Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

[irishka1977]

S prvními chutnými vítězstvími irishka1977
"Čokoládu na vroucí vodě" ráda vymažu zakysanou smetanou a položím ji na třešně.

Jakmile to uděláte, okamžitě to zabalte a jděte do Poltavy, počkám, jinak jsem také takový

Souhlasím!
Včera jsem se oženil s dalšími 2 (a možná všemi 4), abych si koupil multicooker, další dvě moje přítelkyně non-multicooker. Poradila samozřejmě 60. A bylo to tak - při jedné příležitosti mě pozvala, ale ukázalo se, že se to všechno scvrklo chválením multivarku. Nyní se rozhodli koupit magické vybavení pro sebe a své dcery na Nový rok. Už tu byla radost - a kvalita hrnce jim vyhovuje, písmena menu a časovače. No, lahodné ... (paella, paštika, tlačenka, kompot, dušená zelenina na salát, náplň na koláče)

a dnes znovu uvařím krčmovou kaši v Deksice

Chystáte se vařit FAQ?

Vše se sladkostmi! Rovná duše se raduje, když všichni uspějí najednou. Z tohoto důvodu respektuji Dacky.

Mimochodem, letěl jsem také na Vroucí vodě na čokoládě. Rozhodl jsem se, že toho budu mít hodně a udělal jsem polovinu porce, nevyšlo to. Poté jsem připravil celou porci na jeden cyklus pečení, nebyl tam ani led, všechno nebylo upečené. A teprve potom jsem četl, že čokoládu na vroucí vodě je třeba spustit 2 cykly pečení za sebou bez přerušení a otevření víka. Pak všechno vyšlo. To znamená, že v Dex 50 - 45 + 45 minut, v Dex 60 můžete bezpečně dát Pečení po dobu 1,5-2 hodin. Na dno jsem nakrájel kruh pergamenu.

Také radím Vanilce s vařící vodou - oblíbený sušenek v karikatuře, na koláče.

Chystáte se vařit FAQ?

Vše se sladkostmi! Rovná duše se raduje, když všichni uspějí najednou. Z tohoto důvodu respektuji Dacky.

Mimochodem, letěl jsem také na Vroucí vodě na čokoládě. Rozhodl jsem se, že toho budu mít hodně a udělal jsem polovinu porce, nevyšlo to. Poté jsem připravil celou porci na jeden cyklus pečení, nebyl tam ani led, všechno nebylo upečené. A teprve potom jsem četl, že čokoládu na vroucí vodě je třeba spustit 2 cykly pečení za sebou bez přerušení a otevření víka. Pak všechno vyšlo. To znamená, že v Dex 50 - 45 + 45 minut, v Dex 60 můžete bezpečně dát Pečení po dobu 1,5-2 hodin. Na dno jsem nakrájel kruh pergamenu.

Také radím Vanilce s vařící vodou - oblíbený sušenek v karikatuře, na koláče.

Dala jsem to na 60 minut + 20 minut na topení a všechno bylo upečené a nemám rád suchý dort, proto jsem byl pravděpodobně spokojen s konzistencí dortu, který jsem dostal, teď je namočený právě teď a můj manžel krouží kolem a čeká s talířem, když bude možné chytit kus)))

Dala jsem to na 60 minut + 20 minut na topení a všechno bylo upečené a nemám rád suchý dort, proto jsem byl pravděpodobně spokojen s konzistencí dortu, který jsem dostal, teď je namočený právě teď a můj manžel krouží kolem a čeká s talířem, když bude možné chytit kus)))

Možná jsem to jen já, kdo ví. Ale na 1 cyklus pečení mám na některých místech tento piškotový dort, dobře, jako by nebyl upečený až do konce, to se mi nelíbí. Ale na 2 cykly pečení je to uvnitř úplně upečené, no, trochu krusty je na takovou dobu už tvrdé, ale všechno zmizí pod krémem. Ale uvnitř je všechno tak, jak má, ale vůbec ne suché.

každý si to dělá podle svých představ))) Nemyslím si, že ty nebo já máme něco špatně)) jen chutě jsou jiné)))

Přesně tak! Myslel jsem také totéž.

