Tlakový hrnec Dex DPC-40

Dívky, a tady je otázka ... Je možné smažit brambory v tlakovém hrnci ... no, aby to bylo smažené jako na pánvi ??

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58454.0

Jsem ušlechtilý teoretik, sám jsem to nezkoušel

Tadaaaam ..... Tady se stalo. (Omlouvám se za kvalitu fotografie, starověký fotik)

Pohled shora ...

v kontextu ...

Takže ... 30 + 10 na HP .... + 15-20 neotevřelo víko.

Sám tomu nevěřím ... ale všechno dopadlo perfektně. Dno je mírně nahnědlé. Zakryl jsem pergamen. Všechno bylo upečeno perfektně .... (sedím).

Dívky, koupil jsem vepřovou polévku z ledviny .... kousek asi 17 * 17 * 5 cm. Chci ho upéct na jeden velký kus. Může mi někdo říct recept na tlakový hrnec

Tanyo, tohle nechceš zkusit https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html

Zpráva .............. To je něco. Chuť je mimořádná. Dívky ..... nebudete litovat.

Samozřejmě jsem se pojistil .... a udělal 30 + 20 (bál jsem se, že to nebude upečeno). A nakonec to trochu smažila (pro krásnou barvu). Chtěl jsem to nechat na snídani svým mužům, ale obávám se, že to dnes sní.

Dívky, koupil jsem vepřovou polévku z ledviny .... kousek asi 17 * 17 * 5 cm. Chci ho upéct na jeden velký kus. Může mi někdo říct recept na tlakový hrnec

Potřu to solí, pepřem, kavkazskou kořeněnou adjikou (udělal jsem to sám), zabalím do fólie a nechám vařit na noc nebo alespoň na pár hodin, pak na parním grilu v SV pod vysokým tlakem po dobu 30 minut. Když tlak poklesne, uvolním se, vyliju vodu z SVH, nalijeme kapku slunečnicového oleje a smažíme ze všech stran pro krásu (nemá to vliv na chuť)

Ach ... odpověděl jsem ti a nevidím, že jsi už upekl ...

Ol, a jak děláš adjiku?

Jedná se o speciální adjiku na maso, pilaf a jako koření do boršču atd. (Velmi pikantní):

Taková adjika se nejedí v čisté formě, používá se ke strouhání masa před vařením, k přidávání do pokrmů, k přípravě omáček, například ke grilování. Je na to perfektní. Vůně a chuť jsou nepopsatelné. Dávám to téměř do všeho, kde česnek neruší.

- feferonka - 0,5 kilogramu
-Česnek - 200 gramů
- Mletá semena koriandru - 50 gramů
- chmel-suneli - 50 gramů
-Sůl hrubá

Poznámka: Je lepší dělat všechno s rukavicemi, protože to může spálit z pepře. Pracujte opatrně, abyste si neměli oči.

1. Paprika se umyje, oloupe ze stopek.
2. Twist pepř a česnek v mlýnku na maso nebo mixéru.
3. Přidejte koření a sůl.
4. Zvláštní pozornost je třeba věnovat procesu solení - adjika by se měla ukázat jako velmi slaná, sypat sůl po částech, po částech. Solení dokončíme, až se sůl přestane snadno rozpouštět v pepř-česnekové hmotě.
5. Vše promíchejte, naaranžujte do sklenic. Udržujte v chladu. Uloženo po velmi dlouhou dobu.

[SilverCat]

Dívky, a tady je další otázka ...... Je možné smažit brambory v tlakovém hrnci ... no, aby to bylo smažené jako na pánvi ??

pokud jen vylijete a dáte VD brambory budou dušené. Smažím to bez víka jako na běžné pánvi - je jednodušší převrátit se na vysokých stranách než na pánvi)))
stále velmi chutné brambory + mléko + trochu majonézy a na vysoký tlak

SilverCat„Snažím se z masa vzít„ maso “, aby na něm bylo méně tuku. Vařená sádlo také ...
Podívejte, to jsou ty, které vyrábějí s pivem a Ve slaném nálevu.
S pivem nejsem moc dobrý, udělal jsem to ve slaném nálevu v sovětském tlakovém hrnci, ukázalo se to zajímavé. Tentokrát jsem měl po ruce domácí čerstvou adjiku, rád ji přidávám do tučného masa. Jednou jsem četl o kombinaci vepřového a pomeranče, zkusil to, líbilo se mi to.Zkoušel jsem to s chutí, vůně je chladná, ale chuť je příliš bohatá. A s plátky tak akorát! Někdy dokonce použiji pomerančový dort (připravil jsem pomerančový džem, napařil pomeranč, promnul přes cedník, připravil džem ze šťávy a nacpal extrakty do mrazáku).
Obecně zkuste hledat svoji kombinaci. Hlavní věc je, že stopka není mastná, měla by být „masitá“. A nedocházelo k potížím se stopkou v tlakovém hrnci - vyčistil jsem ji, umyl, vložil do SV a je to!

Olya, Moc děkuji za vysvětlení)) Udělal jsem to na pivu, teď to zkusím na marinádě.

I já jsem byl v pokušení borščem)) úžasný !!! Váhy jsem zvážil pomocí váhy, aby byla zajištěna čistota experimentu)) pouze já, na radu dívek, nejprve smažte cibuli, mrkev a zelí a položte je ve vrstvách - smažená zelenina s rajčaty, kousky masa, řepa, brambory, bylinky, česnek a po dobu 6 minut. Červenání se ukázalo - pohádka! Babička mého manžela na Skype viděla boršč a požádala ji, aby ji naučila vařit boršč za 6 minut))) Tady to je, úspěch))

I dnes jsem dělal líné lasagne. Není to samozřejmě daleko od lasagní, ale chutné. Musíte vařit těstoviny, přikrýt strouhaným sýrem a kostkami šunky (přidal jsem také houby), vše promíchat a zalít rozšlehanými vejci se zakysanou smetanou. Po dobu 6 minut VD.

Adjika (vyzkoušená a velmi chutná)
Zkoušel jsem jiné recepty, ale moji muži všechno odmítli a požadovali pouze tento.
Výstup - 8 nádob o objemu 0,5 litru
Váha produktů je čistá (po loupání), i když to není důležité.

05 kg mrkev + 0,5 kg jablka + 3 kg. otočte rajče v mlýnku na maso nebo mixéru a vařte 1,5 hodiny.
Přidejte: 1 skleněný pod. máslo + 1 lžíce soli + 100 g. cukr + 1 sklenice octa + 4-5 lusků feferonky (mleté) a vaříme další 1 hodinu.
15 minut před koncem vaření přidejte 200 gramů mletého česneku (vložte česnek ne dříve, protože bude trávit a bude mít špatnou vůni).
Nalijeme to do sterilních nádob a zabalíme na den do deky. Jíme s potěšením to, co se nevejde do bank

Olchik, myslíš si, že umíš vařit v tlakovém hrnci?

Olchik, myslíš si, že umíš vařit v tlakovém hrnci?

Už jsem si myslel, ale v porci je 8 litrů, to se nevejde a polovina porce bude hned vedle ní v pánvi a byl jsem příliš líný na to, abych si hrál s kousky (udělal jsem 2 porce najednou).

A dnes jsem připravil hroznovou šťávu ............

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0

A pak šla hroznová sklizeň ..... a je toho hodně. A tady je takové řešení úžasné - 10 minut.

Tan, a čím jsi zastrčil díru v parníku?

Víko se šroubovací nádobou ...
Do šťávy stejně spadlo jen několik bobulí (byly malé). Napjal jsem se a knír ...

A také ........... Vyhrál jsem odšťavňovač DEX podle kontrolního čísla z tlakového hrnce ///////////

obdržel můj dárek .....


Pěkné, samozřejmě, ALE právě se to rozhodlo prodat. Ve svém kombajnu máme odšťavňovač ... a nikdy předtím jsme ho nepoužívali.

Také jsem vařil polévku podle receptu v Temku. Ukázalo se to pěkné a chutné! Příště to trochu upravím pro sebe, více zelí a později to položím (měkké jako pro mě, ale záleží to také na zelí), a tak super rychle a ... vylévám dítě potřetí

Dnes jsem připravil tvarohový kastrol .... dopadl velmi dobře.
Dal jsem to na 30 + 20 (pokud by to nebylo pro pergamen, bylo by to trochu spáleno zespodu).
Bylo to dobře upečené.

Vsadil jsem na borschik na 4 minuty, ale potom nevykrvácím.

Také jsem pára za 15 minut. jen krvácet. Také si myslím, že 4 minuty. to stačí, moje brambory se vaří na čtvrtky po dobu 5 minut, nevím, jaké bude zelí za 4 minuty, mám rád kypré zelí.

Dnes jsem připravil tvarohový kastrol .... dopadl velmi dobře.
Dal jsem to na 30 + 20 (pokud by to nebylo pro pergamen, bylo by to trochu spáleno zespodu).
Bylo to dobře upečené.

Wow !!! Jsem na 14 min. Zapnul jsem ho, vypnul topení a po 15 minutách jej otevřel. Dokonce se trochu zespodu (buď jsou jablka pečená, pak jsem dal hodně cukru), ale 100% připraven

tady je recept na výrobu ...

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

[režim „rýže“ 14 minut - pro tlakový hrnec]

zde je recept, který jsem použil ...

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166961.0

Jo, a jsem na tom! Pouze tam se říká: režim „rýže“ 14 minut - pro tlakový hrnec; nebo „pečení“ 40 minut - pro multivarku.
Po signálu otevřete víko za 10-15 minut.

Tlakový hrnec je o nás, ale karikatura funguje jinak

Také jsem pára za 15 minut. jen krvácet.

Odvádí se tolik páry? Whoa! To znamená dalších 15 minut. před otevřením víka musíte počkat. Příliš mnoho. Je to u všech tlakových hrnců takový čas na uvolnění nebo u každého jiným způsobem?
Chci koupit tvrdou měnu, kterou zatím neznám.

Odvádí se tolik páry? Whoa! To znamená dalších 15 minut. před otevřením víka musíte počkat. Příliš mnoho. Je to u všech tlakových hrnců takový čas na uvolnění nebo u každého jiným způsobem?
Chci koupit tvrdou měnu, kterou zatím neznám.

Ne, to jsem já po 15 minutách vaření. čekal a neodváděl páru, aby tam bylo všechno
A pak otevřela ventil a během několika sekund odfoukla páru. Existují takové pokrmy, že se tvoří velmi málo páry, je jich více (polévek). A tam, v závislosti na technologii vaření (receptu) a přání, můžete počkat, až tlak sám poklesne (to je užitečné pro pečení) nebo za minutu násilně vypustit ventil.

Julie! Zahřívá se kapalina po dlouhou dobu, například na polévku, pokud nalijete maximální množství?

Dnes jsem to na boršči spatřil zvlášť, protože jsem věděl, co ty, Albine, budeš potřebovat. Podle insigonetového receptu ze strany 92 jsem dal 2/5 syrové zeleniny asi do 2/5 objemu misky, nebo dokonce více, a nalil 1,5 litru. vývar při pokojové teplotě. Před zapnutím režimu uplynulo 21 minut. topení. (detekováno časovačem)

Dnes jsem to na boršči spatřil zvlášť, protože jsem věděl, co ty, Albine, budeš potřebovat. Podle insigonetového receptu ze strany 92 jsem dal 2/5 syrové zeleniny asi do 2/5 objemu misky, nebo dokonce více, a nalil 1,5 litru. vývar při pokojové teplotě. Před zapnutím režimu uplynulo 21 minut. topení. (detekováno časovačem)

Děkuji ohromně
Myslím, že horkou vodu nelze nalít do studené pánve. A pokud trochu zalijete a zapnete, aby se pánev ohřála, a pak tam přidáte vroucí vodu ze sporáku (rychleji ho ohřívám na turbodmychadle), myslíte si, je to možné?
Promiň, mučil jsem tě otázkami.

[albina1966]

albina1966„doba nárůstu tlaku ~ je přibližně doba, za kterou se voda vaří. Pokud je mírně dole, pak je tlak získán za minutu - okamžitě, a pokud je pánve boršč, pak delší. Ale desítka na našem SV se velmi rychle zahřívá, když jsem ji koupil v obchodě, zapnul jsem ji na minutu, abych ji zkontroloval, a čekal jsem půl hodiny na vychladnutí. nečekal, zabalil to tak))

Děkuji ohromně
Myslím, že horká voda by nikdy neměla být nalita do studené pánve. A pokud trochu zalijete a zapnete jej, aby se pánev ohřála, a pak tam přidáte vroucí vodu ze sporáku (rychleji ho ohřívám na turbodmychadle), myslíte si, je to možné?
Promiň, mučil jsem tě otázkami.

Proč je to studená pánev? Vypadla z ledničky nebo co? Nebo je ve vaší kuchyni tak chladno? Hrnec pokojové teploty vydrží vroucí vodu, která se do něj nalije. Nevidím zde žádný výrazný rozdíl. Tady je další obtěžování s pokaždé zahřátím. Nyní, pokud byl kastrol v chladu a poté do něj byla okamžitě vložena vroucí voda, pak ano - není žádoucí. Nalévat studenou vodu do horké kastroly také není tavos.

Děkuji ohromně
Myslím, že horkou vodu nelze nalít do studené pánve. A pokud trochu zalijete a zapnete, aby se pánev ohřála, a pak tam přidáte vroucí vodu ze sporáku (rychleji ho ohřívám na turbodmychadle), myslíte si, je to možné?
Promiň, mučil jsem tě otázkami.

Nemáš zač
Jak vroucí voda ovlivní povlak mísy, neřeknu, ne tak dávno jsem měl CB, abych mohl vyvodit závěr o nebezpečích vysoké teploty, horká mísa pod studenou vodou není jistá. Ale hodně jsem četl, že se vaří voda na rychlost vaření 98 ° C.

děvčata, takový byl červený boršč
a dnes jsem vařil pilaf s mušlemi

Musíme přijít s dovolenou! A předtím proveďte strategickou přípravu dárce: předveďte fotografie nejkrásnějších pokrmů z SV a „dokončete“ čas vaření

Nyní „hraji“ s plným SLE (na plyn, stále sovětský, téměř nový). Moc se mi to líbí, že vaření trvá minimum času a všechna jídla jsou z tlakového hrnce chutnější! Mnozí odpočívají. Už jsem zapomněl, když jsem v nich něco vařil.
Myslím, že si ještě trochu zahraju, a pak NG není daleko. A já se rozhodnu pouze pro model tlakového hrnce.
Možná se zastavím v Dexice. Je pravda, že zmatená je pouze jedna věc, 30 minut. A design je naopak velmi rovnoměrný

Julia, můžeš nakupovat hromadně v obchodech s rybami v různých supermarketech.
I my v Doněcku, od moří jen řeka, jdeme do obchodu a nakoupíme 200 g různého zboží a pak vaříme španělskou kuchyni ve stylu Černého moře

Ano, pozvat své přátele na paellu by bylo skvělé !!! Já však s mořskými plody na "vy". Kromě ryb nekupuji nic v obchodech (krevety jsou jen pro hosty, protože alergie je v rodině MOGO). Ale na Krymu jsem jedl smažené čerstvé slávky. U mých alergiků je polovina mé stravy v podzemí, já jím lstivě, když jsem doma sám

Nyní „hraji“ s plným SLE (na plyn, stále sovětský, téměř nový). Moc se mi to líbí, že vaření trvá minimum času a všechna jídla jsou z tlakového hrnce chutnější! Mnozí odpočívají. Už jsem zapomněl, když jsem v nich něco vařil.
Myslím, že si ještě trochu zahraji, a pak NG není daleko. A já se jen rozhodnu pro model tlakového hrnce.
Možná se zastavím v Dexice. Je pravda, že jen jedna z jejích zmatků je 30 minut. A design je naopak velmi rovnoměrný

Albino, většina pokrmů se vaří ne déle než 30 minut, tak ať tě to neobtěžuje. Nebudete každý den vařit želé maso s dušeným masem

Možná se zastavím v Dexice. Je pravda, že zmatená je pouze jedna věc, 30 minut. A design je naopak velmi rovnoměrný

Ano, pokud milujete želé, pak 30 min. nestačí, nikdy jsem nepotřeboval druhé kolo včas. Ale také se dívám na recepty na internetu, existují SV-shki se zpožděným startem. Tato funkce by pro mě mohla být užitečná.

A v mém domě jsou dokonce i milovníci krevet, mušlí a rapan. Máme na trhu obchod, takže existují některé: libovolná velikost a libovolná země původu. Takže se tam jen paseme. Je pravda, že nedělali paellu, ale všechno smažíme různými omáčkami.

Ano, pozvat své přátele na paellu by bylo skvělé !!!

Takže ano, a také, pokud potřebujete něco prosit od svého manžela - bam, paella na stole a on se roztavil A polotovary z mořských plodů jsou již napůl hotové. Trochu jsem to uhasil, smíchal s rýží a tady je pro tebe módní název. Ale pokud alergie, tady, ano, no, ta paella, pak pilaf

Ano, pokud milujete želé, pak 30 min. nestačí, nikdy jsem nepotřeboval druhé kolo včas. Ale také se dívám na recepty na internetu, existují SV-shki se zpožděným startem. Tato funkce by pro mě mohla být užitečná.

Obávám se jakýchkoli zpožděných startů a co když se něco stane s elektřinou, nebo špatně nasadíte víko nebo zapomenete otočit ventil. Mám proud pod kontrolou.

Dívky, které mám PMM, Hienia prolomila, jak nyní žít

Ne, nehraji takhle. Mám odkaz na video: „Putin zmátl školáky neobvyklým vzorem.“
Řekněte mi název nových tlakových hrnců na Ukrajině, pokud víte. _Injekci.

Lituji, na ARC jsem se nedíval schválně. Ponořil jsem se do duše DEXteru s jeho mechanikou (dávám přednost) a všechno je Luboff od těch prvních. parametry

Albino, proč nemáš ráda Saturn? Jděte a jděte tam (visíme tam), ale tady je to také chutné. On, tento Saturn, je také kouzelný. Kastrol od Dex-40 je na to ideální. Dívky, omlouvám se, respektuji všechny tlakové hrnce, už jsem pochopil své chyby a pochybnosti

Albino, proč nemáš ráda Saturn? Jděte a jděte tam (visíme tam), ale tady je to také chutné. On, tento Saturn, je také kouzelný. Kastrol od Dex-40 je na to ideální.Dívky, omlouvám se, respektuji všechny tlakové hrnce, už jsem pochopil své chyby a pochybnosti

Ale Dex byl původně kvalitní kastrol.

Až do NG je čas Isho s hřídelem, i když to není fakt, že zítra, pozítří bude „pereklinit“, říkají, chci také Fse! -390886119.html]

Sám si volím techniku ​​po dlouhou dobu, stejně jako nejnechutnější z mé vlastní nudnosti a tohoto „nákupu tří dnů“, který je pro mě super spontánní.

Ale Dex byl původně kvalitní kastrol.

Dexy a pánve jsou nezničitelné - není pochyb, ale naše je také krásná

moje PMM seno se zlomilo

Shaw s ní?

Za 3 dny po záruce se voda začala plnit. Vstupní ventil se uvolnil - dovnitř a ven. Zeptal jsem se Salahazera tady, poslal ... do služby. Odpojil to. Uražen. Po 4 dny jsem se umýval rukama, pak jsem jej zapnul a začal umýt na rychlou 1 hodinu, ale ona to minula a vzpamatovala se! Čt na ní!

Natasha, světlo se nerozsvítí, světlo se rozsvítí a zhasne

Nataši, tlakové hrnce jsou konečně věc. Dnes jsem vařil entu paella za 10 minut

Sami si volím techniku ​​na dlouhou dobu, stejně jako nejnechutnější z mé vlastní nudnosti, ale tento „třídenní nákup“, který je pro mě super spontánní

Julie, ale já mám všechno přesně naopak, nikdy jsem o tom nepřemýšlela. Chci FSE, alespoň v přestávce na dorty. Proto je v domě tolik zbytečného vybavení.
Schaz trochu času - žádný led pro tento druh nakupování. No, Nitsche, pro čas, kdy budu testovat svého „pacienta“, jsem již vypracoval chorobný seznam „Seznamu přání“.

Natasha, světlo se nerozsvítí, světlo se rozsvítí a zhasne

Smari, co vykopala: "Myčka se vůbec nezapne. Nejprve vyzkoušejte jinou zásuvku. Nepomohlo? Takže je to buď porucha tlačítka napájení, nebo prodlužovací kabel, nebo zařízení zámku dveří."

Neplač, všechno bude v pořádku
To, že je tlakový hrnec věc, jsem si už ověřil. Líbí se mi to Hraji každý den, ale hraček nikdy není příliš mnoho na úplné štěstí.
Teprve dnes jsem si koupil palačinku, v noci se to jmenovalo šlo do tématu

Dívky
Včera jsem vařil pilaf .... ukázalo se to úžasně. Zastavil přes noc v ledničce a ... taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Musíte dát talíř na velké kusy ... není možné ho vybrat. Co je špatně?

Možná málo tuku?

Nevím ............ Rýže je velmi suchá, ale když ji více či méně ohříváte, můžete jíst. Možná opravdu málo tuku ..........

Vzal jsi si dlouhou rýži?
Z tohoto důvodu se mi více líbí kulatá rýže. Ačkoli to není drobivé v pilafu, ani to nevyschne. S masovými kuličkami je to stejné - dlouhá rýže = masové kuličky ...

Vzal jsi si dlouhou rýži?
Z tohoto důvodu se mi více líbí kulatá rýže. Ačkoli to není drobivé v pilafu, ani to nevyschne. S masovými kuličkami je to stejné - dlouhá rýže = masové kuličky ...

Ano, Ol, dlouhý .....
Takový rozdíl jsem si ani nevšiml ..... Příště to zkusím s kulatým. Děkuji za tip.

Dnes jsem poprvé v DEXu vyrobil sušenku! Dokonce tak upečený


Pečil jsem 20 minut, pak vypnul SV a neotevřel víko dalších 30 minut.
Miluji ho

Jaká to krása..........

Děkuju ...

Ukázalo se to skvěle, ale moje ruce nedosahují pečení v Deksyush

Dík. a hlavně peču a trénuji, pak kastrol, pak keks ...

Julia, jaký recept jsi použila ...?

Recept je prefabrikovaný: naše „rodinné“ těsto a technologie pro SV pochází od společnosti Vika
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Těsto:
4 vejce (C0), pokud jsou malá, pak 5 ks.
1 polévková lžíce. Sahara
1 st. mouka
špetka soli
1 balení vanilkový cukr
1 lžička prášek do pečiva (poprvé v životě jsem jej dal jako ochrannou síť)

Porazte celá vejce s cukrem až do pěny "chaposhnaya" (která sedí na prstu s víčkem a nevyteče), pomalu přidávejte mouku + vanilin + prášek do pečiva a pokračujte v šlehání. Všechno.

Nedal jsem pergamen, pouze jej naolejoval, perfektně odskočil

Už jím