Elektrický tlakový hrnec CUCKOO (obecné dotazy a uživatelské recenze)

A přesto pro ni už nemám místo ...

[lega !!!!]

lega !!!!Jdeš pozdě !!! Už to stojí za to !!!! A kde jsem tam napsal, že je nemožné dát Cooka? : o Mluvíme o indukční varné desce, jejíž umístění na trouby se nedoporučuje, protože s magnety je něco spojeno !!! Rovněž nedoporučují lidem s kardiostimulátorem (myslím, že to pojmenovali správně), aby stáli vedle ...
Teta Besya !!! Jsme s vámi a na deskách „příbuzní“ ... Mám také Kaisera !!! Ale už jsem to prodal ... za 4 měsíce jsem to nikdy nezapnul ...

! A kde jsem tam napsal, že je nemožné dát Cooka? : o Mluvíme o indukční varné desce, jejíž umístění na trouby se nedoporučuje, protože s magnety je něco spojeno !!!

Tam, kde jsi to napsal, jsem dal odkaz. A na Kukačce 1054 to není indukční ohřev? Právě tady( 🔗) napsali jste, že topení je indukční. Proč tedy nemůže dlaždice, ale kukačka?

Na otázku týkající se keramiky a Kuku si můžete přečíst v tomto vlákně 🔗

Holky! Kam dáte své kukačky během vaření?

Na panel jsem položil velkou prkénko s kukačkou. To je výhodné, protože pánev je pod kapotou
Můžete si koupit skleněnou řezací desku, která má plastové zaklapávací nožičky, které se přímo nedotknou povrchu kamen. Řezání na takové desce je extrémně nepohodlné - ale hodí se sem tak akorát

Koupeno ... prase - nyní se postarejte o podmínky jeho chovu a vytvořte útulnost

Gee-gee-gee !!! Naše hvězda uvedla v omyl celý internet
A o skleněné desce je to zajímavé!

Dnes jsem připravoval 4 x 4 kusy hovězího masa se zeleninou ve zakysané smetaně v režimu „Stew“ - ukázalo se to trochu tvrdé, musel jsem to dát na „Multipovar“ na dalších 7 minut.
Dívky, které dostaly hovězí maso na dušené maso? Možná mám starou krávu?

Ano!!! Tady jsem ..... 8) ale obecně, kde jsem něco četl .... i když jsem hledal informace pro indukční varnou desku !! : :) A kde vůbec vaříš hovězí maso ... alespoň trochu ... máme teď dokonce i páru, jako by to bylo 200 let (n) nedělal jsem dušené maso, takže nemohu říct ...

V tomto režimu vždy vařím jakékoli maso, včetně hovězího, nikdy to nevyšlo. Vezmu si z obchodu hovězí stroganov, nakrájím ho na polovinu a když přidám, když ne, hořčici. A někdy nejprve smažím.

Co jiného bych chtěl říct: „Dolgovarka“ v Kukushce není vůbec dlouho vařená, spíše IMHO, koreluje s režimem „Hasicí“ v Panasonicu ...

Vařil jsem kuřecí vývar v Kuku - to se mi nelíbilo!
Ukázalo se, že je blátivé, s kousky pěny, a vaření trvalo celou hodinu (celý cyklus).

V hrnci vařím takový vývar bez vody za 35-40 minut, ukáže se lahodný a průhledný.

Vařil jsem kuřecí vývar v Kuku - to se mi nelíbilo!
Ukázalo se, že je blátivé, s kousky pěny, a vaření trvalo celou hodinu (celý cyklus).

V hrnci vařím takový vývar bez vody za 35-40 minut, ukáže se lahodný a průhledný.

A podrobnosti přípravy? Odstranili jste pěnu nebo ji okamžitě uzavřeli? Aby se také nenechali chytit ...

[Lena]

A podrobnosti přípravy? Odstranili jste pěnu nebo ji okamžitě uzavřeli? Aby se také nenechali chytit ...

Nevstupujte hned K dispozici je režim „Kuřecí vývar“ - vložte kuře, sůl, vodu a spusťte režim na stroji. Maso bylo dobře hotové kuřecí polévka byla.
Automatický režim, nepřerušil jsem ho.
Naštěstí jsem na tomto vývaru uvařil boršč, spodiny nejsou strašné, natřel jsem to zeleninou.

