Lozja
Citace: Tygřice

No, já nevím, co se děje (možná proto, že jsem nahradil margarín máslem (margarín nejíme)

Ne, to není přesně důvod. I já jsem margarín už dlouho nekoupil, vůbec to nezkazí pečivo.
Lozja
Citace: Tygřice

Zkusím to dnes. Měl by být ventil zavřený? jinak jsem jen četl o sušence, pak ji musíte po upečení otevřít, aby kondenzát nekapal

Během jakéhokoli vaření musí být ventil uzavřen. A po uvaření udělejte, co uznáte za vhodné.
Tygřice
Citace: Lozja

Během jakéhokoli vaření musí být ventil uzavřen. A po uvaření udělejte, co uznáte za vhodné.
Dobře) Vsadím na hodinu na Pečení, a pak? Topení? Promažte formu nebo ji položte papírem?
Lozja
Citace: Tygřice

Dobře) Vsadím na hodinu na Pečení, a pak? Topení? Promažte formu nebo ji položte papírem?

Namažte spodní a spodní část stěn olejem, je lepší nemazat dále než stěny. Takto je sušenka pečena správně - stoupá a lpí na stěnách. Samozřejmě se bude držet po stranách, ale jemně protáhněte špachtlí po stěnách, abych tak řekl, že budete muset vyříznout sušenku z kastrolu. Bude to však tak nadýchané, jak je to jen možné. Dno a jemné dno stěn však musí být dobře namazané olejem.
Po skončení programu otevřete víko a zkontrolujte sušenku pomocí třísky, pokud vyjde suchá, pak je sušenka připravená, můžete ji vyjmout. Nebo můžete otočit pánev na roštu dnem vzhůru, nechat trochu vychladnout a poté ji vyjmout.
Hodně štěstí!
Tygřice
Nečekala na odpověď a pak ji vydláždila papírem) se už pečuje. Ano, o tom, že stěny nelze mazat, vím, ale požádal jsem, aby se sušenka nelepila pevně na formu)
Ricku
Holky! Mohu se podělit o své zkušenosti? Mám značku 37501. Zpočátku také koláče nebyly upečené v předepsaném čase, musel jsem přidat 20, nebo dokonce 2krát 20 minut. Ale experimentálně (tj. Metodou vědeckého hrabání) a pomocí dívek z tématu „Testování ...“ jsem zjistil, že přidání trochu více mouky než podle receptu (přidal jsem 50 g do sklenice 250 g) se všechno upeče v daném čase ... Možná se to někomu bude hodit.
A dál. Také pečené klasické sušenky. Mísu jsem nemazal ničím. O tom v tématu „Klasický sušenka“ holky píší.
Mona1
Citace: Tygřice

Nečekala na odpověď a pak ji vydláždila papírem) se už pečuje. Ano, o tom, že stěny nelze mazat, vím, ale požádal jsem, aby se sušenka nelepila pevně na formu)
Tanyo, jsi skvělá, nevzdáváš se a snažíš se dokončit toto pečivo. Držím pěsti za tvůj suchar. Nechte vše fungovat!
Lozja
Okamžitě jsem tedy psal o „přidejte pár lžící mouky.“ Jako možnost. Myslel jsem, že jsme to už vyzkoušeli, a nepomohlo to, tak jsme to zjistili.

Citace: Tygřice

Nečekala na odpověď a pak ji vydláždila papírem) se už pečuje. Ano, o tom, že stěny nelze mazat, vím, ale požádal jsem, aby se sušenka nelepila pevně na formu)

Nevím, jak to bylo v 60, ale v 50 Dex se ukázalo, že pokud položíte dno papírem, pečení trvá déle. A koukáš tam. Doufám, že položili jen dno, že zdi?
Ricku
Citace: Lozja

Okamžitě jsem tedy psal o „přidejte pár lžící mouky.“
Četl jsem to a zpočátku jsem nepsal. A můj klasický sušenek byl upečený za hodinu bez přidání další mouky.
Tygřice
Citace: Rick

