Pannochka
a další programy se pokusily
nebo hnětení v režimu těsta a pak pečení
Elena Bo
Citace: Pannochka

a další programy se pokusily
nebo hnětení v režimu těsta a pak pečení

Provozovatelný, vysoce kvalitní HP je povinen bez jakýchkoli tanců s tamburínem pečovat ve vysoké kvalitě. A pokud je prohlášena tmavá kůra, pak vydejte právě takovou. Pokud tomu tak není, musí být opraven nebo vrácen.
marysichca
Citace: Pannochka

a další programy se pokusily
nebo hnětení v režimu těsta a pak pečení
Jo, zkusil jsem to
marysichca
Citace: Elena Bo

Provozovatelný, vysoce kvalitní HP je povinen bez jakýchkoli tanců s tamburínem pečovat ve vysoké kvalitě. A pokud je prohlášena tmavá kůra, pak vydejte právě takovou. Pokud tomu tak není, musí být opraven nebo vrácen.
Takže si myslím.
odstín
Mír s vámi, pekaři!
poslouchejte Elenino slovo BO a uvažujte správně!
pokud c / n nedělá to, co by mělo, pak alespoň vést kulatý tanec,
i když můžete psát OSN, můžete samozřejmě experimentovat.
ALE x / n, které jste koupili, aby vám usnadnili život, a nikoli naopak
natalka
Citace: marysichca

Po přečtení celého tématu byl šroub odšroubován o 1 otáčku, ale to situaci nezachránilo. Co dělat?? může se vrátit zpět do obchodu a vybrat si něco jiného (pouze ve Flokstrotu jsou nějaké LV)

S největší pravděpodobností se to nevrátí, protože jste na tom upekli a oni (obchodní zástupci) to kategoricky nemají rádi. Mají spoustu upozornění. Stále musíte jednat prostřednictvím služby a tam se snad s problémem snadno vyrovnají. Totéž jsem měl s 3000 Mulkou. Otočil jsem tento šroub tam a zpět a všechno bylo zbytečné. Dal jsem to sevisovi a o měsíc později jsem dostal nádhernou troubu. Jenom to, že senzor byl vadný, vyměnili ho a všechno zapadlo na místo. A kůra je tmavá tam, kde má být, a těsto se bez problémů vejde a na žádný program nezůstávají žádné nároky.
marysichca
Citace: natalka

S největší pravděpodobností se to nevrátí, protože jste na tom upekli a oni (obchodní zástupci) to kategoricky nemají rádi. Mají spoustu upozornění. Stále musíte jednat prostřednictvím služby a tam se snad s problémem snadno vyrovnají. Totéž jsem měl s 3000 Mulkou. Otočil jsem tento šroub tam a zpět a všechno bylo zbytečné. Dal jsem to sevisovi a o měsíc později jsem dostal nádhernou troubu. Jenom to, že senzor byl vadný, vyměnili ho a všechno zapadlo na místo. A kůra je tmavá tam, kde má být, a těsto se bez problémů vejde a na žádný program nezůstávají žádné nároky.
Děkuji!
Pannochka
A může někdo zveřejnit fotografii tmavé kůry pro srovnání pazhalusta)))
Nejprve jsem také všechno upečel na tmavé krustě. Počkej, přešel jsem na prostřední.
SupVit
Citace: Pet

Dnes jsem se podíval na OW2000 a OW3000 v obchodě, všechno je úplně stejné jako v mém. Ale...
Místo, kde stínidlo pro tyto modely vychází, je v rohu a samořezný šroub, který je třeba otočit, je na zdi nejblíže k nám (pokud stojíte čelem k ovládacímu panelu) ve středu této stěny. Škoda, že není žádná fotka ... Možná ji někdo odhodí a nakreslím na ni šíp. Přestože na stěně nejblíže k ovládacímu panelu ve středu je pouze jeden samořezný šroub.

Moulinex 2000 také peče velmi světlý chléb. Dnes jsem upékal francouzský chléb dvakrát podle receptů do trouby. Nejprve, jako dříve, a pak je všechno stejné, ale s vyšroubovaným šroubem o 1 otáčku. Výsledek nelze měnit
Chci se dostat do pekárny na tuto zlou desku se senzorem a upravit ji již na místě
Otázka tedy zní: kdo již tuto jednotku rozebral - můžete napsat, v jakém pořadí by se mělo otočit a otevřít, abyste se dostali k senzoru? Zdá se, že tu není všechno komplikované, ale nechcete něco zlomit nebo ohnout - stále je to v záruce.
SupVit
všechno, přišel na to a rozebrán.Odšrouboval lištu, která šroubem přitlačí senzor k pouzdru, tuto lištu ohnul tak, aby se senzor prakticky vůbec nedotýkal pouzdra, ale pouze samotné lišty. Výsledek uvidíme zítra - musíte nejprve sníst zbývajících 600 gramů francouzského chleba
Zároveň zítra zveřejním obrázky vnitřností a kroky k demontáži případu, pokud vše vyjde.
Experimenty budou pokračovat ...
blázen
Citace: SupVit

všechno, přišel na to a rozebrán. ....
Zároveň zítra zveřejním obrázky vnitřností a kroky k demontáži případu, pokud vše vyjde.
Experimenty budou pokračovat ...
Vážený SupVit, prosím, neváhejte s fotkami (slíbeno včera) a doporučeními, jinak by se měl 17. a 18. července vyhnat já a můj kolega kamna moulinex ow 2000. A rád bych vše „vyladil, kde je to nutné“ najednou. Po opětovném přečtení celého vlákna jsem dospěl k závěru, že u tohoto modelu je to téměř nevyhnutelné. A obecně IMHO musíte znát svou techniku.
SupVit
včera jsem po práci usnul
teď jsem si dal chléb se smaženou cibulkou, jinak francouzština podle standardního receptu nebyla nikdy hotová. Blíže k noci slibuji, že se odhlásím z výsledku.
SupVit
Podávám zprávu o odvedené práci.
Okamžitě o výsledku. Všechno je skvělé! Zveřejňuji fotku pro srovnání. Francouzská houska v režimu 500 gr. střední kůrka z knice do pekárny - bledší !!!
Dobrý chléb - obvyklý při prvním nastavení 750 g, střední kůrka.
Proto jsem předtím vždy pečil na samotnou tematickou krustu a někdy čekal 15-20 minut, než zhnědne v režimu vytápění.
SupVit
Nyní konstruktivní:
kamna se demontují následujícím způsobem: nejdříve vystrčte (například jehlou) 4 plastové zátky na ovládacím panelu ze strany pekárenského koše (zátky jsou pod víkem). Odšroubujte 4 šrouby pod nimi - zobrazené červenými šipkami. Přesuňte a vyhoďte panel s dráty přes přední část kamen, aby vám nezasahovaly. Odšroubujeme 2 šrouby - na obrázku s modrými šipkami a přesuňte kovový štít podél dvou vodičů k ovládacímu panelu (zakroužkovaný zeleně). Tyto vodiče jdou k našemu senzoru.
SupVit
pod štítem je náš pásek se senzorem v trubici (modrá šipka) a další dva silné dráty. Odšroubujeme lištu pomocí "nastavovacího" samořezného šroubu, vyjmeme náš senzor z lišty (opatrně ji vyjmeme, neohýbáme trubku, uvnitř můžeme zlomit tenký drát) a lištu ohneme, jak je znázorněno na obrázku. Cílem je ohnout lištu tak, aby se trubice snímače nedotýkala (dobře nebo silně netlačila) proti kovovému pouzdru.
SupVit
a dál. dávejte pozor na výčnělky podél okrajů prkna - měly by být upevněny z drážek na plášti kamen (na předposledním obrázku obklopen zeleně). Nepřehánějte to.

Výsledek práce mě potěšil. Zajímavé je, že jsem ztratil čas a běžel k pekárně na vůni v domnění, že za 5-10 minut program skončí. Byl jsem velmi překvapen, že zbývá ještě 25 minut a vůně chleba se šíří po bytě tak, že si myslím!

To jsou koláče
SupVit
nyní další nápad. Chci, aby víko chleba bylo opečené (ve vztahu ke stranám). Četl jsem zde, jak jeden přítel zakrýval víko Moulinexu-5000 fólií. Zároveň zablokoval všechny ventilační otvory, čímž zvýšil teplotu v troubě a zhnědl celý chléb. Jednoho dne se chci pokusit zakrýt fólií pouze průhledítko - v tomto případě se zářivá energie odráží přímo na vrchní krustě chleba. Myslím, že by to mělo fungovat. Musíte se jen dívat přes otevřené víko.
Experimenty budou pokračovat ... ale nevím kdy.
Vitaly.
blázen
Citace: SupVit

a dál. dávejte pozor na výčnělky podél okrajů prkna - měly by být připevněny k drážkám na plášti kamen (na předposledním obrázku zeleným kroužkem). Nepřehánějte to.
To jsou koláče
Vitaly, mnohokrát vám děkuji za pokyny, ale z nějakého důvodu nepodává úplný obrázek, píše „404 - Příloha nenalezena“, no, možná když otevřu kamna, pak s pomocí náhledů na to přijdu. Je škoda, samozřejmě, pokud moderátoři vymažou tolik potřebné fotografie vnitřnosti tohoto zařízení
Elena Bo
blázen, moderátoři takové potřebné fotografie nemažou. Faktem je, že musíte podepisovat fotografie v angličtině. jinak se neotevřou. O tom už bylo psáno několikrát.
SupVit
Ano, Eleno, obrázky jsou nutné a vzácné. Děkuji!
zkusme to umístit znovu.

