals ve formě past, které obvykle obsahují přísady jako zázvor, česnek a cibuli. V alegoriích se používá jako symbol ostrosti pokrmu.
SchuMakher
Hyper a ty jsi také muž ?? Páni .... Čí? A Irrka přijde, budete se muset hlásit, připravit se
Rozmar
Citace: ShuMakher

Masala (hindština मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) je indický název pro směs koření,
Řekli by to, jinak není jasné: kdo a kdo matsala (stěr, stěr, stěr, stěr atd.)
SchuMakher
Citace: Caprice

Řekli by to, jinak není jasné: kdo a kdo matsala (stěr, stěr, stěr, stěr atd.)

ne matsalAa matsal
Rozmar
Citace: HyPeR

Moje milovaná Matsala
Není to fík! To vyvolává otázku: kdo MATSALA milovaný?
SchuMakher
Také důvod k diskusi
Inusya
Citace: ShuMakher

Masala (hindština मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) je indický název pro směs koření, existují směsi pro tandoorovou troubu (tandoori masala), pro kořeněná jídla (garam masala) atd. Téměř všechny druhy masaly obsahují pepř a další pálivé koření. Kromě „suchých“ směsí koření existují i ​​masals ve formě past, které obvykle obsahují přísady jako zázvor, česnek a cibuli. V alegoriích se používá jako symbol ostrosti pokrmu.
WellR šli do podzemí ...
Aha, děkuji, ukázalo se, že alespoň někteří laskaví lidé jsou ... zodpovězeni ... Prada za šest měsíců ... no, nic ...: šílený: jsme trpěliví.
Ve stejnou dobumatsayu.. někdo vlákno ... (ale bude si to dobře pamatovat)
Rozmar
Citace: inusha

Ve stejnou dobumatsayu.. někdo vlákno ... (ale bude si to dobře pamatovat)
Dobrý člověk není hřích amatsat Kdyby jen na vysoké

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren