Domácí pekárna Moulinex OW5002

Vím jistě, že nic nezkroutili, ale vyměnili součást, protože to bylo právě proto, že čekali na její dodání a oprava se zpozdila, téměř dva měsíce. A skutečnost, že všechno dopadlo tímto způsobem as vlastní touhou koupit nový sporák, jsem nenašel požadovaný model po všechny dva měsíce, takže je to určitě osud. Zatím budeme staří.

Zatím budeme staří.

Proč starý. Nemáte kamna už 2 měsíce, ale teď ano, a lepší než ten starý, to znamená nový

Lepší! Rozhodně lepší. Nikdy nepiekla nové. Buchta je jen zázrak. Na střední krustě vyjde dokonalý chléb. Jsem prostě nadšený ze své Mulineshky. Ihned od prvního pečení po opravě se ukázalo, že je vadný, a utažení šroubu by nijak nepomohlo.

Kamna byla zakoupena před 3 dny (2000), ale ukázalo se, že pečou také se světlou střechou
Velmi smutně jsem doufal, že mě taková nepříjemnost projde, samořezný šroub nepomohl, nebo moc nepomohl, nebo se možná ještě „nezahřál“ a pak bude trouba lepší, hlavní je, že je chutná. Také si myslím, že vrchní kůra není upečená, protože výřez je velký.

Nooo ... to není okno. Můj starý chléb od neznámého výrobce neměl o nic menší okno a byl upečený - buďte zdraví. Kachna, konec konců, tato pečeme po opravě. Možná ale vaše kamna takové radikální zásahy nepotřebují a můžete si ji pomocí samořezného šroubu také upravit na ideální. Možná ne tak děsivé, jak se zdá?

Velmi smutně jsem doufal, že mě taková nepříjemnost projde, samořezný šroub nepomohl, nebo moc nepomohl, nebo se možná ještě „nezahřál“ a pak bude trouba lepší, hlavní je, že je chutná.

Nebojte se, můj první bochník měl také lehký top. A pak všechno vyšlo. A zážitek se dostavil a kamna se „zahřála“. Záleží také hodně na receptu. Na mléce - ukázalo se to více červené. Jednoduché je méně.

A na mém Kenwoodu byla kůra nejprve lehká a musel jsem používat funkci automatického ohřevu po dobu 30-40 minut. A teď chléb vyjímám najednou - kůra je normální a není tam žádný světlý vrch.

Přečetl jsem si stížnosti na různé modely světelné kůry, přidal své zkušenosti a dospěl k závěru: možná je třeba kamna několikrát „vyhnat“, aby fungovala tak, jak má? V mé Klatronice také první dva krát nic nezčervenalo, i když jsem se později pokusil „smažit“.

Pečili jste v Panasonicu se svou matkou? nebo ji vzal domů? Ptám se, protože možná je to váš domov, kterému chybí napětí. Pokud máte 180-190 V, pak je docela možné, že kamna nedosahují požadované teploty. Poslouchejte motor. Zní to při mixování těsně? Podívejte se do trouby asi v polovině cyklu pečení. A ne jen jednou, ale několikrát. Je spirála rozžhavená? Pokud ne, mohou nastat problémy. Nebo kamny nebo napětím. Zkuste vyměnit kamna (dočasně). Vezměte si Panas pro sebe a dejte moulinex pro matku. A zkusit znovu.

Mám stejný problém s Delongy, vrchní kůra není smažená, na vaši radu jsem se podíval do sporáku, spirála není červená, co mám dělat? Mělo by to být červené?

Ahoj! Jsem zde poprvé, takže jsem ještě nezjistil, co je co, ale velmi rád bych na tuto otázku dostal odpověď. Pečil někdo žitný chléb v Moulinex-5002? Pokud ano, tak jakým receptem, protože v pokynech není recept na žitný chléb ...

Zpočátku jsem neměl prakticky žádné pokyny. Všechno, co jsem upekl, vzalo recepty z webu. U každého z nich můžete ve svém HP péct chléb. Hodně štěstí!

Zpočátku jsem neměl prakticky žádné pokyny. Všechno, co jsem upekl, vzalo recepty z webu. U každého z nich můžete ve svém HP péct chléb. Hodně štěstí!

Takže žito také dopadne dobře v 5002? Zvládají kamna? Také mě zajímá, protože také na křižovatce, kterou x \ n vzít ...

Vyberte si z Panasonic 255, Delongy 125 a Moulinex 5000. Panasonic je lepší pro kvalitu sestavení a výsledek pečení a Delongy a Moulinex jsou lepší pro počet programů a hmotnost role 1,5 kg.
Ve všech můžete péct žito, všude jsou speciální programy.

Boyaka kočka, žito také dopadne s ranou, strýček sova mě nenechá lhát! Podívejte se na sekci, kde jsou prezentovány žitné chleby, ach, jak jsou hezké! A dávejte pozor, kdo je upékal a jakou troubu má. Myslím, že je to nejlepší indikátor. Ale volba je na vás! Hodně štěstí!

Ahoj! Jsem zde poprvé, takže jsem ještě nezjistil, co je co, ale velmi rád bych na tuto otázku dostal odpověď. Pečil někdo žitný chléb v Moulinex-5002? Pokud ano, tak jakým receptem, protože v pokynech není recept na žitný chléb ...

Kroshi, prosím, otevřete knihu receptů: strana 11 - „Rolnický chléb“, strana 12 - „Venkovský chléb“ (recept na tento „venkovský“ chléb jsem rozložil nejméně dvakrát v různých odvětvích za poslední měsíc a půl).

Kromě výše zmíněných existují i ​​recepty na „černý“ chléb: strana 10, strana 16, strana 18. jsou trochu komplikovanější než výše uvedené, ale musíte si troufnout ...

Celkem - 5 skvělých receptů. Vpřed !!!

P.S. Již po desáté zveřejním fotku svého prvního „vesnického“ chleba ... Přečtěte si pozorně fórum, zvědavě, řekl bych

Mám instrukci sám. Mimochodem, kromě programu 9 tam není podrobně popsán žádný program.
To znamená: Borodinský chléb, střední kůrka, průměrná hmotnost (1 kg). Celkový čas 3 hodiny 38 minut.
1. dávka 5 min
Stop 25 min
Pohotovostní režim, dokud znovu nestisknete start a nezačne mixovat 2
2. dávka 20 min
1. výstup 39 min
3. dávka 10 sec
2. výstup 26 min
4. dávka 15 sec
3. výstup 50 min
pečení 53 min
Udržujte v teple po dobu 1 hodiny
(nalijte koriandr na kůru, když je časovač 1 hodina 48 minut)

A toto je z knihy receptů: Krok 1 vařte vodu, přidejte slad, mletý koriandr, míchejte 5 minut, usadte se 30 minut (voda 60 ml, slad 3,5 lžíce, koriandr 1 čajová lžička)
Krok 2 Do kbelíku nalijte žitnou mouku, 0,5 lžičky droždí, 1 lžíci sladu, 1 lžičku mletého koriandru, přidejte vodu, vložte do trouby, zapněte nabídku 9. (Voda 70 ml, mouka 65 g)
Krok 3 Vyjměte vědro, nalijte směs z kroku 1, nalijte 160 ml vody, 2 lžičky soli, 2,5 lžíce jablečného octa, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce medu, 585 g žitné mouky, 1 lžička mletého koriandru 0,1 lžičky droždí. Vložte kbelík do trouby a pokračujte v programu stisknutím tlačítka start.

Pokud někdo může, pomozte, potřebujeme pokyny pro pekárnu Moulinex 5002.

V angličtině mohu uvést pouze odkaz: 🔗

Bude to pasovat? Místo chleba „Borodino“ (program 9) je nějaký druh nekvašeného chleba, ale všechno je v pořádku.

