Multicooker DEX DMC-50

[Keti]

Keti, to zní báječně. A možná namažte dno máslem, aby cukr dole méně karamelizoval? Určitě zkusím jeden z těchto dnů!

Samozřejmě, že dno bylo důkladně namazané máslem. Chutná ještě lépe.

Vaření čokolády, vezměte dvě. Což se jim podařilo vyfotit, než zmizel neznámým směrem:

Vaření čokolády, vezměte dvě. Což se jim podařilo vyfotit, než zmizel neznámým směrem:

Shikaaaarno! Kolik jste upiekli?

Shikaaaarno! Kolik jste upiekli?

Třída sušenek !!! Také chci slyšet podrobnosti.

Vaření čokolády, vezměte dvě. Což se jim podařilo vyfotit, než zmizel neznámým směrem:

No, užaslý, už ne, jen jsem si chtěl olíznout rty a už je pozdě!

Shikaaaarno! Kolik jste upiekli?

45 + 20, jak to bylo v původním zdroji. Dno nebylo nic rozmazané.

45 + 20, jak to bylo v původním zdroji. Dno nebylo nic rozmazané.

Kolik kakaa, 3 nebo 6 lžící? A jak brzy jste otevřeli multivark?

6 lžící kakaa. Otevřeno, aby vypadalo „jedním okem“ téměř okamžitě. Vytáhl ventil a nechal ho půl hodiny vychladnout.

6 lžící kakaa. Otevřeno, aby vypadalo „jedním okem“ téměř okamžitě. Vytáhl ventil a nechal ho půl hodiny vychladnout.

Děkuji! V Polaris 508 se ukázalo! Ve značce 37501 se ukázalo! A v Dexu to prostě musíte dostat !!! Je třeba to vyzkoušet!

Vaření čokolády, vezměte dvě. Což se jim podařilo vyfotit, než zmizel neznámým směrem:

Co se s tebou děje? Je to přilepené k víku nebo k desce?
Stalo se to i mně - ten horký jsem okamžitě otočil na dřevěnou desku - a vršek se zasekl.

Obecně máte nádhernou sušenku. Také jsem trochu popraskal nahoře - myslel jsem si, že to musím znovu uvařit a zastavit na 45 minut bez přísad, může to být převařené?

Co se s tebou děje? Je to přilepené k víku nebo k desce?

Nic jsem se nedržel, původně to tak dopadlo. A to zjevně nejen pro mě a nejen pro Dexe.


TADY

Ale líbí se mi i tento top! Toto je možnost „pít čaj“ a pro hosty můžete polít polevou.

Nic jsem se nedržel, původně to tak dopadlo. A to zjevně nejen pro mě, a nejen pro Dexe.
Ale líbí se mi i tento top! Toto je možnost „pít čaj“ a pro hosty můžete polít polevou.

Zvláštní ... Neměl jsem to kvůli multi. „Čokoláda“ jednou mírně praskla, ale rozhodl jsem se, že jsem ji přeexponoval.
A vrchol je vždy rovnoměrný (pokud ho na něčem nepřevrátíte).

Mimochodem, vždycky mám takový top ... Mám další otázku: kdo napiekl „Čokoládu na vroucí vodě“ na půl porce? Vždy se mi daří na porci a na polovinu porce nepeču vůbec - syrový dort, bez ohledu na to, kolik pečí ...: girl_cray: Proč? Kdo ti to řekne?

Dnes jsme udělali „take three“, aby to bylo na zítra. Dali to ráno a vytáhli až večer. Zchladil se úplně sám a s ventilem. Na temeni hlavy nebyly žádné praskliny. Je pravda, a dostal se s obtížemi.

Dnes jsme udělali „take three“, aby to bylo na zítra. Dali to ráno a vytáhli až večer. Zchladil se úplně sám a s ventilem. Na temeni hlavy nebyly žádné praskliny. Je pravda, a dostal se s obtížemi.

Pod takové těžké koláče jsem položil papír na pečení na příčné proužky a kruh v průměru. a vše se vytáhne za běhu.
Pod suché uzavřené koláče nemusíte nic dávat - samy vyskočí.
Neodstraňuji ventil, aby se ochladil - možná to ovlivní váš vrchol.Je pravda, že to dlouho nedržím - asi 20 minut a vytáhnu to z pánve.

[tvaroh kastrol]

Vařené po dlouhou dobu tvaroh kastrol (na 600 gramů tvarohu a 500 dýní) a už jste to zapomněli, je třeba je uvařit ve standardním čase PEČENÍ nebo jinou min. 15 přidat? A vychladnout - se zavřeným ventilem nebo jej vytáhnout?
Je to jen tolik kastrolů v receptech na multi-nižší výkon a jsou tam vařeny hodinu nebo déle a DEH, máme rekordmana v teplotních podmínkách

Správně, každý přešel na nový produkt, ale předchůdce starého muže byl opuštěn a nikdo sem nechodil

Správně, každý přešel na nový produkt, ale předchůdce starého muže byl opuštěn a nikdo sem nechodil

Co to je, jdu dovnitř. Prostě jsem nevařil kastrol s dýní, takže vám to neřeknu. A pokud jde o novinku, koupil jsem si pro svého „starého muže“ pánev a uklidnil jsem se ohledně nových produktů.

[Ol]

OlVíte, ne že by je opustili, ale prostě nesou své recepty a nápady. Naše režimy jsou v zásadě stejné, pouze bez jogurtu a mléka.

Také jsem se podíval - podíval na tento Dex-60 a chtěl jsem tlakový hrnec. Naše karikatura má všechno a poté, co Maina poskytla radu ohledně vaření mléka při ohřevu s nastavením od 8 do 25 minut a zpožděním pro ráno, nechci si přát žádné další funkce.

[tvaroh kastrol]

Vařené po dlouhou dobu tvaroh kastrol (na 600 gramů tvarohu a 500 dýní) a už jste to zapomněli, je třeba je uvařit ve standardním čase PEČENÍ nebo jinou min. 15 přidat? A vychladnout - se zavřeným ventilem nebo jej vytáhnout?
Je to jen tolik kastrolů v receptech na multi-nižší výkon a jsou tam vařeny hodinu nebo déle a DEH, máme rekordmana v teplotních podmínkách

Napsal jsem, jak jsem udělal, a fotka je to, co se stalo. Stále je třeba pracovat. Bylo to výtečné.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1380

A dostal jsem na mušku výrobu jogurtu v pomalém sporáku, myslím, že jogurt může být vyroben stejným způsobem. Výrobník jogurtu teď rozhodně není potřeba

A dostal jsem na mušku výrobu jogurtu v pomalém sporáku, myslím, že jogurt může být vyroben stejným způsobem. Výrobník jogurtu teď rozhodně není potřeba

Daffi gratulujeme! Prosím, řekněte a ukažte.

[Keti]

Daffi gratulujeme! Prosím, řekněte a ukažte.

Keti , a také jsem dlouho vyráběl jogurt bez jogurtovače, v jednoduchém vařiči rýže s jedním tlačítkem, bez zapnutí. Skvělý jogurt se ukázal!

Daffi gratulujeme! Prosím, řekněte a ukažte.

Už jsem ti řekl, jak dělám jogurt
1. Na dno pánve multicookeru položte látku nebo plátno složené v několika vrstvách;
2. Nalijte vodu z horkého kohoutku do varné pánve (asi 1,5 litru);
3. Umístěte půllitrové nádoby nebo misku o objemu 1-1,3 litru. Výška nádob nebo mís by měla být taková, aby se víko multivarkáře zavřelo!
4. Nalijte mléko při pokojové teplotě do sklenic nebo misky;
5. Zavřete víko multivarku a zapněte režim Heat / Off. po dobu 6-7 minut;
6. Otevřete víko multivaru a změřte teplotu vody. Mělo by to být 40-45 stupňů Celsia;
7. Pokud je teplota správná, dejte do mléka kynuté těsto (já jsem dal 1,5 lžíce zakysané smetany), promíchejte;
8. Sklenice nebo misku přikryjte potravinářskou fólií (aby mléko neabsorbovalo pachy multivarků), zavřete víko multivarku;
9. Po 6-8 hodinách otevřete víko multivarku a zkontrolujte kvalitu sraženého mléka / jogurtu.

Po 6 - 8 hodinách dostávám husté sražené mléko.

[Daffi]

Dal jsem 1,5 lžíce. l. zakysaná smetana

Daffia skladovat zakysanou smetanu nebo ne? Pokud se ukládá, jaké procento tuku?

[Daffi]

Daffia skladovat zakysanou smetanu nebo ne? Pokud se ukládá, jaké procento tuku?

Zakysaná smetana "District" 20% tuku. V létě jsem kvasil se zakysanou smetanou "Romol" a zakysanou smetanou prodávanou na váhu, koupenou na podnose. Zakysaná smetana se získává z jakékoli zakysané smetany.Na obsahu tuku zakysané smetany nezáleží, je důležité, aby bakterie byly živé a aktivní.
Můžete fermentovat s jogurtem „Activia“ bez přísad, kefíru nebo jiných fermentovaných mléčných výrobků (fermentované pečené mléko), díky čemuž získáte různé fermentované mléčné výrobky, protože různé produkty mají odlišné složení bakterií.

[VS NIKA]

A tady je moje kastrol s dýňovým tvarohem VS NIKA,

[VS NIKA]

A tady je moje kastrol s dýňovým tvarohem VS NIKA,
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144609.0
existují také nuance vaření

Něco, co nemohu sledovat tento odkaz. Vyhodí to na velmi levou stránku
A tak chcete kastrol s tvarohem a dýní

Zkus to znovu. Moderátor

[INKOUST]

INKOUST,
již opraveno, mělo by se otevřít!

Jo, funguje to! Moje rodina bude dnes večer s dýňovým kastrolem

To potěší, ale proč jste utěsnili ústa ubohého emotikonu - už se přejídáte „recepty na pečení chleba“

uh-uh-uh-uh ... takový druh, nepoužíval smajlíky se zapečetěnými ústy
Pokud vám to nevadí, pak nepotřebujete, abych vám „vy“. A jak se cítím na oficiální recepci nebo na schůzce rodičů

[Daffi]

Daffi, co když chci udělat fermentované pečené mléko?
Nejprve musíte udělat pečené mléko a fermentovat se zakoupeným fermentovaným pečeným mlékem nebo zakoupenou zakysanou smetanou? A jaké je množství fermentující přísady na litr. mléko?

[Maina,]

Maina,
Mohu vám odpovědět na fermentaci ryazhenky s HOMEMADE SURROUND OR CREAM - potřebují 100 gramů krému (domácí mastné) nebo 150-200 gramů zakysané smetany na litr fermentovaného pečeného mléka, respektive dát více než 100 gramů zakysané smetany, ale moje zkušenost s obchodem zakysanou smetanou není příliš úspěšná Rjazenka se, samozřejmě, neukázala jako tak hrozná hnilobná parta jako na streptosanu VIVO, ale přesto to bylo viskóznější než na domácích výrobcích. Ale můžete mít všechno v pořádku

[Daffi]

Daffi, co když chci udělat fermentované pečené mléko?
Nejprve musíte udělat pečené mléko a fermentovat se zakoupeným fermentovaným pečeným mlékem nebo zakoupenou zakysanou smetanou? A jaké je množství fermentující přísady na litr. mléko?

Omlouvám se, nemohu vám to říct, protože jsem nikdy nedělal fermentované pečené mléko. Můžete si ale vygooglit „Technologie výroby jogurtu, fermentovaného pečeného mléka, varenety“, možná najdete něco užitečného.

Jo, funguje to! Moje rodina bude dnes večer s dýňovým kastrolem

Uvařil jsem kastrol ... TOTO nepíšu, kde je recept, abych nezakrýval téma, protože se ukázalo, že je to dýňová tvarohová kaše Buď to byl domácí tvaroh, nebo hodil hodně dýně a ona pustila šťávu ...
Ale když požádala svého manžela, aby pomohl setřást z hrnce na talíř, oba byli nejprve zaskočeni a pak se zasmáli: kaše vypadla a přímo na stůl

Myslím, že během procesu pečení je syrovátka stále oddělena od domácího tvarohu. Bylo nutné hodit ještě pár lžiček krupice Dámy, co na to?

Zvláštní, udělal jsem stejný recept pro Vicki a dostal jsem kastrol. A dokonce i pečené shora. A chuť je velmi něžná a chutná. Dobře řezané, nerozpadalo se. Dýně jste předtím dusili na sporáku do měkka?

[INKOUST]

děvčata ,: květiny: ano, tvarohové pečivo je velmi rozmarné a hlavně kvůli kvalitě tvarohu se liší ... a pokud je od začátku zřejmé, že je dobrý, mastný, pak je lepší přidat krupici, jinak se rozbije na kaši. I když zelenina a ovoce ...

INKOUST, napsal jsi všechno správně

[IRR]

IRR,
Právě jsem měl sýr v obchodě - mokrý sýr, takže je to lepší než domácí sýr?

[IRR]

IRR,
Právě jsem měl sýr v obchodě - mokrý sýr, takže je to lepší než domácí sýr?

Také jsem to myslel vážně, orientujte se podle druhu tvarohu. Mokré - návnady, pokud ... ale lepší, horší - každý si vybere sám

[Dívky]

Také jsem to myslel vážně, orientujte se podle druhu tvarohu. Mokré - návnady, pokud ... ale lepší, horší - každý si vybere sám

Dívky, ale také pravděpodobně v případě karikatur. Celou podzim jsem upekl tuto kastrolku, unavilo mě to, jen se jednou rozpadla, ale oslepil jsem její ubohou věc rukama na talíři a stala se jako odlitek. A upiekla jsem to v Polarisu, protože energie je stále méně a mnohem méně. Je mi tedy líto, že tomu tak není.

[INKOUST]

INKOUST
Předpokládám, že jsem mohl mít stejný příběh s dýňovou kaší jako vy, kdybych ji nepečel DVA CELÉ CYKLY (tj. 90 minut), pak BYL VYHŘÍVÁNY DVOU HODINY a vychladnout (do ráno) také vlevo v karikatuře.
Měl jsem 600 gr. skladujte 9% tvarohu a 600 gr. dýně.Uhasil jsem to na hodinu v karikatuře s mlékem a poté namočil krupici do mléka, které zbylo z dušení, zbytek je přísně jako v receptu - 2 lžíce. lžíce mouky a stejné množství krupice, pouze rozšlehaná celá vejce, nedělí se. Těsto bylo zpočátku tenké, ale rozhodl jsem se dokončit experiment, ale místo prášku do pečiva jsem dal čtvrt lžičky sody (stále to zachránilo situaci před rozpadem), nehašenou, jen smíchanou s moukou a půl sklenice jogurtu.
Toto je moje druhá zkušenost v životě při pečení tvarohových kastrolů v DEKH, poprvé se to ukázalo ... sekání, protože jsem si hned neuvědomil, že kastrolům by měl být v karikatuře ponechán čas na vychladnutí. A hned jsem to vytáhl, už to nebylo daleko od velkoleposti, ale úplně se to změnilo v plochou palačinku.
Mimochodem, druhý kastrol s dýní, opravdu se mi líbilo, když jsem den stál v ledničce. Chuť se stala trochu odlišnou a kořeněnou.
Obecně tedy nezoufejte a jděte dále ve vývoji pekáčů

Kastrol s tvarohem a dýní. Vezměte 2 - šlehač s mixérem. Kastrol je vynikající. Nejjemnější, vzdušnější. Vika, ještě jednou díky! Udělal jsem to znovu podle vašeho receptu.

Tentokrát to dopadlo ještě něžněji, protože jsem všechno dobře vybičoval. I když jsem přidal tvaroh, šlehaný. Ukázalo se to jako suflé. I když si myslím, že jsem to přeexponoval v karikatuře 45 + 25 + 20 - strany jsou zaoblené. Take-3 bude stát 45 minut + ne více než 10 minut, než se postavíte do karikatury. Z nějakého důvodu se mi zdá, že by to byla ideální volba. Ano, a také, pokud porazíte vše pomocí mixéru, získáte homogenní, jemnou hmotu a pokud neporazíte tvaroh, ale vmícháte ho lžící, pak to zůstane zrna. To je amatér.

[Keti]

Kastrol s tvarohem a dýní. Vezměte 2 - šlehač s mixérem. Kastrol je vynikající. Nejjemnější, vzdušnější. Vika, ještě jednou díky! Udělal jsem to znovu podle vašeho receptu.

Tentokrát to dopadlo ještě něžněji, protože jsem všechno dobře vybičoval. I když jsem přidal tvaroh, šlehaný. Ukázalo se to jako suflé. I když si myslím, že jsem to přeexponoval v karikatuře 45 + 25 + 20 - strany jsou zaoblené. Take-3 bude stát 45 minut + ne více než 10 minut, než se postavíte do karikatury. Z nějakého důvodu se mi zdá, že by to byla ideální volba. Ano, a také, pokud porazíte vše pomocí mixéru, získáte homogenní, jemnou hmotu a pokud neporazíte tvaroh, ale promícháte ho lžící, pak to zůstane zrna. To je amatér.

Keti, Díky za „díky !!! Měl bych zkusit péct v Dexu nebo Brandu, dokud je ještě dýně.

A moje dýně vůbec nejí ...

A moje dýně vůbec nejí ...

Moje, stejně jako já, také nejedla dýně až do letošního roku, ale s multivarkem se všechno změnilo. Včera, když můj manžel zkusil dýni s houbami, ani jsem nedýchala, a téměř spolkl jazyk, což se ukázalo jako vynikající.

A moje dýně vůbec nejí ...

Zkuste si udělat hrnec. V něm není dýně okamžitě identifikována. Kdo neví, nepochopí. Zeptal jsem se - hádejte s čím? Říkali - a sušené meruňky a mrkev, dýně si okamžitě neuvědomila, že jmenuje. Možná budou jíst s vámi v domnění, že tu není dýně, ale něco jiného.

Pokud jde o ty, kteří dýni nejí: jednou Admin před vařením dýně poradil, lehce ji osmažte a až poté ji duste. A víte, opravdu, ostrá specifická chuť zmizí a ukáže se jako velmi chutná. Zkus to.

[lesik]

Pokud jde o ty, kteří dýni nejí: jednou Admin před vařením dýně poradil, lehce ji osmažte a až poté ji duste. A víte, opravdu, ostrá specifická chuť zmizí a ukáže se jako velmi chutná. Zkus to.

lesik, Díky za informace! Zítra se chystám uvařit dort s dýní, možná přijde vhod nějaká rada.