Chléb se začal lepit na mixéry! Kdo měl stejné problémy nebo je tam?

Také mám na Borodino chleba přichycené míchadlo, po vychladnutí ho opatrně vytáhnu. A pokud jde o bílý chléb, míchadlo zůstává uvnitř s kouskem chleba, ale myslel jsem si, že to tak má být. Mimochodem, vždy nalévám olej nejprve přímo do mixéru, ale to nepomůže. Snažil jsem se vyjmout mixér po posledním hnětení, chléb se ukázal s malým otvorem, ale ... Možná je to náhoda, ale když jsem začal vyrábět další bochník (po 15 minutách), mixér se neotočil, zasekl se. Byl jsem v panice, moje Mulechka není ani rok stará! Je dobře, že můj manžel byl doma a doporučil kbelík převrátit a nalít do sklenice níže vroucí vodu. Když voda vychladla, byla vypuštěna a otřena hadříkem. Míchadlo funguje! (Ugh, ugh, ugh) Takže jsem se rozhodl, že je lepší nechat na mixéru kousek chleba, než takové problémy.

Mám Kenwood-210. V hlavním programu bylo míchadlo často ponecháno v bochníku. Na programu pečení - v kbelíku. Zjevně existují různé teplotní podmínky, na hlavním programu je kůra silnější.
Nedávno, hned po upečení, chléb nevytřásám, ale vědeko přikryjem ručníkem a nechám 5 minut odstát. Kůra měkne a míchadlo zůstává v kbelíku ve 2 ze 3 případů a v hlavním programu. Ale velké kusy chleba se na mixéru zřídka drží.

Kousky chleba na lopatce jsou, když teflon s velkou oblastí lopatky slzy. A přesto je to „nemoc“ určitých modelů. A další modely mají své vlastní „nemoci“. Budeme si muset zvyknout ... Možná až bude ta kvalita na úrovni?

A myslím si, že problém není v kvalitě nebo potahu mixéru, ale v jejich větší vůli na hřídeli.
Možná v těch kamenech, kde je mixér pevně položen na hřídeli, se mixér dobře zahřívá, takže se kolem něj roztaví (kůra) a okamžitě vypadne.
Ale u Muli se to nedá říct, strašně se houpají, nedochází ke kontaktu s násadou, ani s lopatou. V blízkosti mixéru je tedy nedopekání.
To je jen můj názor ..
Chléb vypadává v LG --- míchadla zůstávají na hřídeli

Ale u Muli se to nedá říct, strašně se houpají, nedochází ke kontaktu s násadou, ani s lopatou. V blízkosti mixéru je tedy nedopekání.

Jo, pravděpodobně je. Bolest na Muleku, připevnění míchadel atd.

[Machno]

Machno Panasonic má velmi velkou vůli mixéru na hřídeli, což se děje záměrně, aby se těsto dostalo do mezery, tam se upečlo a ostří zůstalo na hřídeli a ne v chlebu! Proto je (a nejen) mixér na chleba výjimkou a pravidlem!

Také mám na Borodino chleba přichycené míchadlo, po vychladnutí ho opatrně vytáhnu. A pokud jde o bílý chléb, míchadlo zůstává uvnitř s kouskem chleba, ale myslel jsem si, že to tak má být. Mimochodem, vždy nalévám olej nejprve přímo do mixéru, ale to nepomůže. Snažil jsem se vyjmout mixér po posledním hnětení, chléb se ukázal s malým otvorem, ale ... Možná je to náhoda, ale když jsem začal vyrábět další bochník (po 15 minutách), mixér se neotočil, zasekl se. Byl jsem v panice, moje Mulechka není ani rok stará! Je dobře, že můj manžel byl doma a doporučil kbelík převrátit a nalít do sklenice níže vroucí vodu. Když voda vychladla, byla vypuštěna a otřena hadříkem. Míchadlo funguje! (Ugh, ugh, ugh) Takže jsem se rozhodl, že je lepší nechat na mixéru kousek chleba, než takové problémy.

Dobré odpoledne všichni! Tuto Temku jsem dlouho nenavštívil. Myslím, že se míchadlo netočilo, ne proto, že bylo zaseknuté, ale proto, že trouba nestihla vychladnout.Když jste nalévali na sklenici vroucí vodu, zatímco se voda ochlazovala, kamna „odpočívala“ a ... začala pracovat.
Zpočátku jsem se také obával, že v chlebu zůstane ošklivá díra, dokonce jsem utratil 90 hřiven za nákup nového mixéru. Sečteno a podtrženo: míchadlo zůstává v chlebu !!! Teď se to snažím vytáhnout po posledním tréninku. A nejde o troubu (pečuje perfektně, těsto na koláče a knedlíky je hnětení výborné), ale o nechutném potahu mixéru. Někdo napsal, že má Hitachi po dobu 5 let a takové problémy nejsou. Láskat lze jen závist. Mimochodem, Hitachi jsem nikdy neviděl v prodeji ... Ale miluji svou Mulechku
Hodně štěstí všem !

Bratři! Opatrně vyjměte míchadla s hákem připojeným k modelu (kdokoli ho má!) Nemilosrdně odtrhne kryt od míchadel, pokud je při vyjímání zcela zasunut do otvoru a zahákne s ním okraj míchadla. Přizpůsobil jsem se, nevkládám to úplně, šikmo jsem nasadil háček a zatáhl.

[1]

Přišel jsem na to sám (pro Moulinex 500230), míchadla lze odstranit, když časovač ukazuje čas (začátek posledního vzestupu):

1... Jednoduchý chléb1h 30m
2... Francouzská role1h 29m.
3... Celozrnné-1h 37m
4.. Sladký chléb-1h 45m.
8... Omega 3 -1h 40m

Možná se někdo hodí. V tuto chvíli můžete pokropit a promazat.

Bratři! Opatrně vyjměte míchadla s hákem připojeným k modelu (kdokoli ho má!) Nemilosrdně odtrhne kryt od míchadel, pokud je při vyjímání zcela zasunut do otvoru a zahákne s ním okraj míchadla. Přizpůsobil jsem se, nevkládám to úplně, šikmo jsem nasadil háček a zatáhl.

Pokud se mixér zasekne (což je extrémně vzácné), vezmu ho ven s holí, abych snědl sushi

Odpusť mi moji nevědomost, co tam je. je v tom háček? Prostě je nemůžete vytáhnout holí, sedí pevně.

[Kuryanochka]

Kuryanochka Vložte hůlku do otvoru a jako páku vyražte čepel směrem k protilehlé čepeli (omlouvám se za neobratné vysvětlení)

Totéž, co jsem napsal výše o háku. Hůlka se pravděpodobně zlomí.

Dobrý den!
Poraďte, prosím, po upečení nemohu z kbelíku ani vytřásnout chléb.
Mulka OW 5024
Včera jsem zlomil horkou roli
Vybral jsem to po částech.

Co dělám špatně? Proč nelze míchadla odstranit?

Jeansss Snažte se chléb vyjmout z kbelíku ne hned po upečení, ale nechejte ho v kbelíku 15-20 minut odstát. (vyjměte kbelík z trouby). Tato technika mi pomáhá. A chléb zaostává za vědro a míchadla lépe.

Zkuste trochu popíchat dřevěnou špachtlí (na smažení na teflonové pánvi). Když nejsem doma a moje rodina peče chleba, také se často láme

Před vložením přísad do kbelíku namažte kolíky, na kterých jsou míchadla, sádlem. Chléb spolu s mixéry vypadne. Ne slunečnice!

Bratři! Opatrně vyjměte míchadla s hákem připojeným k modelu (kdokoli ho má!) Nemilosrdně odtrhne kryt od míchadel, pokud je při vyjímání zcela zasunut do otvoru a zahákne s ním okraj míchadla. Přizpůsobil jsem se, nevkládám to úplně, šikmo jsem nasadil háček a zatáhl.

Dobré odpoledne všichni! Lidi, musíte si vyrobit háček ze sushi tyčinky (jako pletací). Dokonale odstraní míchadlo a neodloupne povlak. Hodně štěstí všem

[zhmenka79]

zhmenka79 Podporuji, ale nemůžete to udělat
Stačí vyrazit s holí s ranou

[Kuryanochka]

Ahoj všichni, kolegové! S minulostí
Mám úplně nový model 6002, upečený 6krát za 3 dny. Statistika: Míchadla v zásadě zůstávají v kbelíku, což není příliš dobré. V chlebu zůstal jen jednou, ale pamatuji si, že v tomto případě jsme to zkoušeli otřást celým světem, bylo to velmi obtížné i se studeným chlebem. Budu experimentovat s mazáním čepů a lopat.
KuryanochkaProč nemůžete mazat slunečnicovým olejem?

Veselé svátky všem! Potřel jsem čepele slunečnicovým olejem ... To nepomůže. Můj pekárna je již třetím rokem. Využívám ji, miláčku, naplno.Zpočátku jsem se také obával ulepení lopatky, dokonce jsem si koupil další, myslel jsem, že první je vadný. Mimochodem, není to levné (90 hřiven), v rublech - X o 4.
Výsledek je NULA. Nyní jsem se uklidnil. Pokud mám náladu nebo nepeču vlastní (matce, kamarádce, kolegům), pak po posledním míchání špachtli vytáhnu. Mám hlavní program - na obrazovce 1.43. Stačí otevřít víko a vytáhnout špachtle mokrou rukou, jemně narovnat těsto a ... počkat. Výsledkem je - jemný otvor na dně chleba.
Nyní jsem se přizpůsobil chuti zaseklého chleba na slano a cukr. Ještě nevychladlo a já už vím, zda je úspěšný nebo ne (často zkouším nové recepty).
NEHýbejte se, jak se říká tady na Ukrajině. Hodně štěstí všem