Celozrnný chléb s ořechy (pekárna)

Celozrnný chléb s ořechy (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
pšeničná mouka	3 sklenice
celozrnná mouka	2 sklenice
voda	340 ml
droždí	1,5 lžičky
sůl	1,5 lžičky
cukr	1 lžička
rostlinný olej	2 lžíce. l.
ořechová jádra (vlašské ořechy)	1-2 hrsti

Metoda vaření

• Žiji na vesnici, kde odpradávna ženy v domácnosti pečily chléb z hrubé mouky. Tento recept jsem mírně modernizoval přidáním ořechů a částečně použitím pšeničné mouky s celozrnnou moukou.
  
• Takže jsme dali všechny přísady do formy. Nejprve jsem dal sůl, cukr, droždí, pak nalil vodu. Dále - hrubá mouka a pšenice. Na vrcholu jádra vlašských ořechů (pro váš vkus, můžete bez, ale ne tak uspokojující a chutné) a nalijte rast nahoře. olej.
  
• Program je základní (č. 1), čas je od 3,5 hodiny, ale často ho nastavuji na noc. Milujeme kůru tmavší.
  

Program vaření:

Hlavní (č. 1)

Národní kuchyně

Ukrajinština, vesnice

děkuji za recept! : rose: Uvařím to!

Je mi potěšením! Pak se odhlaste, zda vám chléb chutnal, nebo ne!