Leranský chléb

Ahoj! Každý, kdo používá pekárnu Leran (Čína). Vypadá to hezky, také se mi líbilo, že pekáč je standardní (bochník) a dva mixéry. Sdělte nám prosím svůj názor. S pozdravem!

Dobré odpoledne! Nedávno jsme od této společnosti koupili pekárnu. Včera jsme upekli první bochník, dopadlo to celkem dobře. Samozřejmě je příliš brzy na konečné závěry, ale zatím mi všechno vyhovuje. Jediné, co s tím bylo, nebyla kniha receptů. Vzal jsem recept na tento web.

Včera jsem koupil model 1205. Zkusím to. S bork500 jsou zkušenosti, ale není to moje. Jsem zmatený otvory pro výstup páry až ven. Zajímalo by mě, jestli budou zasahovat do udržování teploty a zvedání těsta?
Jaké zkušenosti už máte? jsi spokojený?

Tady jsou první poznámky: Položil jsem těsto na kynuté těsto, kamna do něj zasahovala, zvedla se a pak bez zjevného důvodu - po půl hodině opět zasáhla! A těsto vůbec není nutné.

Tady jsou první poznámky: Položil jsem těsto na kynuté těsto, kamna do něj zasahovala, zvedla se a pak bez zjevného důvodu - po půl hodině opět zasáhla! A těsto vůbec není nutné.

Podle programu nastaveného v jejím mozku dělá pekárna všechno správně
Měli byste se podívat na pokyny nebo sami, abyste sledovali fáze programů a dobu práce, co a jak a kdy dělají.
A pak už si vyberete, na který program těsto položíte, aby se během práce programu udržel uvnitř
Vyberte si mezi ručně vyrobenými v misce nebo v troubě x.

Ano, když už dávám těsto, po skončení hnětení jen vytáhnu lopatky, už jsem se přizpůsobil. A na těsto - nedávám pozor, jen se čas zvyšuje. A ostatní programy pro mě nejsou užitečné, pouze těsto a pečivo. A pro tento chléb jako takový neexistuje žádná instrukce a to, čemu se říká instrukce, je zjevně hack tvůrce. Některé jsou olíznuty podle pokynů pro jiné CP, některé jsou psané jazykem nebo v některých větách zcela nepochopitelné, co chtějí říct. Programy nejsou popsány, například: doba hnětení, kynutí, pečení, počet hnětení ..., budete muset vypadat takto na příkladu svého pečení a zapsat si;) jak to udělám - zveřejním postřehy.
Obávám se, že pokud si koupíte tento hp bez zkušeností s pečením v hp, kupující to nebude moci plně využít

Ahoj! Koupeno dnes pekárna chleba Leran BM-2572M. Šel jsem koupit Mystery 1202, ale mému manželovi se líbila Leran více (nerezové pouzdro, menší rozměry, kvalita sestavení). Dostal jsem se do obchodu Yandex. trh a nenašel ani jednu recenzi ... Můj manžel nebyl přesvědčen. Má tato kamna „dvojče“ pod jiným názvem? V pokynech nejsou žádné recepty (které jsou naprosto neinformativní). Obecně jsem sem plánoval vzít recepty, ale které z nich budou fungovat? Kdokoliv? Chápu správně, že hlavní věc je, že receptura odpovídá hmotnosti hotového bochníku a programy jsou přibližně stejné pro všechny pece?

Poprvé jsem směs naplnil Pshenichnyho „domácí troubou“.

Chtěl jsem vložit fotku kamen, ale z telefonu nevím jak ...