Matsoni v multivarku Maruchi 47

Matsoni v multivarku Maruchi 47

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Mléko 3,2% musí být celé. V ideálním případě samozřejmě přímo zpod krávy, ale my obyvatelé města jsme o to připraveni	1 litr
Jogurtové kynuté těsto (také se kupuje v obchodě jako hotový výrobek)	3-4 čajové lžičky

Metoda vaření

• Během studentských let jsem musel navštívit město Kirovakan v Arménii (Vanadzor (arménský арм անաձոր) (dříve Karaklis, Kirovakan) - třetí největší město v Arménii po Jerevanu a Gyumri. Administrativní centrum Lori marz.) V chemickém zařízení Kirovakan. kombajn. Byli jsme přiděleni do dílny na zkapalňování vzduchu. V té době měl závod ve skutečnosti dvě dílny na zkapalňování vzduchu. Jeden byl založen na čpavku a obsahoval stroje Krupp, které byly po válce odstraněny z Německa, a druhý, modernější workshop, byl založen na principu adiabatické expanze. Vzduch ke zkapalňování byl odváděn vysoko do hor. Jelikož je chemický závod nebezpečnou výrobou, dostávali zaměstnanci mléko. Každá dvě lahve (pamatujete si skleněné lahve na mléko se širokým hrdlem?). Jak se ukázalo později, mléko bylo možné nahradit jogurtem. Nejprve jsme si ze zvyku vzali mléko, ale jakmile jsme ochutnali jogurt, bylo mléko bezpečně zapomenuto. Jak se ukázalo, ke všem výhodám tohoto mléčného výrobku byla přidána ještě jedna. A podle mého názoru významné - velmi to pomáhá ............... s kocovinou. Testováno na sobě.
• Více informací naleznete na internetu. Například zde
• 
• Pečlivě přeneseme do menších kontejnerů
• 
• Zakryjeme víkem a vložíme do chladničky (viz odstavec 4 výše uvedeného receptu). Po vyrovnání :-))
• dostaneme
• 
• Ukázalo se, že tento produkt je velmi chutný s ovesnými vločkami (které jsou s medem).
• Dobrou chuť!!!!

Čas na vaření:

12 hodin

Program vaření:

Jogurt

Národní kuchyně

Arménie, Gruzie