Domácí pekárna Perfezza

[anyta]

anyta , Jsem velmi rád, že bylo o všem rozhodnuto k obecné spokojenosti. ... Doufám, že se s vámi na fóru často setkám a budu se s vámi radovat ze svého úspěchu.
Pokud to není tajemství, kde jste vzali recept na pečený chléb? Jak šel chléb? Pokud máte otázky - zeptejte se.

Vyzkoušel jsem recept Hlavní chléb byl úspěšný, každý je velmi šťastný Děkuji: nápoje: Budu často

Pomozte mi pochopit. Včera jsem koupil x / p perfezza pb-200 a nerozumím, na co se počítá maximální váha pečení. Pokyny říkají, že 1200 a 900 na sporáku

Pomozte mi pochopit. Včera jsem koupil x / p perfezza pb-200 a nerozumím, na co se počítá maximální váha pečení. Pokyny říkají, že 1200 a 900 na sporáku

Už jsem zde odpověděl tady a tady... Pokud je to velmi zajímavé - zítra nebo pozítří budu péct chléb a vážit ho. Faktem však je, že hmotnost chleba velmi závisí na receptu. Pšeničný a pšenično-žitný chléb dobře roste, žito-pšenice a žito - horší. Ty pšeničné a pšeničně-žitné chleby, které peču (recepty jsou určeny pro 400-450 gramů mouky), stoupají na vrchol kbelíku. Jednoduše nebude možné upéct větší váhu, protože těsto vyjde z lopaty a dostane se na topné články. Žito-pšeničné a žitné chleby nevystoupají na samý vrchol (v mém x \ n) a zdá se, že můžete péct větší chléb, ale já jsem nepečil a nebudu. Myslím, že po všech 1200 x \ n nebude tahat, ale 900 gramů je snadné. Řiďte se tedy tím, co je napsáno na sporáku. A pokud přepočítáte váhu produktů v receptech na x \ n, které jsou uvedeny pro 1200 gramů, dostanete o něco více než 900 gramů. Nemůže se chléb během pečení těžší o téměř 300 gramů? Myslím, že v pokynech je chyba.

Holky !!! : bravo: ay !!! má vaše kamna topný program nebo něco takového?

kromě pečení. Upřesněte otázku.

Upřesňuji, jaké programy jsou v perfzz, list, plisse.

Aniž bych čekal na zveřejnění desky, rozhodl jsem se pomoci a shromáždil jsem vše o Perfezze sám přečtením tématu.
Použijte jej a nezapomeňte na vděčné koláče!

[Scarlett]

V HP Scarlett existuje topný program - podle pokynů je jeho trvání 10 minut. Ukázalo se, že můžete přidat kliknutím na + čas až do jedné hodiny, takže bude existovat samostatný program - pečení. Okamžitě jsem myslel na tvůj sporák. Možná je to stále možné, a proto jsem se zeptal na vaše programy. Nikde jsem to nenašel.

[Vanya28]

Vanya28, díky za stůl, lidé přijdou vhod. Nezapomněl jsem na koláče.
Irr, a. Lidská zvědavost a inteligence nemá žádné omezení! Kolikrát jsem také chtěl tento program nějak vyzkoušet, ale odložil ho na později. V programu Perfezza CONSERVATION HEAT je program pod číslem 12. Šel jsem záměrně, abych jej zahrnul. Ve výchozím nastavení je 1:00, mění se v krocích po 5 minutách. Zapíná se sám, a to nejen po upečení. Ale jaká je její teplota - nevím. Zítra - pozítří pošlu hosty domů a zkusím to, zkusím upéct chléb na kombinaci DOUGH + HEATED. Co se stane - odhlásit se.
Irr, zkusil jsi na tom troubu? Pokud to vyjde, pak „miluji svou Murku ještě víc.“
Opravdu to překladatelé na nás zasadili takové prase?

12 prog? výchozí hodina? To!

Irr, zkusil jsi na tom troubu?

