Tvarohové koláče bez vajec

Tvarohové koláče bez vajec

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
tvaroh	300 g
krupice	2,5 st. l.
cukr	1 polévková lžíce. l.
vanilin	na špičce nože
mouka	2-3 st. l (na rozpadání)
rostlinný olej	velmi málo

Metoda vaření

• Promíchejte a dobře rozemlejte tvaroh, krupici, cukr, vanilin. Nalijte hmotu na povrch poprášený moukou a nejdříve z ní vyvařte kuličku, poté z ní klobásu o ne velmi malém průměru - cm 5. Nožem se prořízne a tyto kousky se rozválí v mouce, aniž by se porušil tvar. Smažte na slunečnicovém oleji. Sloužte, kdo má co rád.

Miska je určena pro

Dostal jsem 9 tvarohových koláčů, které byly nuceně rozděleny do 3 porcí)))

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

talíř, smažení na pánvi

Národní kuchyně

Domov

Poznámka

Včera, hned ráno, začal můj den - vytáhl jsem mléko, které kupuji od jedné dojičky už třetí rok - nakyslo, běhám do obchodu pro pasetrizované - vylévám doma obiloviny (také nakyslé), dávám mu jogurt, hladové dítě, na druhou lžíci najdu mrtvou mušku ( jogurt místního kombajnu, používám ho na vlastní kynuté těsto). Uvědomil jsem si, že to byl osud, a když jsem vyjádřil své rozhořčení nad mlékárnou, rozhodl jsem se nedělat vůbec nic.
Do večera mléko stálo a já jsem, aniž bych něco přidal, zahřál, vyhodil a dostal až 310 gramů tvarohu)))))))), pak mě recept zaujal, objevil se zájem a ... sýrové koláče byly vynikající.
Existují lidé, kteří netolerují vejce, je okamžik, kdy doma nejsou vejce - pomocí tohoto receptu nebude nikdo muset dělat kompromisy - tvarohové koláče jsou jemné, nadýchané, chutné a ... bez vajec.