Také pečené klasické sušenky. Mísu jsem nemazal ničím. O tom v tématu „Klasický sušenka“ holky píší.
to znamená, že jste nalili těsto do suché pánve?
Ricku
Ano
Tygřice
Takže se hlásím. Pečeno to bylo hodinu, tyčinka byla suchá, ale vrch byl naprosto bílý. Ve středu to trochu spadlo, to znamená, že je prostě konkávní, ne konvexní. trochu vychladne, pak vyfotím
Ricku
Můj top byl také velmi lehký. Možná ne úplně bílo-bílý, ale velmi lehký.
Vitalinka
Jakékoli pečivo v multivarkě má bílou horní část. Aby to bylo krásné, musíte dát pečené zboží na pár minut pod gril nebo ho jen otočit (horní část se stane spodní částí), můžete také bílou horní část ozdobit glazurou.
Lozja
Citace: Tygřice

Takže se hlásím. Pečeno to bylo hodinu, tyčinka byla suchá, ale vrch byl naprosto bílý. Ve středu to trochu spadlo, to znamená, že je prostě konkávní, ne konvexní. trochu vychladne, pak vyfotím

Horní část je vždy bílá u pečeného zboží s multivarkami. Nahoře není prakticky žádný topný článek, slouží pouze k ohřátí víka před kondenzací při pečení, takže tam nikdy nezčervená. Hlavní je, že je upečený. Prohnutý ve středu - není to dobré. Stejně se mi zdá, že i vaše mouka je tak mokrá, takže je třeba ji do všech receptů trochu přidat. Myslím, že kdybych ti do sušenky přidal lžičku nebo dvě, nepadlo by to.
* Anyuta *
A teď jsem z parmice vytáhl královský tvarohový koláč ... ach, a ukázalo se, že je to vynikající ...
Tygřice
Citace: Lozja

Horní část je vždy bílá u pečeného zboží s multivarkami. Nahoře není prakticky žádný topný článek, slouží pouze k ohřátí víka před kondenzací při pečení, takže tam nikdy nezčervená. Hlavní je, že je upečený. Prohnutý ve středu - není to dobré. Stejně se mi zdá, že i vaše mouka je tak mokrá, takže je třeba ji do všech receptů trochu přidat. Myslím, že kdybych ti do sušenky přidal lžičku nebo dvě, nepadlo by to.
Pečil jsem pečivo v karikatuře z různých mouek, také jsem si myslel, že mouka může, ale vzpomněl jsem si, že jsem to vzal z různých balíčků. Otočte sušenku a bude dort. Ale zatímco závěry toho, co to bylo s pečením, mi nejsou jasné), půjdu se vyfotit)
Ricku
Citace: Tygřice

Pečil jsem pečivo v karikatuře z různých mouek, také jsem si myslel, že mouka může, ale vzpomněl jsem si, že jsem to vzal z různých balíčků. Otočte sušenku a bude dort. Ale zatímco závěry toho, co to bylo s pečením, mi nejsou jasné), půjdu se vyfotit)
tady podívej se
Tygřice
Citace: Rick

tady podívej se
Děkuji, přečtěte si)

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Arnica
Je to v režimu pečení nebo v manuálním režimu? Mám úplně jiný druh pečení než Dex a tato sušenka vypadá jako z trouby. A jako by těsto bylo tekuté
lily971
Tygřice
Pěkný sušenka. Možná tam opravdu nebylo dost mouky. A jaká je výška?
Tygřice
Citace: Olyushka

Je to v režimu pečení nebo v manuálním režimu? Mám úplně jiný druh pečení než Dex a tato sušenka vypadá jako z trouby. A jako by těsto bylo tekuté
je v režimu pečení. Jak by to mělo být jiné?
Arnica
Mám piškotový dort, který vypadá pružněji. A nahoře perforované.
Našel jsem fotku:
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
Intalia
Citace: Olyushka

Mám piškotový dort, který vypadá pružněji. A nahoře perforované.
Záleží to také na receptu .. Udělal jsem to podle různých receptů jak jak vypadáte, tak jak Tigresse (ale nespadl)
A vždy 100% pečené.
Tygřice
Citace: Intalia


Záleží to také na receptu .. Udělal jsem to podle různých receptů jak jak vypadáte, tak jak Tigresse (ale nespadl)
A vždy 100% pečené.
Mám to upečené dobře, ale .. Mám 4 vejce na 1 polévkovou lžíci cukru a 1 polévkovou lžíci mouky.
Co, mám stále problémy s multy, nebo jsem si vybral jen neúspěšné recepty?
Tygřice
Citace: Olyushka

Mám piškotový dort, který vypadá pružněji. A nahoře perforované.
Našel jsem fotku:
Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)
a jak dlouho se to pekalo? a otvory nejsou z kondenzátu? Je červenající, možná jsem ho potřeboval obtěžovat dalších 10 minut)
Lozja
Citace: Tygřice

Mám to upečené dobře, ale .. Mám 4 vejce na 1 polévkovou lžíci cukru a 1 polévkovou lžíci mouky.
Co, mám stále problémy s multy, nebo jsem si vybral jen neúspěšné recepty?