1.jpg
Domácí pekárna Moulinex OW5002
SupVit
-

2.jpg
Domácí pekárna Moulinex OW5002
SupVit
něco nefunguje v jednom dopise. Musel jiný. Půjdu si přečíst pravidla pro umisťování příloh

3.jpg
Domácí pekárna Moulinex OW5002
blázen
Vitaly, ještě jednou díky, pořídil jsem obrázky pod čísly, vše je jasné.
Očekával jsem něco složitějšího, ukázalo se: primitivismus je na pokraji „a jak to může ještě fungovat?!“ Zítra se stanu vlastníkem Mulinexu 2000 a okamžitě začnu s vylepšeními. Obecně je nedostatek tepelné izolace jako takové („stínítko“ se nepočítá) alarmující (soudě podle obrázků). Koneckonců, ohřívá se až na 160 stupňů .. a pár „elektrolytů“ na šátku pravděpodobně s max. teplota 105 ai když existují ty, které jsou „superduperové“ 125, tak každopádně žádný oxidový elektrolytický kondenzátor nebude dlouho fungovat v prostředí s teplotou vyšší než 100 stupňů. Možná je tato část dobře větraná. Dobře, nebudu to hádat, zítra budu všechno zvažovat sám ..
SupVit
nejprve se pokusíte upéct podle standardních nejjednodušších receptů a podívat se na krustu - ne každý má problémy s mule-2000. Mnoho problémů se navíc vyřeší pouhým odšroubováním samořezného šroubu.
A pro ty, kteří mají samořezný šroub, "nereguluje" teplotu - podle mého názoru je to velmi spolehlivý způsob. Kromě toho byl pro mě slepě docela vzrušující a podle popisu a fotografií - jeden pliv, každý muž (stejně jako velká většina návštěvníků tohoto fóra) se bez problémů vyrovná ...
Jít na to.

shl
Vůbec jsem nepochopil, jak při takovém provedení lišty a způsobu jejího upevnění mírné odšroubování samořezného šroubu zvyšuje teplotu kamen - senzor se dotkl a bude dotýkat pláště kamen přesně stejně. Dobře - cesta bude zvládnuta chůzí ...
blázen
Citace: SupVit

nejprve se pokusíte upéct podle standardních nejjednodušších receptů a podívat se na krustu - ne každý má problémy s mule-2000. Mnoho problémů se navíc vyřeší pouhým odšroubováním samořezného šroubu.
A pro ty, kteří mají samořezný šroub, "nereguluje" teplotu - podle mého názoru je to velmi spolehlivý způsob. Kromě toho byl pro mě slepě docela vzrušující a podle popisu a fotografií - jeden pliv, každý muž (stejně jako velká většina návštěvníků tohoto fóra) se bez problémů vyrovná ...
Jít na to.

shl
Vůbec jsem nepochopil, jak při takovém provedení lišty a způsobu jejího upevnění mírné odšroubování samořezného šroubu zvyšuje teplotu kamen - senzor se dotkl a bude dotýkat pláště kamen přesně stejně. Dobře - cesta bude zvládnuta chůzí ...
Obecně platí, že tento samořezný šroub není v žádném případě "nastavitelný", je to pouze upevňovací prvek pro teplotní čidlo. Ale v závislosti na stupni sevření (přitlačení) teplotního čidla k tělesu a tím k přenosu hodnoty ohřevu z tělesa k čidlu je možné regulovat teplotu v určitých mezích. pokud senzor spadne z držáku, pak se kamna zahřejí, takže všechno shoří .. takže je třeba tento šroub odšroubovat pod vizuální kontrolou.
blázen
Nakonec jsem se stal hrdým majitelem „Mulinex 2000“ a okamžitě jsem začal studovat vnitřky z fotografií od Vitaly - SupVit. Vskutku, při demontáži je vše jednoduché, jediná věc, že ​​po všech operacích, na „štítku“ - štítku s obrázky, byla malá stopa ohybu. Co příjemně překvapilo, v tom smyslu, rozptýlilo moje obavy, to je to, co vypadalo jako elektrolytické oxidové kondenzátory na Vitalyho obrázcích se ve skutečnosti ukázaly jako obyčejné induktory - tlumivky, prvky potlačující hluk obvodu pohonu motoru. No, mají sakra horečku. A po pečlivém prozkoumání všeho je přehřátí v tomto prostoru stěží možné. Obecně je dojem z designu a samotné montáže celkem příznivý, i když byl vyroben ve „bratrské Číně navždy“. Nyní půjdu pro všechny potřebné ingredience a večer začnu velkou svátost
Kimarilla
Alternativní způsob pokrytí horní části fólií funguje. Chléb je pečený dobře ze všech stran. Prostě úplně nezakryjte fólií, ale ponechejte malou mezeru. Jinak se můj LCD indikátor „zamlžil“). Kdo by se nechtěl motat kolem šroubů
blázen
Udělal jsem první pečení v Moulinex OW 2000, výsledek přesáhl očekávané .. a přestože režim pečení kůry byl 2. (střední), dobře, ukázalo se, že je někde „průměrný“. Proces jsem podrobně popsal (dobře, jak jsem mohl) zde: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4474.0
obrázky ve „spěchu“ také přiloženy.
Larissa 888
To jsem si všiml. Při studiu tabulky programu v pokynech pro HP jsem si všiml, že bez ohledu na to, jakou barvu kůry zvolíme, doba pečení zůstává vždy stejná. To znamená, že například vezmeme 1 program „jednoduchý chléb“ o hmotnosti 1 000 g. lehká kůra - doba pečení 3:18,
střední kůrka - doba pečení 3:18,
tmavá kůra - doba pečení 3:18.
Možná to je důvod bledé kůry v Mulinexu? Nebo je to jen tím, že se spirála ohřívá víceméně podle zvoleného programu? Ale je zajímavé, že u jiných HP se doba pečení mění v závislosti na vybrané barvě kůry?
Včela
Vím jistě, že při 125 Delongy se doba pečení mění a při 755 Delongy se to nemění, ale z vlastní zkušenosti vím, že kůra je při různých stupních pražení odlišná.
Margarita
Je nutná pomoc. Otázka je samozřejmě hloupá. Právě jsem koupil HP, chtěl jsem upéct zkušební chléb, jak je uvedeno v pokynech, ale moje pekárna se nezapne. zapískat jednou a to je vše. již stiskl všechna tlačítka - bezvýsledně.
Pomoc! jak se to zapne?!
tenidia
Co je na obrazovce? Je čas?
Margarita
na obrazovce není vůbec nic. je zapojen do zásuvky. Jakmile jsem zapískal, ukázal čas 3-20 podle mého názoru, stiskl jsem tlačítko a pak vše zmizelo. nyní nic neukazuje, které tlačítko nestisknete. Nerad bych si myslel, že se jedná o manželství.
Elena Bo
Pokud jej odpojíte a znovu připojíte, změní se něco?
Margarita
se nemění. když je zapojen do zásuvky, trochu hučení, velmi tiché. ale displej je tichý ((((
tenidia
Možná máte problém se zásuvkou? Měl jsem to, je možné přidat adaptér, aby to bylo těsnější.
Elena Bo
Vyzkoušejte opravdu jinou zásuvku
Margarita
již změnil několik zásuvek. Které tlačítko stisknete jako první pro spuštění HP?
Elena Bo
Vaše pokyny by měly obsahovat pořadí povolení HP. Postupně, která tlačítka stisknout.
Margarita
to je jen podle pokynů a udělejte to. koneckonců manželství bylo očividně chyceno. urážka ...
Elena Bo
Podíval jsem se na pokyny pro model 5004, pravděpodobně to uděláte stejně.
Nejprve, aniž byste museli věnovat pozornost displeji, vyberte program, barvu kůry, velikost bochníku a až na samém konci stiskněte tlačítko Start. Toto tlačítko spouští program, který jste dříve vybrali.
tenidia
Zapojuji: čas je 3:20 (čas si přesně nepamatuji), vyberu si program? hmotnost a barva kůry, stisknu tlačítko „start“. Neměl jsi vůbec čas na displeji?
Margarita
Nemohu vybrat program. displej neukazuje vůbec nic. se nezapne ...
Müslik
A zásuvka byla zkontrolována, možná není napětí? Výchozí displej zobrazuje program 3.20-1.
Margarita
Přetáhnu to do služby. ať na to přijdou
tenidia
Proč služba? Do obchodu! Neuplynuly ani 2 týdny
Margarita
obchod v Petrohradě a my jsme v Petrozavodsku. tak půjdu do služby
zima
Pomozte mi prosím z Bulharska a bohužel nemohu stahovat z ruských stránek.
Zašlete e-mailem pokyny, jak používat pekárnu Moulinex OW 3000 nebo její předchůdce.
kava
Hodím osobní všechno, co jsem našel!
Luysia
Citace: ok14

Stručně řečeno, stáhneme si pokyny a recepty pro Moulinex OW5002 (8,57 MB) a podělíme se o naše dojmy.
ok14, děkuji za sběr receptů, i když mám jiné HP, ale recepty jsou „mezinárodní“ věcí (myslím, že něco bude vyhovovat i mně).

Do té doby je první dojem, že kniha receptů je navržena tak „cool“ - s výkresy krok za krokem.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren