Luysia
Irština, Vítejte! Nechte asistenta, aby vám udělal radost!
Tanyusha
Luysia, prostě nevytahuj dort hned, nech ho vychladnout, jinak bude jako můj, rozpadl se na kousky, když jsi ho převrátil.
Luysia
Tanyusha, Myslím, že nechám 20 minut se zavřeným víkem a pak se otevřu a nechám dlouho, dokud nevychladne. Tak?
Manno
Citace: irská

Myslel jsem na 37502, tam se mi líbí způsob jogurtu s vařením i bez něj, protože vždy bereme domácí mléko.
S tímto programem si nedělejte starosti. Nakonec, kvásek lze přidat pouze do chlazeného mléka. To znamená, že mléko po varu je třeba ještě ochladit. Takže můžete nejprve vařit mléko na „Dušené maso“ nebo „Mléčná kaše“ (nebo jakýkoli jiný program s vhodnou teplotou), ochladit ho, pak přidat kvásek a dát ho na „Jogurt“. Stejně tak program „Jogurt s varem“ pro 37502 není automatický, v tom smyslu, že kynuté těsto je třeba přidat i po 50 minutách od začátku programu.
Tanyusha
Luysia, ano. A varovali mě, že to musím ochladit, ale zapomněl jsem.
L @ ​​n @
Citace: irská

Dobré odpoledne, uživatelé fóra! Četl jsem toto téma se zájmem, protože 15. listopadu jsem se stal vlastníkem tohoto multivaru! Příbuzní mi to dali k mému výročí. Toto je můj první multi a vybral jsem si ho někde kolem dne 3. Někdy si říkám, jestli jsem se s výběrem mýlil? Myslel jsem na 37502, tam se mi líbí způsob jogurtu s vařením i bez něj, protože vždy bereme domácí mléko. Naše dítě, které jsem vyrobila jogurt v termosce, dopadlo skvěle, ale ne dost. Přivezli ji v 22 hodin, zatímco ona vařila s citronem, usoudilo, že budu mít dost jen na kaši. Neexperimentoval jsem, dělal jsem to přesně podle receptu. Všechno jsem položil na 12 se zpožděním na 8,30 a hodinu na topení. Kaše se ukázala ... mmmmm, nebylo tam žádné mléko, proso z rýže nebylo možné rozlišit, všechno bylo pevné a velmi chutné! Na stopě. den upečený klasický sušenka: pečení po dobu 1 hodiny, ohřev po dobu 5-10 minut (právě jsem neslyšel signál). Všechno bylo upečeno skvěle, ale nikdy jsem neměl problémy se sušenkou v troubě. Včera jsem smažil brambory, opravdu se mi to líbilo, se smaženým hrncem, jako na dobré pánvi. Dnes mám v plánu udělat pečeně z masa a brambor.
Takto uběhly mé první 3 dny se skvělým asistentem.
Irsko, potěšíte nás fotkou horko?
Manno
Řepa v režimu Steam-Vegetable 41 minut + 5-10 minut na topení (byl jsem právě zaneprázdněn a nemohl jsem se vypnout)
Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501
Nalil jsem tekutiny až po značku „3CUP“. Po 41 minutách varu
Testování značky multicooker značky 37501
Řepa byla vařená perfektně, měkká (foto, i když ne příliš úspěšná)
Testování značky multicooker značky 37501
Manno
Testování značky multicooker značky 37501
Přidané zelí. Zapnutý režim „hašení“ na 1 hodinu
Testování značky multicooker značky 37501
20 minut před koncem programu jsem přidal brambory, mrkev, cibuli, červenou feferonku, sůl, koření, zalil vroucí vodou
Testování značky multicooker značky 37501
5 minut před koncem programu jsem přidal dušenou řepu, omáčku (rajčata + paprika), česnek, kopr. Zatímco to všechno přidávalo na konec programu, zbývala 1 minuta. Nechal jsem to na topení dalších pět minut a vypnul jsem to.
Testování značky multicooker značky 37501
Borschik se ukázal jako vynikající
Všiml jsem si, že vývar vaří velmi slabě, vůbec se nevaří. Takže „Stewing“ je vynikající režim pro boršč

Manno
Mimochodem, bude zajímavé vědět, jestli těsnicí guma absorbuje vůni boršče s česnekem.
Krasatulya 07
Dívky, co jste všichni skvělé! Děkujeme za úspěšné testování !!! Četl jsem fórum jako dobrá kniha !!! Jsem prostě zamilovaný do tohoto pomalého sporáku !!! Mám Pan 18, používám ho 3 roky, teď půjdu na tento. No, bolí to DOBŘE !!! Hodně štěstí a dobré, chutné, zdravé jídlo !!!
Luysia
manna, se ukázal boršč, ve kterém je lžíce!
11. Tvarohový dort (Lola)

Testování značky multicooker značky 37501

Vše podle receptu, režim pečení 1 hodina 20 minut.
Citace: Krasatulya 07

Dívky, co jste všichni skvělé! Děkujeme za úspěšné testování !!!

Přímo v rozpacích ...

Testování značky multicooker značky 37501

A to bude za 5 hodin kuře s ovocem (na základě kuřete s grapefruitem z VS NIKA)

Vichko
A znovu pečení s tvarohem. "Manuál" režim, 150 gr., 1 hodina 10 minut a znovu se zapomenutým ventilem na stole!Testování značky multicooker značky 37501Testování značky multicooker značky 37501
Jako vždy mi přijde na mysl můj recept.
Těsto: 1/2 balení margarínu, 1/2 lžíce. cukr, 2 lžíce. mouka, 1 vejce, 1 grapefruitová kůra, prášek do pečiva.
Náplň: 500 g tvarohu, 1 vejce, vanilin, 1/2 lžíce. cukr, 1 banán (volitelně), směs "Tvaroh".
Rozložte těsto, vyrovnejte. Nahoře natřete náplň.
Vichko
Dívky, našly způsob, jak dostat pečivo z mísy tak, aby při převrácení na dvojitém kotli příliš nespadlo.Testování značky multicooker značky 37501
Na pečení jsme vložili mělký dvojitý kotel, nahoře položili hluboký a otočili ho a dostali takovou pyramidu.
Cvetaal
Rjazenka. Testování značky multicooker značky 37501

Mléko - 1 l, na MYSLÍCÍ, 8 hodin. Ochladil jsem to na 40 stupňů, přidal 150 g vlastního jogurtu s kulturou kvásku EVITALIA a zapnul režim JOGURT, po 3 hodinách 15 minutách jsem dostal lahodné fermentované pečené mléko
Nevuška
Citace: Luysia


Testování značky multicooker značky 37501
A to bude za 5 hodin kuře s ovocem (na základě kuřete s grapefruitem z VS NIKA)

Takže zítra naléhavě pro citrusy také chci toto !!!
Luysia
A nejsou tu jen citrusové plody (grapefruit a pomeranč, trochu citronu), ale také jablka (červená a zelená) a zbytky velmi voňavých sušených meruněk se semeny.
Vichko
Citace: Nevushka

Takže zítra naléhavě pro citrusy také chci toto !!!
Oranžová se mi líbila lépe.
nimart
Luysia a VS NIKA jsou vynikající pečivo, ale můžete mít recept?

Také jsem dostal virus citrusového kuřete, je uhasen pomerančem v dexu + brambory v dvojitém kotli nahoře, až po 1,5 hodině strádání přešel na dušení

VS NIKA a ve srovnání s polaris, jaké je odpařování v dexu a značce? víceméně?
možná v polaris se tuhá jídla pečou lépe kvůli většímu odpařování přes ventil, proto vlhkost uvnitř klesá,
zdá se mi to
Luysia
Citace: nimart

Luysia a VS NIKA jsou vynikající pečivo, ale můžete mít recept?

Tvarohový dort (Lola)
Nevuška
Vepřové maso v rajčatové omáčce, dušené 2 hodiny
🔗
🔗

Košíček je nejčastější
🔗
🔗
Vichko
Program "Stew" - kotlety se švestkami.Testování značky multicooker značky 37501
Testování značky multicooker značky 37501
Smažené kotlety nejsou úplně zdravé a spárované nevypadají moc roztomilě. Ale jaké nádherné dušené kotlety se ukázaly být, a to i se švestkami!
Smět @
Vikus, jaké kotlety ... Vařili jste je v suchém kastrolu nebo jste přidali něco jako tuk nebo vodu? Jsou sušené švestky pouze nahoře nebo jsou také uprostřed?
No, matko, už jsi velmi sofistikovaná, děláš takové finty ...
Helga_Red
: girl_gitara: románky .. ne .. báseň !!
Ne, mladé dámy, to je již nemožné číst! dusit se slinami !!!!
: girl_cray: kdy se ke mně dostane moje karikatura !!!