Děkuji, ale v angličtině jsem nula.

Tady je barevná kniha receptů, které vás uklidní (v ruštině): 🔗

Je pravda, že pochází z 5004. modelu a já jsem nezkoušel jediný recept.

Pokud jde o samotné pokyny, můžete zde pokládat otázky postupně, pokud máte nějaké dotazy. Nebylo v něm nic zvlášť zásadního odlišného od ostatních modelů.

Pokud nezapomenu, zítra to naskenuji, aktuální překlad je trochu křivý.
Zvláště deska s provozními režimy.

Zajímavé je, a kolikrát denně můžete provozovat c / n? Jeden mi samozřejmě stačí, ale tak, čistě ze zvědavosti ...

Zajímavé je, a kolikrát denně můžete provozovat c / n? Jeden mi samozřejmě stačí, ale tak, čistě ze zvědavosti ...

Můj sporák odmítá pracovat, pouze pokud je stále příliš horký z předchozího pečení, tj. Jakmile vychladne, je připraven k práci a obraně))
Používal jsem ho maximálně 3krát denně, už jsem ho nepotřeboval.

V závislosti na: receptu (rychlý chléb nebo 6 hodin francouzsky), modelu HP a ... teplotě v kuchyni. U většiny modelů, dokud se HP neochladí na pokojovou teplotu, elektronika neumožňuje spuštění.
Někdo na webu hovořil o 3 bochnících (2 francouzské) upečených první den provozu.
Myslím, že opravdu péct a 4 za den. Ale pro velkou rodinu je lepší starat se o HP s prostorným kbelíkem nebo 2 kbelíky.
IMHO: menší rozruch.

Jo ... myslím, že ... mám vinit své neúspěchy z takového „nezdokumentovaného brouka“ upřímně, upřímně .. Koupil jsem si HB na novoroční svátky ... všechno se zdá být v pohodě, ale můžu to pro každý případ také vyladit?
Jsem nejspíš zmatený skutečností, že černý (Darnitsky) chléb mi nevychází a někdy se na něj nehodí ani bílý chléb (dobře, v tomto případě zhřeším na mouku) .. A tak - do jakéhokoli chleba, kromě francouzštiny (program 2), přidávám 1 st. l. olivový olej a 1 polévková lžíce. l. suché mléko, ne proto, že je kůra lehká, ale jednoduše proto, že to vypadá, jako bych četl spoustu receptů z webu .. Současně v poslední době dávám opak na lehkou kůru, protože chci měkčí, řekněme, ne tak křupavou kůru .. Ale francouzština - na střední kůře se dokonce ukáže být lehká, ale zdálo se mi, že by to tak mělo být ...

Jsem nejspíš zmatený skutečností, že černý (Darnitsa) chléb na mě nefunguje a někdy se mi nehodí ani bílý chléb (dobře, v tomto případě zhřeším za mouku) ..

A co přesně Darnitsky selže? Jaký recept používáte? Ve vlákně Darnitsky zkuste popsat problém.

A odšroubovali jsme tento šroub ...
Pojďme se podívat, co se stane

____________

Odšroubovat. Pomohlo to. ALE...
Všechno se stmívalo: jak nahoře, tak po stranách ... Jen trochu víc a chléb obecně lze nazvat spálený
Co dělat?

nic neuděláš! nahoře, na víku nejsou žádné stíny, takže nebudete mít jednotnou kůru!
nastavte tedy optimální „praženost“

Ano, povzbudili

musíte se smířit s tím, že čím méně tuku a muffinů, tím méně červeného chleba dopadne! a na tom není absolutně nic špatného - chléb bude upečen úplně, nebojte se!
pokud chcete kulatější - připravte si chléb s mlékem, okamžitě pocítíte rozdíl

Každopádně děkuji za vysvětlení
Pokusím se postupovat podle vašich pokynů

Řekněte mi, jak fungují kamna 5002 v programu číslo 9? Mám Panas 255, našel jsem Borodinsky recept na mulinex a přemýšlím, že ho zkusím použít pro svůj sporák.
A pokud vám někdo řekne, kde si můžete stáhnout návod pro Moulinex OW 5002, budu vám velmi vděčný.

Odpověď je: a) viz odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 V tomto vlákně je spousta informací o požadovaném tématu, včetně podrobného receptu a technologie výroby chleba „Borodino“ z bavlny.

A je jich tu také docela dost: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) viz příloha

Koupil jsem LG, ale vůbec se mi nelíbilo tolik mouky přeložené horor ..........

i když nabíjím stejné produkty dvakrát za sebou, vložím stejné programy a po stejné době je vytáhnu - krusty budou stále různých odstínů
kontrolovány!

Usnadňuji to. Po skončení hlavního režimu zastavím proces, aniž bych vytáhl chléb, zapnu režim 20 na 20 minut a vrchní kůrka bude velmi, velmi krásná!

Usnadňuji to. Po skončení hlavního režimu zastavím proces, aniž bych vytáhl chléb, zapnu režim 20 na 20 minut a vrchní kůrka bude velmi, velmi krásná!

Prosím: a) uveďte model vaší pekárny: b) celé jméno režimu - no, existuje „pečení“ nebo co ??? Režimy v nabídce se neshodují pro všechna x / p - pro mě například pečení - 14. režim.

Moulinex 2000 Program 12 je jednoduché ruční pečení po dobu až 60 minut. Existuje další možnost pro kilogramovou žemli - naliju 250 ml vody a 90 ml mléka s obsahem tuku 3,2% - kůra je vynikající!

Moulinex 2000 Program 12 je jednoduché ruční pečení po dobu až 60 minut.

To je další věc - nyní je to jasné. Díky za odpověď.

Předvčerem mi koupili Mulineshka 2000. Essno, trouba okamžitě začala (na 1. programu, přesně podle pokynů). Zdálo se, že dělá všechno správně, ale chléb vyšel těsně, ne vzdušně a tato bílá kůra ...
Včera jsem četl fórum půl dne a po přečtení jsem udělal následující:
1. není chamtivý, koupil elektronickou váhu;
2. rozhodl se upéct 500 gramový bochník (je lepší experimentovat na menších objemech!)
2. velmi přesně změřit mouku na vahách - nebude to fungovat s odměrkou!
Samozřejmě také ovládala buchtu.
3. nastavte barvu kůry na „tmavou“
4. při posledním stání těsta (před režimem pečení) namažte vrch syrovým vejcem.

Výsledek: vzdušný rudý bochník, barva kůry je stejná po stranách a nahoře, navíc se díky mazání vejcem ukázalo, že vrchní část je lesklá.
Krása!

Závěry, které jsem pro sebe učinil - za prvé, není třeba zoufat, nadávat Moulinexovi. Zadruhé, váhy jsou jednoduše nenahraditelné. No, a konečně, „silnici zvládne ten, kdo kráčí“ - a na této silnici nemusíte šlápnout na hrábě, ale věnujte trochu času a přečtěte si, co píší zkušení pekaři! Děkujeme jim za rady a zkušenosti!

[Simka]

Výborně, Simka!

Simka ,.
Jak hezké číst takové příspěvky.

nezoufejte, pokárejte Moulinex.

Mulineshechka je chytrá. A i teď, když mám 2 kamna, nejčastěji peču žito v nitě!

V důsledku dlouhých experimentů jsem se naučil, jak připravit svěží chléb se zlatohnědou krustou, ale musel jsem upravit recept, a to:
Mouka 600 gramů, nalijte 200 ml horké vody, přidejte k okrajům odměrky mléko s obsahem tuku 3,2% a poté dalších 25 ml studené vody. Všechno ostatní je podle receptu. Peču chléb podle hlavního programu s tmavou krustou. Velmi dobře stoupá z mouky 1. třídy !!! Rudý a vzdušný!

Pokusil se někdo odečíst? Moje dno a boky se pečou příliš, někdy bych chtěl méně, dokonce i spálené. Píšou o šroubu a dotýkají se horní části, s tím není problém.

Ahoj všichni! Mám zázračné zvíře neznámých plemen, koupené v Anglii pro jejich trh. Před tím jsem na webu četl, jaké skvělé je mít svůj vlastní chléb. A teď, po 2 týdnech, mohu něco napsat sám. Skutečnost, že se musíte přizpůsobit jakýmkoli kamnům, je fakt. Nyní se moje už chová jinak než dříve, mohu dokonce péct krásný chléb na střední krustě. Ale program „SWEET“ nevěděl, proč je to potřeba. V překladu - bonbón, ale co to je? proč je to potřeba? Pro Jem existuje samostatný program a v receptu na to není nic. Pro cupcakes existují také. Může mi někdo pomoci ....

Sweet se také překládá jako „sladký“
Toto je pravděpodobně program sladkého pečiva.

Mé vzdělání je anglická filologie, takže vám mohu pomoci s pokyny!
Pokud je to možné, pošlete mi popis e-mailem. Neslibuji, že hned odpovím, ale za pár dní to přeložím!

Program „Sladký“ - na pečení sladkého chleba - to je jiné pečivo, koláče, kvasnicové koláče - pro recepty na chleby s vysokým obsahem cukru a tuku.

No, co ještě říct?! - Děkuji kolegům !!!
Sedím a škrábám tuřín, jak poslat popis, skenovat a potom napnout Simku? není to přátelské. Sám jsem dva dny překládal přes počítač, víceméně si uvědomil. Zdá se, že je to relativně snadné, ale soudě podle jiných popisů nejsou žádné dokončovací úpravy. K dispozici je kniha receptů, kterou každý program provádí stejně, ale čas je uveden pouze obecně. K dispozici je košíček, je tu těsto, základní, francouzské, hrubé mletí, rychlé, turbo-rychlé, zavařování, rozcvičení a samozřejmě tento - cukrovinky. - celkem 10 programů. U každého malého popisu, ale u tohoto ďábla, který mi s ohledem na to, že v receptu nic není, dal náskok. Nyní, S VAŠÍ pomocí, jsem si uvědomil, že se jedná o sladkou droždí, a MAPES jsou už jako charlotte, no, všechno s práškem do pečiva.
Je zajímavé se každého zeptat, jestli výkon pece něco ovlivňuje? Mám 600 wattů, vše je zde jasné, ne pro průmyslové použití, ale pro samotný proces a kvalitu? Zdálo se mi, že během mých experimentů, kde je žitná mouka, je pro ni těžké, hučení. Nyní, když poznáte chuť dětství, nechcete se vrátit do kapitalistické reality :), záruka není místní.

Panasonic má 550 wattů.Pravděpodobně ano, protože váš je ještě silnější, motor bude silnější. Jako odborník v technických záležitostech si myslím, že se vám s obtížným testem snáze vyrovná, i když se Panasonic také dobře vyrovná.

moje mulineshka má 610 W, max. hmotnost bochníku - 1 kg. A nic, hnětení!

Mimochodem, už jsem upékal žitný chléb - Borodinského a 50/50 žitno-pšeničného, ​​s nevařenou „korunou“ nebyl vůbec žádný problém. A někdo jiný napsal výše, že se časem zdá, že se kamna „zrychlila“ - včera to bylo pečení másla (na hlavním programu), kůra nahoře byla velmi upečená! Myslím, že další týden a přejdu na průměrnou kůru, protože až dosud jsem si vybral tmavou.

Kamna používám půl roku. A dnes peču téměř veškerý chléb na lehké krustě.