Kolik ml je vaše sklenice?
Tygřice
Citace: Lozja

Kolik ml je vaše sklenice?
250 ml
Nila
Citace: albina1966

Schaz pro zajímavost přešel na „přátelský“ web. Takže, abychom mohli psát o našem fóru, sho zde na našem HP. ru více tryndezhki než praktické rady.
Byli nvk-Nadia o tom odpověděla ...
Tam, s Dexem, nejsme nijak zvlášť oblíbení ... ani oni skóre profil...
Už jsem se tam dlouho nedíval ...
Tygřice
Citace: nila

Byli nvk-Nadia o tom odpověděla ...
Tam, s Dexem, nejsme nijak zvlášť oblíbení ... ani oni skóre profil...
Už jsem se tam dlouho nedíval ...
Jaký je jejich profil?
yara
Citace: Tygřice

Jaký je jejich profil?
Redmond
Intalia
Citace: Tygřice

Mám to upečené dobře, ale .. Mám 4 vejce na 1 polévkovou lžíci cukru a 1 polévkovou lžíci mouky.
Co, mám stále problémy s multy, nebo jsem si vybral jen neúspěšné recepty?

Proporce jsou nejčastější .. jsou rozhodně úspěšné)) Jakmile jsou upečené - vynikající. Pokud je to opál, víko bylo pravděpodobně otevřeno brzy.
Po upečení ho nechávám zahřát, takový sušenek by vydržel půl hodiny.
Tygřice
Citace: Intalia

Proporce jsou nejčastější .. jsou rozhodně úspěšné)) Jakmile jsou upečené - vynikající. Pokud je to opál, víko bylo pravděpodobně otevřeno brzy.
Po upečení ho nechávám zahřát, takový sušenek by vydržel půl hodiny.
Bylo mi doporučeno zkontrolovat, jestli je to upečené za hodinu. Nebyl jsem si jistý, jestli to karikatura vůbec upeče, takže jsem ji musel otevřít a sledovat. a protože všechno bylo upečeno za hodinu za hodinu, příště to nemusíte otevírat. A co předchozí pečení, pořád jsem tomu nerozuměl

ale o neúspěšném receptu to není o sušence, ale o všech mých trápeních s dortovými koláči.
Arnica
Citace: Tygřice

a jak dlouho se to pekalo? a otvory nejsou z kondenzátu? Je červenající, možná jsem ho potřeboval obtěžovat dalších 10 minut)
Vyrobil jsem podle receptu z knihy pro značku "Charlotte s pomeranči", říká se v multi-brýlích, pak jsem to udělal. Na dno jsem vystřihoval pergamenový papír, nikdy jsem nemastil olejem. Přesně podle tohoto receptu jsem udělal čistý piškotový dort bez pomerančů. Pečila 1 hodinu a neotevřela se 10 minut. Pak ji vytáhla a nechala ji vychladnout v uniformě, poté ji vytáhla.
A ten rudý - právě jsem to otočil, dole - bílý (vrchol byl). Otvory mohou být z kondenzátu - nevím.
Lydia 777
Ahoj! Kdo vám řekne který keramický Hodí se mísa k tomuto multivaru? Ještě nemám multivark, jen se připravuji na jeho nákup
Intalia
Citace: Tygřice

Dívky, tam je sklenice domácího jogurtu, přesunuty tak, že jsem ji neviděl, ona je týden a půl. Vůně je v pořádku, ale neodvažuji se jíst. Co s ní péct? Chci také zkusit pečení v karikatuře) Nebo je lepší to vyhodit?

Pečil bych Zebru nebo jakýkoli jiný košíček, kde je potřeba kefír)) Nebo můžete smažit palačinky.
irysska
Citace: Lydia 777

Ahoj! Kdo vám řekne který keramický Hodí se mísa k tomuto multivaru? Ještě nemám multivark, jen se připravuji na jeho nákup
Dex má skvělou nativní misku
A pro něj v přírodě neexistují žádné keramické misky a stěží bude.
Mona1
Citace: Lydia 777

Ahoj! Kdo vám řekne který keramický Hodí se mísa k tomuto multivaru? Ještě nemám multivark, jen se připravuji na jeho nákup
Pokud chcete s keramickou miskou, podívejte se na multivark, který již s takovou miskou přichází. Pod takovou miskou jsou naostřeny režimy. Tepelná vodivost se u keramických a podobných misek liší. To znamená, že režimy nebudou dávat teplotu, která by měla být v těchto režimech, pokud se držíte v takové nepůvodní misce, i když se vejde do velikosti.
irysska
A navíc je v keramické misce tolik keramiky jako přírodní káva v instantní kávě - to znamená, že existuje název, ale ve skutečnosti to není tak úplně pravda.
Lozja
Citace: Tygřice

Dívky, tam je sklenice domácího jogurtu, přesunuty tak, že jsem ji neviděl, ona je týden a půl. Vůně je v pořádku, ale neodvažuji se jíst. Co s ní péct? Chci také zkusit pečení v karikatuře) Nebo je lepší to vyhodit?

Prýmek může být omelkin na kefíru, palačinky, palačinky jsou velmi chutné, vaří se na kefíru. Obecně platí, že správně řekli, že kdekoli je kefír, klidně jej vyměňte. Vyhoďte to - v žádném případě!
Tygřice
Citace: Lozja

Prýmek může být omelkin na kefíru, palačinky, palačinky jsou velmi chutné, vaří se na kefíru. Obecně platí, že správně řekli, že kdekoli je kefír, klidně jej vyměňte. Vyhoďte to - v žádném případě!
Mám to velmi silné, lžíce stojí za to, kefír je tenčí. A co je to za cop?
Lozja
Citace: Tygřice

Mám to velmi silné, lžíce stojí za to, kefír je tenčí. A co je to za cop?

Takže to dobře promíchejte lžící, ztenčí se nebo zředí trochou mléka na tloušťku kefíru. Nebo syrovátkou obecně to, co je na farmě, a zředit to. Nebo jen dejte více, než je třeba na předpis. Ale nikdy se neobtěžuji s rozdílem v hustotě a všechno funguje.

Pečeme tento cop po celou dobu na domácím jogurtu - dopadlo to skvěle.

Tygřice
Citace: Lozja

Takže to dobře promíchejte lžící, ztenčí se nebo zředí trochou mléka na tloušťku kefíru. Nebo syrovátkou obecně to, co je na farmě, a zředit to. Nebo jen dejte více, než je třeba na předpis.

Pečeme tento cop po celou dobu na domácím jogurtu - dopadlo to skvěle.
Děkuji, krásně) Ale kde se zakysaná smetana nebude valit? Takhle https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitalinka
Citace: Tygřice

Děkuji, krásně) Ale kde se zakysaná smetana nebude valit? Takhle https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Bude jezdit!
Lozja
Od té doby, co autor napsal, to znamená, že si to užije. Ale v receptech nenahrazuji zakysanou smetanu jogurtem, alespoň úplně. Stejná zakysaná smetana je zcela odlišný produkt s obsahem tuku.

A tam jsou jogurtové muffiny, viděl jsem recepty a dokonce jsem je pečil více než jednou.
Vitalinka
Lozja„Tento koláč jsem upiekla i jen s kyselým mlékem (i když domácím), všechno fungovalo skvěle!
Lozja
Citace: Tygřice

Mám hodně pečení na troubu na jogurtu, ale jsem v karikatuře)

Vezmu si tedy jakýkoli košíček a upeču ho v karikatuře. Ale mírně upravím hustotu těsta na požadovanou.
Pečeme vitalinkinový dort, no, je to moc chutné, strávil jsem na něm veškerý zbytek své ořechové zásoby. Chcete víc.

To ano, pokud jde o obchod, pak jsem prostě ze zvyku, jsem domácí výrobky baluvan. Právě jsem sbíral zakysanou smetanu z jogurtu a topím tvaroh v SV.
irysska
Ksyu, měním zakysanou smetanu + tvaroh za ořechy
Intalia
Citace: Tygřice

Mám hodně pečení na troubu na jogurtu, ale jsem v karikatuře)

A já pečím VŠECHNO v karikatuře jakýkoli recept, o kterém si myslím, že bude fungovat v naší karikatuře pro troubu.
Nila
Citace: Tygřice

Mám hodně pečení na troubu na jogurtu, ale jsem v karikatuře)
A nechcete na svém jogurtu ochutnat chléb. Na zbytcích svého jogurtu velmi často peču chléb Omelkin
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren