Chléb s houbami, oreganem, bazalkou, semínky a kurkumou (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Chléb s houbami, oreganem, bazalkou, semínky a kurkumou (pekárna)

Složení

Droždí 1,5 lžičky
Pšeničná mouka 1 třídy 500 g
Oregano 1 lžička
Bazalka 1 lžička
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 1,5 lžíce. l.
Kurkuma 1/2 lžičky
Chudý olej 2 lžíce. l
Sérum 330 ml
Slunečnicová semínka (loupaná) 2 lžíce. l.
Žampiony 3-4 ks

Metoda vaření

  • Houby dobře opláchněte, nakrájejte nadrobno. Vložte všechny ingredience do kbelíku HP podle pokynů a pečte v režimu „Basic“, střední velikosti, střední kůry.
  • Velmi chutné a aromatické!
  • Můžete dát více zelených, bude to pikantnější!
  • Semena lze trochu smažit, aroma se zvýší!

  • Chléb s houbami, oreganem, bazalkou, semínky a kurkumou (pekárna)

  • Osvětlení je jiné, ale chléb je stejný Myakish velmi něžný a voňavý!


Tatiasha
Pěkná drobenka, houby by měly být syrové ??
SchuMakher
Tatiasha
Houby musí být syrové, jinak tu vůni nebude
Tatiasha
OK díky. A jaká je váha chleba ??
SchuMakher
Tatiasha abych byl upřímný, s tímto tématem jsem se neobtěžoval, ale pokud dáte všechno dohromady, ukáže se to v oblasti 900-950gr, jak je uvedeno v pokynech
Tatiasha
SchuMacher, Sanks.
kseniaa
Prosím, řekněte mi, kdo má váhy. Kolik je 500 gramů mouky ve sklenicích? Více než dva? Zdá se, že 160 gramů mouky je umístěno do sklenice. Takže 3 brýle?
Qween
kseniaa , do obyčejného fazetovaného skla o objemu 250 ml je umístěno 150 gramů pšeničné mouky. I když některé dívky píší, že se to hodí na 160. 160 gramů dostanu, jen když to podbíjím.

Další důležitý bod: nejprve musí být mouka změřena a poté proseta.
Hama
A prosím, řekněte mi, co je to sérum ???
kseniaa


Při průmyslovém zpracování mléka na máslo, sýr, tvaroh a kasein se získávají vedlejší produkty - odstředěné mléko, podmáslí a syrovátka. Ve svém složení obsahují tyto výrobky všechny složky mléka, ale pouze v jiných poměrech.

Napište do vyhledávače MILK WHEY. Hodně o ní bylo napsáno.
SchuMakher
Citace: HaMa

A prosím, řekněte mi, co je to sérum ???

neobtěžujte se, to není podmínkou, vezměte si vodu
Hama
)) dík!)))
Je sérum v prodeji nebo si ho musíte udělat sami?
SchuMakher
Hama Syrovátku kupuji tam, kde prodávají mléko ze státního statku nebo od tety s vlastním mlékem, od těch, kteří prodávají tvaroh. Vyrobíte si ho sami zahřátím kefíru ... dostanete tvaroh a syrovátku
Hama
Všechno je jasné, děkujeme !!!
Tatiasha
můžete také nahradit kefír
Dana
Tady je, pohledný, stojící a vonící. Děkuji SchuMakher za neobvyklý recept. Pouze já jsem udělal několik změn: kefír se stal syrovátkou a také jsem počítal 350 gramů mouky. Rodina je příliš velká.
Mouka 350
Olej 1,5 lžíce
Sérum (kefír) 230 ml
Kvasinky 1 lžička
Sůl 0,5 lžičky
Cukr (mám melasu) 1 polévková lžíce
Oregano Basil po 0,5 lžičce
Kurkuma 0,5 lžičky
Slunečnicová semínka 1,5 lžíce (Miluji toto podnikání)
Žampiony 3 malé nebo 2 velké

PySy: Vůně afig skvělý. Manžel se druhý den snaží uhodnout, co je uvnitř pohřbeno. Ještě se nevzdávám
kseniaa
Žádné fotografie?
SchuMakher
Dana JSEM TAK RÁD!!!! Jezte pro své zdraví !!! Vůně, ano ...
Dana
Fotografie na mém mýdlovém talíři se ukázala být naprosto zbytečná. Manžel, když viděl toto umělecké dílo, slíbil, že si koupí digitální zrcadlovku.
Milada
Řekněte mi prosím, jsou 3-4 žampiony v gramech? A pak jsou tak odlišní.
Dík.
Správce
Citace: Milada

Řekněte mi prosím, jsou 3-4 žampiony v gramech? A pak jsou tak odlišní.
Dík.

Kolik se ukáže, tolik bude hmotnost! Je v nich málo tekutiny a pokud těsto upravíte moukou / vodou, budete šťastní!
Milada
Je to logické. Díky za radu.
SchuMakher
Citace: Milada

Řekněte mi prosím, jsou 3-4 žampiony v gramech? A pak jsou tak odlišní.
Dík.

Vzal jsem střední houby, můžete dát 3-4 velké, bude to mít více chuti a bude to viditelnější v chlebu ...

Správce
Správce
Citace: ShuMakher


Správce

Masha

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren