SvetaI
Také se chci zeptat. Můj starý kbelík Vitesse začal prosakovat, zdá se nereálné jej vyměnit, a začal jsem se pečlivě dívat na další výrobce chleba, zejména na Panas. Síla mě mátne - 550 wattů. Nestačí to? Vitesse má 600 wattů a nemohu říci, že je velmi silný. Přinejmenším nemíchám strmé těsto jako knedlíky, je velmi napjaté.
A v Panasonicu existuje program pro tvrdé těsto a je v něm větší kbelík, můžete připravit více těsta. Jak to řeší s tak skromnou silou?
$ vetLana
Mám 2511. Po celou dobu používám režim „Chlebový chléb“. Ukázalo se, že dávkovač byl pro mě nevyzvednutý.
VENIKA
Jak to řeší s tak skromnou silou?
V Panasonicu existuje program na knedlíkové těsto, ale nemůžete v něm najednou udělat hodně těsta - podle receptu z návodu na knedlíky: 450 g mouky + 210 ml vody, nepočítáme sůl a vejce. Míchá se 20 minut, těsto je velmi dobré. Výrobník chleba však stále není mixér těsta, který se během cesty zahřívá (není kritický, ale podezřelý) a příliš časté hnětení strmého těsta pro ni pravděpodobně není dobré. Někteří spoluobčané (včetně mě) proto mírně snižují zátěž kvůli množství mouky, hnětou těsto tenčí a mírně ho míchají rukojetí. Existují také možnosti, jako je program na těsto na pizzu, ale podle receptu je ještě méně mouky, ale například u těsta s nízkým obsahem droždí se objem zvyšuje (600 g mouky + 300 vody, zbytek se nepočítá).
Pokud jde o výkon pro hlavní funkci, pak je vše v pořádku - nezkoušel jsem velmi krátký (2 hodiny) „rychlý“ režim, ale v hlavním (4 hodiny), nízkokvasovém (4 hodiny 50 minut) a ještě více francouzských (6 hodin) režimech dostanete vynikající smaženou kůru.
Anchic
Tady polovina fóra vytvoří knedlíky v kuchyňském robotu za 30 sekund. V případě potřeby najdu odkaz.
sazalexter
SvetaI550 W je výkon ohřívače. Knedlíkové těsto společnosti Panasonic je v pořádku.
SvetaI
Děkuji vám všem za vysvětlení!
Možná se rozhodnu koupit, až bude moje úplně netěsná.
Obecně mám vynikající hnětač, takže pokud najednou potřebujete udělat knedlíky na rok dopředu, nebudete muset chléb namáhat.
Ale stále potřebujete pekárnu, někdy chcete hodit jídlo a říct: „Uvařte hrnec“
A aby „vařil“ a nestěžoval si, že je to těžké, že je hodně mouky a obecně je všechno unavené
marinastom
Citace: SvetaI
A aby „vařil“ a nestěžoval si, že je to těžké, že je hodně mouky a obecně je všechno unavené
Pak je to jen Panasik !!!
Anchic
Svetlana, Několikrát jsem těsto promíchal na knedlíky. A hněte ve čtyřech vrstvách 450-500 g mouky. Všechno bylo normální. Kamna fungují.
Kpt. Kuchař
Řekněte mi, liší se doba trvanlivosti chleba od KhP od skladu? Chléb se rychle zatuchne?
marinastom
Otázka je samozřejmě zajímavá ...
Stává se, že nemá čas zatuchnout.
Stává se, že může. Kvůli prevenci jej uchovávám v tašce v chladničce.
SvetaI
Citace: Cpt.Cook
Chléb se rychle zatuchne?
Záleží na receptu. Pokud složení obsahuje pouze vodu, mouku, sůl a droždí - rychle zatuchne. Čím více tuku (rostlinný olej, máslo, mléko místo vody nebo kyselé mléko), tím déle zůstane čerstvý. Zdá se, že také vejce urychlují vytvrzování.
Chléb v mém obchodě pravděpodobně plesniví a domácí chléb vyschne (pokud najednou kus zůstane a zapomeneme na něj). Ale to je s trvanlivostí asi týden.
Ekaterina 2
Citace: SvetaI
Můj skladový chléb je docela plesnivý, ale domácí chléb vysychá.
Nemůžu jíst skladovaný chléb 2-3 dny. A moje - mohu, on nezačne cítit nic nepříjemného. Ale může vyschnout.Pak na jeho krutony nebo strouhanku.
sveta-Lana
Vybrali jsme pekárnu pro moji sestru, chtěla Panasonic, začali hledat levnější místa a narazili na internetový obchod Breadmaker24. rf
ceny jsou atraktivní, slevy na Panasonic jsou velké, za 2000 rublů, Panasonic SD-2510 lze koupit za 7990 rublů
zpočátku se mi to líbilo, ale teď to nějak pochybovalo, začalo o nich hledat recenze, nenašlo ani jednu.
Nalezli jste web Trust na webu. Zdá se, že provádějí analýzu, ale nechápali, jak se to děje, jedinou informací bylo, že věk této domény je 120 dní.
Možná někdo jiný viděl takový online obchod a koupil tam? sdílet informace
$ vetLana
sveta-Lana, jsou na trhu Yandex?
sveta-Lana
Citace: $ vetLana
Jsou na trhu Yandex?
Ani nevím
Když jsem pro sebe hledal pekárnu, nenarazil jsem na takový obchod, ale tady v kontaktu byla reklama, že mají dobré slevy, tak jsem k nim šel, zpočátku jsem byl nadšený, ale teď jsem pochyboval ..
$ vetLana
A co o nich píšou v kontaktu?
sveta-Lana
Citace: $ vetLana
A co o nich píšou v kontaktu?
v kontaktu jsem viděl jen jejich inzeráty, na stránce nalevo vždy vyskočí nějaký inzerát, tak jsem se podíval, abych viděl
$ vetLana
Mají stránku ve VK? Obvykle tam píší recenze.
sveta-Lana
Nenašel jsem, pokud je jejich web skutečně jen 120 dní starý, pravděpodobně jsem ještě nevytvořil stránku v kontaktu


Přidáno v pondělí 10. října 2016 17:57

našel více informací na webu Důvěřujte v síti, že tento online obchod není v katalozích Yandex, a DMOZ.org
možná podvodníci?
$ vetLana
sveta-Lana, pokud nemají platbu předem, pak si můžete koupit.


Přidáno v pondělí 10. října 2016 17:59

A ceny nyní závisí na chamtivosti prodejce.
sveta-Lana
Nenašel jsem od nich platbu předem, slibují doručení poštou a kurýrem,
otevřelo se okno a položilo otázku ohledně platby v hotovosti při převzetí zboží, ale stále neexistuje odpověď
$ vetLana
sveta-Lana, mají telefon zdarma, zavolat jim, zjistit vše.
sveta-Lana
$ vetLana, moje sestra se rozhodla odložit nákup
Varvarka
Děkuji všem, kteří mi pomohli s výběrem pekárny. Teď mám Panasonic 2511, urrah! Opravdu se mi líbí.
$ vetLana
Citace: Varvarka
Teď mám Panasonic 2511, urrah!
Gratulujeme! Vítejte v tématech Panasonic!
Ekaterina 2
Varvarka, lahodný chléb!
Varvarka
Děkuji mnohokrát! A chléb v Panasonicu je opravdu úžasný. A lahodný chléb vám všem
Khamar
děvčata, chci si koupit Panasonic 2500, za pekárnu24, ceny jsou víceméně normální a dodávka není tak drahá, kupoval někdo od nich? Abych byl upřímný, jsem z takových cen zmatený, kdo ví, jaký druh kanceláře? stojí za to jim to vzít nebo ne? mají platbu v hotovosti kurýrovi, jako, žádná platba předem, doručení po celém Rusku. něco hloupého, co od nich koupit, soudě podle toho, co o nich píšou výše. možná je někdo, kdo jim už vzal?
olcap
Online obchod na pečení chleba24. rf je podvod. Ceny jsou velmi nízké a koupili jsme to. Nikdo tam nepožaduje platbu předem. Ale! V den naší objednávky nikdo nezavolal zpět, večer jsem jim zavolal sám, odpověděli, že manažer mi zavolal a nemohl se dostat. Zvláštní, neměl jsem žádné nepřijaté hovory a telefon se neodpojil a neztratil kontakt. To mělo být alarmující od samého začátku (kromě VELMI nízkých cen :))
Stručně řečeno - po několika jednáních s manažerem 3. den zavolali a řekli, že objednaný model není! Neexistuje žádný takový model? Ne. Existuje něco takového? Ne, a konečně nechápu, co to je, udělat novou objednávku, počkat, pak zjistíte, zda tam je nebo ne.
Jaký je úlovek jejich rozvodu, nevím, zjevně bylo nutné koupit model, který manažer zavedl v rozhovoru. Možná se jim to podařilo jen opravit a prodat za nižší cenu. Nepředpokládám, že budu soudit, co vydělají. Ale protože na webu nejsou žádné právnické osoby. adresa nebo jiné informace o obchodě s pekárnou chleba 24. rf a je nepravděpodobné, že by vám operátoři řekli, kam si stěžovat, a poté si v obchodě koupili pekárnu24. рф nedoporučuji.
Od chvíle, kdy byl Bread Maker24 v internetovém obchodě, uplynulo několik dní. рф Bylo mi řečeno, že model, který jsem si objednal, byl odeslán zpět do Číny, protože celá dodávka je vadná.Stále na webu se tento model a další, které nejsou, zobrazují jako „skladem“ a se stejnými cenami ...
Gingi
Dobré ráno. Příbuzní požádali, aby si koupili pekárnu, ale protože stále nevědí, zda to zvládnou, nejsou peníze navíc. Žijí ve vesnici, dostal jsem pokyn koupit. Vybral jsem si z Panasonicu. Na slavném bleším trhu je několik modelů. Prosím, pomozte mi s výběrem.
1. Panasonic SD 2500 - nový
2. Panasonic SD-206 - nové, píšou, že sestava je Japonsko. Nevíme, jak je to důležité, a model se zdá být starodávný.
3. Panasonic sd255 nebo 254 - nové
4. Panasonic SD-2501 a 2502 - různé stupně použití.
Sám jsem nikdy neměl pekárnu, nevím, ze které strany k ní přistupovat. Jediná věc, které jsem pochopil, je, že potřebujeme Panasonic. Hlava se mi už točí, co koupit, aby to moji příbuzní později nezaklincovali.
marinastom
Jakýkoli nákup z rukou je loterie. Ale Panasonic je skvělý sporák. Mám 2501.
Gingi
O loterijním účtu je jasné, zvláště když to nevíte. Nebudou tahat nový. Za cenu nového si můžete koupit dva nebo tři nepříliš nové.
sazalexter
Citace: Gingi
3. Panasonic sd255 nebo 254 - nové
4. Panasonic SD-2501
Vyberte si z nich.
Gingi
Seznam je snížen na tři, hurá!
Je lepší koupit nový? Pokud se podíváte na Panasonic sd255 a 254, což je lepší, nebo je to Panasonic SD-2501?
Stejně jako u černého chleba, jinak příbuzní nejí bílé, pouze s otrubami nebo černými.
vernisag
Pro výrobce chleba jsou zde recepty na chléb

Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
$ vetLana
Gingi, koupit model od kočky. je zde režim žita a speciální hřebenový mixér pro žitný chléb.
Vtip
Neměli byste být zavěšeni na hřebenu. Ohýbá se. Normální lopatka je v pořádku.
Různý stupeň využití je relativní pojem. To se projeví již během provozu. Peču žito i na 2500 a dopadlo to dobře. Jak může být „nový“ model po sto let mimo provoz - nerozumím. A okamžitě o dávkovači. Bez něj to zvládnu dobře. Nebojím se, že se to zasekne. Doporučil bych novou 2500.
VENIKA
Nemohu si říkat super specialista na modely, ale pokud si pamatuji, dřívější verze mají méně režimů pečení a jednodušší (a levnější) modely stejné řady (například 2500 a další funkce na 2501, 2502) nemají žitný režim. S určitými zkušenostmi nebo nenáročnými požadavky to nevadí (i když já, když používám 3 režimy ze všech možných, dávám přednost "low-kvasinkám", ale není to ve starých modelech), ale pokud jsou příbuzní velkými fanoušky černého chleba ... A mějte na paměti, že Je těžké upéct „skutečný“ Borodinsky v pekárně - samozřejmě černou lze získat přidáním červeného sladu a rozpustné čekanky (otázkou je, zda je ve vesnici) nebo panifarinem (nebo co to je, zkrátka hotovou přísadou), ale odpovídající chutí a dobrým „kynutí“ s velmi vysokým procentem žitné mouky v těstíčku a relativně krátkých cyklech zahrnutých do programu je obtížné dosáhnout bez „tance s tamburinou“. Pokud jde o samotnou „použitelnost“ kamen, je to velmi individuální a je žádoucí sledovat stav „naživo“ - pokud vím, jsou všechny modely Panasonic velmi spolehlivé, ale při barbarské manipulaci můžete poškrábat povlak a zkazit stěrku ...
P.S. K otázce "tamburínů" je zde návod na pečení černého chleba https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Gingi
Citace: VENIKA
Pokud jde o „samotnou“ povahu samotných kamen, je velmi individuální a je žádoucí sledovat stav „naživo“ - pokud vím, jsou všechny modely Panasonic velmi spolehlivé, ale při barbarské manipulaci můžete poškrábat povlak a zkazit špachtli ...
Je těžké určit stav, když tomu nerozumíte, kdo se přizná, že se mu vysmíval. Všichni říkají, že ten dárek nevyužili nebo ho použili jen několikrát a unavilo ho to.
Příbuzní nejsou přátelé s internetem a jsou již staří ... takže jim budu muset pomoci. Myslel jsem, že chleba potřebuje pouze mouku, vodu a droždí, ale tady se ukázalo, že je toho mnohem víc. Doufám, že to vše navíc. komponenty nemají nedostatek.
Zatímco jsem je hledal a četl fórum, podíval jsem se na model SD 2511 pro sebe, ale dokud jsem se nerozhodl, zda ho potřebuji, ceny za něj nejsou vůbec humánní.
VENIKA
Od - můžete alespoň vypadat navenek, škrábance a třísky na teflonu jsou jasně viditelné.U jednoduchého bílého chleba platí, že je potřeba mnohem méně přísad, a u černého (nikoli Borodino) obecně také, ale zpravidla to bude 30-50% žita (zbytek je pšeničná mouka). Například jsem vzal tento recept a poté ho upravil. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Mám 2510 - s režimem s nízkým obsahem kvasinek, ale bez žita. Peču to jako obvykle, chléb je lahodný, ale chuť je odlišná od 100% žita.
$ vetLana
Citace: Gingi
Postaral jsem se o model SD 2511
GalinaMám takový sporák. Má dávkovač. Potřebuješ to? Bez něj lze najít levnější kamna.
Gingi
$ vetLanaNejsem si jistý dávkovačem, ale existují programy pro žito a malý kvasnicový chléb a můj manžel se ve svém stáří začal zasazovat o zdravý životní styl. Jsem připraven koupit kamna i zítra, ale stále odolávám, v kuchyni se neotočí, pokud dáte také pekárnu, pak budete muset létat.


Přidáno ve čtvrtek 8. prosince 2016 v 17:09

VENIKA, Něco mi chybělo 2510. Tolik modelů, vzhledu, náplně a cen je téměř stejných, hlava se už točí.
$ vetLana
Gingi, Galina, mladý kvas je dobrý režim.
Citace: Gingi
pokud dáte také pekárnu
lze uložit mimo kuchyň. Po celou dobu nebude pracovat.
Dávkovač je zapotřebí, pokud se chystáte péct chléb s ořechy, rozinkami atd.
Dnes jsem upiekla chléb s bylinkami. Dávkovač je velmi vhodný pro takové recepty.
VENIKA
A modely jsou si opravdu podobné jak ve vzhledu, tak i v kbelíku (je zde plastový i kovový vnější obal, ale „náplň“ je stejná), pouze pozdější pece mají o něco více režimů pro pečení a těsto. 2510, 2511, 2512 mají režim s nízkým obsahem kvasinek - poloviční množství droždí (užitečné pro žaludek) a můžete péct italský chléb (v receptech není italský chléb, italský režim je pouze v anglické verzi, ale s nízkým obsahem kvasinek to dopadne bez potíží). Nejprve jsem chtěl koupit 2501 nebo 2511 za žito, ale ropucha se uškrtila - cena byla znatelně vyšší a černý chléb mi docela vyhovuje s 30% žitnou moukou (v této úpravě výše uvedeného receptu, přesněji ve třetím vydání níže ve zprávách)) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). Kuchyně je také malá, nejprve sporák žil na parapetu, a když se ochladilo, vyrazil jsem multivark na druhou mikrovlnnou troubu))))
Gingi
VENIKA„Mikrovlnná trouba už dlouho žije na parapetu, multivark je stále na stole. Recept je velmi zajímavý, zdá se, že není příliš komplikovaný. : rose: Pouzdro je malé, zbývá si vybrat pekárnu.
VENIKA
No, pak hodně štěstí při výběru, abych pravdu řekl, vybral jsem si dlouho a zdlouhavě, a teď bych jej použitím zjednodušil na několik „klíčových“ pozic: 1) potřebujete žitný chléb (až 50% mouky) na plně automatickém stroji (bez pomoci jednoduchého špachtle silikonová špachtle ručně venku); 2) je zapotřebí chléb s nízkým obsahem kvasinek; 3) zda potřebujete chléb s automatickým odléváním droždí nebo univerzální rozinky v procesu pečení pomocí dávkovače. Všechno ostatní je víceméně stejné. Osobně na mě nezapůsobily výhody dávkovače (pokud chápu, chléb s lisovaným droždím se dá stejně upéct https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Někdy lituji žitného režimu, ale ne kritického, ale režim s nízkým obsahem kvasinek je určitě VELMI RÁD. A vezměte v úvahu 2 věci (před jejich zakoupením jsem jim nepřikládal důležitost a nejprve jsem se trochu omezil na toto téma) - nejkratší z přijatelných režimů (hlavní) vydrží 4 hodiny (s hnětením a zvedáním), nízkokvasené 4:50 a francouzské (také velmi chutné) 6 hodin, takže trik "složil to, zamával kouzelnou vidličkou, chléb je připraven" nevyšel)) Ale můžete, jako u pomalého sporáku - hodit všechno a jít do práce. A chuť chleba nebude „obchod“, ale odlišná. Zvláště pokud pečiete najednou ten nejjednodušší v hlavním režimu (ve skutečnosti jsou jen droždí, mouka, sůl, cukr, rostlinný olej a voda) Na můj vkus byl nějakým způsobem zveřejněn recept, který je nejblíže dobrému chlebu v obchodě Pás (Italská v režimu s nízkým obsahem kvasinek: 1 lžička droždí, 400 g mouky (beru 425 mouky „slabší“ než evropská mouka), 1,5 lžičky. Sůl, 1,5 lžíce.l. olivový olej, 260 ml vody).
Gingi
VENIKAVolba není snadná věc, zvláště když ne sami. Nyní musíme zajistit své příbuzné a pak můžeme myslet na sebe.
Dávkovače se pro mě liší bez zvláštní potřeby, můžu sám usnout, ale režimy pro žito a trochu kvasnicového chleba, myslím, přijdou vhod.
Citace: VENIKA
trik „složený, zamával kouzelnou vidličkou, chléb je připraven“ nefungoval))
To mě děsí. Předpokládalo se, že si koupíme pekárnu, a bez zvláštních potíží začneme konečně jíst normální chléb. A ukázalo se, že ne všechno je tak jednoduché, kolik toho musíte vědět, vzít v úvahu. Je to jako získat další vzdělání. A teď nevím, jestli si naši staří lidé poradí s touto technikou, možná by se s tím neměli zaplést.
$ vetLana
Gingi, kupte se, zjistěte to a poté učte své příbuzné
dana8275
Gingi, naprosto přesně dodržujte recept z přiložené knihy receptů a VŽDY vše funguje! Neboj se!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren