Máslo oranžovo-kokosová rolka

Máslo oranžovo-kokosová rolka

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
voda	60 ml
zakysaná smetana	120 ml
vejce	2 ks
cukr	60 g
suché droždí (čerstvé)	2,25 lžičky (24 g)
pšeničná mouka	3-3,5 šálků
máslo (roztavené)	90 g
sůl	1 lžička
plnicí:
kokosové vločky	3/4 šálku
cukr	100 g
pomerančová slupka	2 lžíce. l.
pomerančový džus	2 lžíce. l.
škrob	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Tato role si podmanila mě a moji rodinu) - vůně během pečení byla úžasná), těsto je jemné, vzdušné a zároveň velmi bohaté, taková role může být bezpečně upečena na dovolenou, dort nebude potřeba).
• Těsto vyrobila moje asistentka HP - vložila vše do kbelíku HP a vložila ho do programu „těsto“ - 1,5 hodiny, po signálu o ukončení programu ho nechala stát dalších 20 minut. Při hnětení bylo těsto velmi tekuté, autor receptu na mouku vzal 3 sklenice a já jsem přidal mouku do měkkého koloboku s malou čárkou (ukázalo se to 3,5 sklenice).
• (Bez CP: droždí rozpusťte v mírně teplé vodě, smíchejte cukr, vejce, zakysanou smetanu, sůl - důkladně promíchejte, přidejte prosátou mouku a promíchejte měkké, pružné těsto, přikryjte ručníkem a nechejte na teplém místě asi 1-1,5 hodiny).
• Potom jsem těsto vyložil na povrch mírně posypaný moukou (prakticky se nelepí), rukama jsem natáhl obdélníkovou vrstvu (váleček se mi ani moc nehodil), rozložil náplň (vše jsem jen promíchal na náplň), okraje těsta sevřel do role, těsto dal do formy na dort (vezmi velký, hodně role), spojil konce a nechal na teplém místě pro korekturu další 1 hodinu. Poté jsem rohlík vložil do předehřáté trouby (do 180 gramů) k pečení - stačilo 30 minut.
• Hotovou rolku ochlaďte ve formě asi 10 minut a dejte ji na rošt, dokud úplně nevychladne, posypaná práškovým cukrem. (mimochodem, mírně se zmačkal, protože těsto je velmi měkké a jemné). Může být pokryta glazurou. (Na polevu dejte do malé pánve 6 lžící cukru, 1,5 lžičky škrobu, 60 ml zakysané smetany, 2 lžíce másla, 1 lžíci pomerančového džusu. Za stálého míchání přiveďte k varu. 2 minuty za stálého míchání. Nalijte vychlazenou glazuru na teplý váleček.)
• 

Miska je určena pro

8-10 porcí

Čas na vaření:

3-3,5 hodiny

Program vaření:

hnětení v HP, pečení v troubě

Poznámka

Lena Lawson, zdroj 🔗

sklo - 250 ml

[Sanya,]

Sanya,velmi chutný košíček se ukázal! Dokážu si představit, jaká byla vůně, kdyby obsahovala jak kůru, tak pomerančový džus!

Marina, děkuji! Ráda bych vás pohostila rolkou, je to tak dobré, recept se dá zdědit

Sanya, chutná rolka, vezmu ji do záložek

Leno, děkuji, opravdu doufám, že vám recept přijde vhod a pánev se vám bude líbit

[Sanechka A.]

Sanechka A.„Opravdu se mi líbil vzhled vašeho slunečného koláče, musíte to určitě udělat! Dík !

Podle fotografie - košíček, podle obsahu role. Boom to zkusit

Dívky, díky cupcake s náplní, doufám, že ho upečete a bude se vám líbit stejně jako mé rodině

[Sanechka A.]

Sanechka A.„Pečil jsem, opravdu, velmi něžně a voňavě, jen jsem neměl kokos, ale pomerančový duch je něco, můj manžel s potěšením protočí oči. Děkuji, nemohu vložit fotografii, děti mi vzaly notebook a se stacionářem nejsem moc přátelský (nemohu ho odhodit z fotoaparátu). Pak určitě opravím

[Lyuba]

Lyuba, Jsem velmi rád, že se mi role líbila a děkuji za napsání mých dojmů tak hezkých ke čtení

[Sanechka]

Sanechka, kromě mých slov konečně vkládám fotografii, DĚKUJI znovu!

Lyuba je načechraný pohledný

a podle tvého receptu na těsto jsem udělal rolku s mákem, ukázalo se, že taaak lahodné těsto !!! Pouze jsem přidal 4 sklenice mouky !!! Role vyšla taaaak obrovská !! Díky za recept!

Lilii, jak rudý a bohatý hod se z tebe stal jen krásný pohled!

a tady je další! děkuji za recept!

jaké krásné kudrlinky skutečná výzdoba stolu ani nenapadlo, že z tohoto těsta mohou být navinuty takové krásné vzory