Sorbet ze zeleného čaje

Sorbet ze zeleného čaje

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Voda	450 g
Zelený čaj	3h l. se skluzavkou
Cukr	150 g
Šťáva z 1 citronu

Metoda vaření

• Uvařte čaj a rozpusťte v něm cukr, přidejte citronovou šťávu, až vychladne. Vložte všechno do zmrzlinovače. Mám to hotové za 45 minut.
• R.S. někdy vyměňte část vody za mléko. A cukr s medem.

Poznámka

Foto shuska

[prascovia]

Sorbet ze zeleného čaje

prascovia, dík! Udělal jsem sorbet, chuť se mi moc líbila. Nikdy předtím jsem to nedělal ani nejedl. Výrobník zmrzliny pracoval 50 minut, na radu jsem ho dal do ledničky marinální... Důsledně to dopadlo jako sníh, který se začal roztavit, když se to zdá jako sníh, a začnete sněžit, sníh teče. Vložil jsem to do zásobníku a vložil do mrazničky. Je to správná konzistence, nebo stálo za to se ve výrobníku zmrzliny otočit?

[Šerbet]

děvčata, dal jsem recepty od Američanů výše, nebo spíše od pokynů pro výrobce zmrzliny, a tak se tam říká něco jako toto: je tam sorbet a tam je sorbet. Jak si pamatuji, každý 7 kopejků se jmenoval Sherbet, což znamená, že obsahoval mléčné výrobky.

Celý text:
Šerbett - Mléčný sorbet, obvykle
méně tučný a sladší než zmrzlina
Sorbet - Toto osvěžující, na vodní bázi
mražený dezert neobsahuje mléko ani smetanu.

Vložil jsem to do zásobníku a vložil do mrazničky. Je to správná konzistence, nebo stálo za to se ve výrobníku zmrzliny otočit?

Ne, musíte jíst sorbet hned - když je konzistence "sněhu" a tam bude jednoduše led z mrazničky (mimochodem, je to také velmi chutné, stačí jej naplnit do forem)

Udělal jsem ZELENÝ ČAJ SORBET podle receptu prascovia.
Použitý zelený čaj s jasmínem. Výsledkem je velmi lehká, nenápadná vůně jasmínu. Moje děti jsou potěšeny!


Mimochodem, CREAM AND LEMON ICE CREAM od prascovia je neuvěřitelná mňam! Navíc vůbec žádná vejce

Nesu znaménko plus

[shuska]

shuska „Ol, no, tvůj sorbet na mě udělal dojem! (y) Zkusím to zítra.

[Freken Bock]

Freken BockTan, určitě to zkus
Jen jsem zapomněl říci, že jsem připravoval z 300 ml vody + 150 ml smetany na pití 10%.
Mladší teď žádá tuto zmrzlinu, i když každý den vařím jinou