Mikrovlnná trouba. Co v tom můžeme dělat?

Abych dosáhl "rovinnosti" (aby olej nevytekl), připevňuji poloviny pomocí párátka).

U nadaných prosím vysvětlete, jak spojíte poloviny dohromady? Nejprve jsem si myslel, že je nutné se navzájem spojit .. ale zdá se, že ne.
Brambory na polovinu, mělce vystřihněte uprostřed a tam máslo a rozřízněte vrch řezem? Tak?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! děkuji za fotky jídla před a po!... Ukázalo se, že taková úhledná číšníci! Sen!
Všechno je pro mě vizuálně mnohem smutnější! Obecně ale vařím podle principu „prostě vypadni“. No, a chomp - ne blázen! Tak proč to zkoušet?
Ach, ty jsi chytrá holka - kráska! Podívejte, jakou krásu vytvořila!

Dívky, v původním receptu (nemůžu se na to odvolat), autor rozřezal poloviny, vytáhl část z poloviny bramboru a naplnil ji kouskem másla. Poté jeden z uživatelů předložil návrh - pro větší stabilitu trochu odříznout polovinu bramboru od zadku.

[Vika]

Vika, docela správně,

Brambory rozkrojíme na polovinu, vykrojíme prostřední mělčinu a máslo a horní část vyložíme řezem

A pak tyto poloviny, aby se nenaklonily a olej nevytékal z prohlubně, připevňuji spolu párátky. Pokud však máte širokou a plochou desku a jste si jisti, že se poloviny nenakloní (olej neunikne), nemusí být tato operace provedena. Zkusil jsem nahradit máslo kouskem slaniny - také se ukázalo velmi chutné.

[Lýdie]

Lýdie, celkem dobře, díky za přidání. Nehádal jsem však stabilitu

odřízněte trochu ze zadku půlky bramboru

v původním receptu (na to se nemohu odvolat) autor rozřezal poloviny, vybral část z bramborové poloviny a naplnil ji kouskem másla

Pokud si dobře pamatuji, dočetl jsem se o této metodě vaření brambor v knize Ilyy Lazersona. Už dlouho. A někdy také tak vařím.

[Michaska]

Michaska„Irino, dnes jsem podle tvého receptu připravila sendviče se saury a banánem.
Do bochníku jsem přidal zelenou cibuli, místo bochníku - domácí chléb.
Nejen já, ale i můj manžel a dcera si sendviče oblíbili, i když zpočátku byli velmi skeptičtí. Děkuji moc za recept od celé naší rodiny! Určitě budu vařit více - jednoduché, rychlé, neobvyklé a velmi chutné!
Podporuji návrh uspořádat tyto sendviče se samostatným receptem, zaslouží si to !!!

Dívky. pomozte, není absolutně čas hledat dané téma.
Jak vařit brambory v mikře na okroshku nebo salát?

Jak vařit brambory v mikře na okroshku nebo salát?

umýt, dát do sáčku nebo do skleněné pánve, propíchnout, osolit a po dobu 10-12 minut na maximální výkon (záleží na velikosti brambor)

[Vika]

Vika, Brambory vložím do malého parníku a na dno zaliju asi 1 cm vody. Zapnu 800 wattů po dobu 13 minut.

[Galina]

Galina„A parníky jsou pryč ...
Anyuta, Dík!

[Vika]

Vika, v balíčku vše dopadne o nic horší

[Galina]

Galina„A parníky jsou pryč ...
Anyuta, Dík!

Máte talíř a plastový sáček? Takže jste chladnější než všichni v pohodě! Je to dost.

[Olesya]

Olesya, Nata, Omlouvám se za tu hloupou otázku ... měl by existovat speciální balíček? Pro mikru?

Mirabelle, ne, obal je obyčejný, ale odolný. Je v pořádku, že jsem na zadek? Lyudochka-Apple (angl.) Nabídl jsem brambory v sáčku, 50 gramů vody a kravatu po dobu 10–20 minut, v závislosti na velikosti brambor a síle mikra.Vaří mrkev i řepu, pouze řepa potřebuje více času a konce řepy musí být na obou stranách odříznuty. Často to také dělám, teď brambory, to se ukázalo být ne vodnaté, na salát nebo jen na sledě, je to prostě úžasné.

[Vika]

Vika, Děkuji mnohokrát!

Dnes jsem v mikře poprvé vařil středně velkou řepu. Vařila jsem to v plastové pánvi s víkem a z nějakého důvodu se ukázalo, že je pod pokožkou vrásčitá a poloprázdná, to znamená, že zhubla. Mám podezření, že jsem to strávil, když jsem to dal na 10 minut jako první. při 800 W. Podle vůně to vypadalo, že hoří, po 10 minutách jsem to vytáhl. vypadalo - nic nehoří a dokonce i na dně kastrolu bylo asi lžíce řepného džusu a jeho vzhled byl tak akorát. Ale nekontroloval jsem připravenost a bál jsem se, že se ten surový zapne dalších 10 minut se stejnou silou, a ve výsledku se scvrklá řepa. Dívky, které vařily řepu v mikr, proč jsem dosáhl takového výsledku? Tráveno? Obecně jsem rád vařil řepu v mikře, budu experimentovat s časem.

Lyud, trávil jsem, ty sám jsi to pochopil.
možná po 5 minutách bylo nutné šťouchnout a otočit se.
Je pravda, že to peču v sáčku, ale jen v mikronech, ve vodě, už jsem to dlouho nevařil.

Dívky. pomozte, není absolutně čas hledat dané téma.
Jak vařit brambory v mikře na okroshku nebo salát?

Vika, můj dobrý, oblékla jsem si talířek bez piercingu a tašky.
Dal jsem to na 5 minut na plný výkon a tam - hrabání - zkontrolujte

[oko]

oko, Ano Tatyana, tráveno. Zkušenost je zisk.

Zkušenost je zisk.

a zisková v průběhu let

[oko]

a zisková v průběhu let

okoTan a co je důležité užitečné.

Dívky se poprvé o vaření zeleniny v mikronech dozvěděly o třídě Tupperovského. Bylo nám doporučeno vařit zeleninu s velmi malým množstvím vody, nikoli na plný výkon a ne solit, protože sůl v mikroskopu slouží k sušení jídla, protože se ohřívá více než produkt.

[oko]

okoTan a co je důležité užitečné.

bez ohledu na jeho „polaritu“

Proč přidávat vodu, když vaříte zeleninu v mikronech? Koneckonců, zelenina již obsahuje vodu a všechno je perfektně uvařené. To není vařená kaše z obilovin, tady není cesta bez vody.

[Mila56]

Mila56, produkty jsou různě šťavnaté a 2 lžíce vody nezpůsobí počasí, ale nenechají produkt vyschnout.

[oko]

okoano, Tan určitě.

[Lilida]

Lilida, ano 2 lžíce vody samozřejmě můžete.

[Mirabel]

Mirabel,

Libovolný balíček. Obvyklé tenké balení bude stačit.

Mila56,

Tráveno, jo. Zelenina ztrácí v mikrovlnné troubě vlhkost, i když je zabalená. Pokud se zeptáte na dlouhou dobu, dostanete dehydratovaný produkt, vrásčitou vatu ...

[Tatyana]

Tatyana, to je obecně vynikající! nejsou nutná žádná zbytečná gesta! Dík!

[opatrně]

Dívky, a já to ještě usnadňuji!
Syrové brambory potírám kostkou správné velikosti, opatrně(!) Opláchnu. Na dno dávky pro mikrovolty naliju trochu vody, aby se zakrylo dno, nalije se bramborové kostky, přikryje se víčkem a do mikra na 5 minut při plném výkonu. Vytáhnu ho, zkontroluji - pokud je vlhký, promícháme a přidám 1-2 minuty. Čas závisí na velikosti a velikosti krychlového výkonu μV, je stanoven empiricky.
Opláchnutí je bezpodmínečně nutné, jinak se kostky slepí!
Kde jsem četl tuto radu - nevím, možná i na našem HP, každopádně autorovi - obrovské DĚKUJI!
Podobně můžete připravit další zeleninu na salát.

Jednou jsem vařil zeleninu na vinaigretu v mikrovlnné troubě, předtím jsem ji nakrájel na kostky. Nepřidával jsem vodu, vařil jsem každou zeleninu (řepu, mrkev a brambory) zvlášť a dokonce jsem smažil trochu cibule na slunečnicovém oleji. Ukázalo se to velmi chutné a rychlé. A co je nejdůležitější, v množství, které bylo okamžitě snědeno. Koneckonců, vinaigretta nemůže být trochu vařená a druhý den je již bez chuti.

a další den už je bez chuti.

Že ano?

Následující den mi to chutná ještě lépe. Napuštěno!

Cibule nemění svou chuť? Následujícího dne zkazí vinaigretu.

A lehce osmažím cibuli a pak se chuť nezmění a pravda se stane chutnější

Byli jsme ošetřeni vinaigretou v klášteře, cibuli dali zvlášť, sami jsme přidali

Cibule nemění svou chuť? Následujícího dne zkazí vinaigretu.

Nepřidávejte cibuli do vinaigrette. Smíchejte / přidejte cibuli těsně před jídlem. Pro mě je to obecná zásada pro všechny saláty, které musí stát v chladničce.

[Michaska]

starý recept na takové kreativní malé sendviče v mikro ...

Michaska, díky za sendviče se saury a banánem, jedl jsem to sám, nesdílel jsem je ani poprvé s rodinou „z chamtivosti“, moc se mi to líbilo.

A já jsem vařil kukuřici, rychlost vaření je úžasná! Způsob vaření je napsán na mikrovlnném obalu: neúplné balení - 3 minuty, plné - 5 minut. Plné se ukázalo se 3 velkými ušima (v listech). Přesně za 5 minut při plném výkonu + 5 minut k „lehnutí a ochlazení“ je kukuřice připravena. Velmi šťavnaté, tam je, sůl, lepší hned.

Co je to za kukuřici ???

[Mirabel]

Mirabel,

Libovolný balíček. Obvyklé tenké balení bude stačit.

Mila56,

Tráveno, jo. Zelenina ztrácí v mikrovlnné troubě vlhkost, i když je zabalená. Pokud se hodně zeptáte, dostanete dehydratovaný produkt, vrásčitou vatu ...

Všiml jsem si, že mladá řepa vaří dobře a rychle v mikrovlnce. Ale již od zimy se sklizená řepa vaří dlouho, nerovnoměrně a často pokrčí a vysychá, i když ji vaříte v sáčku s trochou vody.

Dívky se při vaření snaží snížit sílu a nastavit čas o něco více, než je obvyklé.

Co je to za kukuřici?

Ano, obvyklé klasy, které se prodávají na trzích. Dříve jsem pod tlakem vařil v tlakovém hrnci 30-40 minut a pak jsem to zkusil! Nesolte a pokud je to možné, nesundávejte „oblečení“, i když „svlečené“ dopadlo dobře. Kdybych to sám neviděl, nevěřil bych tomu.

[j @ ne]

j @ nevařili jste ve speciálním balení pro mikru?

Ne bez tašky, ale odříznout kukuřičný zadek ...

Vařila jsem ve speciálním mikrovlnném sáčku, který má zip, ale otevírá se z páry (nebo byste jej neměli úplně zavřít?). Myslím, že to může být v jakémkoli balení, například jsem vařil zeleninu obvyklým způsobem, zásadou je nevysušovat ji.

Prodejci kukuřice mě to naučili, jen 5 minut na mrtvici. bez pytlů na talíři, zasažení řezu!

No, Lilechko, další možnost vaření, bez sáčku, ale toto, pravděpodobně, pokud vůbec není očištěno od zelených, že? Obecně skvělé! Tolik let jsem vařil dlouho, ale ukázalo se, že to zvládnete docela snadno a rychle. Moje dcera miluje kukuřici, teď se s vařením netrápí!

[j @ ne]

j @ ne, ano, nemůžete vyčistit zelené, ale pořád jsem trochu sundal, pokud byl úplně špinavý