Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami

[Šušenka]

Šušenka

Dívky potřebují pomoc. Předvčerem jsem vyráběl sušenku a rozhodl jsem se zkusit udělat těsto v Keshu. Vzal jsem trysku metlou, porazil vejce (4 ks), pak tam postupně 1 sklenici cukru, zvýšil rychlost. Vejce z nějakého důvodu neporazila takto (ve srovnání se směšovačem) a pak to nějak s cukrem nevyšlo. Poté jsem metlu odstranil a vložil 1 sklenici mouky a lehce ji promíchal lžící. Sušenka se ukázala jako "hrudka" ... a nevstala ... Po chvíli jsem všechno udělal mixérem, sušenka se ukázala být prostě lahodná. Pomozte najít důvod. Kdo upekl sušenku, jak se dalo těsto?
Pokud to není obtížné, napište mi prosím podrobné kroky ... Metla dokonale vybičuje bílé na pusinku, troufám si předpokládat, že je upravena .. Nelíbilo se mi, jak se šlehaly samotná vejce ... když šlehám mixérem, pak jsem to dlouho porazil, ale ukázalo se to takhle vzdušná hmota, do které postupně přidávám cukr, a když už ji smíchám s moukou, vznikne taková načechraná hmota, ale tady ... se ukázalo, že je to trochu tekuté, dokonce i po přidání mouky. Rychlost se postupně zvyšovala. Jak dlouho a jakou rychlostí šleháte? Napište prosím velmi podrobně, dobře?

Charlotte těsto jsem připravil pouze jednou, ale problém je podobný. Vejce však šlehala perfektně a po přidání cukru bylo všechno v pořádku, ale když jsem přidal mouku, ukázalo se, že těsto bylo také tekuté, což bylo pro mě po mixéru nečekané. Kupodivu Charlotte vyšla normálně.

Natusya, v poslední době jsem mlátil tryskou ve tvaru písmene K (příliš líný na to, abych poté šlehač umyl), okamžitě jsem dal vejce a cukr, doslova jsem to promíchal na minutu při 2 rychlostech a pak na maximálně 10 minut (prostě jsem si toho nevšiml, cítil jsem to) ... Hmota je vždy svěží, svěží, krémová. Zatímco bije, připravuji mouku (nedávno jsem začal přidávat trochu prášku do pečiva) a když se hmota nadýchá při nejnižší rychlosti, přidám mouku na lžíci.

Nedávno jsem udělal sušenky. Šlehal jsem na nejvyšší rychlost, asi 5 minut, mouku proosil na talíř. Vyměním metlu za trysku k a přidám mouku při nejnižší rychlosti. Všechno je rovnoměrně smíšené. Udělal jsem stejnou sušenku v karikatuře. Vstal perfektně.

Natusichka, zdá se mi, že vejce jsou rozbitá, nebo tak něco. Beat s nižší rychlostí, tj. Ne tak intenzivně

Uvědomil jsem si svou chybu, přidal jsem veškerou mouku najednou a šlehal ji metličkou při poměrně vysoké rychlosti.

Bez obřadu okamžitě rozbiji vejce, přidám cukr, špetku soli a při nízké rychlosti jen několik minut míchám cukr, dokonce dokud se nerozpustí, ale dokud není úplně zvlhčený. Poté nastavím rychlost na maximum a biju 7-10 minut, v závislosti na čerstvosti a teplotě vajec.
Pak opatrně přidám VŠECHNO mouku a několikrát ji promíchám na minimální otáčky na pár otáček (na 080 Keshe je speciální tlačítko).
Dělám VŠECHNO s K.
Žádné tance s tamburíny.

Nemíchám) Okamžitě jsem porazil vejce + cukr, i když ne pomocí K-sh, ale pomocí šlehače. Zřídka dělám pro malý počet vajec, obvykle 12-13, ale stane se, že vejce pro 4 - bije dobře)

mouku nelze šlehat spolu s vejci, mísí se při nízkých rychlostech.

[připevnění krychle]

Kdo má připevnění krychle... Dnes jsem všechno nakrájel na kostku. A vidím, že řezací kotouč dokonale zapadá bez kotouče s mřížkou. Ve výsledku jsem nakrájel část cukety na kostky, část na 1 cm plátky.

[flexi]

Mám trysky - flexi a suflé, vše je v pořádku, ale není jasné, proč pro každou zahrnutou trysku náhradní náprava... Osa se liší od osy samotné trysky přítomností drážky s pojistným kroužkem, jak vidíte na fotografii. Už se neliší. Možná víte, proč tyto osy?

[těsto na knedlíky, nudle]

Dívky, prosím, řekněte mi, zkusil to někdo těsto na knedlíky, nudle nebo pasty na kombajnu AT647? Myslím tím ne na žádném jiném kombajnu, ale na kombajnu pro kuchyňský stroj Kenwood AT647
Stále se zajímá o rychlost, s níž je dosaženo dobrého výsledku.

V čem by mohl být problém ?! Všechno dopadne dobře. Někde zapnu rychlost 3. Jediná věc, kterou jsem po zapnutí trochu držel, byl ten samý kombajn, trochu to otřáslo do řady otáček. Ale není to na samotném stole, ale na desce.

Fostis,
Ani mě nenapadlo, jakou rychlostí to dělám. Jen vidím, že se z celé mouky stávají drobky. Ale ne na maximum, to je jisté. Hlavní podmínkou je shromáždit do tašky a nechat ji odpočívat.

[AT340]

Dívky, prosím, řekněte mi to AT340 a AT647 Liší se strouhače různé nebo stejné? Koupil jsem si AT340, ale není tam žádné struhadlo na brambory. Stojí za to koupit AT647 kvůli jednomu struhadlu nebo existují další struhadla?

Anzelika, struhadla jsou různá a nehodí se k sobě. Snažil jsem se to dát z jedné sady do druhé.

olesya555
Z pokynů:
Číslo disku 6 - pro Julienne.
Krájení brambor na smažení a
také přísady pro
kastroly, saláty a omáčku
(např. mrkev, jablka a
hrušky).
Na fotografii je vlevo dole.
Velikost drážky pro jeden řez cca 5 x 6 mm
Jiné disky krájejí a strouhají.

Strouhačka na palačinky na fotografii stroje v pravém horním rohu.

kseniya DPochopil jsem, že každý z přídavných zařízení (AT340 a AT347) obsahuje vlastní sadu nožů a struhadel, nelze je zakoupit samostatně a to, co se hodí k jednomu příslušenství, není vhodné pro jiné. Takže mám AT340 a budu si muset koupit AT647

Ano, bohužel je. Spíše jsou všechny struhadla podobné, kromě Dranikovské. Mají různé přílohy k samotným přílohám.

[drtič (AT 320)]

Jak se mi líbí moje drtič (AT 320) do mezipaměti, nelituji, že jsem ji koupil dokonce jednou.
A udělal jsem práškový cukr a nasekané ořechy.
A teď jsem musel porazit tři veverky a abych neznečistil misku keshinu nebo thermomix, rychle je porazil na omeletu.
No, velmi pohodlné!)

Také ho velmi miluji, opravdu se mi líbí, že do sklenic můžete uložit vše, co jsem do nich mlel, jak práškový cukr, tak sušenky.

Včera mi zbyly 3 veverky z kresleného seriálu „Bays“, vybičované do přetrvávající pěny a na večeři jsem je upečel v mikrovlnce.
Rodina - "Zátoky", já - veverky)))) Takže žijeme)))))

Je velmi vhodné v nich vyrábět a skladovat omáčky, miluji houby - smažím cibuli a žampiony na másle, přidám smetanu, přivedu k varu, vznikne tak hustá hmota, přenese se na vrtulník a na pár sekund na puls. Ukázalo se, že 2-3 porce. Nebo rajče s bylinkami na kebab nebo kupat.
Vyrábím do toho sušenky a jemně mletou strouhanku, můžete do sušenky okamžitě přidat své oblíbené koření, sezamová semínka.

Právě jsem zjistil, že čerstvé citrony se sušením a tyto sklenice prakticky nepotřebuji. Citrony suším v kruzích a když je potřebuji celé rozdrtit, získá se vůně kůry a kyselosti. Také pomeranče.

Jsou to sklo? Poškrábá se sklo při drcení sucharů?

Natusichkaa některé další skleněné, vyrobené ze silného skla.

[Dívky,]

Dívky, mám
Chtěl jsem rychle připravit bešamelovou omáčku .... pospíš si, řečeno mixérZdálo se, že to dobře napravilo ... a mléko prosakovalo ... a všechno prosakovalo dovnitř ... nechte to do rána uschnout, zapněte to ... funguje to ... hněte těsto na chléb a pak to znovu zapněte ... a on nefunguje ... možná se již někdo setkal ... je to konec?

Co dělat? Chápu, že musím jít do servisního střediska, ale bojím se slyšet to nejhorší ... protože půjčka pro moji milovanou Keshu je stále ještě velmi dlouhá doba na splacení ... Dívky, jsem v šoku ... Buďte velmi opatrní, vše důkladně zkontrolujte 10 000 000krát! Neopakuj mou chybu ...
Je na mé záruce ... pokud ji sám odšroubuji, záruka později nebude. Chápu, že nemám záruční případ ... ale po této opravě bude záruka nadále platit. Ano, kromě toho, i když to odšroubuji ... nerozumím tomu ... co uvidím ... sušené mléko ... a to je vše ... Tady je potřeba speciál.

Všechny spojovací prvky, které nejsou uzavřeny speciálními těsněními (například pečetním voskem nebo speciální barvou), lze odšroubovat, aniž by došlo ke ztrátě záruky.

[V 974]

Podíval se na web Kenwood, V 974 nejen kulaté špagety, ale také v sadě o šířce 2 mm a AT 971- 6 mm. AT 972 - 4 mm, V 973- 1,5 mm

vernisag„Také jsem se zaměřil na web a na krabici je nakreslena plochá, ale ve skutečnosti ji mám na kulaté špagety. Fotografoval jsem to na světlo, viditelné jsou rovné kruhy a nože rozhodně nejsou ploché, ale s rýhou.

Jo, tohle, ale pouze řezy v pásech jako na obrázku výše
Liší se pouze tloušťkou

Opět k vám přicházím s řezy, všechny mě pronásledují)))
Prodal jsem své špagetové jídlo a teď jsem to vzal od kamaráda, abych to zkusil, protože jsem zde četl, že vycházejí tenké nudle, ne špagety (rozhodl jsem se zkontrolovat). Sečteno a podtrženo - u špaget musíte vrstvu rozválcovat na tloušťku 3, 4 také funguje, ale část není kulatá, ale hranatější. Zde jsou výsledky:




Natalia, zkus to s krupicí nebo tvrdou moukou. Smíchám s moukou c. z. 50/50 se mi a mé rodině líbilo mnohem víc než úplně z mouky c. s., méně vařené, pružnější.
Semolina je krupice z tvrdých odrůd. Z domácích značek jsou to Mistral a Makfa, na Mistral je to napsáno takto: Krupice, Makfa: krupice z tvrdé pšenice (stupeň T).

Opravdu se mi líbí AT972, mám to na nudle jako přílohu, tak to funguje

V té době jsem nekupoval AT971 (omlouvám se), ale mám ruční stroj (řezání 1,5 a 6 mm), takže jsem ho řezal na 6 mm, také to vychází skvěle. Snažil jsem se na něj nakrájet tenké vermicelli, nějak se mi tento vermicelli nelíbil a můj široký je upřednostňován.

Já taky 972

Zde je několik dalších fotografií

Tokmach v tatarštině nebo domácí nudlová polévka (GruSha)


na fotografii mám 8 tloušťky, 7 bude také dobré. Odkaz v receptu obsahuje podrobnosti :)

[Napoleon]

A dál Napoleon mohu použít toto válcování koláče jezdit? Zkusil to někdo? Manžel požádá o tento dort. Dříve (v mých studentských letech) jsem ho bezdůvodně upiekla na večerní čaj, jako nejlevnější a nejrychlejší, a teď se svými zápěstí bojím o takových dortech vůbec přemýšlet.

Někde dívky napsaly, že vařily Napoleonovy koláče, jen oni potřebovali přidat více mouky.
Ještě jsem se nerozhodl ...

Napoleonovo těsto se tak dobře vaří

V, Katya, řekni mi to.
Jaké recepty používáte k přípravě těsta na Napoleona - sekáte máslo a mouku nebo skládáte a vaříte vrstvy obálkou?
A jak pak pečete - v pásech nebo v plechu je spojíte?

Vyvalil jsem to. Dělala malé croissanty.
Měl jsem to připravené. Já sám si netroufám nafouknout. Je pravda, že nyní nekupuji hotové výrobky kvůli přítomnosti palmového oleje v něm.

velmi chutné skutečné listové těsto v tomto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 ale samozřejmě musíte trochu pracovat)

A na jaké pečivo je třeba vykysnout kynuté těsto na tenko ???

Vylezl jsem sem a technologie válcování je přibližně stejná jako v tomto receptu.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0

Záleží na tom, jak jemné je těsto a jak silné chcete nakonec získat.
Nejlepší ze všeho samozřejmě pro každou tloušťku je husté těsto.

adelinalina, a knedlíky, knedlíky, paštiky, koláče, to se také vyválí, tloušťka je nastavitelná od 1 do 9 a droždí záleží na tom, který, pokud je měkký a sypký, samozřejmě pouze rukama nebo válečkem.

adelinalina, Ksyusho, pokud vyrábíte tmelové dorty na zakázku, tato příloha skutečně usnadňuje život. Mastic je potěšení rolovat, tenký na květiny a silnější na jiný dekor! Vřele doporučuji!

[cukrový sirup]

Slyšel jsem o cukrový sirup... Kde zjistíte přesný recept a technologii?

Liso, možná to bude fungovat?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

[kváskový chléb]

dělal někdo chléb na těsto bez kvasnic? Pokud existuje recept, řekněte mi ...

Myslíš kváskový chléb? Nebo na sódu ?

Je tam soda

Irský soda chléb (Alexandra)
A s kváskem máme moore ze všech druhů chleba

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

[AT 992 stírací síto]

AT 992 stírací síto

Dívky, pokusil se někdo touto předponou otřít trnovou nebo třešňovou švestku?

- Třel jsem třešňovou švestku. pokuta. Ale třešňová švestka byla malá. A polil jsem ji vroucí vodou.

Před 8 měsíci jsem koupil trysku na 992 (stírací síto), ale až teď jsem ji mohl plně otestovat. Nejsem moc spokojen s kvalitou samotné trysky, mísa je hliníková, je poškrábaná a po několikanásobném použití byla pokryta několika nesmazatelnými skvrnami a pruhy, dva stírací kotouče nelze v misce vůbec zafixovat, což při používání vytváří určité nepříjemnosti, ale co mě nejvíc překvapilo, bylo, že skutečnost, že mají sklon ke korozi, a to na drsné straně, a to navzdory skutečnosti, že po umytí (rukama) otřete oba disky co nejsušší ručníkem a nechám je úplně vyschnout. A ještě jedna věc: abyste mohli použít tento nástavec, musíte odstranit ochrannou plastovou část z „hlavy“ kombajnu a poté jej otřít z kapek a všeho kolem. Společnost Kenwood mě velmi překvapila a rozrušila kvalitou této konkrétní trysky. I když si s hlavním úkolem poradí docela dobře. Chtěl bych také zmínit skutečnost, že to není příjemné prát. Malé otvory jemného síta se rychle ucpávají malými rybízovými semínky a pak je musíte zatlačit párátkem, pak je to stále radost. Třením 2,5 kg bobulí jsem sítko třikrát očistil.
Možná jsem měl to štěstí jen já, ale máte něco jiného?

Kateřina„Mám stejnou náklonnost k náčelníkovi. Aktivně ho používám měsíc. Na rozdíl od tvé, moje verze s plastovou vložkou a moc dobře nesedí na kovové misce, ale dobře se hodí k plastové misce. Neodstraňuji ochranu proti stříkající vodě, vše je s ní dokonale nainstalováno. Uváznuté kosti se rychle odstraní kuchyňským zeleninovým kartáčem. Síto není připojeno, ale pouze se pokusilo několikrát rolovat. Nerezavěje, i když ho příliš neutírám, jen ho otřete a nechám uschnout se všemi pokrmy na křídle dřezu. Máte rez? Je to jen to, že třecí čepele zanechávají stopy, odírání, jsou měděné barvy, možná je vrchní vrstva poškrábaná a slitina je viditelná.

Zdá se, že změnili označení. AT 992 pro kuchaře s plastovou vložkou a AT 992 pro velké společnosti s hliníkovou vložkou.

Natalya, Ksenia, mám obě trysky - 930 a 922. Jediným rozdílem je, že je příjemnější umýt plast, na hliníku zůstávají pruhy a škrábance. A také dochází k oxidaci - několikrát jsem si při přípravě sýra zašpinil ruce na misce. A šedá látka (nevím, jak to správně nazvat) se dostala do produktu. Takže se snažím použít plast.

Plastový jsem měl na 570. Ano, je mnohem hezčí. Ale hlavně otírám suchý tvaroh, aby se nic neznečistilo. Umývám to pouze ručně, jinak bude myčka vypadat obscénně. Můj mlýnek je teď tak "krásný".

Na síto používám starý zubní kartáček, který uvolňuje téměř všechny otvory z kostí. Těžba také ručně, ale pokud potřebujete samotnou vložku bez síta, můžu ji vložit do myčky, ALE pouze před sušením, jinak zešedne a skvrny. Totéž platí pro mlýnky na maso. Kromě roštů je vše v myčce na nádobí a jakmile dojedu, dokončím sušení, otevřu ho a vyjmu. Šedá deska a skvrny se zdají být omyty melaminovými houbami, ale nevím jistě.

Dívky, řekněte mi, že chci namíchat angrešt a odstranit kosti pomocí utěrky AT930, té s plastovým okrajem (mám 570) Kesha
Který by měl být: malý nebo velký a která strana je nahoře?

julia_bb, Dal jsem dva, mělké nahoře, drsnou stranou nahoru. Velká dolů, drsná strana dolů, aby nedošlo k poškrábání druhého disku.Používám dva, takže nic navíc rozhodně není zahrnuto

Druhý den jsem otřel červený angrešt 900 g, udělal úžasný džem. Otřete mělkým kruhem, hrubou stranou nahoru, minimální rychlostí. Tady se stalo

Jaká krása tento tah! Umyl jsem 4 kilogramy jablek, nakrájel jsem je na 4 části bez čištění a dusím do měkka s přidáním sklenice vody. Ráno setřete a nejměkčí homogenní pyré je hotové! Jsem potěšen rychlostí a kvalitou práce, ponořením jsem musel před vařením očistit kůže a semena, a přesto se ukázalo, že to není tak jednotné. Zmrazím takové pyré ve formách a přidám ho dítěti v ranní kaši.

[zmrzlinový nástavec AT957]

Dívky, mám problém.
mám zmrzlinový nástavec AT957, se rozhodl vyzkoušet, zda se hodí k indukčnímu modelu.

