Čerstvý meloun v zázvorovém sirupu

Čerstvý meloun v zázvorovém sirupu

Kategorie: Cukrovinky

Složení
meloun (střední)	1 ks
cukr	40 g
voda	40 ml
čerstvý zázvor (nakrájený na tenké proužky	2 lžíce
hnědý cukr	2 h l
rostlinný olej bez zápachu	0,5 h l

Metoda vaření

• 1. Na rozpálené pánvi namazané rostlinným olejem osmahněte polovinu nasekaného zázvoru, posypte hnědým cukrem a lehce zkaramelizujte. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
• 2. Ze stanoveného množství cukru, vody a zbývajícího zázvoru vařte sirup (vařte 5-7 minut).
• 3. Oloupejte meloun, nakrájejte na kostky nebo nakrájejte na kuličky, naaranžujte do misek a vylijte na výsledný sirup. Je lepší meloun předchladit v chladničce - sirup se tak ochladí téměř okamžitě. Dezert lze podávat okamžitě, nebo ho můžete ještě trochu ochladit v chladničce. Před podáváním posypeme opečeným zázvorem.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

20-30 minut

Poznámka

Ukázalo se, že jde o rychlý, snadný a velmi lahodný dezert. Vařím to každé léto, doufám, že vám bude chutnat také.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

Podobné recepty

Medový meloun (Krychlový)

Nakládaný meloun (Správce)

Kandovaný meloun (kliviya)

Jak chutné to je! Děkujeme za podrobnou prezentaci!

[Melanyushka]

Melanyushka, děkuji za hodnocení!
Je to opravdu vynikající! A křupavý opečený zázvor nahoře přináší tak pikantní nádech -

[Marish,]

Marish,tak lahodně nádherné a podobné létě - krásné !!!
Beru to do svých záložek. Dík .

[Marisha]

Marisha, dík! Vyzkoušejte to, velmi osvěžující dezert v teple.

zajímavá kombinace !! rozhodně to musíme zkusit, zvláště už máme sezónu na melodie Shukranchiki

[katerix]

katerix, zkuste to, doufám, že se vám bude líbit.
Je Shukranchiki druh?