Lití arónie a černého rybízu

Lití arónie a černého rybízu

Kategorie: Nápoje

Složení
Černý arónie	500 g
Černý rybíz	500 g
Třešňové listy	50 ks
Listy černého rybízu	20 ks
Máta peprná	2 lžíce. l.
Krystalový cukr	600 g
Voda	2 l
Vodka 40%	1 l

Metoda vaření

• Arónie, rybíz, mixér v bramborové kaši, přidejte všechny listy, vložte do hrnce, naplňte vodou, vařte na mírném ohni po dobu 30 minut. Trváme na jednom dni, dobře filtrujeme, přidáme krystalový cukr, zahříváme až do varu, ale nevaríme. Ochlaďte, přidejte vodku, nalijte ji pouze do skleněných nádob, odstraňte po dobu 2 týdnů na tmavém místě.
  
• 
  
• Totéž, ale bez vodky.
  
• Zahřejte k varu a převeďte do čistých nádob.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Arónie se také suší. Poté nakrájejte a přidejte čajovou lžičku do čaje.
  

Národní kuchyně

vlastní produkce

Poznámka

Bobule arónie mají příjemnou chuť, obsahují sacharidy, skupinu flavonoidů s aktivitou vitamínů P, kyselinu askorbovou, organické kyseliny, třísloviny, mangan, molybden, měď, bór, jód, hořčík, železo
Pod vlivem plodů a šťáv z arónie jsou procesy excitace a inhibice v mozku vyvážené a emoční nerovnováha je snížena.

* Bobule černého arónie obsahují velké množství jódu, proto se doporučují při onemocněních štítné žlázy (při komplexní terapii tyreotoxikózy a při léčbě Gravesovy choroby) a při nemoci z ozáření.

* Bobule arónie jsou účinným choleretickým činidlem a listy zlepšují funkci jater, podporují tvorbu a vylučování žluči.

* Vzhledem k vysokému obsahu antokyanů je arónie užitečná ve stravě pacientů s rakovinou.
POZORNOST!
• Nezneužívejte bobule arónie a se sklonem k tromboflebitidě.
• U gastritidy s vysokou kyselostí, s duodenálním vředem a žaludkem, se zvýšenou srážlivostí krve, se arónie nedoporučuje.

[MariV]

MariV
A pokud ve sklenicích, pak lze tento vývar použít později jako základ pro likér?

[MariV]

MariV
A pokud ve sklenicích, pak může být tento vývar použit jako základ pro likér?

Ano miláčku!
Nebo je to možné s čajem, s minerální vodou - teď s tímto čajem sedím před monitorem - přidal jsem 1 polévkovou lžíci. l. tento kompotový sirup. Vku-o-ospalý!

Cválal jsem do zahrady-zahrady, abych rychle shromáždil ostružinu, jako by na jednom keři ještě zůstal malý rybíz

Hodně štěstí!

[Olya]

Olya, a stojí to za to normálně, nebo je to chladné?

Proč jsem se zeptal - letos jsem vyrobil dvě 10L lahve sirupu čistě z černých kotlet ... jedna byla super a druhá nebyla ...

Aronia dozrává mnohem později než černý rybíz.
Jak být?

Ano, všechno je správné! Ale - můžete nechat část černého rybízu na větvích, které neustále dělám, jdu si to sám, vždy to nechám na ptáky a část z toho lze rychle zmrazit.

[Galina Byko]

Galina Byko„Ledový rybíz, protože mi z toho nejí džem ... jen kompoty z červeného ...

Ach, Olyo, zatímco jsi se tykal, už jsi odpověděl ...

nechte část černého rybízu na větvích

Byl jsem tak červený, až do října visel ... bylo to velmi chutné ... a průhledné ... rovně všechna semena byla viditelná

Dík!

[Alyona]

Ano, Alyona, Také dělám s červenou - nechávám to na větvích.

[Olya]

Olya, a stojí to za to normálně, nebo je to chladné?

Proč jsem se zeptal - letos jsem vyrobil dvě 10L lahve sirupu čistě z černých kotlet ... jedna byla super a druhá nebyla ...

Mám sklep - tady to je; ačkoli jedna nádoba byla na lodžii po dlouhou dobu, zatím nic.

tak mají někteří štěstí .. mají sklepy i lodžie .. a tady ... no, žádný člověk

A kopání - sklep!