Nyní přemýšlím, je možné v tomto režimu připravit obyčejné kuře - pravděpodobně se za 1 hodinu intenzivního vaření vaří na šplouchnutí

Lena, a na ....... kozí knoflíkový akordeon, pokud potřebujete během vaření neustále přerušovat, zastavovat atd.? Změnit režimy ???
Raději to tedy udělám s pery rychleji a očima uvidím, co dělám

[Lena]

Lena, a na ....... kozí knoflíkový akordeon, pokud potřebujete během vaření neustále přerušovat, zastavovat atd.? Změnit režimy ???
Raději to tedy udělám s pery rychleji a očima uvidím, co dělám

A je to tak ... nemám Zepterovy hrnce, používám Bergof. A stále jsem si zvykal sundávat pěnu, ať už v Panasonicu, nebo v mém tlakovém hrnci
Ale všimli jsme si to správně, pokud je kuřecí polévka dobře vařená, pak se tam kuře neoplatí zkoušet ... budete dlouho hledat maso na pánvi. Potom převařené maso výrazně ztrácí svou chuť
Správce! A co režim Dolgovarka, chtěli jste to vyzkoušet na pečeném mléce? Takže jsem to zkusil na paprikách a došel jsem k závěru, že tamní teplota je mnohem vyšší než u dolgarů (pomalých sporáků). A co mléko?

[O režimu Dolgarka na kukačce.]

A je to tak ... Nemám pánve Zepter, používám Bergof. A stále jsem si zvykal sundávat pěnu, ať už v Panasonicu, nebo v mém tlakovém hrnci

A kromě toho stále musíte trávit čas chlazením a uvolňováním páry a tlaku - trvá mnoho času nedělat nic, v režimu nedělat nic a čekat.

Berghoff půjde taky, kopíruj zepter

Vysvětluji, proč je zepter rychlejší a není tam žádná pěna (nebo nepatrná)
Kuře se tam nevaří, vývar se nevaří, což způsobí oddělení velkého množství pěny. Kuře leží nehybně na zelenině, bez vody, vaří pod vlastní parní šťávou pod těsným víkem. A pouze když je maso hotové, přidá se množství vody potřebné pro konzistenci vývaru a voda se přidá okamžitě do varu.
Vše o všem trvá asi 35-40 minut.

Stejným principem, v normální karikatuře - bez tlaku. Tam vývar trvá dlouho, než se vaří, ale nevaří a nestříká pěnu. Víko lze navíc vždy otevřít a odstranit pěnu.

O režimu Dolgarka na kukačce.
Snažil jsem se udělat pečené mléko.
Nastavte čas na 6 hodin, teplota 2 pozice. Po 6 hodinách se mléko zahřívalo dalších pár hodin.
Výsledek - dobře vařené mléko BÍLÉ barvy
Deklarovaná teplota v poloze 2 je asi 85 * a zdálo se mi, že mléko jednoduše ochabne a mělo by ztmavnout. Nahoře - teplota je již 110 *, už se bude vařit.

Poté jsem připravil pečené mléko v pomalém sporáku (už jsem dal obrázek), myslím, že se ukázalo jako nejkrásnější a nejchutnější pečené mléko
Ve zrychleném režimu a pod tlakem v režimu Multi-cook nechci uměle ztmavit barvu mléka - samotné mléko musí dlouho chradnout, a proto se získává jeho jedinečná chuť, vůně a barva.

Stručně řečeno, stále je toho hodně, co se učit ... a zvolit režimy pokusem a omylem.

[Správce !!!]

Správce !!!Také se mi nelíbil režim CHICKEN BROLLION, opravdu jsem tam nenašel kuře, ale v režimu Multi-cook to dopadlo skvěle, bez šrotu, i když jsem měl kuře v obchodě a rychle uvařil. Ale v Zepteru to nefungovalo .... Nevím, co jsem udělal špatně: - \ Vyrábím pečené mléko pro fermentované pečené mléko na 120 *, je to špatné ??? Fungovalo to také na Dolgarku, ale nepamatuji si, kolik času a režimů jsem nastavil, ale pěna byla dobrá. Obecně se snažím nevařit v naprogramovaných režimech.

Dívky, viděl jsem dost vaší krásy ... začínám chtít CUCKOO! Zatím čistě teoreticky! Cena nějaký velmi matoucí! Musíme připravit zdůvodňovací základnu!

Správce, doufám! !!! Bohužel teď nevarím sám sebe, ale na podzim se k vám přidám !!! A o knize ... nejsou slova, nevznikl ani jeden recept ...

Řekněte mi, pzhl, je nemožné vytvořit obsah s recepty v tomto vlákně ??? Okamžitě mít představu, co toto zvíře dokáže ?? Podíval jsem se na téma „CUCKOO 1054 - návod, jak vařit“, ale nic tam není. Opravdu, opravdu chci, prosím!

[Tete Bese]

Otázka je vymazána! Nalezeno všechno - díky Tete Bese!

Četl jsem, četl a rozhodl jsem se psát. Jsem také zcela potěšen touto jednotkou a vařím v ní každý den, ale ne jednou. dlouho jsem to chtěl, ale pak jsem ve stopách Zvezdochky koupil, což je neuvěřitelně šťastné. Cena je určitě vysoká, ale Kukushechka stojí za to.

[Tanyulya !!!]

dík Tanyulya !!! : květiny: Na podzim budu dělat další a další recepty!

[guru]

Beru zpět svá slova o Tanyi !!!!!! Ačkoli si ho koupila později, je skutečná guru ve věci vynálezů a realizace receptů !!!! Děkuji Tanyusha, že jste sem přišli !! Otevřete temku ... nebo pojďte ke mně ] https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.0]

[opékání, s víkem otevřeným na úrovni 3, 1 minutu]

Všechno jsem dělal v režimu opékání, s víkem otevřeným na úrovni 3, 1 minutu.

Dívky, vysvětlete plizzzzzzzzzz, nerozumím tomu, jak smažit s otevřeným víkem
Popište, plizzzzzzz, jak se to dělá s očekáváním ..... ne zcela pochopením

Vyberte režim „Pečení“ nebo „Trouba“, vyberte požadovanou úroveň, požadovaný čas, posuňte knoflík na víku do polohy „Zavřeno“, stiskněte „Start“ a je to ... smažení začalo.

["smažit s otevřeným víkem"]

Vyberte režim „Pečení“ nebo „Trouba“, vyberte požadovanou úroveň, požadovaný čas, přesuňte knoflík na víku do polohy „Zavřeno“, stiskněte „Start“ a je to ... smažení začalo.

Tanyulyo, je mi to jasné. Není jasné, jak tento režim používat "smažit s otevřeným víkem"
Koneckonců, pokud otevřete víko, když je tento režim funkční, program se zhroutí a zastaví.

Zpočátku se nezavírá. Rukojeť je v zavřené poloze, vy na otevřeném víku.

Zpočátku se nezavírá. Rukojeť je v zavřené poloze, vy na otevřeném víku.

Dobře, šel jsem to zkontrolovat a trénovat

Jak chutné, krásné a nepochopitelné zde (s úrovněmi)! Chci to taky! Ale budete si muset počkat do poloviny září a potom po vás budu opakovat jako papoušek.

Dívky, navrhuji hovořit o programech, úrovních atd. V tématu Programu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0 , kde budeme shromažďovat všechny informace o práci kukačky

[Tanyulya !!!!!]

Tanyulya !!!!!Chytrá holka !!
Správce,Zítra na to přijdeme na režimy v jiném tématu !!!

[Vážení Kukushkovodov !!!]

Vážení Kukushkovodov !!!

Téma se stalo docela objemným, recepty se začaly zpracovávat, a proto se nebudeme odchýlit od pravidel našeho fóra "jeden recept - jedno téma" !!!! Tam budeme diskutovat o každém konkrétním receptu a slintat !!!! Budu třídit Temku podle lstivosti, zdůrazním recepty v samostatném nezávislém dospělém životě, takže se nemusíte bát

Teta Besya !!! Kukačka se při vaření NEHŘÍVÁ !!!!! Zůstává stejná, protože existuje indukční ohřev !!!

Zahřívá se !!! Panva i tělo (ale tělo není tak silné)

Takže mám zimní kukačku .... a ty letní

Naopak !! Můj je zima, půjde se sušit !!

Přečetl jsem si celé vlákno a spoustu informací na fóru, ale nikdy jsem nenalezl nejdůležitější odpověď:
Jsou chuťově podobné pokrmy z koláčů podobné těm, které se vaří v sovětském tlakovém hrnci, nebo se liší? Protože to rychle nejde dobře s chutným
Živým příkladem je, že pokrmy vařené v jídelně jsou rychlovarná konvice se zapečetěným víkem (tlakový hrnec) 🔗

[sazalexter]

sazalexterdobře uražený rovně

Jídelna - je zde jídelna a restaurace umí špatně vařit!
Vaříme pro sebe - HOME Ačkoli doma můžete vařit různými způsoby, mít i ty nejmodernější konvice - toto je praxe komunikace s konvemi!

Odpovím na vaši otázku od mé milované
Je skvělé vařit na kukačce. Nejprve jsem si na ni dával pozor, otravoval jsem kvalitu jídla.
Když teď postupně získávám dovednosti práce s ním, chápu, jak a co položit - líbí se mi to!
Vařila jsem jen syrovou zeleninu a maso a chvíli jsem marinovala - výsledek je dobrý.
Stejně jako v každém novém podnikání - musíte se přizpůsobit novému směru a porozumět mu.Jako náš chléb

Abych byl upřímný, včera jsem v něm kvůli horku a lenivosti vařil obyčejné brambory, všechno trvalo 5 minut a celková doba byla 15-20 minut. Nebylo však třeba sledovat var, zda utekne atd.

Je to samozřejmě věc vkusu každého z nás!
Líbí se mi to dnes, ale není to, co se bude líbit ostatním - musíte si vše vyzkoušet sami

[Správce]

Správce Promiň, nechtěl jsem nikoho urazit
Opravdu jsem šel přes palubu s jídelnou
Více mě zajímá chuť ve srovnání se sovětským tlakovým hrncem

[sazalexter]

sazalexter Připojuji se k vaší otázce, také jsem se zeptal na něco takového, ale bohužel jsem nedostal přesnou odpověď. To mě také zajímá.

Více mě zajímá chuť ve srovnání se sovětským tlakovým hrncem

Nebo je to stejné?
Znám svůj tlakový hrnec a kolik času trvá na uvaření nějakého druhu jídla, už vím, v jaké poloze by měla být rukojeť sporáku (například 7-8) a po kolika minutách se sporák sám vypne (například 8-12 minut).

Osobně jsem nezaznamenal velký rozdíl v chuti mezi vařením v multivarkě Panasonic a v Kukushce - rychlost vaření se zvýšila. Ale jídla nechutnají jako ta, která se vaří v obyčejném kastrolu, ale bohužel se nemohu srovnávat se sovětským tlakovým hrncem, už dlouho jsem je nepoužíval k výrobě polévek a hlavních jídel

Vařené dnes

[Pravidelný]

Vážení - o vkusu není spor!
Nemohu vědět, jak chutná obyčejný tlakový hrnec a co v něm vaříte a jak, s jakými produkty a zda dokážu ocenit vaši kulinářskou kreativitu.
Každému, co jeho vlastní!

Kuku má stejný režim vaření jako běžný tlakový hrnec - to je Multi Cook.
Rozdíl v těchto režimech pro oba hrnce:
Pravidelný - víko se právě zavře, čas si určujete sami hodinami, oheň regulujete pákou hořáku, čekáte na uvolnění páry a ochlazení.
Kuku - čas je nastaven, teplota je nastavena - zbytek připraví pánev automaticky před vypuštěním páry a hlasem řekne „pokrm je připraven“

Jak chutné bude jídlo vařené, záleží na vás osobně v obou hrncích.

Kromě všech má Kuku mnohem více dalších režimů podobných těm z karikatury - pára, smažení a další.

Vařila jsem karbonát a vařila vepřové maso jak v parmice, tak v kukačce - abych byla upřímná, maso se mi líbilo víc v kukačce

[Teta Besya]

Teta Besya Zdá se mi, že je nemožné zapomenout na „chuť“ něčeho vařeného v sovětském tlakovém hrnci! Je to jen Ne jak prakticky chybí u konzervovaných ryb nebo masa (pouze koncentráty koření)
Neznám chemii procesů v produktech při vaření 120 * a výše. Ale mohli byste to jíst jen s velkým „hladem“

[Teta Besya]

Teta Besya Zdá se mi nemožné zapomenout na „chuť“ něčeho vařeného v sovětském tlakovém hrnci! Je to jen Ne jak prakticky chybí u konzervovaných ryb nebo masa (pouze koncentráty koření)
Neznám chemii procesů v produktech při vaření 120 * a výše. Ale mohli byste to jíst jen s velkým „hladem“

Promiňte, ale celý život pracuji s tlakovým hrncem v sovětském stylu. A říci, že z toho není chutné, je prostě neumět v něm vařit. Zvláště pokud něco vaříte celé hodiny, například zelnou polévku. V kotlících v jídelně to nemusí být chutné. Stejně jako je bez chuti to, co bez kotlů.

Cuco je stejný tlakový hrnec a celá řada funkcí. Indukcí je pouze princip ohřevu. Vaření na stejných 110-120 stupních pod tlakem. A proč by mělo jídlo chutnat tak odlišně?

Například vaření v páře v tlakovém hrnci vám například umožňuje rychle vařit pokrmy téměř ve vlastní šťávě, díky čemuž je jejich chuť naopak bohatší a jasnější, než aby byla vodnatá a vařená. Například brambory zabalené ve fólii.

Zdá se, že začínám rozumět ... Přesto mám sklon koupit značkový multivark
Díky těm, kteří odpověděli

Nyní si myslím, že jsem správně pochopil, že normální tlakový hrnec a Kuku jsou v zásadě stejné, pouze při práci s Kuku jsou pohodlnější než s normálním tlakovým hrncem (mám „Tefal“, ale princip je stejný jako Sov.tlakový hrnec)

[Tatjanka_1]

Zapomněl jsem říci, že jsem měl pravděpodobně v provozu pět tlakových hrnců: sovětský, Tefalev.

Nyní k dispozici: Cuco, tlakový hrnec sovětského stylu a tefal. U tlakových hrnců jsem „vy“, vařím v nich od dospívání, takže mám představu o čem píšu. I když samozřejmě nikdo nezrušil osobní preference a vkus ostatních lidí.
Tatjanka_1

Připomínáme, že Cuco není jen tlakový hrnec. Tlakové vaření je jednou z jeho funkcí.

Pokud mluvíme pouze o funkci vaření pod tlakem, pak je Kuko pohodlnější. Je to fakt. Může nastavit dobu vaření, teplotu vaření až 120 stupňů). Ovládá vše přesně a nezávisle. Malé mínus - před otevřením je třeba jej ochladit (v tom smyslu, že odvádí páru, trochu se ochladí a poté víko pouze odemkne), zatímco obvyklý se vloží pod studenou vodu a je připraven k otevření.

Dále kombinuje tlakové vaření s ostatními v řadě režimů. Například nejprve vaří rýži (vařič), jen tak, pak získává tlak, pak ho uvolňuje a asi 13 minut šamanizuje něco jiného. Rýže vyjde nádherně.

Obecně se jedná o pokročilejší elektronické zařízení, které může fungovat bez vaší účasti. Její pokyny jsou ale idiotské a princip vaření v různých režimech lze posoudit pouze v praxi. V režimu „pilaf“ nemohu udělat pilaf. Nějaký nepořádek (udělám výhradu, že to stejně není klasický pilaf, ale tak tomu budeme říkat). Ale v režimu „vaření“ - rýže na rýži. Musíte nejprve smažit maso, cibuli, mrkev postupně v režimu smažení, pak přidat rýži, zavřít a zapnout vařič. Výsledek pak vypadá jako skutečný pilaf.

Její pokyny jsou ale idiotské a princip vaření v různých režimech lze posoudit pouze v praxi.

Potvrzuji pokyny, není nic horšího, na co se můžete spolehnout pro začátek, dobře na fóru, na které se můžete zeptat - a pokud na vlastní pěst ...
Proto se v tomto tématu snažíme vzájemně si poradit s touto pánví.

Zpočátku jsem také litoval nákupu, ale čím víc se o cookies dozvídám, tím je vaření zajímavější a zábavnější. Jednoduchost ovládání a rychlost vaření zaujme, i když vezmeme v úvahu uvolňování páry, a není nutné ji pod studenou vodu.
Stejné maso o hmotnosti 1,5 kg v kukačce, celková doba vaření je 1 hodina, v pomalém sporáku po dobu 2-3 hodin.
A jaké maso vypadá - můžete také porovnat podle fotografií v našich receptech.
Chuť závisí na tom, jak si ji sami vaříme.

Teď si myslím, že jsem správně pochopil, že normální tlakový hrnec a Kuku jsou v zásadě stejné, pouze při práci s Kuku je pohodlnější než s normálním tlakovým hrncem (mám „Tefal“, ale princip je stejný jako u sovětského tlakového hrnce)

V zásadě jste to správně pochopili. V souboru cookie je více možností a variací režimů.
Například maso před pečením osmažte.
To nelze provést v jednoduchém tlakovém hrnci, maso musí být smažené na pánvi, dusené v tlakovém hrnci.

Ale je tu jedna jemnost. Maso v kukačce není jen „vařené“ jako v běžném tlakovém hrnci, ale blíže k pečenému nebo něco podobného, ​​suché, a chuť je z toho lepší.

Můj názor

I já se snažím dát dohromady své dojmy z kukačky po 2 měsících jejího používání: nejprve, samozřejmě, když jsem to viděl, zamiloval jsem se do jeho vzhledu !! A jen jsem to chtěl .. Pak jsem začal uvažovat o tématu: Potřebuji to na fík, pokud mám italský sporák a pomalý sporák. To znamená, že je co vařit, pokud potřebujete rychle a je tu něco, co můžete uhasit, ztmavit, upéct ?? Nemůžete však nechat jídlo bez dozoru, je to fakt! Protože proto nesedím doma, ale pracuji, bylo to zřídka žádané, hlavně jen o víkendech a pouze u určitých produktů (jazyk, hovězí maso, řepa ve velkých objemech, želé) Nyní je kupodivu poptávka jak multivark, tak kukačky : zatímco se jedno jídlo připravuje v jednom, ve druhém, druhém.Například rýže v Panasonicu a hovězí guláš v kukačce dozrávají současně!
Správcovská práva, maso začalo být potěšením: smažil ho přímo tam a pak ho připravil. Žádné šplouchání ani špína, chuť vynikající, měkkost mimo chválu. V Panasonicu se snažíte smažit a připravíte ho asi na 3 hodiny, ne méně. Chcete za tímto účelem použít veřejnou službu? Nejprve při smažení zagvazujete celou kuchyň a pak nad ní stojíte, zatímco pracuje
Polévku potřebujete rychleji - tady máte kukačku, chcete ji s nasycenější, „dušenou“ chutí šálků - zde je Panasonic připraven! Ale toto je dokonalá kombinace !!
Hlavní věc je cena !! Cena je zjevně neúnosná a není k dispozici většině průměrných žen v domácnosti!
Proto si myslím, že ano: pokud jde o to, co koupit Brand nebo CUCKOO a zde není důležitý finanční problém, musíte si koupit kukačku (serióznější společnost, kvalitní materiál na kufry a pánve, více funkcí, příjemnější design). Pokud je finanční otázka důležitá, ale ne tak katastrofická, má smysl se do toho vrhnout a znovu se rozhodnout ve prospěch kukačky. Pokud je to ale rána do rozpočtu, pak bude značka dobrou alternativou (zejména ve verzi, kterou naše dívky programovaly v deviceaholics)
Obecně mám nyní osobně pocit ideálního výběru kuchyňských spotřebičů pro každou příležitost: dobrá trouba na pečení koláčů, chleba a pečení něčeho, co se nehodí do karikatury, například prasete; pekárna na těsto a chléb "ve spěchu"; kukačka a panasonic - na jemné maso, polévky, cereálie, kastroly a ..... neomezený seznam jídel, airfryer na smažené maso a drůbež, listové těsto
Jedna věc je smutná - varná deska sporáku se stala téměř nevyzvednutou, ale má také svůj vlastní výklenek a nikomu ji nepřizná: nyní připravuji solanku na konzervaci v 7-10 litrových hrncích !! Tady je to mimo konkurenci !!

[Teta Besya]

Teta Besya,
Co je to „italský nápoj“?