Bílý chléb se sýrem, cibulí a koprem

Bílý chléb se sýrem, cibulí a koprem

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Jogurt	160 g
Voda	150 g
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Mouka	515 g
Droždí	1,5 lžičky
Kopr	15-20 gr
Smažená cibule SUCHÁ	20 g
Tvrdý sýr	50-60 gr

Metoda vaření

• Vložte jogurt, vodu, máslo, cukr, sůl, mouku, droždí do kbelíku na pekárnu (neporušujeme pořadí vody a mouky)
• Vložíme kbelík do pekárny, vybereme hlavní program pečení, střední krustu, hmotnost 1000 g. Na začátku hnětení kontrolujeme buchtu, pokud se za 5 minut hnětení nevytvořila, přidáme trochu vody, pokud je velmi lepivá, přidáme mouku. Po 20-30 minutách hnětení přidejte nadrobno nasekaný kopr. Potom počkáme, až bude konec programu 1 hodina. 30 min. (toto je druhý nátlak) přidejte na kostičky nakrájený sýr a cibuli, potom hněte rukama přímo v kbelíku (současně můžete vyjmout míchadlo, abyste ho nevyjímali z hotového chleba). Děláme to proto, abychom dostali sýr na kousky a neplížili se po celém chlebu a aby se cibule nerozřezávala na drobky. Chléb necháme na kynutí a pečení.
• Jogurt lze nahradit kefírem, zakysanou smetanou, syrovátkou atd., Ale hustotu housky upravte.
• Úspěšné cihly !!! Chléb je božský ve vůni, vzhledu a co je nejdůležitější - chuť !!

Miska je určena pro

1000 g

Čas na vaření:

3.25

Program vaření:

hlavní (bílý chléb)

Poznámka

a to je on v kontextu

Podobné recepty

Chléb s parmazánem, suchými bylinkami a otruby (Olga Mikhailyuk)

Chléb se sýrem, cibulí a česnekem (irina32)

Celozrnný chléb se sýrem, bazalkou a olivami (Aguša)

Pěkný chléb a chutné myslím! Jaké máte kamna?

Mám kenwood 250. Díky za laskavá slova, chléb je neuvěřitelně chutný, udělal jsem ho na svém vlastním DR, hosté požadovali více)

[Ratatouille]

Ratatouille

Mnohokrát děkuji za nápad. Opravdu mám chleby podle jiného receptu, ale před posledním nákysem jsem smíchal sýr a klobásu. A hle, poprvé v chlebu byly přísady pociťovány nejen chutí, ale byly také viditelné. Obvykle je všechno rozemleté ​​na kaši.

velmi rád, že jsi to udělal !! experimentujte dále !!! lahodné pečení!