Ale vanilka na vroucí vodě - 1 cyklus pečení je docela, jako u téměř všech ostatních receptů. Po dobu více než 1 cyklu peču pouze čokoládu s vroucí vodou a žitným chlebem (s celozrnnou moukou, 1,5 porce najednou, pro celé hrnce, takže ji otočím a upeču více než polovinu cyklu). A po zbytek standardní doby pečení v Dexu stačí. Jsem v multivarkě už 2 roky a stále mě překvapuje - no, jak to je, ve stejnou dobu i pro jemné sušenky a pro těžké muffiny, a všechno se skvěle peče.

A udělám kastrol znovu, moje dcera to nedostala a udělala hluk a já také udělám zebru.

O kastrolu - během týdne došlo k improvizaci: byla tam malá kaše z rýžového mléka (vařila jsem tři a jen 1 snídala), stejné množství vařeného tvarohu (asi 200 g) + 3 vejce + cukr + rozmrazené třešně + vanilka. Taková babička z rýžového tvarohu se ukázala jako vynikající. To se dokonce „nelíbilo kastrolům z mléka“.

[Lozja]

Lozja , a ty vanilko na vroucí vodě, kolik vajec uděláš a kolik času na „pečení“?

Dělám to podle receptu zde na fóru - na 4 vejce. Samozřejmě se ukázalo, že není tak velký jako čokoláda s vroucí vodou, ale na standardní dort je dost. Peču standardní dobu pečení, v Dexu 50 - 45 minut (na pečení je trochu vyšší teplota, takže to stačí), a v Dex 60 jsem standardně upiekla 1 hodinu.

Dívky, chci vám všechno říct, jaký je náš každodenní a oblíbený dort mého nejmladšího 1,5letého syna. Peču určitě jednou týdně. Chtěl jsem to dát jako samostatný recept, ale nebudu, na fóru je několik podobných. Předem říkám, že obsahuje mrkev, ale neohýbejte se hned, ale zkuste to, KAŽDÝ, kdo to zkusil, nemohl hádat, z čeho recept bere. Recept je převzat odtud

A právě jsem poprvé uvařil ječmennou kaši. Bála se, že je problematická, pěnivá. Ale všechno se ukázalo jako normální. Kastrol na straně je jen 1 cm nad povrchem rozmazaného a mám podezření, že když jsem překážel lžící, aby se cukr rozpustil, mohl jsem ho trochu rozmazat.

Signálně opláchněte krupici a zalijte vroucí vodou v poměru 1: 4 a poté během přípravy přísady - škvarky, cibule atd. V 50 ji vařím na dušení, ne na automatické programy a vaří se 2,5 hodiny. 3, ječmen je stále tvrdé zrno

A já jsem vyrobil ječné mléko, možná některé z nově příchozích zajímá: nalil jsem synovi mléko do šálku z 1000 gramového balení. Balení obsahuje asi 800 g zbývajících. Nalil jsem do karikatury 1 multi-sklenici vody a všech těchto 800 g mléka + 4-4,5 lžíce. l. obiloviny (se sklíčkem, kolik je napsáno) + 3 lžíce. l. cukr, + trochu soli na špičce nože. Míchá se silikonovou lžičkou, zavře víko a zapne mléčnou kaši. V tomto procesu nebylo víko otevřeno.

P.S. Krupice jsem neopařil, nevypláchl jsem je a nepolil jsem vroucí vodou.

Signálně opláchněte obiloviny a zalijte vroucí vodou 1: 4 a poté během přípravy přísady - škvarky, cibule atd. V 50 ji vařím na dušení, ne na automatické programy a vaří se 2,5 hodiny. 3, ječmen je stále tvrdé zrno

Možná v 50. letech stojí za to nalít vařící vodu - tam tato kaše vytrvale utekla, dokonce i bez mléka. A v 60-ke nepotřebujete žádnou vroucí vodu. Vejce dobře opláchněte (5-6krát, ne méně), nalijte tekutinu 1: 5 (obvykle 3/2 mléko / vodu), slaný cukr podle chuti. To je mléčné výrobky. Mléčné vaření 1,20 - 1,30 je dost.
Nemléčné, samozřejmě, ve vodě nebo vývaru a podíl je menší.

Je to jen o mém manželovi, když třídím pohanku, rýži a moje. Říká, že se vaří - všechno bude v pořádku

Jakákoli špína by měla být v zásadě zabita při vaření. Ale v obilovinách je spousta prachu. Ne všechny cereálie lze umýt - například neumývám krupici (i když je tu kamarád, který ji dokonce umývá). Ovesné vločky jsem předtím neumýval. Ne vločky - válcované krupice. A vytrvale na mě nafoukla (ne v 60. letech). Nyní začala umýt ovesné vločky - jemné prachové listy vodou, to je ona, která stoupá. Yachka je také zřídka čistá - jsou zde dokonce oblázky, nemluvě o slupkách.

Dívky, jak vařit krupici v pomalém sporáku? na sporáku do toho zasahuji, ale jak?

Nalijte mléko do hrnce, zapněte program Mléčná kaše. Když se mléko vaří, přidejte krupici za stálého míchání kaše a vypněte program. Nechte vařit pod uzavřeným víkem.

To je mléčné výrobky. Mléčné vaření 1,20 - 1,30 je dost.

V, a konečně jsem zapomněl na časovač. Zahrnula mléčnou kaši a to je vše. Takže jsem to měl přesně hodinu a vařil. Pak mi však pískání chybělo a asi 20 minut stále stála na mém topení.

Nyní začala omývat ovesné vločky - jemný prachový prach opouští vodu, ona stoupá.Yachka je také zřídka čistá - existují dokonce i oblázky, nemluvě o slupkách.

Takže pro prach a slupku je jasné, že budou plavat, ale oblázky nebudou plavat nebo co? a nemůžete filtrovat přes tenkou látku, pokud je velká, pak si můžete vybrat, a pokud je malá

Takže pro prach a slupku je jasné, že budou plavat, ale oblázky nebudou plavat nebo co? a nemůžete filtrovat přes tenkou látku, pokud je velká, pak si můžete vybrat, a pokud je malá

Slupka obsahuje všechny vitamíny. To jsou otruby, nejužitečnější.

Dívky, kolik fermentovaného pečeného mléka by mělo být uchováváno v režimu „jogurt“, aby nedošlo k jeho okyselení do tvarohu? Možná je to lepší na manuální při 40 stupních? Kdo co dělá?
Jakmile jsem to minul ručně, přešlo to na „Vytápění“ a všechno bylo pryč. Tvaroh se ale osvědčil.

Slupka obsahuje všechny vitamíny. To jsou otruby, nejužitečnější.

Mám otruby ve fatatovém chlebu
Yarushka, jo, můžete chytit fíkové kameny, pokud se neliší ve vzhledu od obilovin. Často však narazíte na černé nebo oblázky nebo stlačenou zemi - to vidíte, můžete chytit monu. A někdy yak narazí - jedna pastva pro oči! A to nezávisí na značce. Vždy si můžete vzít stejnou společnost, ale jednou bude čistá a druhá uzhos-uzhos
A neumývám čočku. Nezkoušel jsem naše, nevím, jak je to čisté. Zpočátku jsem se snažil umýt italskou, pak jsem se vzdal špatné okupace.

Dívky, kolik fermentovaného pečeného mléka by mělo být uchováváno v režimu „jogurt“, aby nedošlo k jeho okyselení do tvarohu?

Angie, fermentuji fermentované pečené mléko po ruce (ne na jogurtu) - podle mých zkušeností si drží 40-40,5 *, na jogurtu dosahuje 42 *. Avšak pro fermentované pečené mléko a 42 * to není děsivé, miluje teplotu teplejší než jogurt. Kvasím 3 hodiny, pak další půl hodiny nebo hodinu nechám v karikatuře pod uzavřeným víkem a pak na balkon.
A abych nezmeškal a neposlal fermentované pečené mléko k ohřevu, nastavil jsem záměrně delší dobu, 5-6 hodin. A na mobilním telefonu jsem nastavil časovač na 3 hodiny. Určitě nepůjde do topení.

[azaza]

azaza , Uvědomil jsem si, skoro jako na sporáku

A udržuji fermentované pečené mléko v jogurtovém režimu po dobu 5 hodin, pak se hodinu ochladí, pak je to normální, a pokud po dobu 6 hodin, nahoře se objeví sérum

[Angie!]

Dívky, kolik fermentovaného pečeného mléka by mělo být uchováváno v režimu „jogurt“, aby nedošlo k jeho okyselení do tvarohu?

Angie!
Omlouvám se, zapomněl jsem objasnit důležitý bod: fermentuji přefermentovaný jogurt. Ani suchý kvásek, ani matčin! V případě matky a více suchých bude doba kynutí delší.

Zvykl jsem si umýt všechny cereálie, kromě krupice a ovesných vloček. ale dnes jsem čočku vařil poprvé a neumýval jsem ji. Ani nevím proč ... je tak elegantní, čistá ... pomyslela si a neumyla to.
A ukázalo se, že kaše byla jen smrtelnost, s houbami a špenátem! současná 1 sklenice, 250 g pro moji rodinu nestačila, příště musím vařit na sklenice.

současná 1 sklenice, 250 g pro moji rodinu nestačila, příště musím vařit na sklenice.

Takže to prakticky nezvyšuje objem. Na kaši samozřejmě nestačí sklenice, kromě polévky.

Takže Obukhovsky, nebo spíše jeho sestra, řekl, že se výrazně zvyšuje, tak jsem doufal! Myslel jsem, že ze sklenice dostanu celý hrnec
Předtím jsem to nevařil a nevěděl jsem, jak se vaří. ne, no, když jsem přidal smažení s houbami a špenátem, stalo se to víc.

[Nelya]

Nelya, mražený špenát? Omlouvám se, že to neprodáváme, no, zkusím to jen s houbami. Už jsem koupil čočku, zbývá koupit houby.

Po namočení se mi čočka zvýšila jeden a půlkrát

mražený špenát? Omlouvám se, že to neprodáváme,

Prodáváme špenát všude. Pravděpodobně jste nevěnovali pozornost. V mrazírnách. I já jsem si byl jist, že není v prodeji, a když to bylo potřeba, udělal jsem objev: je v nedalekém supermarketu (a vždy byl).

[Nelya]

Nelya, mražený špenát? Omlouvám se, že to neprodáváme, no, zkusím to jen s houbami. Už jsem koupil čočku, zbývá koupit houby.

Ne, nezmrazené, čerstvé. ale můžete také zmrazit libovolné.Koupil jsem čerstvé ve Varusu, zmrazené v Silpu. v supermarketech s tím nejsou problémy, prodávají to po celý rok. Já jsem letos ani nezmrzl. Minulou zimu jsem koupil zmrazené brikety v Silpu.
celá banda

Po namočení se mi čočka zvýšila jeden a půlkrát

Nenamočil jsem se! vařené přesně podle receptu! aktuální čočka byla zelená.

Prodáváme špenát všude. Pravděpodobně jste nevěnovali pozornost. V mrazírnách. Také jsem si byl jistý, že není v prodeji, a když to bylo potřeba, udělal jsem objev: je v nedalekém supermarketu (a vždy byl).

během psaní již odpověděl
Flaksia, profil May @ říká kraj a v regionu nejsou všude supermarkety

Takže holky, nemohu s vámi držet krok. Uvařil jsem chumadany na čočku, ještě jsem to neochutnal, sho na bestii a moruše jsou již nalákány špenátem. Mám zmrzlinové špenátové kostky, ale hodím tento špenát do akvária pro ryby. Takže toto je jeho studna, takže můžete použít sebe, nebo tak něco. Tady jsem ...
Je to chutné v pokrmech a kdy byste to měli hodit na samém konci? ...

[Nila]

Dělám špenátové palačinky podle receptu od (ne zde). Právě pro ně jsem hledal poprvé. Dívky, to je vynikající!
Abych byl upřímný, nemám opravdu rád palačinky, ale nemůžu přestat. Nyní mám v mrazáku vždy balíček zmrazeného špenátu.
Nila Žiji v takové vesnici ... tak jsem si myslel, že když máme špenát, tak je to všude. A v našem městě jsou pouze dva supermarkety, které byly nedávno postaveny.

[Tanya]

Takže holky, nemohu s vámi držet krok. Uvařil jsem chumadany na čočku, ještě jsem to neochutnal, sho na bestii a moruše jsou již nalákány špenátem. Mám zmrzlinové špenátové kostky, ale hodím tento špenát do akvária pro ryby. Takže toto je jeho studna, takže můžete použít sebe, nebo tak něco. Tady jsem ...
Je to chutné v pokrmech a kdy byste to měli hodit na samém konci? ...

Tanya, nechutí jako nic, ale něco na tom je a je to velmi užitečné! může být v boršči, spolu se šťovíkem nebo místo ... přidávám jako zelenou,
na konci. Také jsem připravil paštiku z vepřových jater a špenát. ale moje nebyla schválena, ale jen proto, že není respektována vepřová játra. V síti je mnoho receptů!
ale nejdříve mě nalákali na špenát a teď chci vyzkoušet bulgur - co je to za zvíře? možná to také musí být uloženo u chumadanů?

Dělám špenátové palačinky podle receptu od (ne zde). Právě pro ně jsem hledal poprvé. Dívky, to je vynikající!

Takže, ale o tom podrobněji, možná to potřebujeme?

[Recept od:Sýrovo-špenátové palačinky "Oblíbený zeť"]

Takže, ale o tom podrobněji, možná to potřebujeme?

Recept od:
Sýrovo-špenátové palačinky "Oblíbený zeť"
200 g rozmrazeného špenátu, nasekaného +
mléko do úrovně = 500 ml
2 vejce
150 g mouky + prášek do pečiva na špičce nože
1 lžička sůl
1 lžička Sahara
špetka muškátového oříšku
0,5 lžičky suchý česnek
2 tabulka. lžíce rostlinného oleje
75 g tvrdého sýra
Do mixéru vložte všechny přísady kromě sýra, rozšlehejte. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte do těsta, znovu vyšlehejte. Těsto je silné, ale dobře se roztírá.
Rozkoš. Nyní mám v mrazáku vždy špenát a sáček suchého česneku s čerstvým česnekem.

Rozkoš. Nyní mám v mrazáku vždy špenát a sáček suchého česneku s čerstvým česnekem.

Prodává se suchý česnek nebo si ho sami mlíte a sušíte?

Tak. šel po česneku, včera vyhodil prázdný pytel.
Tanya, prodává se suchá, EKO. Beru na ATB.

Dívky, všechny zde píšete o čočce, že je drahá ... Dnes jsem byla na ATB a dívala se, i když se mi zdá, že ji nemiluji (nikdy jsem to ani nezkoušela), takže 0,5 kg stojí 9,50 nebo 8,50. Nebo jsem něco zamíchal?

Jo, nejdřív vytáhli všechnu čočku, pak špenát, teď začali pracovat na česneku
A také pořád kupuji suchý česnek

Ne, pak Naysers, ale špenát jsem tam neviděl a Bulgur Ira ho koupil v bazaru!

letěl: létat: naše sleva

Dívky, všechny zde píšete o čočce, že je drahá ...Dnes jsem byl na ATB a podíval se, i když se mi zdá, že to nemám rád (nikdy jsem to ani nezkoušel), takže 0,5 kg stojí 9,50 nebo 8,50. Nebo jsem něco zamíchal?

ne 0,5 kg, ale 0,800 kg. Vzal jsem to v pátek.

Lidi, řekněte mi, kolik oranžové čočky si dáte do středně silné polévky na kreslený hrnec. Vaří se v bramborové kaši? Silně roste? Trh uvedl, že vaření trvá 10-15 minut.
Julie V, zdá se, že z ní děláš polévku?

Dobrý den!
Může mi někdo říct, jestli můžete vařit maso ve francouzštině v pomalém sporáku, nebo ne?

ukáže se jak!
všechno je jako v troubě.

Ale myslím, že ne! V případě multi není horní část upečená, ale na stejném místě je nutné, aby se horní část uchopila. Zdá se, že v AG to bude lepší.

Žádná AG
Takže si myslím - najednou v karikatuře bude spodní část suchá a horní část bude vlhká

Žádná AG
Takže si myslím - najednou v karikatuře bude spodní část suchá a horní část bude vlhká

Ne, rozhodně to nebude syrové, všechno je v pekárně upečeno, jak má. Je to jen to, že nahoře nebude ta sýrová kůra jako v troubě. Sýr se roztaví a je to. Myslím, že to není tak kritické.

[Nadia]

Nadia, Gratulujeme! teď jsi úplně ozbrojený! šťastný start!

Může mi někdo říct, jestli můžete vařit maso ve francouzštině v pomalém sporáku, nebo ne?

Mám na recepci takový recept, může to pomoci
Hranolky.
nakrájejte brambory - 700-800 g na kruhy
mleté ​​maso - 500-800 g
sýr - 150 g rub
cibule - 2-3 kusy v půlkruzích
mrkev - nepovinné
slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l
sůl, koření
vyložit
1. poloviční brambory, sůl
2. polovina mletého masa
3. poloviční sýr
4. listy mletého masa, sůl, koření
5. celá cibule, můžete mrkev (nebo mrkev s bramborami, komu se to líbí)
6. levé brambory
7. zbytek sýra
OMÁČKA
mléko-1 sklo.
majonéza - 50-70gr
vejce-1
zakysaná smetana (želatinová domácí) nebo švestky. olej - 3-4 st. l
všechno promícháme a nalijeme na brambory. Režim PEČENÍ pro celý cyklus

přinesl od jeho syna (podle něj se s ním nezapnula), můj manžel to proletěl a říká, že kontakty jsou normální. Zapli jsme to, ona nám uvařila vodu. A co pro něj (syna) nefungovalo?

Možná, že zásuvka není o karikatuře?

Lidi, řekněte mi, kolik oranžové čočky si dáte do středně silné polévky na kreslený hrnec. Vaří se v bramborové kaši? Silně roste? Trh uvedl, že vaření trvá 10-15 minut.
Julia V, zdá se, že z ní děláš polévku?

Na 3litrovém kastrolu o hmotnosti 150 g bude poměrně hustá polévka.

Možná, že zásuvka není o karikatuře?

Mám podezření, že po horkém režimu okamžitě přešli na chladnější. Takže to nefungovalo, ale báli se k ní na týden přiblížit! Inženýři jsou povoláni!

[Chili con carne]

Chili con carne

na fóru jsou dva recepty https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 a https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Vařil jsem na druhém.
Dítě požádalo o další - a to je hlavní kritik!

Oksanochka, právě včera jsem vařil bulgur. No, ochutnejte to !!!

Věřím. Zítra to uvařím. Podíly jsou 1 až 2, že? Mám domácí husu, ale když jsem z ní odřízl veškerý tuk, maso zůstalo z nosu gulkin. Takže si myslím, že zítra v SV uvařím toto maso a pak ho uvařím společně s kaší v karikatuře. Lepotaa bude ...