Kuřecí stehna obalená ve slanině

Kuřecí stehna obalená ve slanině

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí stehna	4 věci
houby	100 g
žárovka	1 ks
čerstvé bílé drobky	0,5 šálků
syrová uzená slanina	12 proužků
šalvějové listy	8 ks
rostlinný olej

Metoda vaření

• Nadrobno nasekané houby a cibuli, nasekáme, orestujeme na rostlinném oleji, přidáme strouhanku, sůl, pepř, promícháme a necháme vychladnout.
  
• Uvolněte holeně od kosti a věci s náplní. Na fólii s mírným přístupem položte 3 proužky slaniny, na jednu stranu slaniny vložte plněné paličky a nahoře 2 lístky šalvěje. Zabalte paličku do slaniny a poté pevně zabalte do fólie. Totéž proveďte se zbytkem nohou. Pečte v troubě na 200 g po dobu 15 minut, poté snižte teplotu a vařte dalších 30 minut.
  
• Poté vyjměte ochlazené holeně z alobalu a smažte na másle do zlatova. Podáváme s grilovanou nebo pečenou zeleninou.
  

Poznámka

Časopis School of Deli. Sbírka receptů # 07 (63), duben 2009

[celfh]

Moje fotka se bohužel nenačítá celfh můžete zkusit znovu vložit

Vložím to hned, ale vidím to

Nyní vidím! Krása !!!

Ano, a vidím v nových receptech

Krása !!!

Dík! Zeleň vždy zušlechťuje obraz

Wow! Také dělám prsa!

ano, také dělám prsa ve slanině, jen tam je náplň úplně jiná