JAK jste to nevyzkoušeli? Přesně to jsem zkoušel, hnětení, kynutí + ohřev (číst pečení). Celou cestu! Okamžitě jsem si vzpomněl na Perfezzu.

[IRR,]

IRR, a nevěděl jsem, že máte takové záhadné HP. Myslel jsem, že jsem to jen já s karikaturou „štěstí“, že uhodnu všechno. Ukázalo se, že v naší době existuje spousta takových zařízení ...

[IRR,]

IRR, a nevěděl jsem, že máte takové záhadné HP. Myslel jsem, že jsem to jen já s karikaturou „štěstí“, že uhodnu všechno. Ukázalo se, že v naší době existuje spousta takových zařízení ...

Mám 3 kamna - a jen jeden záhadný

[Irr]

... Co na to říct? Dnes jsem zahrnul tento program. Vložil jsem do kbelíku teploměr a zapnul ho. Po 10 minutách ukazoval teploměr téměř 170 stupňů. Nemělo smysl dále topit - vypnul jsem x \ n. Ale troubu jsem zatím nezkoušel, i když si nyní myslím, že by měla fungovat. Hurá! Gratulujeme všem majitelům x \ n Perfezza s novým starým programem! Dík, Irr.

IRR, a nevěděl jsem, že máte takové záhadné HP. Myslel jsem, že jsem to jen já s karikaturou „štěstí“, že uhodnu všechno. Ukázalo se, že v naší době existuje spousta takových zařízení ...

Ukázalo se, že i moje x \ n je záhadné. Pooveezlooo-s.

... vložil jsem do kbelíku teploměr a zapnul ho. Po 10 minutách ukazoval teploměr téměř 170 stupňů. ...

Skvělé! Skvělé! Řekl SAVA!
A tady na Tahiti zbývá přijímat režimy pečení a počet programů.
A HP Perfezza bude lepší !!!

Režimy mají!
Opravena tabulka!

Nyní je pečení chleba, včetně žita, docela snadné!

A výrobník chleba Perfezza je nyní v kategorii slušných pecí.
Přečtěte si a sledujte zde

A na Tahiti zbývá získat režimy pečení a počet programů.

1 - ZÁKLADNÍ
2 - FRANCOUZSKÉ
3 - SLADKÉ
4 - CELÉ ZRNO
5 - JOGURT
6 - Dort
7 - VERMICHEL
8 - JAM
9 - DOUGH
10 - SANDWICH
11 - ZRYCHLENÉ PEČENÍ
12 - TOPENÍ
Dočasné režimy pečení jsem již napsal, ale teplotní jsem nenapsal - neměřil jsem je. A nevím, kdy to udělám, bude to trvat hodně času.
Ano, je tu ještě jedna věc ... Když vyberete režim a na desce se zobrazí čas cyklu (program), pak bliká pouze čas programu VODA. To znamená, že se změní pouze čas tohoto programu, zatímco pro všechny ostatní se nezmění.

[SWIFTA]

SWIFTAV režimu YOGURT sporák zjevně smaží sýrové koláče.
Prosím upřesněte.
A hned po skončení jakéhokoli programu je možné spustit program č. 12 PEČENÍ?
Pokud ano, pak můžete o Perfezze jen snít. Kolik stojí jeho cena a za jakou váhu bochníku se počítá jeho vědro?

Kolik stojí jeho cena?

399 gr (asi 50 dolarů) - v našem Comfi.

399 gr (asi 50 dolarů) - v našem Comfi.

A jaká je váha bochníku, pro který je jeho kbelík určen?

A jaká je váha bochníku, pro který je jeho kbelík určen?

Toto x \ n obsahuje 3 velikosti pečeného chleba: 750, 900 a 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTAV režimu YOGURT sporák zjevně smaží sýrové koláče.
Prosím upřesněte.
A hned po skončení jakéhokoli programu je možné spustit program č. 12 PEČENÍ?
Pokud ano, pak můžete o Perfezze jen snít. Kolik stojí jeho cena a za jakou váhu bochníku se počítá jeho vědro?

V pokynech pro režim JOGURT je napsáno toto: „Jogurt: program vám umožní dosáhnout nejlepších výsledků přidáním živých jogurtových kultur a živého jogurtu - k obecným ingrediencím.“ Ve všech případech se tedy jedná o „šetřící“ režim a očividně by neměl být „troubou na smažení syrniki“.
Po skončení hlavního programu jsem se pokusil spustit program číslo 12 - začal. Myslím, že to začne po všem.

A jaká je váha bochníku, pro který je jeho kbelík určen?

Pokyny říkají jednu věc, ale ve skutečnosti je kbelík navržen pro maximální hmotnost 900 gramů.

399 gr (asi 50 dolarů) - v našem Comfi.

Nyní je v Komfi nevidím.

[Irr]

Pojďme tančit. Cookie je chytrý! Dnes jsem upekl Darnitsky (Fugaski): Uhnětl jsem těsto na „Vermicelli“, poté vzrostl na 2,5krát, pak jsem upečl „Podogrev“ (nastavil jsem čas 1:10, z nějakého důvodu jsem chtěl). Na konci programu jsem změřil teplotu pomocí teplotní sondy - 96 stupňů. Ještě jsem to neřezal, chléb se ochladí. Ale na pohled - celou cestu. Jsem potěšen. Naše kamna tedy nejsou o nic horší než ostatní a lepší za tu cenu!
Irr, senks.

Pojďme tančit.

Sám jsem rád! a přidám se k vám další

Sám jsem rád! a přidám se k vám další

A pokud ano a společně:
Také jsem rád. Děkuji, druh!
Moderátoři, pokud jsou zaplaveni, snižují. No, jsem velmi rád, že sporák a jen trouba mohou !!! A každý, kdo má stejnou troubu, je také šťastný! Že ano? Takto se otevírá mnoho nových příležitostí! ...

[Vanya28]

Vanya28, Program 7 „Vermicelli“ - 10 minut - pouze dávka. Program 8 „Jam“ - čas 1:20. Ale kbelík bude určitě celistvější!

Něco po dlouhou dobu se nikdo na Temku nedíval ... Vyprodaly se všechny Perfezzky? I když jsem ji včera viděl na Comfi, můj milovaný. Tiše stojí na polici mezi ostatními x \ n. A její cena je nejdemokratičtější - 399 gramů. Aljaška další v ceně je již 599gr. No, nejdražší - více než 2 tisíce hřiven. A i když jsem neměl další x \ n, protože toto je moje první a všechno se naučilo ve srovnání, ale zatím nechci další ... Jsem se svým celkem spokojený. Přesně rok mám svoji Perfezzku Nemám z toho velkou radost. Moje trouba pečuje, co chci - pšeničnou bílou z prvotřídní mouky, šedou - z mouky 2 stupně, různé verze Darnitsky, pšenično-žitné 50:50, těsto na housky atd. A již brzy. V práci téměř každý den: v obchodě nekupujeme chléb ani housky. Dosud jsem nepoužíval programy na marmelády a koláče, ale nehodlal jsem je použít, protože je nepotřebuji. Během této doby kbelík neztratil svůj vzhled, jen se trochu otřel pod samotným mixérem, což nijak neovlivňuje práci. Takže jsem velmi spokojený s mým x \ n, dlouho si vypracovala své peníze. Myslím, že každé x \ n potřebuje ruce a hlavu, bez nich nebude ani jeden, i ten nejsofistikovanější x \ n bude fungovat dobře. A rok jsem studoval kamna, zvykal jsem si na programy, takže máme vzájemnou lásku a ukázalo se to. Takže pokud někdo pochybuje, zda vzít nebo nebrat, myslím, že můžete vzít ... IMHO ...

Ha! Mám takové zařízení už 3 roky! Pravda zvaná „Vortex“. A s nálepkou v angličtině. Jinak jsou bratři dvojčata. Byl jsem vzat v Ashanu v Kyjevě a celé ty roky jsem sbíral prach jako zbytečný. Je pravda, že první byly palačinky, jak víte ... na pečení podle přiložených pokynů. A kamna byla uvržena do zaprášeného rohu.
Ale pak se dostali k místu a podle místních jednoduchých receptů to začalo něco řešit. A když byla zveřejněna tabitza režimů (low bow pro SWIFTA a Vanya28), začal jsem zkoušet recepty trochu obtížněji.

Proto 2 otázky pro pány:

1. V programech „Borodinský chléb“ má mnoho pekáren čas 1,40–1,50 a který bych měl použít?
2. Nemohu dosáhnout konvexní „střechy“. Nalil méně vody a přikryl aparát ručníkem. Zbytečně. Kůra nahoře také nefunguje. Co dělat?

P.S. Zařízení je samozřejmě levné, kbelík rychle ztrácí své pokrytí a motor je pro žitné směsi poměrně slabý (pro rovnoměrné promíchání musíte vytáhnout buchtu a otočit ji různými směry). Jelikož jsem to vzal na zkoušku, nebudu dlouho plakat, pokud bude pec zničena.

Ha! Mám takové zařízení už 3 roky! Pravda zvaná „Vortex“. A s nálepkou v angličtině. Jinak jsou bratři dvojčata. Byl jsem vzat v Ashanu v Kyjevě a celé ty roky jsem sbíral prach jako zbytečný. Je pravda, že první byly palačinky, jak víte ... na pečení podle přiložených pokynů. A kamna byla uvržena do zaprášeného rohu.

Je škoda, že x \ n tak dlouho čekal v křídlech. Ale je velmi dobré, že jsem čekal. Dosud jsem se s takovým Vortexem nesetkal, takže nemohu říci nic o podobnosti mezi Vortexem a Perfezzou, protože to není jen a ne tolik o vnější podobnosti, ale o programech.

Ale pak se dostali k místu a podle místních jednoduchých receptů to začalo něco řešit. A když byla zveřejněna tabitza režimů (low bow pro SWIFTA a Vanya28), začal jsem zkoušet recepty trochu obtížněji.

Proto 2 otázky pro pány:

1. V programech „Borodinský chléb“ má mnoho pekáren čas 1,40–1,50 a který bych měl použít?
2. Nemohu dosáhnout konvexní „střechy“. Nalil méně vody a přikryl aparát ručníkem. Zbytečně. Kůra nahoře také nefunguje. Co dělat?

Upřímně řečeno, nevím, v jakém x \ n programu "Borodinsky" 1,40 - 1,50. Ale vím, že chleby obsahující žitnou mouku se pečou ~ 1,10. O kolik se pak těsto zvedne? Pro Borodinského používám (stejně jako pro všechny chleby smíchané se žitnou moukou) program „Whole Grain“. A první dávku udělám dvakrát (líbí se mi to lépe - těsto lépe stoupá).
Ale konvexní střecha žitného chleba na mě nefunguje. Pouze pokud je obsah žitné mouky nižší než 30% a mouka by měla být zaseta loupaná.A přesto to není příliš konvexní. Ale pokud vezmete mouku v / s, pak je střecha kraaasyiyeeny. Ale přesto chutná méně smažené než po stranách - okno ve víku je cítit. Ale velikonoční koláče jsou úžasné. Možná tedy není všechno tak špatné?

[1:42]

Dosud jsem se s takovým Vortexem nesetkal, takže nemohu říci nic o podobnosti mezi Vortexem a Perfezzou, protože to není jen a ne tolik o vnější podobnosti, ale o programech.

Vypadá to stejně, název programu je stejný a načasování je stejné. „Pokud plave jako kachna, kváká jako kachna a vypadá jako kachna - to je kachna!“

Upřímně řečeno, nevím, v jakém x \ n programu "Borodinsky" 1,40 - 1,50.

obdržel od přítele:

Borodino chléb

Umístěte přísady do nádoby v následujícím pořadí:
- 5 stolů. lžíce sladu;
- 2,5 čaje. lžíce mletého koriandru;
- 2,5 čaje. lžíce droždí;
- 400 ml teplé vody (30 ° C);
- 400 gr. pšeničná mouka;
- 100 gr. žitná mouka;
- 1,5 stolu. lžíce medu;
- 1,5 čaje. lžíce soli;
- 2 tabulky. lžíce jablečného octa;
- 2 tabulky. lžíce rostlinného oleje.
Vložte nádobu do pekárny. Vyberte program „Borodino bread“ a stiskněte tlačítko „Start“.
7 minut po spuštění otevřete víko a přidejte 2 stoly. lžíce celého koriandru. - nepřidávám.
Na konci programu vypněte pekárnu, nechte chléb 30 minut vychladnout, vyjměte nádobu a chléb z nádoby vyjměte.
Hmotnost: 1000 gr.
Program chleba Borodino:
Celkový čas programu - 1:42
Doba hnětení těsta (hnětení - odpočinek - kynutí) - 0:47
Pečení - 0:55

A ona to upeče. Navíc pravidelně. Samozřejmě zjistím, jaký má aparát. Ale časový rozdíl mě velmi stresuje.

Vážení uživatelé fóra, k dispozici je nepracující pekárna Perfezza PB 200, může někdo
vám řekne, jak rozebrat tělo pekárny. Díky předem.

[Valerij]

Valerij, Troubu jsem nerozebíral, takže nemohu dát úplné pokyny. Ale můj manžel řekl toto: "Otevřete víko x \ n, pod ním na pouzdře po obvodu otvoru pro kbelík najdete 4 kruhy. Jedná se o zátky, musíte je vybrat nožem. Ve výklenku pod nimi jsou šrouby. Musíte je odšroubovat." Nevím, co dál, protože to neotevřeli, ale myslím, že situaci pochopíte.

SWIFTA, děkuji vám a vašemu manželovi, rozebral jsem to.

[Valerij]

Valerij, Jsem velmi rád, že se vám podařilo analyzovat x \ n. A proč nepracovala? Podařilo se vám to opravit?

Rozebral jsem to, ale neopravil jsem to. Z jakého důvodu zatím nevím, bude nutné konzultovat s odborníky. Tam motor a deset pracovníků pracují, když je program zapnutý, ale příkazy k zapnutí desítky a mixéru neprojdou.

[Valerij,]

Valerij, ... Je to škoda, ale s největší pravděpodobností letěl mikroobvod (čip) na x \ n. Možná je levnější koupit nové x \ n? V Komfi jsou za 399 hřiven. Za tuto cenu jsem se několikrát setkal s dalšími x \ n, ale nikdy jsem se nemusel setkat levněji. Výsledek eposu nahlaste pomocí x \ n.

[Valerij,]

Valerij, Výsledek eposu nahlaste pomocí x \ n.

Nutně, ale pravděpodobně to nebude brzy.

Ano, myslel jsem si, že do tohoto tématu nebudu brzy psát, ale dnes jsem šel do našeho venkovského obchodu koupit mikrovlnnou troubu a místo toho jsem koupil fritézu Perfezza 612 a navíc jsem se s prodejcem dohodl na koupi zlevněného pekařského stroje Perfezza. Takže místo jednoho zařízení máme dvě za stejnou cenu. Nevím, jak mě to zmátlo. Jediným plusem tohoto podnikání je neobtěžovat se opravou rozbité pekárny.

Je to dobré. Gratulujeme vám k nákupům. Nyní máte dvě x \ n, jedna bude pro náhradní díly. Proč byla x \ n zlevněna?

Proč byla x \ n zlevněna?

Ahoj SWIFTA. Markdown byl, jak mi řekl prodejce, kvůli nedostatku kbelíku. Aero gril neměl dva zásobníky. Všechno potěšení mělo hodnotu 300 g.

Tady jsem upekl svůj první chléb. Vzal recept "Borodinsky pro začátečníky", protože jsem začátečník. Tak to dopadlo.
V receptu byly provedeny drobné změny kvůli nedostatku sladu. Místo toho jsem použil 30g. domácí kvass startovací kultura a 80ml. světlé pivo, černé tehdy nebylo. Sérum jsem tedy snížil na 250 ml.V procesu míchání jsem musel přidat 2 lžíce. l. žitná mouka. Hnětení a pečení s celozrnným programem. Omylem jsem vyrobil další dvě dávky po 10 minutách. v režimu „těsto“. Druhá fotografie ukazuje, že dno chleba úplně nezvýšilo, nebo se mi to zdá. První dojem chutnal, že to není moc chutné, ale druhý den se mi to dokonce líbilo.

[Valerij]

Valerij, Gratulujeme vám k prvnímu chlebu. Dobrý a chutný chléb! Nechtěl jsem upéct Borodinského pro začátečníky, na můj vkus je spousta věcí ... Ale tohle je IMHO ... A nerad používám hotovou směs, kdo ví, co se tam míchalo ... A v chlebu není kakao Velmi si toho vážím. A pro první (!) Chléb je tento recept (pouze podle mého názoru tím nechci nikoho urazit) komplikovaný .. Opět je podle mého názoru nejlepší začít s pšeničným chlebem po přečtení „pravidla kolobok“

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

a poděkování autorovi za to (používám to pokaždé, když moje x \ n provede dávku)

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Můžete si vzít jakýkoli recept na pšeničný chléb, alespoň tento

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

v sekci „Pšeničný kvasnicový chléb“ je jich mnoho. A pak bych již přešel na chleby s přidáním žitné mouky, znovu si nejprve přečtěte „kolobokové pravidlo“ pro tyto chleby v této části

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Má spoustu zajímavých věcí, táááák poučných a užitečných. Z této řady chlebů se mi opravdu líbí recept na tento téměř nezničitelný chléb

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

A na vašem chlebu se dno skutečně zvedlo nebo ne, nebo je vlhké (fotka není zcela jasná). Pro takové množství a složení mouky volím velkou velikost. A přesto sleduji kynutí: pokud těsto dostatečně nezvýšilo, vypnu x \ n, nechám těsto kynout a zapnu pečení na 1 hodinu 5 minut (naše x \ n tomu říká "Topení"). A ta chuť ... Postupem času si vezmete recept (y) a bude (vám) ten nejchutnější. Přeji ti úspěch!

Udělal jsem druhý pokus o výrobu „chleba Darnitsa pro začátečníky“ Takto to dopadlo. Recept s některými změnami oproti originálu:
Sérum 250ml.
Bílé pivo 80ml.
sherry ocet 2 lžíce. l.
Olivový olej 2 lžíce l.
Oloupaná žitná mouka 300g.
Pšeničná mouka 200gr.
Sůl 1,5 lžičky l.
Cukr 1,5 hodiny. l.
1. kakao l.
Koriandr 1h l.
Suché droždí 2 hodiny. l.
Místo 30g sladu. domácí kváskové kynuté těsto.
Tak to dopadlo.
Ano, prvních deset minut jsem hnětl na programu „Těsto“ a poté na „celozrnném“ programu.

Ano, střecha mu byla odfouknuta konkrétně, ukázal se „morový“ chléb. A jak chutná? Vyzkoušeli jste jiné recepty?

Ano, střecha mu byla odfouknuta konkrétně, ukázal se „morový“ chléb. A jak chutná? Vyzkoušeli jste jiné recepty?

Mám rád svůj vkus, ale není s čím srovnávat, jiné jsem zatím neudělal.
Mám pro vás otázku SWIFTA? Má naše Perfeza možnost zvýšit kynutí těsta o půl hodiny nebo o hodinu. Druhý den jsem připravoval pšeničný chléb a po stanovené hodině se mu nechtělo vstávat. Kdybych měl troubu, problém by nebyl, ale musel jsem upéct, co se stalo. Ukázala se silná kůra.
Na víkend jsem zkusil upéct košíček v pekárně na dortu. Recept převzal „Marble Cupcake“ odtud. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Ahoj. Dostal jsem pec Magitec. Vidím, že je to velmi podobné Perfezze. Ale nemám žádné recepty. Zájem o jogurtový režim. Jak to udělat? Kolik mléka a kvásku potřebujete (můžete aktivovat)? Můj sporák má také 3 závaží (450, 680 a 900).

[Viktosha]

Ahoj. Dostal jsem pec Magitec. Vidím, že je to velmi podobné Perfezze. Ale nemám žádné recepty. Zájem o jogurtový režim. Jak to udělat? Kolik mléka a kvásku potřebujete (můžete aktivovat)? Můj sporák má také 3 závaží (450, 680 a 900).

Viktosha, Bohužel (nebo naštěstí) v mé troubě není žádný jogurtový program, takže nemohu nic říct.

Vidím, že je to velmi podobné Perfezze. Ale nemám žádné recepty. Zájem o jogurtový režim. Jak to udělat? Kolik mléka a kvásku potřebujete (můžete aktivovat)? Můj sporák má také 3 závaží (450, 680 a 900).

Viktosha. Jogurtový režim v Perfezze nemá nic společného s výrobou jogurtů. Doslova: Jogurt: Program dosahuje nejlepších výsledků přidáním živých jogurtových kultur a hotového jogurtu k běžným ingrediencím.

[Valerij]

Viktosha.Jogurtový režim v Perfezze nemá nic společného s výrobou jogurtů. Doslova: Jogurt: Program dosahuje nejlepších výsledků přidáním živých jogurtových kultur a hotového jogurtu k běžným ingrediencím.

Ha ha ha. Semyon Semyonitch! Úplně vinu! Myslel jsem, že jde o mléčný jogurt (předtím jsem si přečetl téma výroby jogurtu v pomalém sporáku). a ztratili ze zřetele skutečnost, že kvůli stručnosti nazvali program pečení chleba
Valerij, dík! Opraveno včas! ...

Díky za odpovědi jsem si myslel, že jogurtový program dělá jen mléčné jogurty. Udělal jsem to jednou, ukázalo se, že je to trochu křupavá hmota nahoře, hodně syrovátky, ale bylo to vynikající.

Mám rád svůj vkus, ale není s čím srovnávat, jiné jsem zatím neudělal.
Mám pro vás otázku SWIFTA? Má naše Perfeza možnost zvýšit kynutí těsta o půl hodiny nebo o hodinu. Druhý den jsem připravoval pšeničný chléb a po stanovené hodině se mu nechtělo vstávat. Kdybych měl troubu, problém by nebyl, ale musel jsem upéct, co se stalo. Ukázala se silná kůra.
Na víkend jsem zkusil upéct košíček v pekárně na dortu. Recept převzal „Marble Cupcake“ odtud. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Už měsíc nefunguje internet dobře a já jsem zapomněl napsat odpověď na tento příspěvek. Sori se zlepší. A pokud jde o prodloužení doby výstupu, napsal jsem v příspěvku č. 90:

A přesto sleduji kynutí: pokud těsto dostatečně nezvýšilo, vypnu x \ n, nechám těsto kynout a zapnu pečení na 1 hodinu 5 minut (naše x \ n tomu říká "Topení").

Doba pečení je nastavena, vyberte si tedy vlastní.
Košíček vyšel nádherně. Ale odkaz se neotevře. Podíval jsem se na fórum, že?

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Z nějakého důvodu jsem nepečel muffiny v x / n, více v MV nebo v troubě. Na fóru budete průkopníkem cupcake v Perfezu. Podělte se o své zkušenosti. Tohle jsem ještě nezkoušel. Ale pokud máte k tomu nějaké dotazy, dívky v Temce vám odpoví.