kotlety se švestkami ... hm. Jsem tak rybí ... se sušenými švestkami uvnitř ... yayayammm!
Vichko
Citace: květen @

Vikus, jaké kotlety ... Vařili jste je v suchém kastrolu nebo jste přidali něco jako tuk nebo vodu? Jsou sušené švestky pouze nahoře nebo jsou také uprostřed?
No, matko, už jsi přímočará, děláš takové finty ...
Hlavně nejsem sofistikovaný, to jsou jídla, která jsem dlouho dělal v AG. Dříve byly sušené švestky přidávány do mletého masa, ale tentokrát byly kotlety zmrazené, z předchozího času na ně položili sušené švestky, trochu rostlinného oleje a na 1 hodinu, pak to otočili a další hodinu.
Chuť je jen zázrak a kotlety jsou svěží!
Vichko
Nyní jsem našel v Dex 60, na straně 19, docela úspěšný kastrol, následoval odkaz a jaké bylo moje překvapení, když jsem viděl, že to byl můj recept.https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144014.0 A jak pak pochopit, proč mi moje kastrolky v Brandovi nevycházejí ???
Luysia
Úspěšné, ale podívejte se blíže, hrany (kde je vyplněno želé) se také objevily jako malý „tvarohový koláč“, stejně jako v mém tvarohovém dortu. V Panasonicu jsem to neměl.
Vichko
Citace: Luysia

Úspěšné, ale podívejte se blíže, hrany (kde je vyplněno želé) se také objevily jako malý „tvarohový koláč“, stejně jako v mém tvarohovém dortu. V Panasonicu jsem to neměl.
Takže na kastrolech je kříž?
A jak je na tom kuře? brzy večeře?
Smět @
Citace: Luysia

V Panasonicu jsem to neměl.
Panna, v Panasu je teplota pečiva nižší než v Dexu a ve značce. Možná byste měli vyzkoušet manuální režim při nižší teplotě?
Luysia
Citace: VS NIKA

Takže na kastrolech je kříž?
A jak je na tom kuře? brzy večeře?

Přišly hladové děti, kuře je pryč! Ukázalo se to lahodné, voňavé a s pikantní hořkostí. No, měl jsem víc omáčky kvůli jablkům a tvoje byla více smažená.

Proč je kříž, můj tvarohový dort, i když ne super vysoký, ale něžný a chutný.
Vichko
Program "Pečivo" - muffin se švestkami a broskvemi.Testování značky multicooker značky 37501Testování značky multicooker značky 37501
Doba pečení 1 hodina. Horní část dortu je upečená !!! A dno není spálené.

Testování značky multicooker značky 37501

Recept: kefír (mám svůj vlastní jogurt) 1/2 lžíce., 1 lžíce cukru, 1/2 balení margarínu (tavenina), 2 vejce, 2 lžíce mouky, 1 lžička. l. hasená soda (hasil jsem ve velkém množství citronové šťávy, aby to vonělo po citronu), No, mám sušené švestky a broskve, ale obecně můžete všechno hodit do košíčku.
kočičí žena
Citace: VS NIKA

Hlavní,no tak, nevadí ti to?
Kg Už jsem slušně skóroval, ale bylo to v létě, vše nestačí !!! Navíc 7-8 kg, každý den mám „Tomorrow Diet“ale bohužel ...

Vika, žádné diety! Život je jeden a je zločinem promrhávat ho dietami!
Obecně se skláním před lidmi, kteří mají dostatek vůle na stravu, nemohu se zapřít, když chci jíst.
Nevuška
A moje pšeničná kaše vylezla ventilem
🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Přestože samotná kaše dopadla dobře.
🔗
🔗
Načítání pro mě bylo obvyklé (dobře, v maruchi jsem to obvykle dělal) pro 3 mst obilovin 7 mst vody.
Manno
Kolik různých košíčků a dortů jste připravili, už jsem sám chtěl košíček

řeknu o pachech... Experiment byl následující: Boršč jsem nechal na pár hodin v uzavřené karikatuře. Mimochodem, těsně po přípravě těsnicí guma neabsorbovala žádné pachy. Ale po několika hodinách se objevily zamčené pachy. Ale k mému překvapení, vůně nejsou z česneku, ale z kopru. Nechal jsem karikaturu otevřenou přes noc. Ráno vůně stále zůstávala. Dvakrát jsem umyl víko a vložil do mléčné kaše. Když se mléko vařilo, cítil jsem vůni kopru. Kaše je vařená. Snažím se. Kaše s příchutí kopru (je dobré, že necítí jako česnek). Párkrát jsem sterilizoval karikaturu s citronem. Po prvním pachu zůstal trochu víc, po druhém úplně zmizel.

Stále zajímavé. Vlhkost se objevila na ventilu během napařování ve formě kaluže. Ale hned po vypnutí programu zasyčela na víku vlhkost (uvnitř jsem v jistém smyslu zaslechla jen syčení) a tato kaluž se odpařila. Horní topné těleso se stále zahřívá

A teď o kaši. Kukuřičná drť... Vařila jsem v režimu „Mléčná kaše“ v poměru 1: 3 (1mst drobky + 2mst voda + 1mst mléko). Po 50 minutách to dopadlo takto
Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501
Přesně tak, jak to mám rád, ne tekuté

Mimochodem, o mléku ... Mléko s tím stále nemá nic společného ... Bylo to na tom, že jsem vařil tuhle kaši - nezkroutil se ... Takže moje ruce jsou nemotorné ... můj jogurt nevyšel poprvé
Luysia
12. Omeleta se zeleninou, klobásou a sýrem

Muži dnes chtěli k snídani omeletu.

V režimu smažení (zelenina) jsem mírně osmažil nakrájenou cibuli a papriku, přidal klobásu. Naplnil ji směsí 6 vajec a mléka. Posypané nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem.

Režim pečení 20 minut.

Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501

Omeleta se ukázala být dobrá, ne mokrá a ne gumová, téměř bez opálu.

Testování značky multicooker značky 37501

Líbilo se mi, že v režimu Frying (i při výběru zeleniny) se smaží intenzivněji než v Panasonic Pastry.
Aygul
Cvetaal, nádherné kvašené pečené mléko! Krásná. Je to kyselé nebo sladké? Slovo fermentované pečené mléko mě vždycky vyděsilo svou kyselostí, takže to nedělám, ale co když je sladké?

Vikusya, vaše kotlety jsou jen malý zázrak! pár malých podivínů

Luysiajako lahodná omeleta
mamba
Aygul, obvyklé bakterie mléčného kvašení ze zakysané smetany používané k fermentaci fermentovaného pečeného mléka dávají přesně tu kyselost, která se vám nelíbí. Zkuste místo zakysané smetany použít jogurt jako Actimel.Kromě toho můžete podle chuti přidat cukr, zatímco se mléko vaří, chuť bude ještě delikátnější.
Luysia
13. Čokoládově impregnovaný čokoládový dort

Pomoz si sám! Testování značky multicooker značky 37501

Testování značky multicooker značky 37501

Režim pečení 1 hodina 10 minut.

To bylo hned po otevření multivarku:

Testování značky multicooker značky 37501
Radost
Citace: Nevushka

A moje pšeničná kaše vylezla ventilem
Nevuška, a ty jsi cereálie po dobu 5-10 minut nepolil vroucí vodou, než jsi je poslal do MV hrnců? Podívej se sem IRR píše https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...47095.0 .
Cvetaal
Citace: Aygul

Cvetaal, nádherné kvašené pečené mléko! Krásná. Je to kyselé nebo sladké? Slovo fermentované pečené mléko mě vždycky vyděsilo svou kyselostí, takže to nedělám, ale co když je sladké?

Aygul
, dík! Pečené mléko jsem fermentoval vlastním jogurtem (Evitalia ferment), takže fermentované pečené mléko je sladké
Nevuška
Citace: Radost

Nevuška, a ty jsi cereálie po dobu 5-10 minut nepolil vroucí vodou, než jsi je poslal do MV hrnců? Podívej se sem IRR píše https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...47095.0 .
Ne, protože v jiné karikatuře jsem neměl takové problémy.
Manno
O! Luysia, dort je prostě super !!!

Dnes jsem zase upekl chléb v karikatuře, protože ten jsme už jedli. Nechápu, proč je chléb vařený ve více chutnější než v pekárně. Recept je stejný Možná ve tvaru ... nebo jednoduše proto, že je od MULTI
Testování značky multicooker značky 37501

Během pečení chleba můj manžel omylem rozdrtil pár kuřecích vajec, když nesl potraviny z obchodu. Takže jsem musel vařit vejce. Rozhodl jsem se to udělat omeletajak miloval můj dědeček, s rajčaty a paprikou
Dušená paprika a rajčata („Fry-Vegetables“ 10 minut se zavřeným víkem)
Testování značky multicooker značky 37501
Odpojil karikaturu. Rozšlehejte vejce, přidejte trochu mléka a solte. Nalijte zeleninu se směsí mléka a vajec
Testování značky multicooker značky 37501
Přidal jsem cibuli, kopr, trochu černého pepře a do "Pečení"
Testování značky multicooker značky 37501
A po 20 minutách (omeleta se ukázala být trochu smažená ze dna - miluji to)
Testování značky multicooker značky 37501
Omeleta se samozřejmě příliš nezvýšila - jsou to jen dvě vejce, ale chuť Můj manžel není fanouškem omelet - vůbec je nejí - ošetřoval se jednou, pak znovu ... a znovu ... ve výsledku snědl všechno (omeletu pak jen dvě vejce)
Vichko
Kdo o čem mluví, a já mluvím o pekáčcích.
Teď, v Dexových 60 letech, jsem viděl kastrol Kamusika, říkají mu „gud“ a „krásný“, a je to stejný „tvarohový koláč“ jako ten náš.
Luysia
Citace: VS NIKA

Kdo o čem mluví, a já mluvím o pekáčcích.
Teď, v Dexových 60 letech, jsem viděl kastrol Kamusika, říkají mu „gud“ a „krásný“, a je to stejný „tvarohový koláč“ jako ten náš.

Vika, konečně jsi to pochopil ... tohle vy jsme příliš sebekritičtí!
yara
Nevěděl jsem, jak péct, byl bych spokojený s takovými výsledky. Ale taky ti rozumím, chceš perfektní... Navíc jste to udělali dobře. Může to být 3D?
Vichko
Citace: yara

Nevěděl jsem, jak péct, byl bych spokojený s takovými výsledky. Ale taky ti rozumím, chceš perfektní... Navíc jste to udělali dobře. Může to být 3D?
Také tam, 3D, jsem už skóroval zde!
Smět @
Vikusa stále jste v Dax-50, zkuste to pro srovnání.
irština
Citace: L @ n @

Irsko, potěšíte nás fotkou horko?

Pojďte prosím ke mně :). Fotografie neukážu, protože jsem neseděl na kulinářských fórech a ještě jsem nezískal zvyk fotografovat jídlo (i když tuto funkci mám dokonce ve svém fotoaparátu). Nakonec jsem udělal ne úplně pečeně, ale hodgepodge (dušené zelí). Udělal jsem to samé jako v kotli, nejprve jsem smažil maso a zeleninu v režimu Fry-Meat, pak jsem přidal zelí, brambory a vodu. Zahájeno hašení 2 h. Voda nezakrývala zeleninu, ale stále o něco víc, než bylo potřeba. Začal jsem zeleninu Steam asi 7 minut.Máme domácí brambory, které se vaří velmi rychle, ale vařilo se to zelí. Ukázalo se to jako homogenní hmota, mému manželovi se to opravdu líbilo, protože nemá rád zeleninu, ale tady se ukázalo, že je to silný dušený brambor. Navíc v kotlíku už dlouho mrskám zimní zelí a stále to tak není.
Ale já jsem dělal jogurt všech 8 hodin a vynechal požadovaných 38 stupňů, ale už byla noc a právě jsem zahájil program. A mám to ... fermentované pečené mléko! Chuťově i konzistenčně. Můj syn se opravdu líbil. Domácí mléko, takže je velmi husté, je tam jen lžíce.Dnes dám kaši znovu, ptá se moje rodina, moc se jim líbilo :).
yara
Citace: VS NIKA

Také tam, 3D, jsem už skóroval tady!

Nenechte se odradit. Pokud byste sami neřekli, že to nefunguje, nikdo by si toho nevšiml. Chutná to dobře?
Vichko
Citace: květen @

Vikusa stále jste v Dax-50, zkuste to pro srovnání.
„, Yyy, ale ona sama to zkusila? V Dexu jsem měl dost čokoládového piškotového dortu, stále se v něm bojím péct, ale ne, ne, je to velmi, velmi dobrý Dexik 50, jen jsem si na něj ještě nezvykl.
Vichko
Citace: yara

Nenechte se odradit. Pokud byste sami neřekli, že to nevyšlo, nikdo by si toho nevšiml. Chutná to dobře?
Vloženo něco do kastrolu všeho dobrého je plné, proč by to nemělo být chutné, ale něco stále není v pořádku.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren