Kaviár z cukety (Panasonic SR-TMH 18)

Horký kaviár má hroznou vůni česneku - není to možné! Ochladil se, protože vůně není tak silná. Chuť je docela specifická, pro amatéra.

souhlasit. letos jsem to udělal bez česneku.

Ahoj milí kuchaři!
Registrován, aby vzdal hold receptu.
Na internetu jsem našel spoustu různých, ale zastavil jsem se tam, protože všechny hořáky byly zaneprázdněné nakládáním okurek.
Hodil jsem všechno do karikatury, ale dal jsem trochu cukru a žádný česnek.
Měl jsem jednu velkou přerostlou cuketu, 1 velkou mrkev a velkou cibuli. Pak je vše podle receptu!
Chuť a barva jsou prostě výjimečné.
Je hřích nevytáhnout na zimu takový kaviár. Teprve teď se bojím octa posunout. Nemám kyselinu, ale 9% tabulku. Pokud jsem počítal správně, pak tato část potřebuje 8 lžiček.
Můžete mi prosím říci, jestli jsem vypočítal správně a kolik octa můžete bezpečně přidat, aby nádoby stály a chuť nezkazila Isel!
Díky předem!
Andreevna !!! Velký respekt a moc děkuji za mňam !!!!

A vařil jsem kaviár ve své nové karikatuře. Toto je moje druhé jídlo, o kterém jsem se zatím rozhodl. Ukázalo se to nádherně, ani jsem si nemyslel, že to můžete udělat doma. Doporučuji všem, aby to vyzkoušeli, velmi chutné, rychlé a levné.

Hostesky, které loni vařily kaviár. Prosím odpovězte. Jak se dostala přes zimu.
A pak z nějakého důvodu všechno neustále kypí. Neodfoukne víčka, ale chutná ...

[Andreevna, děkuji za další nápady. čas]

Technologie je jedna k jedné z tohoto kaviáru. Počáteční produkt je dýně 100%.

Pysy. Kdo nemá rád dýně - nadarmo, je lepší nevařit, ale kdo to bezpodmínečně přijme, miluje a vydrží v obilovinách, pečivu atd., vařit, nebudete litovat, velmi chutné. Do jikry jsem přidal černý pepř a špetku koriandru. (dnes se chystám na velkoobchod, abych se na zimu zásobil dýní - zhubnu)

přečtěte si o užitečnosti dýně zde



Andreevna, děkuji za další nápady. čas

Technologie je jedna k jedné z tohoto kaviáru. Počáteční produkt je dýně 100%.

Dnes v noci jsem nespal, snil jsem o tvém dýňovém kaviáru (od chvíle, kdy jsem zjistil, na čem jsi večeřel).
Krása a dýně jsou jako lak na boty ...

Jen otázka: nahradili jste pouze cuketu dýní? Potřebujete přidat mrkev, cibuli, těstoviny nebo ne?

Jen otázka: nahradili jste pouze cuketu dýní? Potřebujete přidat mrkev, cibuli, těstoviny nebo ne?

Ano. Místo dýně dýně. cibule, mrkev, olej - to vše, jak je uvedeno v receptu. na konci také česnek. A nakopni to. no, všechno je podle objednávky.

Ano. Místo dýně dýně. cibule, mrkev, olej - to vše, jak je uvedeno v receptu. na konci také česnek. A nakopni to. no, všechno je podle objednávky.

A sho, vynikající ??? Jak to vypadá? A pak jsou dýně jako bláto ...

[a]

Každý rok dělám z dýně kaviár a mnohoa , moje láska je jako vášeň !!!

Vyzkoušel jsem různé recepty, ale zastavil jsem se u jednoho, hlasovali pro něj všichni jedlíci !!!

Ano. Místo dýně dýně. cibule, mrkev, olej - to vše, jak je uvedeno v receptu. na konci také česnek. A nakopni to. no, všechno je podle objednávky.

Letos, s mojí matkou ve vesnici, je to hit sezóny, místo zeleninové dřeně si dejte dýni.

Hostesky, které loni vařily kaviár. Prosím odpovězte. Jak se dostala přes zimu.
A pak mi z nějakého důvodu neustále kyselo. Neodfoukne víčka, ale chutná ...

Normálně jsem to vydržel. Minulý rok stačil na nové cukety
IRR! Díky za dýňový nápad. Už to udělám, jinak přemýšlím, kam to dát, moje kaše je úplně odmítnuta!

Zame4atel'nui recept.Spasibo bol'woe Teper 'tol'ko takyu i delaem-srazy edim, v banki zakatuvaem. Ot vsey sem'i spasibo- mamu, sestru i dvyx tet ')))

[Andreevna!]

Otevřel jsem další plechovku. Nádherný kaviár! Roloval jsem to bez octa, chuť je lahodná.
Andreevna!Dík!

Zhenya, třída. Řekni mi, jak jsi zavřel, sterilizoval? A pak jsem to zavřel octem a ona tavos ..., nefungovalo to.

Roloval jsem kaviár bez octa, ten je už tři týdny v místnosti, nevybuchne. Po dusení do karikatury jsem to moc neochladil, smíchal jsem to horké. Nalijte ji zpět do kastrolu a při zahřívání ji dunějte. Nalil jsem to do sterilních nádob a sroloval, nesterilizoval.

Gabichka to udělala, všechno ostatní je přísně podle receptu. Rychle jsme jedli ty první plechovky a další dva týdny jsme kvůli horku drželi v lednici a pak a teď jen v místnosti na policích.

Oh, také jsem udělal tento zázračný kaviár))) zavřel jsem ho a nyní stojím v suterénu))) lahodně vypadající vzácně. Opravdu bičuji bledý rum do stavu krému, to je osobní požadavek mého manžela))) Díky za recept)))

Sasha, pokaždé, když vařím tento kaviár, pamatuji si tě a děkuji! Na zimu to nehrnu, teď si můžete v zimě koupit cuketu a teď na jaře už existuje nová plodina, takže můžete vždy vařit a odnést duši. Přidávám také petržel a celer, chutná s nimi lépe, ale technologie je úplně vaše. Skvělý recept a žádné potíže.

Mimochodem, nedávno jsem takový kaviár vyrobil ze zmrazeného cukety, z čerstvých se to nedá poznat, jen jsem ho hodil ze zmrazeného do karikatury.

Dívky, řekněte mi, zkusil někdo vařit tento kaviár v tlakovém hrnci? Myslím, že by to mělo fungovat, ale nemohu se rozhodnout, kolik minut po Pečení je 10, stačí?
Otázka je vymazána, odpověď je nalezena tady.

[Andreevna]

Andreevna, díky za recept! Kaviár je vynikající, škoda, že jsem recept nedostal dříve!

Podpěra, podpora! recept na bombu!

Jo, a já už mám baterii plechovek s novým kaviárem.

[Andreevna!]

Dívky, milí, jak jsem ráda, že si pamatujete recept !!!! Dobré zdraví pro vás a vaše blízké. Teď sedím u dachy a moje cuketa se také chystá začít, takže znovu vytesám také kaviár

: bravo: všichni vařit! SUPER
(Zajímám se o recept) Lobuji ho jako zkorumpovaný bankovní systém za spoustu% ročně

už se dusí v multivarkě, paaaahnet mmmm
Andreevna! Užijte si to již třetí rok po sobě. Recept na celou dobu

Irishka,

Sasha!
Recept je nenapodobitelný! Vaříme po celý rok - cukety se v zimě prodávají čerstvé. Děkuji drahá! 🔗 🔗 🔗

Takže se mi to dostalo do rukou. Sotva čekal, až vychladne! Neuvěřitelná mňam !!!!
Nyní budu vařit pro zachování.
Podle receptu

[Prus - 2]

Prus - 2
Lyubasha, pro vaše zdraví!

Tak jsem to dostal do rukou. Sotva čekal, až vychladne! Neuvěřitelná mňam !!!!
Nyní budu vařit pro zachování.
Podle receptu

Och, včera jsem také dělal kaviár v tlakovém hrnci (tímto způsobem rychlejší) A pak jsem celý den kroutil do ledničky
V moskevské provincii už druhý týden pršelo a občas je to tak silné ... zkrátka ... náš pozemek v zemi je tak zaplaven, že si alespoň na cestu koupíte loď. Samozřejmě, v cuketě je hodně tekutiny, tak cuketu nakrájím, trochu přidám, postavím se - vymačkám a pak ji pošlu do kastrolu. Pro kaviár bude příliš tekutý

Nová sezóna cuket - kaviár z Andreevny znovu: přátelé: Všichni moji přátelé už vaří podle tohoto receptu - prostě skvělá věc!

Mimochodem, ve sklepě je perfektně uložen - ten týden jedli poslední plechovku kaviáru, ukázalo se, že to bylo předminulý den. A přinejmenším hena

Dnes jsem podle tohoto receptu vyrobil squashový kaviár. Chuť se zdá být normální, konzistence je homogenní, ale ..... tekutá. Přemýšlíte, co dělat?
Možná se kaviár sám ochladí, když se ochladí? Nebo dokonce vařte, ale kapalina se během dušení neodpaří a na pečivu velmi silně „bublá“.
Nebo ho možná zahustit kukuřičným škrobem?
Pomoc s radou.
[/ citát]
Nebojte se, cuketa se dodává v různých druzích vody. Po uhasení jsem také dostal hodně tekutiny.Z této situace jsem se dostal jednoduše. Vzal jsem povorazhku a nalil jsem celé 3 povorazhki do samostatné nádoby a použil jsem je později jako omáčku pro druhé chody a zbytek jsem nasekal v mixéru, čímž jsem připravil 2 pokrmy lahodnou omáčkou a kaviárem, který zesílil. Je to jednoduché). A nemusíte nic mačkat ani přidávat. Před mletím prostě nalijte přebytečnou tekutinu)

Našel můj oblíbený recept! Otevíráme sezónu dnes!

[annnushka27]

annnushka27„Nitsche, brzy to také dohoníme !!!

[annnushka27]

annnushka27„Nitsche, brzy to také dohoníme !!!

Vytáhnout! Včera jsem udělal kaviár! Velmi rychlé a chutné! Už máme cuketu za 20 rublů na kg.!

[Andreevna]

A včera, když jsem viděl mladé cukety v prodeji, okamžitě jsem si vzpomněl na zázračný kaviár !! No a báječný !! Pokaždé, když to udělám, s laskavým slovem Andreevna pamatovat !! Kukuřičný hrnec byl včera odposloucháván - téměř nic nezůstalo

A také jsem to koupil !!! Utíkám do kuchyně !!! K mému Panasikovi !!!

[Andreevna,]

Dnes jsem také sroloval 3 sklenice kaviáru. Zahájila sezónu. Tento recept se mi opravdu líbí, nic zbytečného - žádné jídlo, žádné pohyby těla
Děkuji mnohokrát, Andreevna, za skvělý recept!

[Andreevna]

AndreevnaMoc děkuji za lahodný kaviár !!

Tento recept se mi opravdu líbí, nic zbytečného - žádné jídlo, žádné pohyby těla

Jsem souhláska A mňam!
Dělám jak čisté cukety, tak lilek-cukety. Právě jsem nalil první letošní porci z multi do sklenic - no, čistý kaviár z dětství! Nemůžu se dočkat, až vychladne - a budu jíst s čerstvým chlebem

Dívky, děkuji za laskavá slova. Jsem velmi rád, že se vám tento kaviár líbí.

Když jsem to udělal loni v létě, ukázalo se to hodně šťávy. a než jsem tekutinu roztlačil, vypustil jsem ji zvlášť, zmrazil ji a ... zapomněl jsem. Pamatoval jsem si už v zimě. vytáhl a připravil na to polévku. lidi, polévka tak voněla v létě, ani si nepamatuji, že i v zimě tak přirozeně voněla. mmmmmm ....

Andreevno, díky za recept, kaviár je úžasný.
Dnes jsem trochu experimentoval a nechal ventil v otevřené poloze na režimech „pečení“ a „dušení“ (vařil jsem v Dex-60). Veškerá přebytečná kapalina se odpařila a nic se nemělo vypouštět, ukázalo se to silně a správně.

nechte ventil v otevřené poloze (vařený v Dax-60). Veškerá přebytečná kapalina se odpařila a nic se nemělo vypouštět, ukázalo se to silně a správně.

Ognevushka, díky - právě jsem o tom přemýšlel a tady je tvůj příspěvek. Takže budu!

kamenná kamna! a my zde s Panasonicem vypouštíme tekutinu a vaříme polévky!

Dělám druhý rok. Velmi chutné. Díky za recept. Vše na zimu zavřu podle receptu, v létě to skladuji v ledničce a v zimě (když je byt v pohodě) na policích. Stojí za to. Když jsem po přidání octa a pyré dal na pekáč znovu pánev pro dvojitý kotel. Pak je víko čisté (pár kapek) a parník se mnohem snáze čistí. Možná někdo přijde vhod. Mám panasika.

Nosím +, díky !!! zatímco jíme, budeme se později srolovat. Obvykle to dělám v září

Děkujeme za skvělý bezproblémový recept. kaviár vyšel vynikající))

[Andreevna]

Andreevna, Jsem znovu s obrovským DĚKUJEME za kaviár. Letos jsem si na tebe už dvakrát vzpomněl laskavým slovem
Vyrábím také čisté cukety a častěji lilek a cuketu, ale hlavní důraz je kladen na jednoduchou a bezproblémovou technologii: minimum pohybů těla a vynikající výsledek.
Ano, nemám příliš mnoho tekutiny - přidám cuketu nakrájenou na bernera (7 mm) a po 5 minutách vymačkám. Totéž dělám s lilky. V létě se během sezóny používá také bulharský pepř. Stručně řečeno - mňam!
Mimochodem, nyní v Dixie existuje speciální nabídka na cuketu - každá po 25,90

Andreevno, přijmi také mou vděčnost. Dnes jsem také vařil kaviár. Děkuji, vynikající!

[ninza]

ninza,
Hodně štěstí, Ninochko.

[Andreevna]

Andreevnaa kyselina octová je esence? To znamená, že musíte přidat čajovou lžičku esence pro skladování? nebo pokud jde o skladování, je nutné zvýšit množství?

[Vinokurova]

Vinokurova,
Ano, Alenka, ona je ta, 70% kdo.

Kaviár je úžasný! Minimum másla, žádný cukr (a tak příjemně sladký) a další doplňky! Moc se mi to líbilo, vařil jsem třikrát v multivarku Orson.

Pokud má někdo zájem, nejprve smažím cibuli a mrkev (na kostky, bylo to příliš líné na rošt) v režimu „Fry“, pak jsem dal cuketu a pokračoval v tomto režimu, dokud nezbyla většina vody. Poté "zhasíná" po dobu 1 hodiny. 20 minut před koncem - rajčatový protlak. Pokud se mi po skončení hašení vody zdálo, že je to příliš mnoho, nebo později jsem rajčatovou pastu rozmazal, znovu jsem zapnul „smažení“, dokud to bylo nutné (pastu ohřejte nebo napařte vodu). Tady. Pokud nezapomenu, vyfotím se (dnes jsem to uvařil). Barva je krásná.

Pokud má někdo zájem

Velmi zajímavé, děkuji za radu ...