Domácí víno z filmu "Zkrocení zlé ženy"

Domácí víno z filmu "Zkrocení zlé ženy"

Kategorie: Nápoje

Složení
hrozny	5 kg
cukr	3 kg
vařená studená voda	12 litrů

Metoda vaření

• Rozdrťte hrozny, přidejte k nim cukr a nechte týden.
• Poté přidejte vodu a nechte další měsíc, poté víno a láhev přeceďte.
• Skladujte vodorovně na chladném a tmavém místě.
• 
  Zajímavosti
  Děj obrázku obsahuje narážky na biblické texty.
  Jméno hlavní postavy Elia odpovídá jménu biblického proroka Eliáše, jehož význam ve skutcích odráží mnoho epizod ve filmu. Například scéna, ve které Elia mluví s havrany, odpovídá biblické legendě o tom, jak havrani krmili proroka. Rozhovor s knězem, kde se Elia ptá na vyhlídky na sklizeň, naznačuje příběh, ve kterém prorok Eliáš předpověděl hladomor.
  Název obrazu odráží slavnou komedii Williama Shakespeara „Zkrocení zlé ženy“ (v italštině La bisbetica domata), ve které je mužem vzpurná a rozmarná hrdinka.
  V roce 1983 měl film premiéru v kinech SSSR s velkým úspěchem. Některé epizody byly v obraze vystřižené nebo výrazně zmenšené - například úvodní scéna, scéna lovu na lovce, scéna, kde se Eliina kráva otelila, boj v restauraci mezi Lisou a její přítelkyní, erotická scéna Eliina svádění s Lisou nahoře, předposlední scéna v Eliině domě po něm svatby, scéna s prasetem. Vystřižena je také jedna z posledních scén, která ukazuje třesoucí se lustr, když Elia a Lisa po svatbě v patře nahoře odešly ...
  

[Nadya]

Nadya třída! Co jste ještě nezveřejnili?
Letos jsem vyrobil ocet z domácího červeného vína!

[Nadya]

Nadya třída! Co jste ještě nezveřejnili?
Letos jsem vyrobil ocet z domácího červeného vína!

Ano, pořád jsem to pro zábavu předváděl v březnu nebo v dubnu, ale inspirovaný vašimi mistrovskými díly jsem se rozhodl to zde ukázat, ale jak to zaslat do soutěže nestačí! Řekni mi to!

Nyní napíšu osobně

Nadio, jak to děláš, z 5 kg hroznů 20 litrů vína? Třída !!!

[Nadenka!]

Nadenka!Hlásím: Lisoval jsem pod Celentano, nenalil jsem vodu, vzal jsem méně cukru, dostal jsem 9 litrů vína. Udělal jsem to poprvé v životě, ukázalo se to super! Zde je pro vás fotka pro mistrovskou třídu, ve skle ještě nejsou žádné fotografie, stojím ...

Nadio, jak to děláš, z 5 kg hroznů 20 litrů vína? Třída !!!

Četli jste pečlivě recept? Podívejte se na všechny ingredience! Pak pochopíte, jak dostanete 20 litrů vína!

[Nadenka!]

Nadenka!Hlásím: Lisoval jsem pod Celentano, nenalil jsem vodu, vzal jsem méně cukru, dostal jsem 9 litrů vína. Udělal jsem to poprvé v životě, ukázalo se to super! Zde je pro vás fotka pro mistrovskou třídu, ve skle ještě nejsou žádné fotografie, stojím ...

Děkujeme za obrázky pro mistrovskou třídu! Isabella hroznová? Pokud ano, balím kufry! Když jsem byla těhotná, měla jsem na něm nějaký druh zhoršení. Tolik mi to pomohlo z toxikózy, prostě super! Udělali mi to schválně slabé a velmi sladké.

Četli jste pečlivě recept? Podívejte se na všechny ingredience! Pak pochopíte, jak dostanete 20 litrů vína!

Nadyushechka, i když žiješ na Krymu, zdá se, že jsi nikdy víno neudělal! Ukázalo se, že váš recept bude něco jiného! Chápu, že téma není vážné a mělo být zařazeno mezi humor.

Nadyushechka, i když žiješ na Krymu, zdá se, že jsi nikdy víno neudělal! Ukázalo se, že váš recept bude něco jiného! Chápu, že téma není vážné a mělo být zařazeno mezi humor.

A víte, existuje mnoho receptů na víno! Tento recept jsme vyrobili osobně! Jíst s vodou, jíst bez! Kde je humor, kterému nerozumím? Mohu dát pár desítek dalších receptů. A z hroznů, švestek, dokonce i jablek.

[nvk]

nvk nemáte náhodný recept nebo tinkturu nebo víno. z bobulí. které jsou v mrazáku. a není je kam dát. tam jsou nějaké maliny. hodně borůvek. trochu jahod. Stručně řečeno, trochu.

[nvk]

nvk nemáte náhodný recept nebo tinkturu nebo víno. z bobulí. které jsou v mrazáku. a není je kam dát. tam jsou nějaké maliny. hodně borůvek. trochu jahod. Stručně řečeno, trochu.

Konkrétně ne, ale můžete vyhledávat na internetu! Například.
🔗
nebo tady.
🔗

Nadyush! Bohužel ne Isabella. Nevím, co to bylo za hrozny, utekli jsme z opuštěné vinice. Shromáždili jsme dva kbelíky bílé a jen dvě hrsti černé a víno se ukázalo být sytě tmavě růžové barvy. Chuť je průměrná mezi polosladkou a polosuchou (ohnutou). , lahodný-ooo! Obecně platí, že proces pondra pro mě (zejména tanec v povodí), budu pokračovat. Lahve již byly zakoupeny. A zkusím to také s vodou.
Udělal jsem kaši ze zmrazených bobulí, ukázalo se, že je to takový kompot, který způsobuje mírný pocit euforie.

Domácí víno z filmu "Zkrocení zlé ženy"

Kategorie:
Nápoje
Složení
hrozny

5 kg
cukr

3 kg
vařená studená voda

12 litrů
Metoda vaření
Rozdrťte hrozny, přidejte k nim cukr a nechte týden.

Poté přidejte vodu a nechte další měsíc, poté víno a láhev přeceďte.

Skladujte vodorovně na chladném a tmavém místě.


Miska je určena pro

Téměř 20 litrů
Čas na vaření:

37 dní
Program vaření:

Rukojeti, nohy nebo odšťavňovač
Národní kuchyně

Svět, nebo lépe krymský

[/ citát]
a technologie může být podrobnější Je napsáno rozdrtit hrozny, přidat k tomu cukr a nechat na týden ... přímo s dortem nebo jen smíchat džus s cukrem? A týden pod gázou nebo pod vodní pečetí?

[krapivka]

Uh, krapivka, to není možné, nejprve se naučíme vkládat Odkazy uvozovky, a pak vinu obviňujeme

Nebyla to ta, kdo vložil odkaz, ale citovala autora.

Nadyush! Bohužel ne Isabella. Nevím, co to bylo za hrozny, utekli jsme z opuštěné vinice. Shromáždili jsme dva kbelíky bílé a jen dvě hrsti černé a víno se ukázalo být sytě tmavě růžové barvy. Chuť je průměrná mezi polosladkou a polosuchou (ohnutou). , lahodný-ooo! Obecně platí, že proces pondra pro mě (zejména tanec v povodí), budu pokračovat. Lahve již byly zakoupeny. A zkusím to také s vodou.
Udělal jsem kaši ze zmrazených bobulí, ukázalo se, že je to takový kompot, který způsobuje mírný pocit euforie.

abych byl upřímný, nejsem moc dobrý s vodou. Spíš jako lehký kompot !!! Pro euforii! Obecně jsem tento recept vzal ze svého notebooku. Dělali jsme to velmi, velmi dlouho. Z hroznů z opuštěných vinic. Abych toho nelitoval. A od Isabelly v nejširším rozsahu technologie. Prostřednictvím gázy s rukavicemi atd.

Domácí víno z filmu "Zkrocení zlé ženy"
a technologie může být podrobnější? Je napsáno rozdrtit hrozny, přidat k tomu cukr a nechat na týden ... přímo s dortem nebo jen smíchat džus s cukrem? A týden pod gázou nebo pod vodní pečetí?

Rozdrťte hrozny, přidejte k nim cukr a nechte týden.

Poté přidejte vodu a nechte další měsíc, poté víno a láhev přeceďte.
Až do okamžiku filtrování je vše v dortu. Udělali jsme to pod plátnem. Ale to bylo tak dávno. Právě jsem našel recept v poznámkovém bloku, tak jsem ho osvěžil.

Já, ksati, jsem četl, že se do mladiny přidává voda, aby se snížila kyselost.

Já, ksati, jsem četl, že se do mladiny přidává voda, aby se snížila kyselost.

Proto vypadá spíše jako kompot!

A cukr - ke zvýšení koncentrace alkoholu.

Rozdrťte hrozny, přidejte k nim cukr a nechte týden.

Poté přidejte vodu a nechte další měsíc, poté víno a láhev přeceďte.
Až do okamžiku filtrování je vše v dortu. Udělali jsme to pod plátnem. Ale to bylo tak dávno. Právě jsem našel recept v poznámkovém bloku, tak jsem ho osvěžil.

Díky za odpověď,
protože se tak dlouho plete s dortem a bez okenice ... udělal jsem to podle klasické technologie - rozdrtit hrozny. pod gázou po dobu 3 dnů. pak vytlačte dort a pod vodní uzávěr, dokud se nezastaví fermentace, nalijte a další 3 měsíce pod vodní pečeť, ale nepoužívám cukr, takže víno se ukáže být kyselé ...
GenyaF, mohl byste popsat podrobněji, jak jste vyráběli své víno?

A cukr - ke zvýšení koncentrace alkoholu.

Věděl jsem to !!!

Představte si, jak jsem neopatrný, lidé chodí do vinic, ale roste to na mém dvoře, nejíme všechno, někdy dělám džem, někdy to vytáhneme ...fotka je stará.

Představte si, jak jsem neopatrný, lidé chodí do vinic, ale roste to na mém dvoře, nejíme všechno, někdy dělám džem, někdy to vytáhneme ...

Sám Bůh vám tedy nařídil minimum vína, maximum si můžete nakládat hrozny, kompot, hrozny ve vlastní šťávě. A také jsem dělal jen hrozny (s tyčinkami), vodu a sterilizoval je. Ukázalo se to doslova čerstvé hrozny na zimu. Mohlo by to pak být použito na koláče, saláty atd. A máte také černé hrozny, zdravé!

Také rosteme a loni v létě, na konci července, se vylila víra, která rozbila všechno - hrozny i rajčata: girl_cray:
A někdy přidávám hrozny na konzervy s rajčaty v malých svazcích

: girl_in_dreams: Nevím, co budeme mít letos, museli jsme to hodně uříznout, všechno zamrzlo ...

Sám Bůh vám tedy nařídil minimum vína, maximum si můžete nakládat hrozny, kompot, hrozny ve vlastní šťávě. A také jsem dělal jen hrozny (s tyčinkami), vodu a sterilizoval je. Ukázalo se to doslova čerstvé hrozny na zimu. Mohlo by to pak být použito na koláče, saláty atd. A máte také černé hrozny, zdravé!

Jsem rád, ale je to těžké přepravit, už nějakou dobu žijeme ve dvou městech, jsem z Kyjeva a můj manžel je z Feodosie ...: květiny: běháme tam a zpět ..

Také rosteme a loni v létě, na konci července, se vylila víra, která rozbila všechno - hrozny i rajčata: girl_cray:
A někdy přidávám hrozny na konzervy s rajčaty v malých svazcích

Simferopol nebo Bakhchisarai? Je vaše bydliště?

Ani jedno, ani druhé. Jsme Černé moře.

Ani jedno, ani druhé. Jsme Černé moře.

A pak jste také měli krupobití? A máme tak málo. Mluví silně v Simferopolu a Bakhchisarai.

Sám Bůh vám tedy nařídil minimum vína, maximum si můžete nakládat hrozny, kompot, hrozny ve vlastní šťávě. A také jsem dělal jen hrozny (s tyčinkami), vodu a sterilizoval je. Ukázalo se to doslova čerstvé hrozny na zimu. Mohlo by to pak být použito na koláče, saláty atd. A máte také černé hrozny, zdravé!

Jakto? Isabella roste. V zimě chci čerstvé hrozny. Je pravda, že ještě nevím, jak to bude se sklizní letos, všechno je velmi chladné, ale ... "Připravte sáně v létě."

Nadya! Jen kousek od toho města nebylo možné vyjít na ulici.
Ale také chci vědět více o přírodních hroznech v zimě.

Dívky, já osobně jsem to neudělal, můj přítel mě to zacházel. Spojím se s ní, zjistím to a napíšu. Právě teď žije v jiném městě, pokusím se to zjistit večer.

Každý, kdo pochybuje o výrobě vína s přídavkem vody, se mýlí

Děláme to už třetí rok, recept se podělil bratranec a na jeho narozeninové oslavě pili víno.Dělá to už mnoho let, pokusem a omylem dospěl do takových rozměrů.
4 kg bobulí (vyrobené z černého rybízu, arónie a isabelly. Ostružiny se mi líbily nejvíc) - NEPERTE! Projděte mlýnkem na maso nebo ho jakýmkoli způsobem rozdrťte.
3 kg. rozpustit cukr ve 20 litrech vody při pokojové teplotě (vezmeme pramenitou vodu)

Nalijte bobule sirupem a nechte týden při pokojové teplotě. Každý den protřepejte! Dali jsme to do lahví, můj manžel chytil krk a zatřásl lahví, roztočil tekutinu.
Pak stojí 30 dní, aniž by se třepala na chladném místě, ve tmě, pokrytá gázou.
Hydrolýzu lze provést (my ne).

Poté sceďte a vložte do sklepa nebo chladničky (t + 5-8)

Nemohu to nazvat "Compotik", jeho síla je 9-11 stupňů.

Rybíz byl oslazený rybízovým džemovým sirupem - na můj vkus kyselý. S černou chokeberry nic neudělali - a tak to švihlo. Hroznová - také suchá, ale také tak chutná.

Dívky, které zajímalo, jak kamarád vyrábí hrozny. Hlásím se. To je to, co mi poslala.
Nejsou to úplně čerstvé hrozny a ani docela kompoty. Něco mezi tím.
K nalití: na 1 litr vody - asi 1 sklenici cukru.
Hroznové hrozny důkladně opláchněte v několika vodách a nechte vodu odtéct. Svazky dejte do sterilizované třílitrové nádoby. Připravte náplň rozpuštěním cukru ve vroucí vodě. Nalijte sklenice s hrozny s vroucím nalitím, aby se trochu rozlilo, okamžitě srolovat.
Když jsem to zkusil, zdálo se mi, že to vypadá jako hrozny jen ve vodě, jako čerstvé!
A tady je to, jak dělá koláče.
Půllitrová sklenice s hrozny, 2,5 lžíce krystalového cukru, 8 lžící vody.
Nalijte hrozny pevně do sklenice nebo láhve, přidejte cukrový sirup a pasterizujte. Toto hrozno je dobré pro pečivo.
Také mi dala recept na hrozny v jejich vlastní šťávě. Pokud máte zájem, ukážu vám. sklenice tam musí být pasterizovány!

Nadya, díky, pokud letos něco vyroste (po takové mrazivé zimě), budu experimentovat

Také dělám první metodu, někdy nalévám méně nebo více cukru.

Každý, kdo pochybuje o výrobě vína s přídavkem vody, se mýlí

A zkusíte jakýkoli čerstvě vymačkaný celý džus a zředěný 5krát. Co je chutnější? Tak je to s vínem. Suché víno nebo vinný materiál pro jiná vína se neředí a pokud se do koláče přidá voda, nazývá se již druhým vínem mezi vinaři a nemá žádnou hodnotu.

A můj manžel to dělá: hrozny neumýt, to nutně rozdrtí pomocí vrtačky s tryskou (která je navržena pro míchání roztoku ve stavebnictví) a ponechá se 3-5 dní, dokud koláč nevystoupí, poté vypustí šťávu, přidá vodu do koláče tolik, kolik bylo šťávy, a znovu několik dní. Lze připravit ve velkém kastrolu s víkem nebo plátnem. Poté koláč znovu vypusťte, promíchejte první a druhý, přidejte cukr, nalijte do lahví 10-20 litrů, vložte vodní uzávěr na 40 dní. Dělá to na padáku. Poté se víno dekantuje trubičkou tak, aby sediment zůstal na dně. No, to je vše
PS: stále dělá moonshine s vínovými kvasnicemi z dortu.

A zkusíte jakýkoli čerstvě vymačkaný celý džus a zředěný 5krát. Co je chutnější?

Pro mě tak rozvedený. Čerstvě vymačkaný si můžu vzít jen pár doušků

Suché víno nebo vinný materiál pro jiná vína se neředí a pokud se do koláče přidá voda, nazývá se již druhým vínem mezi vinaři a nemá žádnou hodnotu.

Nejsem vinař v tom smyslu, že nemám vinici a vinný sklípek za sto padesát sudů. Ale skutečnost, že víno se vyrábí s přídavkem vody a je chutné - mohu tvrdit, přinejmenším chutnější než obchod - tentokrát. Vím jistě, že není nic jiného než bobule, cukr a pramenitá voda - ne, to jsou dvě.

A tak se samozřejmě každý rozhodne sám, co a jak bude dělat

Dívky a chlapci, nehádejte se. Existují stovky způsobů, jak vyrobit víno.Mimochodem, včera jsem mluvil se zaměstnancem našeho vinařství. Takže řekla, že i když to dělá doma s vodou, je to snadnější pro žaludek! Přivedl jsem sem přesně ten, který mi osobně vyhovoval přesně podle chuťových vjemů mého žaludku. Mimochodem, ani lékaři nedoporučují pít čerstvě vymačkaný hroznový džus v čisté formě.

Čerstvě vymačkané přírodní šťávy, neředěné, nejsou nikomu užitečné.

Nejsem vinař v tom smyslu, že nemám vinici a vinný sklípek za sto padesát sudů. Ale skutečnost, že víno se vyrábí s přídavkem vody a je chutné - mohu tvrdit, přinejmenším chutnější než obchod - tentokrát. Vím jistě, že není nic jiného než bobule, cukr a pramenitá voda - ne, to jsou dvě.

A tak se samozřejmě každý rozhodne sám, co a jak bude dělat

Zlatá slova! A asi stovky způsobů, jak vyrobit víno. Minulý podzim jsem to udělal bez vody, letos udělám to samé a zkusím to také s vodou. Mám knihu o domácím alkoholu, a tak se říká, že: při přípravě vinného moštu se do šťávy přidává voda, aby se snížila kyselost v takovém množství, že výsledná kyselost vína chutná jako mírně kyselá, vyšší kyselost zhoršuje chuť vína. .. A o vinařích mohu říci jednu věc - jejich odrůdy nejsou odrůdy, které rostou v našich chatkách. Isabella roste u žirafy, ale ukázalo se, že je to zakázáno evropským kodexem vinařů, protože je uznáváno jako karcinogenní pro játra a jeho šťáva je neškodná až po pasterizaci. Proto je lepší ředit vodou než pít 100%. Pracovníci vinařství tedy souhlasí.

Isabella roste u žirafy, ale ukázalo se, že je to zakázáno evropským kodexem vinařů, protože je uznáváno jako karcinogenní pro játra a jeho šťáva je neškodná až po pasterizaci. Proto je lepší ředit vodou než pít 100%. Pracovníci vinařství tedy souhlasí.

Sakra, mám to. Možná existuje naděje, že mám jinou odrůdu? Právě jsem se připravil na výrobu vína novým způsobem a ahoj, dorazili jsme.

Zhirafko, právě jsem si všiml, že jsi z Karagandy. Zcela nedávno jsi řekl, že tam z nějakého důvodu nikdo nepěstuje hrozny (dříve jsem žil poblíž Karagandy a nikdy jsem to neviděl). Ale povětrnostní podmínky nejsou horší než v ruské Volze. Mám také Isabellu, mohl jsem ukázat, jen jsem zapomněl, jak vložit fotografii

Sakra, mám to. Možná existuje naděje, že mám jinou odrůdu? Právě jsem se připravil na výrobu vína novým způsobem a ahoj, dorazili jsme.

No, nevím, kde se to říká o škodlivosti isobelly, ale jsem stále těhotná (před 20 lety) a dodnes piji a užívám si. Játra jsou na místě, víno není pasterizované, čerstvé. Sladké a chutné. Mimochodem, je to Isabella, která je užitečná pro anémii. Když se objeví u nás v prodeji, a to je aktuální ze zahrad místních babiček, nastává rozruch. Pokud tomu dobře rozumím, tyto hrozny se neprodávají z polí státních farem. Difciitis!

Nadyusha je ve skutečnosti stažena z výroby vinného materiálu Mezinárodní asociací vinařů, sotr Isabella. Ale pokud jde o mě, nepijeme tolik vína, aby játra vypadla

Nadyusha je ve skutečnosti stažena z výroby vinného materiálu Mezinárodní asociací vinařů, sotr Isabella. Ale pokud jde o mě, nepijeme tolik vína, aby játra vypadla

Jasně! No, pro mě, a ze zneužívání jakéhokoli vína, Monina játra jsou pryč! : doktor: Ale víno od Isabelly je moje oblíbené. A zbožňuji samotné hrozny.

Zde jsou naše chutě naprosto odlišné. Nemám rád hrozny Isobella ani víno z toho. Chodím více po Muscatu. A pro mě neexistují žádná chutnější krymská vína. I když existuje příležitost vyzkoušet různé.