Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: italština
Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Složení

Krupchatka 100 g
Pšeničná mouka 1 třídy 300 g
Cukr 3 lžičky
Rezavý olej 1,5 lžíce. l.
Lisované droždí 6 g
Okurková okurka 270 ml
Sladký paprikový prášek sáček
Olivový olej 30 ml
Solené sádlo 100 g
Lněné semínko na kropení 1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

  • Vše promíchejte nasucho, přidejte lisované droždí a rostlinný olej. Dobře brousíme, necháme 1 hodinu při pokojové teplotě.
  • Poté nalijte pekárnu do kbelíku, naplňte ji okurkovým nálevem, vložte program "těsto" - 1,5 hodiny.
  • Poté jsem igelitový sáček vložil do igelitového sáčku a vložil na noc do chladničky.
  • Ráno mě nechala půl hodiny zahřívat na stole a poté to rozdělila na dvě části.
  • Během této doby byla slanina nakrájena na kousky a smažena až do praskání.
  • Pak začneme stříhat - nejprve jsme to válečkem natáhli na tenko, pak to natáhli rukama.
  • Tuto tence nataženou vrstvu potřela rozpuštěným sádlem smíchaným s olivovým olejem, natřela škvarky a posypala paprikou.
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana
  • Potom ji srolovala, vložila do keramické pánve, rukou ji přitlačila na vrchol a posypala paprikou. Dal jsem to na 1,5 hodiny na kontrolu
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana
  • Potom pečení v troubě při T 200 stupňů. dokud nebudete připraveni
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana


Omela
Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!
MariV
Oksana, si deve ringraziare!
Kroutit
MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!
Tanyulya
Třída !!! Líbí se mi to!!! Samozřejmě nemám sádlo, ale přidal bych sýr a další. Děkuji budu.
Rozmar
Che un prodotto meraviglioso!
Všechno, co jsem obvykle dával do pizzy, a víc sýra, bych nacpal do tuby a pak tu radost do tuby ...
MariV
Zatlač to, Ira, zatlač to!
SchuMakher
Neučíme vás tady vaše lucanské jazyky, edrit-madrit, my s Irkou tam podle naší staré židovské tradice napcháme spoustu všeho košer a další ... a ish, sala current
MariV
A měli by znát jazyk okupantů - Judea byla pod Římany? V......
Nebo parkujete v Sephardicu?
Nebo je slanina také košer ...
SchuMakher
Naše sádlo je vždy košer a je uchováváno v samostatné ledničce.
skejt
Ukrajinští vegetariáni dokázali, že sádlo je rostlinného původu

Ale vážně se mi ten nápad a design opravdu líbil, díky.
Luysia
Koláč se slaninou! Bude nutné hýčkat mého manžela, protože tak miluje tuk ...
MariV
Hýčkat, Lyusenka, hýčkat - takový manžel!
matice
A co je drť a pokud takové zvíře nem, tak co nahradit
Luysia
Mankoy.
MariV
Že jo!
Nejlépe to dělá skupina T nebo TM - jako „Makfa“!
Krupchatka (italská semolato di grano duro) se prodává v „Azbuka Vkusa“.
Nat_ka
Je to vynikající, věřte mi! 4. část jsem zabalil pro rodiče, protože zbytek byl sežrán! Dokonce jsem se snažil, i když jsem na dietě. No, mimořádné!
MariV
Pro vaše zdraví!
Valkyr
Jaký skvělý recept! Udělal jsem to už dávno, prostě nemohu říct děkuji! Chutný!
MariV
Ano? Děkuji za připomenutí! Bude nutné opakovat, doma je hodně slaniny!
Valkyr
A pokud nejsou žádná zrna? Jak můžete použít obyčejnou mouku?
MariV
Maria, a můžete také použít obyčejnou mouku!
marian82
Jak chutné
MariV
marian82, a dokonce vynikající!
Valkyr
Ano, velmi chutné! Udělal jsem, zapomněl jsem se odhlásit ...
NatashaM
Vypadá skvěle)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren