Minestrone v ruštině - lehká letní polévka (Maruchi multicooker)

Minestrone v ruštině - lehká letní polévka (Maruchi multicooker)

Kategorie: První jídlo

Složení
Malý kousek hovězího masa	200-300 g
Brambory	3 střední hlízy
Mrkev	1 ks.
Celer	1 stopka (pro vůni)
Cibule	1 PC.
Tuřín	1-2 ks střední velikost
Mladé zelí	150 g
Žampiony	5-6 ks
Malá mladá cuketa nebo část velkého	1 PC.
Greenfinch (kopr a petržel)	chuť
Sůl a černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Cibuli nesekáme, ale na polovinu cibule uděláme příčný řez a vložíme ji do multicanu
• 
• 
• Přidejte tam maso a všechny ostatní nasekané přísady, kromě soli, pepře a bylinek.
• 
• 
• Přidal jsem celer pouze pro vůni, tak jsem ho nahrubo nasekal a odstranil, až byla miska hotová.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Naplňte vodu až po nejvyšší riziko na pánvi
• 
• Nastavili jsme režim polévky (polévka)
• 
• Po skončení programu přidejte sůl, pepř, bylinky. Pro milovníky česneku přidejte 1–2 hřebíček.
• 
• a nastavte režim „vaření v páře“ (pára) na 5 minut.
• Na konci dostaneme
• 

Čas na vaření:

1 hodina 20 minut

Program vaření:

POLÉVKA

Poznámka

Kdysi dávno na jaře přišel nápad udělat polévku z tuřínu, ale v té době jsem tuřín nenašel. A tuto myšlenku jsem bezpečně odložil na lepší časy, tedy na léto. A jakmile jsem se vrátil z práce, uviděl jsem ve stanu prodávat zeleninu to, co jsem hledal - mladou řepu. Přirozeně jsem to koupil právě tam. A nyní je tu příležitost nabídnout vám lehkou a lahodnou polévku.

Podobné recepty

Minestrone (Gaša)

Bílá minestrone (Správce)

Italská zeleninová polévka "minestrone" (dav230)

A jak se vám líbí tuřínová polévka? Jen málo lidí vaří polévky a jiné věci s přídavkem tuřínu, chci slyšet váš názor
Začal jsem vařit tuřín, mám rád

Dobré odpoledne. Překvapivě to dopadlo velmi chutně. V tomto kouzelném režimu (polévka) se zelenina nevaří a tuřín se ukáže jako brambory, jen o něco hustší. Mimochodem, nakrájel jsem to na proužky (bál jsem se, že to nebude vřít), ale moje obavy byly marné.
A tento víkend připravoval boršč s přídavkem tuřínu. Ukázalo se to velmi chutné.
Mimochodem, kompletní recept na polévku je zde 🔗light-summer- ... i-minestrone-p /