Pokusil jsem se jej vložit na místo nerezové misky v Kenwood KM094. Zapnuto - mísa se třese a plast na horní části míchadla je mírně oškrábaný. Kdo má Kenwood s indukcí, stalo se? Pokusil jsem se uspořádat misku - to nepomůže. Může to být proto, že mísa je prázdná? Bude to se směsí jiné? A taková otázka - co když je miska s chladicí kapalinou vložena ne do plastové mísy, ale do nativní vyrobené z nerezové oceli?

Plastová mísa není tak silná jako kovová. Ale nechodí rovně.
Nechápu, jak a co je poškrábaný?
Je ochranný kryt hlavy odstraněn?

Ano, odstraněno. Nosím to jen pro indukci. Mísa je pevně připevněna, ale když zapnete stroj do sítě, začne si s ním hrát.

[sada trysek MA830]

Přijato dnes sada trysek MA830... Při válcování (AT970A) špendlík se neotáčí, kočka. zapadá do slotu v zásuvce. Ve 2 dalších tryskách (AT971A a AT972A) vše OK.
V pokynech jsem nic nenašel. Vidím, že mnozí mají tuto sadu a téměř všichni mají samostatné válcování. Jak se vám točí tento špendlík?

Ira, stalo se, že mi nedávno prošlo několik rolí. Byl jsem duplikován, moji přátelé žádali o prodej atd. Všechny role mají kolík, který se otáčí stejně pevně. Je opravdu možné to otočit rukama, ale musíte nastavit maximální tloušťku nastavení válcování (jednotka). Pokud je na čísle 9, vůbec neotáčejte. Pokud tomu rozumím, jedná se o designový prvek. Během provozu není cítit žádné napětí motoru, točí se bez trhnutí, dokonale se odvaluje.
A pro všechny frézy se tento čep skutečně volně otáčí.

Myslím, že by to tak mělo být, jinak by bylo těsto vymačkáno válečky, pokud by se mohly volně posouvat? Zde je kvůli tuhosti těsto zploštěno. Pokaždé, když trpím, když vložím tento svitek do hnízda, je velmi těžké ho zasáhnout a „řezačka“ vždy zapadne na místo na první pokus a jeho čep je delší.

Roll-out je snadné vložit, pokud se nejprve, jako by to nebylo úplně, válec se vloží do hnízda, a pak je třeba jej zapnout při nízké rychlosti a zatlačit do drážky. No, nevím, jestli jsem to napsal jasně. Nejprve se zkroutil kleštěmi a nyní je vše jednoduché: „dostal“ jsem trysku a stlačil ji dolů.

[kostky]

V reálném životě kostky Získá se 8-9 mm. výrobky by měly být krájeny chlazené, nejlépe nejprve měkké, potom hustší. Dělali vinaigretu, ruský salát, ovocný salát.

Jediná věc, která se řezání nepoddala, byla oranžová. Pokrčil se a proměnil se v džus. Teoreticky, pokud plátky trochu zamrazíte (pravděpodobně jako šunka a vařené maso), budou také nakrájeny.
o tom, že nejíst doma ... no, pak je čas se hýčkat. Každý má své vlastní priority. Pokud není čas na vaření, pak budou rádi, že se u stolu objeví jakákoli odrůda.
fotografie vinaigretových kostek zde

kostky nejsou velké, dokonce jsem vyrobil větší kostky na ruční mřížce na kostky. Jsou malé a elegantní. Mělo by se ti to líbit

Také se mi líbí velikost kostek, není to k jídlu „kaše“ ze zeleniny.

Také jsem pochyboval o velikosti kostek, a pak, když jsem to sám vyzkoušel, všechno se mi moc líbilo.
Přepadení bylo pravdivé - s bramborami. Ale teď jsem si zvykl na novou technologii - rozdrtím ji syrově a potom ji vařím v karikatuře na dvojitém kotli (jak je učeno), deset minut a hotovo!
A mimochodem, chuť brambor se mi líbila ještě víc.

Inusya, proč přepadnout s bramborami? Připadalo mi, že když je zima a nejdřív to nakrájíme, jako vejce - zpočátku měkká - pak je všechno v pořádku.

Rozhodl jsem se chlubit - zeleninou řezačkou na kostky. Dusit))
Nasekám hodně najednou - cuketu, mrkev a zmrazím. A pak už jen přidám cibuli a brambory a korpus. Vkuuusno))

[Šušenka]

Šušenka

Dívky mi nakopou recept charlotte pro Kenwood. Pokud vaříte klasický recept 3 vejce + sklenici mouky - to se mi nelíbí. Ukázalo se, že je to tekuté, nebo jsem to dlouho porazil. Měl bych osvědčený recept během několika minut a do jaké trysky zasahovat.

Neznám recept na mezipaměť, ale v každém receptu používám standardní recept šušenka, s tím rozdílem, že pro charlotte si nedělám starosti s rozdělením vajec na bílé a žloutky.

Obecně se na 1 vejce velikosti M odebírá 30 g mouky a 30 g cukru (můžete použít méně cukru, pokud nemáte rádi příliš sladkou chuť) a vanilkový cukr podle chuti. Když jsou vejce poražena, přidá se cukr. rozšleháme vejce šlehačkou, obvykle když nejsou vejce rozdělena, pak šlehejme 30 minut. ale můžete se podívat na konzistenci, měla by být svěží. čím hustší je vaječná hmota, tím lépe. A pak vždy, bez ohledu na to, jak jsem porazil vejce, hněte ručně, jemně hnětte mouku do hmoty shora dolů, mouka se přidává ve 3 průchodech. No, pak, jako obvykle, všechno, nakrájejte jablka, nalijte těsto na sušenky nebo naopak, nejprve těsto, pak jablka. Ale dávám přednost první možnosti, sušenka nemá ráda dlouho stát, musí být okamžitě upečena a pečena v troubě vyhřáté na 175 g, min. 20-30, podívejte se na stav, prvních 15 minut neotvírejte standardní sušenku ve formě 26 cm ze 4 vajec, 30 je pečeno min.
a můžete také přidat mouku do mouky, pak je větší šance, že nespadne.

Tillotama„Vyrobím charlotte ze 6 vajec, sklenice cukru a sklenice mouky (250 ml). Nalijte cukr do vajec a šlehejte metličkou po dobu 10 minut při maximální rychlosti. Mouku míchám ručně. Nedávno se do těsta začaly mísit také jablka, která se nelijí na vrch.

Holky! A nyní přidejte ~ 50 g brandy a 3-4 lžíce rostlinného oleje do vajec rozšlehaných s cukrem a uvidíte, v tom smyslu, pocítíte rozdíl v chuti

Tanya, je to na běžný sušenku nebo na sušenku s jablky?
V jakém okamžiku to všechno přidáte a potřebujete po tom bičovat?

A přinejmenším na cokoli, co chcete sušenku! Rozbijte vejce s cukrem, nalijte tenký proud koňaku, po kterém následuje máslo, další minutu a je to, vyjměte, zamíchejte mouku atd. Dobrou chuť!

Opravdu miluji tento recept. Charlotte... Rychlé, žádné potíže a vždy skvělé výsledky !!

[džem]

Hromadí se v Keshe džem... Hruška s brusinkami (+ žloutenka) a broskev s jablkem. Všechno je nakrájené na kostičky (kromě brusinek). Vždycky vařím v malých porcích, bohužel, ovoce se čas od času mění. Takže objem Keshy je pro nás dostačující. Ale na druhou stranu nemusíte stát bok po boku a překážet. Smícháme pružným mixérem a nakrájíme řezačkou na kostky.

[Těstoviny / obiloviny se zeleninou.]

Těstoviny / obiloviny se zeleninou.
A včera jsem připravil štíhlou misku v Keshu pomocí míchadla (s teplotou).

Takhle:
Do Keshy jsem nalil olej (mám 1: 1 kukuřičnou a slunečnicově rafinovanou), mezitím jsem nakrájel nadrobno cibuli a na struhačku.
Do rozpáleného oleje jsem vložil cibuli a nastavil max. teploty a za stálého míchání trochu unavený.
Pak je tu mrkev, opět unavená. Přidal jsem žampiony na plátky, pokračuji ve smažení.
Tam - syrové rohy (těstoviny) - opět unavené. Mezitím se moje voda vařila.
Obsah misky jsem osolil, okořenil pepřem, nalil jsem vodu, abych trochu zakryl těstoviny a pokračoval v vaření.
Po chvíli jsem přidal rajčata nakrájená na chopper (chopper) (vzal jsem 2 malá rajčata).
Jakmile voda prakticky odvařila a vstřebala, zkusil jsem to ... rohy jsou připraveny! Vše obsluhujeme!
Jednoduché, rychlé a chutné!

Když jsem přidal rohy, snížil jsem teplotu a nastavil režim míchání - zřídka (jednou za 30 sekund).

Možná někdo přijde vhod.

Ano, Natusichka, je to velmi pohodlný a chutný recept.
Totéž dělám s houbami as drůbeží as rybami. Někdy s rajčaty, častěji bez.
A kromě těstovin - také jakékoli obiloviny - pohanka, rýže, bulgur, ..
Někdy dělám cereálie místo / společně se zeleninou - cuketa, lilek, brambory, řepa - ať už je po ruce.

[choux pečivo]

Dívky, řekněte začínajícímu uživateli: v choux pečivo v Kenwood 020 je lepší míchat vejce s jakou tryskou? A pro máslový krém s kondenzovaným mlékem je lepší použít nástavec na olejový krém nebo metlu? A pak v receptech píší, že je nutné šlehat máslo a zdá se, že měkká tryska nešlehá, ale míchá se?

Asi před měsícem jsem se metlou pokusil rozšlehat máslo a vejce. Nic se nepodařilo! Byla strašně naštvaná na Kena, že selhal. Označila ho přímo hanbou.
A měkká tryska odvádí skvělou práci. Kontrolovány.
Mayo, máslo se nešlehá metličkou, ale jako zvlněné. Nějak jsem to pochopil.
Minule mě tato okolnost přímo vyčerpala.

Maya, máslo a podobně (margarín do písku), to znamená, že husté krémy jsou šlehané K-tryskou, zvané „bitter“, lehké krémy (bílkoviny, smetana, zakysaná smetana), pěny, soufflé jsou šlehány metličkou zvanou „twig“, no, a Těsto dobře promíchejte, takže se jedná o háček a spirálový háček. Použití nástavců pro jiné účely povede k rozbití, například šlehání másla šlehačkou, protože jsou někteří řemeslníci, nebudeme ukazovat prstem ... nebo to nebude fungovat!

Háček nebude dobře míchat vejce do těsta choux. Tryska ve tvaru písmene K to dělá perfektně. Kvasinkové těsto hněte jen háčkem.

Chouxové pečivo není husté, ale velmi měkké, viskózní, proto je pro něj vhodná špachtle, tj. Tryska ve tvaru písmene K (v naší práci se tomu říkalo špachtle)

[Kynuté těsto]

Kynuté těsto

holky, prosím, řekněte mi to! Chci zkusit upéct cop na kefíru. která tryska je lepší těsto hnětet?

svetlana1107, háček samozřejmě

a jakou rychlostí hnětet? omlouvám se za hloupé otázky! ale poprvé v životě to udělám!

jak je napsáno v příručce k modelu 080/086/084, začněte s min a postupně zvyšujte na 1.

[Měkká tryska.]

Měkká tryska.
Pokud jedna polovina přilne ke zdi, druhá je uvnitř mísy a ve spodní části mísy je uprostřed konkávita, takže okraj do této konkávnosti naráží a její měkká část se ohýbá, během otáčení je silné tření a je slyšet velmi hlasité skřípání. Doufám, že vysvětlila ...
Má to každý?

Takto jsem upravil nástavce míchadla: Na dno misky jsem dal 8krát složený papír a nástavce na tomto papíře jsem sklopil úplně, ale bez násilí. Zkontroloval jsem tento kontakt po celém kruhu, protože vždy existuje mírná nerovnováha.
Nyní je vše v pořádku: na misku nic nenarazí, ale nezůstanou žádná nezměněná místa.
Moje měkké trysky na začátku práce tiše vrzají, dokud nejsou namazány, pak přestanou vrzat.

Mayo, snad (vypadá to) je centrování koruny zlomené. Je nutné ukázat SC master nebo alespoň zavolat na horkou linku a konzultovat. Jinak by se silikon na straně, kde se tře, mohl roztrhnout, opotřebovat.

Tanyo, stalo se to? Podložil jsem jednu polovinu dole, ale třel jsem po straně a druhou polovinu dole. Udělal jsem máslový krém, když byla metla naolejovaná, neškrípala.

Víš, Mayo, tento život nemusí být takový! Rovnoramenná koruna? To znamená, že střed ráfku by měl spadat právě na tyč, která je nainstalována ve stroji (střední osa). To znamená, že pravé křídlo ráfku = levé křídlo, a když je narušení zarovnání, pak pravé křídlo> levé nebo naopak, a poté trpí hnízdo, kde je vložen ráfek, a celý interiér je rozbitý.

Moje měkká tryska také vrzne, ale zdá se mi, že by měla být, nebo spíše, nejprve vrzne, pak se zastaví. Pokud jde o Kenwoods s indukcí, musí dobře přilnout ke stěnám mísy, jinak může spálit na dně mísy.

[prát v PMM]

Co může prát v PMM.

umyjete misku Kenwood na PMM

Pouze tam a moje

Ksenia - díky!
Nějak začali hlodat lítost - pokud jsem urazil Keshu. :-) Metla, háček - na stejném místě.
Žádný mlýnek na maso.
A plastový štít, který chrání pouzdro před postříkáním, je také můj v PMM. Odstraňuji silikonová těsnění.

A já a můj mlýnek na maso. Kvůli tomu se stala hroznou, jen hrůzou. Nevěděl jsem, že takhle po umytí změní tvář, tak to dala.

Dívky, pokyny pro každou trysku a příslušenství dávají doporučení, co lze v PMM umýt a co za to nestojí.
Zaměřte se na doporučení výrobce, nikoli na experimenty jiných lidí.

[příprava krémů ve vodní lázni]

Dámy, je možné recept přizpůsobit podle KM 086 příprava krémů ve vodní lázni?
jakou trysku a režim vaření zvolit?
Chci vařit pudink na žloutky z https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

EllenJakou teplotu dává vodní lázeň? Vystavte tento, asi 95 * C, a pak je vše podle receptu.
Žloutky se však budou vařit i při nižší teplotě, myslím, že by stačilo 80 stupňů a na konci by bylo možné přidat minutu jak teplotu, tak rychlost. To se mi líbí.
Existuje ještě jedna možnost: nastavit teplotu na 120 * C a rychlost šlehání „3“. Když teplota dosáhne 120 *, nastavte na 1 minutu rychlost „5“, poté vypněte ohřev a pokračujte v šlehání rychlostí „5“, dokud teplota neklesne na 60 * C.
Obě tyto možnosti jsou v knize receptů Keshi.
Který z nich bude pro vás výhodnější a který výsledek se vám bude líbit více, je na vás.

Dívky, řekněte mi jaký nástavec na řezačku zeleniny koupit, jsou 3 z nich, chtěl jsem si objednat a byl jsem zmatený

Salát pro rodinu, zelenina pro 6litrovou polévku - kombajn odvede skvělou práci.
U hromadných obrobků je pohodlnější vysokorychlostní. Pokud se ale věnujete sezónní sklizni a ne celému supermarketu, pak je docela možné misku kombajnu několikrát protřepat.
Pokud to však finance a místo v kuchyni dovolí, můžete mít obojí, ale misku haaa budete s největší pravděpodobností používat mnohem častěji.
Pomalá rychlost je dobrá pro sýry, čokoládu atd., Ale obvykle je potřeba v malém množství. Z tohoto důvodu není příliš pohodlné ji dostat ven, umýt ji ... Není to příliš pohodlné, je rychlejší to udělat pomocí různých mechanických zařízení.
Pokud tedy nemáte nepřetržitou výrobu cukrovinek, neobtěžujte se.
Obecně je IMHO, kombajn všech tří přídavných zařízení, nejuniverzálnější a nejpohodlnější.
ALE!!! Ještě jednou chci varovat všechny, kteří si svou Keshu ještě nekoupili nebo koupili poměrně nedávno: nespěchejte, abyste popadli všechny přílohy v řadě. Opakuji: můj seznam „životně důležitých“ příloh, kromě těch, které jsou již v sadě pro 080/086, při nákupu KM sestával z 12 položek. O měsíc později to kleslo na 4 body, i když jsem už něco dokázal chytit.
Teď bych nebral nic jiného, ​​tk. a nepoužívám to. Pouze mlýnek na maso je neustále v činnosti.
Tady je velmi jasně a střízlivě třeba posoudit, že opravdu neustále vaříte, že „opravdu chci a určitě budu později ...“
Například listovač těsta. Mnoho lidí to používá a jsou velmi šťastní. Můj je málo používaný. Je to jen to, že dokážu válečkem vyválit kousek těsta na knedlíky nebo nudle pro dva mnohem rychleji, než když se těsto vyvalí z police, nemluvě o jeho přípravě a několikanásobném průchodu kusem těsta. A pak také střílet, otírat, čistit
A pak s nožem nebo kolečky plním toto nudlové těsto a další výrobky rychleji, než dělám tance s tamburíny s řezáním.
Nejsem pro obchod - pro mě nedokonale identické nudle mi nevadí.
Procesor a mixér byly součástí sady - občas ji používám.
Ale rozloučení s čímkoli není horké, protože někdy se všechna připoutání hodí

Používám to pořád, mísa není malá, salát pro 3 osoby se dá snadno upravit najednou. Vysoká rychlost pouze sezónně, pro velké obrobky. (Mám AT 647)

A každý týden používám vysokorychlostní. Týdnu třím 2 nádoby se sýrem, tvrdé a tvrdé.Čas od času, když si vezmou dobrou mrkev s cibulí, hodně si koupím, promíchám a zamrazím po částech na polévky. Stačí to na tři měsíce. K kapustnici je polévka a boršč (polévky vařím v 5 l nádobách). Kombajn také často používám, ale nemám trysku, ale volně stojící Filya.

Takže píšu: musíte si vybrat podle svých potřeb, a ne podle „co kdyby!“ ...

Jen asi, každému svému. A často mísu vyprázdním z kombajnu, protože buď nastrouhám zelí na moření, nebo cuketu s bramborami na kastrol nebo zeleninu na pilaf, nebo 6litrový hrnec řezačky na salát, tj. Velké množství, a mám jednu mrkev na struhadle rub, pro polévku zeleninu - Berner. Mísu mám také ráda, protože se v ní dá nasekat maso, co se týče mletého masa, například kuřecího nebo rybího, těsto připravuji také nudlovými noži. Ale tohle je Bochem a jak v tomto případě vypadá Ken, to nemohu říci.

A používám to pořád: Harvester, mill,.
Méně často: kypřič těsta, krychle, síto.
Velmi vzácné: vysokorychlostní struhadlo
Nikdy: mixér
Neměl jsem kupovat: mini vrtulník

Tak jsme odlišní ..
Používám pořád: mini chopper, kypřič těsta, metla, nástavec na suflé, mlýnek na maso
Méně často: kombajn, klobása
Velmi vzácné: kostka
Nikdy: mixér, odšťavňovač citrusů (stále existují nové, moucha neseděla)

A používám nástavce podle ročního období - v létě hlavně lis na bobule, kombajn, struhadlo, síto a v zimě vyndávám rolku těsta. Kostku používám v létě k přípravě zeleniny v mrazáku a v zimě k Olivierovi.

A mám nejčastěji používaný nástavec mixéru, pak je tu kombajn, někdy válcování, ještě méně často kostka, velmi zřídka odšťavňovač, a mini chopper se sám neospravedlnil.

[Ořechová mouka]

Ořechová mouka

... potřebuji dobrého malého Mandlová moučka na těstoviny.

Mlýn se mletí na olej.

Nepotřebuji máslo, potřebuji dobrou jemnou mandlovou mouku na těstoviny. Myslel jsem, že by k tomu byl mlýn vhodný. Ukázalo se, že ne.

Ksyushaaby olej nevycházel z matice, je tu pro vás tajemství:
Je nutné je dát do mrazničky a zmrazit a poté připravit mouku v mlýnku))

Mletím mandle na běžném mlýnku na kávu. Nikdy jsem si nekoupil mouku, stojí třikrát dražší než mandle, ale podnikání je tam ..!

a jsem na práškovém mlýnku na cukr. Ale chtěl bych proces optimalizovat

[džemy]

Dívky, pokusil se někdo na indukci vařit v misce kuchyňského robotu džemy, džem nebo džem? Podělte se o své zkušenosti!

vařil jsem džem z rybízu a malin, nalil bobule, cukr, zhelfix nastavit teplotu na 140 stupňů, nastavit míchací nástavec a rychlost (2), pak snížit teplotu na 120 stupňů, vařené okem, sledoval, pěna stoupá s kloboukem.

[Vyvalovač těsta]

Vyvalovač těsta... Vůle. Nerovnoměrné válcování.

Dívkám se konečně dostalo rolování, měla by trochu škubnout v hnízdě? A těsto odnáší stranou. Složíte tam vrstvu a zdá se, že se pohybuje z auta na konec trysky V 9, takže se někdy ukáže, že jsou to míčky.

Těsto bylo vyrobeno podle receptury Admin a dokonce ze směsi s tuhou moukou se knedlíky ukázaly jako průhledné :))
Manžel jí a ptá se, jsou knedlíky drahé?

Vyvalím maximálně 7 knedlíků. Čím tenčí je těsto, tím větší je vlna a riziko prasknutí. Těsto mě neodvádí.

Mir_ka, těsto může jít do strany kvůli rozkrojení, tj. Nerovné vzdálenosti mezi válci, silnější vlevo a tenčí vpravo. Strana, kde je tenčí, bude tlačit směrem k tlusté štěrbině nebo hází pérák. Pokuste se spojit role (dejte minimálně mezeru) a uvidíte. Pokud ano, je nutné jej odnést do SC.

Včera jsem testoval válcování těsta: velká tloušťka jde dobře, a když už je tenká, těsto se vytáhne do strany a uvízne. Již zde bylo napsáno, že vzdálenost mezi válci může být porušena, vidím, že je, je dokonale vidět, že na jedné straně je vzdálenost větší a na druhé menší. Je to nějak zacházeno nebo manželství?

Maryka, Změňte přílohu. Na to neexistuje lék

A970 - používám to svým vlastním způsobem - když dělám knedlíky-manty-paštičky, válím ne dlouhé vrstvy těsta, ale připravuji nasekané podložky - začnu jednou rukou, druhou ji chytím dole. Jakmile je kruh připraven, zatímco hraju, všichni ostatní vyřezávají)))))) Je to rychlejší, než válcování dlouhé vrstvy, vyřezávání kruhů a potom se točí kolem zbytků ...
A kruhy jsou rovnoměrné, stejné tloušťky uprostřed a podél okrajů.

[Síto.]

Síto.

Ale pokud proséváte mouku, sbírá se tryska také ze sudů?

Rita, mouku v ní neproseďuji, je pro mě pohodlnější použít sítkový hrnek. Prošlé na dort "Black Magic" (téměř stejné jako "čokoláda na vroucí vodě") směs mouky, granulovaného cukru, kakaového prášku, soli, sody a prášku do pečiva, protože granulovaný cukr neprošel jinými síty. No, po stranách zůstalo dost, pak jsem pomohl špachtlí.
Ale mám také trochu tvarohu na okrajích, také ho sbírám špachtlí na okrajích. Ale to mi nevadí.

[mlýn AT942A]

Dívky, v popisu na mlýn AT942A říká se, že zapne maximální rychlost pro broušení - je to tak? A přesto jsou na přední vrtule viditelná určitá rizika - pruhy - 3 ... 4 k čemu jsou?

na předním šroubu jsou čísla broušená

A já si myslel, že body pro stupeň broušení, pak musíte nejprve nastavit na riziko s číslem 4 (velké), a pak otočit doleva, doprava? Nejprve si ale musíte zvyknout na to, kolik kliknutí otočit doleva, abyste získali požadovanou mouku, nebo okamžitě přejít ze 4 - 3 - 2

[PROCESOR. Disky.]

PROCESOR. Disky.

Tady jsem vyfotografoval disk a to, co vyjde, možná teď dám pilaf


A výsledek

zelí (a mnoho zeleniny, stejné brambory) je třeba předem rozřezat na kousky, aby se vešly do otvoru, a poté je třeba je z misky vyjmout, až je naplněna po okraj.
Mimochodem, našel jsem tento disk pro řezání „brčka“, o kterém jsem psal Maisinen... To se nazývá Jemná štěpkovací deska nebo AT264 a našel jsem to v našem obchodě.
Ale „brčka“ nejsou úplně rovné, jsou zakřivené.

leostrog„Neřekl bych, že vycházejí rovné zaoblené, na mrkvi to nevidíte, ale brambory jsem neřezal, možná je to pro ni v pořádku.
Ale vyřezal jsem to na disku z vysokorychlostního a ukázalo se, že je to půlměsíc, ano, vyřezal jsem to na největším.
Natusichka„Ano, všechno jsme od začátku nakrájeli na kousky a pak jsme to nakrájeli.
Ale stále velmi rychlé a pohodlné!
Nasekám salát na tenkém drtiči a drtič na tlustém. Součástí balení jsou dva disky.

V procesoru je také nepříjemné, že se plátky shromažďují v kontejneru se sklíčkem na jedné straně (pod otvorem). Aby se mísa nemusela často vyprazdňovat, když se vytvoří plátek plátků, sejmul jsem víko a otočil jej o ~ 180 ° a pak plátky spadly do volné části misky.

[AT340]

AT340 vysokorychlostní jen pro obrobky, malé množství není rentabilní - mytí trvá déle a je rozmazané na rozích stěn. Prostě se mi nelíbila tryska na hranolky - jsou získány půlměsíce.

Tady je také takové zelí a mrkev! „Zvláštní manželství“. ukázal.

Moje malá zpráva najednou někdo jiný přemýšlí o koupi vysokorychlostního AT340 pro sklizeň zelí, takže trochu pozadí. Když jsem to chtěl koupit, prostudoval jsem si stránky fóra, ale na otázku, která mě zajímala, nebyla žádná odpověď. Jediné, co jsem pochopil, bylo, že tam bude odpad. Nařízeno nařízeno. A tak jsem se stal majitelem tohoto struhadla, ale jaké bylo moje překvapení a dvojznačný pocit. Ano, letadla rychle, zdá se, že to není špatné na salát, ale kolik odpadu! A není jasné, jak to bude v solení. Stručně řečeno, vesnice byla rozrušená. Přišel jsem k, začal experimentovat. A tady je štěstí !!! Vzal jsem disk, mám ho na čísle 6. Vypadá to, že je malý na hranolky. Najednou jsem dostal zelí, jako když jsem sekal motykou. Tady to bylo štěstí! Dnes jsem solil 20 kg zelí! Je pravda, že jsem čas od času musel dát motoru odpočinek, velmi se zahřál. Ale to je všechno nesmysl. Ale jaká úleva.
A pokud jde o koláče, je to! Pro hašení je pravděpodobně lepší ten větší.

[výrobník ledu]

tady jsem koupil výrobník ledu, a kdo používá její šálek jako další? Co může být rušeno, ne poškrábáno?

Používám. K tomuto účelu jsem si koupil zmrzlinu. Proč by měla škrábat? Používám to nemilosrdně. Hněteme těsto, mleté ​​maso, vložím ho pod drtič zeleniny, použiji s ním sítko. Můžete dělat všechno kromě vytápění.

[Nůž na nudle. Sušička na nudle.]

Nůž na nudle. Sušička na nudle.

Dívky, právě mám AT972A (válcovací stroj na nudle). V tomto ohledu otázka.
Jeho tloušťka není nastavitelná. Znamená to, že nudle budou mít vždy stejnou tloušťku, nebo bude tloušťka záviset na předběžném válcování? To znamená, že když vyválím vrstvu těsta na tenko a potom ji vložím do řezače nudlí, nebude stlačeno na tloušťku, která je neustále vystavena v trysce?

Ano, tloušťka závisí na tloušťce těsta a řezání se jednoduše krájí na požadovanou šířku, aniž by se zplošťovalo

Ve skutečnosti se nebojím zploštění a je tak jasné, že silnější se nebudou plazit, obávám se zhuštění, tj. Zahušťování. To znamená, že když strčím do velmi malé vrstvy, nebude to utěsňovat a tloušťku mezery?

Olga„Mám stejnou trysku, tloušťka nudlí se během řezání nemění, to znamená, na jakou tloušťku se při válcování vyvalíte, to zůstane, takže při řezání se nic nezhutňuje a nesnižuje. Řezala jak tenké, tak silné vrstvy.

Spíš ne. Pokud je tloušťka těsta příliš silná, tryska jej jednoduše uchopí.

Nástavec nemůže udělat těsto silnější, než bylo vyváleno.
Ol, obecně jsem všechny výrobky z těstovin vyvalil o 9

Teď více kolotoč sušička za špagety si musíte koupit

Moc se mi líbí tato sušička. Mimochodem, naposledy předpis nudle Faith Doxy tady, ale ne špenát, ale s rajčaty, a těsto leželo v chladničce místo předepsané 1 hodiny denně. Po vysušení tedy ze sušičky nespadl ani jeden nudle! Po vysušení obvykle polovina odpadne.

Právě jsem vyválil těsto na nudle, ukázalo se, že tloušťka 8 je docela uspokojivá. A v říši jsem vždy bruslil na nejtenčí, jinak to bylo tak-tak na dvojce ...
Pohodlí je fantastické! Snadné, pohodlné! Už není žádná touha dostat auto, zavěsit motor, připojit příslušenství. Celý epos ... A můj syn obvykle pomáhá, takže řezání nudlí se změnilo v Mission Impossible))) Ale teď buzz !!!
Obecně platí, že pokud jsem předtím pochyboval o prodeji říše, teď rád vše vydám do dobrých rukou))) A místo této velké sady se AT320 a AX642 (nízkorychlostní struhadlo a lis na bobule) hodí úplně))) AX970 a AX971 zabírají velmi málo místa a je velmi vhodné jej namontovat. Prostě super !!!

Moje nudle dopadly skvěle, dokonce i v 8. Udělal jsem to standardně. Recept - 100 gramů mouky na 1 vejce + trochu soli a rostlinného oleje. Pravidelně také přidávám celozrnnou mouku.

Těsto na nudle připravuji noži. Pak jsem to nechal ležet 15-30 minut. A pak to mnohokrát vyválím, složím, rozbalím a znovu složím a neustále je posypávám moukou. Když ji položím na plech, znovu jej popráším (vermicelli nemůžete pověsit, aby uschly). Pak jen setřepu přebytečnou mouku přes síto a nic se nelepí. Špagety to také udělaly, nemám sušičku.

Ahoj všichni a já suším nudle takhle. Velmi pohodlně.

Ritus, https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
jak tam jezdit

No, bruslil jsem na craffiny, fungovalo to. Pravděpodobně na něm nelze vyvalovat každý droždí. Spíše ani nevím, jestli by to mělo být provedeno. Konkrétně pro tento recept to bylo nutné a obecně mě ani nenapadlo, za jakým účelem by to mělo být provedeno.
Knedlíky, knedlíky, listové droždí pro croissanty katala. Ale poprvé jsem zkusil droždí na buchty.

Často připravuji těstoviny, těsto je čerstvé, vaří se stejně jako knedlíky ...

[Mixér]

Mixér

Oh, ale nemám to rád jako mixér.Dnes jsem se pokusil vyrobit bramborovou kaši pro marshmallows s plátky zimolezu a bobulemi zimolezu (rozmrazené mrazem), ale nefungovalo to. Mísit s nimi lze zřejmě pouze velmi tekuté produkty. Musel jsem to udělat v AT 647. Takže jsem doufal v mixér, ale musel jsem ho dát zpět do nejvzdálenějšího rohu skříně.

natushkaa pro mě se mixér 3 pomeranče + citron na kaši okamžitě rozpadne, takže v limonádě na samém dně džbánu je pak cítit jen velmi málo malých vláken.

Ol, a dal jsi všechno najednou nebo to hodil na kousky? Jednou jsem se pokusil vyrobit jaterní paštiku a málem jsem ji spálil. Teď tam dělám jen polévky. I když játra byla spolu s dušenou zeleninou, s omáčkou, pak bish, ne suchá.

Ol, máš AT 358?

Kdo ví! Měl jsem to ve své soupravě, kde je teď krabička, abych viděl označení, nevím.
Pomeranče jsem nakrájel na 4 kusy, abych odstranil semínka.
Ó, holky, nezabíjejte! Já, sklerotik, jsem v nich Mlýnek na maso nejprve a poté s ledem v mixéru
Něco jsem pokazil, odpusť té staré paní
A dělám polévky-pyré ponořené přímo do mísy, ve které vařím.
Ach jo! Fsyoyoyo, tikám, dokud tenisky neletí

Mám AT358, sklo, přišel v sadě pro 053, nepřizpůsobil jsem se, těžký, nebo to není potřeba. Zde se používá mlýn a válcovací stroj na těsto, koupil jsem je navíc.

[Kompatibilita KM a příloh]

Kompatibilita KM a příloh

Galyun, co četla
KAH647 je kompatibilní s kuchyňskými stroji: Cooking Chef, Titanium, Sense, Premier i Classic.
AT647 - použitelné pro kuchyňské stroje Major a Chef
Není kompatibilní s modely: KM331 Chef, KMC570 Chef KMP771 Pro Machine.
Také jsem dostal nápad, že kuchyňské stroje byly původně vybaveny procesorem AT-647.
A KAN je již aktualizovaná verze. To znamená, že rozdíl je stejný, protože model 084 se liší od modelu 094, nebo spíše žádný, s výjimkou malého písmene na zadním panelu.

Rozdíl mezi AT 647 (je pro střední rychlost) a KAH 647 (je získán pro vysokou rychlost).

Deushki, jak jsem to pochopil, je nový, který je KAN vložen do vysokorychlostní zásuvky, a proto se hodí pro všechna auta, a AT byla vložena do střední rychlosti zásuvky, která tam není, například v sériích Chef Classic 570 nebo Major Classic 770 a Premier. Středně rychlé hnízdo bylo k dispozici pouze u řady Titanium. Do tohoto hnízda byla vložena pouze jedna tryska. Zřejmě se rozhodli to opustit a nyní to dělají pro vysokorychlostní zásuvku, takže se nyní hodí jak pro série Classic, tak pro Premier.

KAN 647 je aktualizovaná verze AT 647.
Ve zkratce. Ti, kteří mají zvedáky střední i vysoké rychlosti, si mohou koupit oba. A kdo nemá středně rychlou zásuvku, hodí se pouze CAS.
To neplatí pro řadu KMix, obecně existují jejich vlastní přílohy.

956 pro kuchaře, 957 pro majora

irština, liší se v objemech. 956 o 4 litry jde.

[mouka z tvrdé pšenice]

A je to. Napsáno z tvrdé pšenice

Dívky mouka z tvrdé pšenice

je v Stockmanovi.

Stává se to v ABC vkusu, v Metro KK, na místech jako lahůdka. RU

O tvrdé mouce. Někdy to dělám s krupicí T, ukázalo se to docela v pohodě.
Také jsem koupil mouku „T“ v Ashanu na křižovatce.

[bramborová kaše]

Dívky, která tryska na bič bramborová kaše?

IrinaS111, Bičuji ve tvaru písmene K. Výsledkem je super vzduchová hmota.

[Vrtulník AT320]

Vrtulník AT320

Rituslyo, neber at320, je to fík.
ALE některým lidem se to líbí)

Co to kurva? Mám jednu ze svých oblíbených příloh! A prášek a káva a ořechy a sušenky a omáčky ... a je vhodné je skladovat, pokud něco zůstane, uzavřené víkem .. a umýt v myčce

Jsem jedním z těch, kteří mají rádi
dnes bylo líné vtírat dýně do kaše, hodil jsem ji do ní, přidal trochu mléka a je hotovo))

Ano, a lépe na popud! Tímto způsobem lze řídit mletí.

Také mám velmi rád vrtulník. Mletý špenát a řepu na barvení nudlí, rajčatové omáčky s kořením a bylinkami, bobule s cukrem pro dítě. Od profesionálů - lze skladovat ve stejné nádobě, což je velmi výhodné pro omáčky. Existuje mínus - silné výrobky v malém objemu jsou rozptýleny po stěnách a musíte je odstranit a protřepat.
Špička suflé je také dobrá, ale může být nahrazena špičkou K nebo ručním zásahem. To znamená, že osobně bych se bez něj obešel, ale bez něj není mlýnek, protože ho není čím nahradit (mlýnek na kávu není náhradou).

KnedlíkAngelino, zkuste použít vrtulník na popud, když jej vypnete, všechno se otřese samo.Několikanásobným zapnutím a vypnutím pulzu můžete vše dobře promíchat, aniž byste museli sundávat trysku.

Ksyusha„Ne, nebude to fungovat ... Pokud je produktu málo a je silný, přilepí se na stěny (částečně broušené) po prvním zapnutí impulsu a nespadne. Pak i na popud jednoduše zkroutí nože do prázdna a je to. Jako příklad - sušená rajčata v pizze. Pokud se pokusíte rajčata pouze rozdrtit, budou se držet a pokud hned přidáte rajčatovou pastu nebo čerstvou rajčatovou pastu, pak je to v pořádku.

Mám rád šálky v mlýnku, používám je, ukázalo se, že jsem nekoupil úsvit)

[na bramboráky]

Rita, na bramboráky - toto je nejmenší struhadlo jako?

Ano, Svetule, přeměňuje hmotu na pyré prakticky, jako by to bylo na jemném struhadle.
Opravdu se mi to líbilo pro shitters. Já však ne na dranniki, ale na cuketových palačinkách, ale účinek je úžasný. Vypustil jsem přebytečnou vlhkost a výsledek je úžasný!
Také zítra pak tento nepoctivý disk potrápím. Brambory nebudu překládat. Zkusím něco jiného.

Svetlana, je plný děr, ne jako všichni ostatní, jen odlišný od všech disků.

[přídavná plastová mísa]

Dívky a někdo dal přídavná plastová mísa na 086 Kesha? Nechci kov, ale nevím, jestli to bude plast

shuska„Používám plastovou misku na zmrzlinu. Nestojí tak pevně jako kov, ale to vůbec neovlivní výsledek. Používám to pořád.

[Kastrol z tvarohu]

Kastrol z tvarohu

Vždy hněteme kastrol ve tvaru písmene K, získá se velmi jemná struktura

Anya, Už jsem dvakrát udělal tvarohový kastrol ... nějak se kroutí ... a tvaroh visí na stěnách, musíte přestat křupat ... a znovu kroutit ... pokud udělám více rychlosti, pak je střed prázdný, téměř se točí .. ...

A hnětím při nízké rychlosti. Nevím, obvykle je všechno v pořádku ...

Takže také hněte s jedním ve tvaru písmene K. A nejdříve to otřete. Můj tvaroh je suchý a nemám rád, když zůstávají zrna, a bez tření se neporuší utěrkou.

Len, spustil jsi trysky? Upravena výška?

nooooo

Elena, tady máš. pojďme upravit, kromě háku.
Nedotýkejte se háku !!
V K a šlehači jej snížíte téměř ke spodní části mísy.

[Kuchyňský robot na 647]

Srovnání Kuchyňský robot na 647 a Vysokorychlostní struhadlo na 340,
nejsou duplikovány, mají různé disky a vzory a obecně se liší!

Mám dva z nich.
A procesor stále má nůž)

Tak:
Vysokorychlostní struhadlo na 340

7 disků!
Dvě velikosti bloků

Tři velikosti struhadel!
Velké, malé a velmi malé

Dva drtiče disků!
Velké a tenké

Kuchyňský robot na 647

Dva struhadla

Dva drtiče

Tyčinky

Dranniki


Pro srovnání s vysokou pipetou od kuchyňského robotu a kulatým od struhadla
Bloky jsou od FP menší než na disku od struhadla, které je menší.
To neduplikuje disky

Hrubé a střední struhadlo jsou duplikovány.
Skartovače se také liší, ten s velkým procesorem se ukazuje jako průměrný ve srovnání s velkým od struhadla.
duplikát jemných disků drtiče.

[procesor KAH 647PL]

Vzal jsem si knihu procesor KAH 647PL tam se disky nazývají disk pro velmi jemné struhadlo, disk pro jemné struhadlo, disk pro hrubé struhadlo, disk pro jemné krájení, disk pro silné krájení, disk pro julienne
Maria, mimochodem, díky tobě jsem se opravdu zamiloval do disku pro Julienne, téměř teď jsem na něm nakrájel všechno na polévky a pilaf, ale než jsem si myslel, že je to k ničemu

Pravděpodobně se Dranikovské struhadlo nazývá velmi malé, protože si dívky třely a napsaly, že se ukázalo, že jsou to bramborové kaše.

Ale drtiče a tyče vůbec nepoužívám. Používají se pouze struhadla. Tyče na mých rukou vypadají rychleji a drtič ve Filletu je ještě tenčí.

[souffleika se liší od flexi]

Dívky, ale řekněte mi co souffleika se liší od flexi? Jen nerozumím

Flexi stále tře více a souffleika zasahuje, jako by shora dolů.
Flexi je součástí balení. Jedná se o gumové podložky, které se vejdou na zakřivený plastový nástavec.

[Mletí kávy]

Mletí kávy

Dnes jsem udělal „objev“.Mlýnek na kávu se mi pokazil a ve strašlivé frustraci jsem začal hledat náhradu. Nechtěl jsem velmi jednoduchý a mlýnské kameny jsou drahé. Myslel jsem a myslel a ... vzpomněl jsem si na Keshinu, mlýn na obiloviny. Byla se mnou už dávno, jednou to zažila, spokojeně přikývla a .. odstranila pro budoucí zneužití)) Takže! Mlýnek na kávu už nepotřebuji, všechno bylo mleté ​​perfektně a můžete nastavit velikost mletí - pro Turka, pro kávovar. Miluji Keshu!
Psychicky ho políbila a šťastně přešla mlýnek z nákupního seznamu!

Dívky, které používají šálek na mlýnek - k mletí kávových zrn - mi to řekněte
jakou rychlostí je lepší to udělat? A kolik času?

Používám to dva roky, ale prostě nechápu, proč mám dvě frakce,
pokud je průměrná rychlost, pak ji mletím déle, protože káva se ukáže být velká a chci, aby zrna byla menší,
a pokud je vysoká, pak se jedna část křídy promění úplně v prach, dokonce i na okrajích stěn šálku vytvoří hustou hmotu kávy, kterou je třeba sebrat, a druhá část zůstane také zrna.
Stručně řečeno, stejná frakce nevychází. Má to každý?
A přesto se během mletí sklo ve spodní části (poblíž nožů) zahřívá natolik, že se při otevírání zjevně vytváří nadměrný tlak, při otevírání se již nafoukne a zdá se mi, že veškerá vůně kávy z teploty během tohoto ohřevu se odpaří.
Za patnáct let používání mlýnku na kávu Mulinex, který si nařídil žít dlouho, nikdy nic takového nebylo.
Kdo tomu čelil, řekněte mi algoritmus mletí kávy.

Inna, takže mě to zahřívá, čokoláda se zahřívá, ořechy se lepí (

Takže jsem sledoval jejich videoklip na tryskách a tam mletou kávu, a oni mají hrubé mletí nahoře a jemné na dně, jen rychle zkrátili tento okamžik)

[Makaronova tryska]

Makaronova tryska

Iskatel-X, všechno je tak s ní, s tímto macaronem. A špagety mohou být rozdrcené a ploché široké nudle. Ale hlavním úkolem jsou těstoviny. A rohlíky s řezy na knedlíky, lasagne, manty a tenké nudle. To znamená, že se liší. Mám oboje. Ale pro macorondera zatím existují pouze dvě matice, které také nejsou levné, ale práce s nimi je příjemná a rychlá.
Sada obsahuje vlnité tubuly (zdá se, že se nazývají rigatoni).

Na počítači univerzální, běžné ceny matic.

Ano, právě jsem si objednal trysku na internetu KAH910 pro smysl.

Má matici pro moje sušenky. a přílohy na počítačiuniverse bigoli, conquielette, linguini, kazareche. Takže si myslím, že mi chyběl nějaký skvělý. Fusiliniho nikdo nezkoušel? Fotografie ukazuje, že nejsou získány příliš krásné spirály

Orecchiette, jak se máš? Fotografie na webu obecně nevypadají jako orecchiet.

Margo31, samozřejmě, nevypadají jako průmyslové, jen takové kulaté kousky se ztenčujícími k okrajům. Pokud jim po vytlačení dáte trochu tvar, pak se nic nestane. Pro změnu nám to bude vyhovovat, hlavní věc, kterou dítě ocenilo, je proces, který mi pomáhá vyložit hotové. A přesto nemám rád vestavěný nůž, hodně se rozpadá, používám obyčejný nůž.

motoxxx, Mám jednu. Použil jsem to dvakrát. Mám rád. Těstoviny lze zmrazit. Chuť je velmi příjemná, jak řekla moje dcera, podezřele chutná, něžná. Vařila jsem z tvrdé mouky. Nyní ji nepoužívám, protože chci vyčerpat zásoby těstovin Barilla zakoupených se zásobami v obchodech. Při práci s nástavcem nějakou dobu trvá, než se přizpůsobí, protože jsou velmi jemné a mohou se držet pohromadě, pokud nejsou oddělené. A obecně se mi opravdu líbilo pracovat s touto přílohou.

[Sítové setření]

Sítové setření

Mimochodem dokonale otřel tvaroh) urrah), plastovou trysku stěrače KAB992PL síto pro kuchaře dokonale zapadá do mé 020 Keshenky.

Dámy, pro ty, kteří pochybují, zda je nástavec (síto) KAV992 vhodný pro Kesh s velkou miskou (6 l.):


Každý s AT992, pouze u modelu KAV992 nejsou na plastovém ráfku vybrání pro rukojeti. Kompatibilita je na krabici označena velkými písmeny.

Ale plastový kolík je tenký.Proto se ptám, možná udělali tlustou, proč píše co pro majora?

Nevím, jak vypadá široký čep, ale s AT je to absolutní kopie.


Můj osobní názor je, že nové názvy příloh nejsou nic jiného než reklamní kousek. Navíc bylo nutné nějak přilákat pozornost majitelů novinky zvané SENSE. A zde údajně celá řada příloh pro tento konkrétní stroj. A je v pořádku, že polovina z nich jsou staré modely v nových krabičkách.
KAV 930 bude 100% kopií AT 930.

Natalie, ano, to samé.
Možná odstranili celkem 930, tak k tomu napsali, že to vyhovuje všem.

Dívky, já jsem všechno o sítu, které píše na krabici, a kuchařích a pagerech a smyslech.
Našel obrázek na internetu
Na krabičce je štítek, který se týká konkrétně šéfa série a šéfa smyslů, nikoli velitele)
Další věc je, že je dívky používají pro své Majers)

Dívky, zapadají do průměru
Tak jsem ho dal do misky


Ale podívej se na čepy čepelí.
Kde je tlustý kolík z Majeru
A kde je soooonky špendlík od náčelníka.
Takže se to nebude valit
Tady

A od pána dvakrát hlouběji.

Fotky obou příloh jsem tedy již vystavil a porovnal
Tlustý pro indukci a velké společnosti na 930
Tenký pro všechny kuchaře AT992

KENWOOD KAB992 - žádné zahušťování.

Iskatel-X, tato příloha je na vaší fotografii, je pro kuchaře !!!
Její špendlík je tenký!

Jaký je rozdíl mezi AT 992 a KAB 992? Existuje někdo, kdo nainstaloval KAV na 020 a používá jej? Nebo jen myšlenky, že by měly být stejné?

Svetlana, s několika železnými vložkami
Upřímně, neviděl jsem to naživo.
Ale ani jedno, ani druhé není určeno pro velká auta a platí pouze pro kuchaře)

A 930 je vyroben z hliníku nebo nerezové oceli? Z nějakého důvodu nechci brát hliník!

Svetlana, bohužel z potaženého hliníku, ale samotné sítě jsou vyrobeny z nerezové oceli.

[Náhradní mísa]

Náhradní mísa.

Zkoušel jsem právě takovou misku, jednou jsem ji koupil v Auchanu. Vstává, hlava se zavírá bez problémů, je vhodné držet misku za širokou stranu. Koruna se blíží, ale nedrží se po stěnách.

Vydržet znovu?
Hotzza, aby nedržel misku a nedržel hlavu auta

Skleněné dno mi nedovolilo sklonit Keshovu hlavu. Ale při indukci (neznám jiné) se předpokládá, že je stisknuto tlačítko, protože se mísa posouvá ... Alternativ tedy není mnoho. V ideálním případě si samozřejmě pořiďte několik misek a v nové se mi líbí sklenice. Ale neexistují žádné 6.7. Výrobník zmrzliny je možný, ale nějak se mi tento plast nelíbil. Ačkoli kdybych neměl samostatný pravidelný výrobník zmrzliny, myslel bych si, jinak je moje myšlenka nakupovat s frionem ... Obecně jsem již rád, že existuje alternativa ...

Nebo si možná jen kupte menší misku ... jen sklenici ... pomyšlení ...

Samotný výrobník zmrzliny je termální nádoba, ale dodává se s plastovou miskou, kterou používám k jiným účelům.

Dívky, tady dřely nějaké náhradní misky
Zdá se, že jsem netrpěl, ale jak nepodlehnout masové psychóze
Obecně se nezdá, že bych na jedné straně potřeboval náhradní misku, ale na druhé straně - co, co kdyby(z)? Pod vlivem tipů některých členů fóra na salátové mísy a při hledání kompromisu jsem včera v Auchanu nahlédl do oddělení nádobí a našel tam právě takovou plastovou salátovou misku polské výroby v různých barvách:

Pro sebe a jak jinak jsem vzal zelenou, jako na obrázku, jen stín je příjemnější.
Než mě přitahovala.
Zelená je hlavní věc
Jeho dno je úzké, dole je asi 1 cm vysoký okraj. Objem misky na salát je 5 litrů, tj. ve skutečnosti větší než skleněná salátová mísa diskutovaná dříve (mám jednu).
Samozřejmě, že plast je potravinářský (salátová mísa!), Kromě toho lze umýt v PM, tj. nebojí se horké vody.
Po bližším prozkoumání domu se ukázalo, že dno salátové mísy, a to i kvůli okraji, umožňuje, aby bylo umístěno docela stabilně do výklenku Keshy pro misku, zatímco míchadla bez jakéhokoli dalšího nastavení se normálně spouštějí, dokud nezaklapnou, hlavu Keshy není třeba držet při práci.
Horní průměr mísy na salát byl trochu trapný, byl trochu příliš velký, a proto se mísa v hnízdě měla tendenci trochu naklánět.
Potom jsem () mírně vytlačil okraje salátové mísy nahoře, zafixoval je a několik minut je držel v tomto stavu pod horkou vodou a poté je za studena ochladil.
Výsledkem je, že vršek salátové mísy je trochu oválný a dokonale a volně zapadá do hnízda mísy Keshino bez jakéhokoli náklonu.
Navíc se ukázalo, že tato malá nevýhoda mé nové náhradní misky byla její výhodou: Salátová mísa je velmi lehká a na jejím dně samozřejmě nejsou žádné fixátory, pak se i při hnětení těsta na sušenky pokusila po metle otáčet, ale ... zabořila delší část oválu do rámu a zpomalila. Ty. nevýhoda s trochou dovednosti se stala výhodou!
V Auchanu mě moje malá zelená včera stála 132 rublů, ale v Petrohradě jsou levnější a v jiných obchodech jsou také levnější.
Podívejte se, jestli má někdo zájem: Salátová mísa 5l, art1605, TM BranQ (mísa "Cykoria"), Polsko
Avšak 132 není vůbec nic, zvláště ve srovnání s rezervní miskou Kenwood. A adresa je dobře známá

Rituel, ano, přivázal tuto misku na salát napříč nylonovou síťovinou (bylo to jen to, že se mi dostala pod paže a přitahovala ji svou šířkou, tj. Ukázalo se, že to není úzké zúžení.
Hodil jsem to do vany a nalil jsem ji na pár minut nejteplejší vodou ze sprchy. Poté přepnula vodu na studenou, jednou ji opláchla, dokud nebyla zcela ochlazená, sundala obvaz a zajistila, aby byl vrch mísy mírně oválný a samotná mísa dokonale zapadala do Keshova hnízda.
Během provozu mixéru se nejprve také trochu točila, ale ovál opřela o postel a uklidnila se. Když je míchačka v chodu, mísa trochu vibruje, ale nedráždí mě to. Čím je mísa plnější, tím méně trhne.

Nyní hnětím mleté ​​maso v nepůvodní misce, přesněji v misce, kterou jsem koupil v Auchanu, jako salátovou misku.
Olenka !!! Milý! Děkuji moc za nápad! Ken ani nevede ucho k poznání druhého šálku.

Dnes jsem jen šlehal bílkoviny v něm na tvarohové suflé a nakonec jsem vytvořil fotky, které jsem sliboval na dlouhou dobu.
Zde jsou bílkoviny (5 kusů) šlehány při maximální rychlosti metličkou. Mísa stojí docela sebevědomě, jen se mírně kymácí v čase s pohybem šlehače. Je nám líto, fotografii nelze převrátit.

A tady vidíte, že všechno bylo šlehané velmi dobře: veverky jsou vsazeny, ani stopy po šlehacích prutech se neutahují, ačkoli mísa s nimi stála již po šlehání po dobu 7-10 minut, zatímco já jsem byl zaneprázdněn zbytkem těsta, zatímco všechno bylo fotala atd. ...

Dívky, čtu vás, pamatoval jsem si, že mám dva bowls z Ikea. Soubor. jeden hluboký a velký a druhý malý. Nepamatuji si svazky] 7, ale tato sada se používá pořád.
Při pohledu na Olyinu misku jsem se rozhodl to zkusit sám)
O zázraku !!
Přišla nahoru, posadila se a nikam se nedívala a mezipaměť zapnula.
Tryska jde přímo na dno mísy, ale neslyším zvuk škrábání,
přiložení fotografie

MasinenMasha, také jsem ji včera využil, neměl čas psát! Zkoušel jsem velkou misku, je velmi pohodlná, protože její vyčnívající ocas spočívá na Keshe a nemůže jezdit. Ruské ženy obecně nebudou ztraceny! A cena této sady je penny. Díky Olze za nápad!

Mashun a tyto misky VISPAD od IKEA, umožňují šlehací metlu snížit až na konec bez dalšího nastavení?
A okraj na dně misek mezi kolíky Keshova hnízda se ztuhne? Můžete změřit jeho vnější průměr a výšku tohoto ráfku?

Neznáte smysly, hodí se tato mísa? Myslím spodní průměr

[Cannelloni]

Vařené Cannelloni... (nástavce na mlýnek na maso, válcování těsta)

Připravte mleté ​​maso s cibulí a mrkví. Položte na tenkou vrstvu těsta.
Sbalte co nejvíce bez překrytí


Naplňte bešamel a vařte
Výsledek - fotka není moc krásná ...



Stále na téma, když jsem vyvaloval těsto, moje vyvalování, něco se úplně začalo kývat ... Jako by to vyklouzlo ... je těžké to vysvětlit. Obecně jsem se rozhodl to propagovat ...A tam je mouka nacpaná a celá šedohnědá ... A myslím si, že když ji rozválím, je to trochu temné.

Obecně jsem to vyčistil, krásně ... Možná někdo přijde vhod .. Není co dělat, a péče je velmi nutná.

[Sele]

Řekněte mi, kdo si objednal Sele? Nějak o nich hovory na internetu nejsou moc dobré a žádají o zálohu, obávám se, že vadný produkt může dorazit, a budete mučeni s návratem. Koupil jsem od úředníků - nejprve zkontrolujete zboží po přijetí v přepravní společnosti, pak podepíšete příjem a až poté zaplatíte, a tady zaplatíte, dostanete, pak jen vytisknete. Pro klid v duši bych si objednal od úředníků, ale nemají místa, která jsou potřebná, ale tady jsou překvapivě, takže o tom pochybuji. Bydlím daleko - na Sibiři. A peníze nejsou malé a vůbec nadbytečné.

Svetlana, koupil jsem v náplasti, nemohu říct nic špatného, ​​doručili rychle, vzali kuchyňský robot, vše je v pořádku, ale toto je nový obchod.

[Řezačka kostek]

Řezačka kostek

Čerstvá rajčata Řezačka kostek můžeš řezat?
dík

Někdo psal o syrovém masu, že se nic nenakrájelo na kostky. Mělo by se to zmrazit. Proto si myslím, že ani rajčata nebudou nakrájena.
A tyRitKdy uděláš Olivierovi, jakou kostku krájíš? To jsem já, například krájím jemně, pro mě je 1 cm velká kostka.

Jedná se o vařenou zeleninu pro sledě salát

A to je v polévce.