GenyaF
Oh, již odpověděl! Dělám také tuto majonézu, místo octa zakoupeného v obchodě si naliji svůj jablečný ocet. Včera jsem právě nalil ocet do lahví.
GenyaF
V poslední době se k této majonéze připojil https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0, je tu předposlední zpráva od Natymailava. Upravím si pouze množství soli pro sebe a přidám trochu cukru a jablečného octa.
Julia V

Dívky, můj drahý, drahý, přeji vám šťastný nový rok!



Včera se veškerá zelenina nezmestila do kastrolu, takže jsem ji musel vařit bez dvojité vložky. Nalil jsem trochu vody, takže pouze spodní vrstva byla s vodou a druhá vrstva hrnce byla bez vody. Nastavil jsem to na 18 minut a všechno bylo vařeno do výklenku a také řepa.
irysska
Dívky, drahý, šťastný nový rok!
Také vylezu na Temku s 5 kopejkami: Majonézu dělám ne s mlékem, ale s 10% krémem Burenka, je to mnohem chutnější, jinak mléko chutná vodnatě (na můj vkus) a všechno ostatní je podle receptu sůl, hořčice, rostlinný olej, ocet (přidávám obvyklý, protože nemám rád ani vůni jablečného octa).
Talamea
Zeleninu nevařím v páře, ale ve vodě a v uniformě, jen zalijeme trochou vody, na požadované minimum. Dal jsem všechno dohromady, po 10 minutách vytáhnu brambory a mrkev a vařím řepu dalších 10 až 15 minut, v závislosti na velikosti řepy. V zásadě to mám statné)))
DÍVKY, ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2013 !!!!

Nechť život vypadá jako med
Vždy je tu energický smích
A možná přijde šťastný nový rok
Dobro, radost a úspěch pro vás!
Talamea
Dnes už moje Dexya dokázala tvrdě pracovat.
Nejprve připravila dietní zeleninový guláš (tj. Žádné maso) ze zmrazené zeleniny. Zadruhé, smažila a dusila kuřecí křídla. Teď sedím a přemýšlím o tom, co jí ještě dát pokyn k vaření ...
Julia V
Zajímalo by mě, jestli se dá uvařit pšenice-kutyu v St.
Sone4ka
Dívky, vařená zelenina na saláty (v páře, pod vysokým tlakem), řepa a mrkev - prostě se vařily skvěle6 ne vodnatě, chuť je vynikající, ale s bramborami to není tak dobré ... rozpadá se na kousky ... pokud je to méně než 15 minut - uvnitř syrové ( zkontrolováno shodou) Myslel jsem, že nás odrůda brambor zklamala, ale zkusil jsem tři různé - výsledek je přibližně stejný. Lahodné, ale celé popraskané a roztrhané do extrému ... má to každý nebo dělám něco špatně?

A aby se další otázka nedostala dvakrát) Bezpečně jsem zapomněl na pokyny v jiném bytě, tak mi řekněte, jak nejlépe naložit s rýží? (pro zítřejší kutya) Aby to bylo krásné a chutné))
Natalia K.
Sone4ka Také jsem měl popraskané brambory. Zbytek řepy a mrkve se perfektně uvařil. Obecně jsem s tlakovým hrncem nadšený. Dnes jsem vařil kuře s bramborami.
chaki2005
Dnes jsem udělal játra. Rozkrojte to, rozklepněte, rozvalte na mouku. Smažené + cibule. Přidal jsem koření, trochu vody a zakysanou smetanu a dal to na omeletu (6 minut). Můžete jíst svými rty.

🔗 🔗
janka
na úkor kuti: Právě jsem vařil kaši na módu, nalil hodně vody, neuvolnil tlak, všechno se vařilo do měkka.
GenyaF
A moje brambory nepraskly, když se vařily v páře a dobře vařily. A právě v pánvi na plyn se stejné brambory proměnily v hadry.
Chucky! Právě jsem chtěl cookie!
Natalia K.
Zhenya, jak dlouho jsi dal brambory?
GenyaF
Nataši! Dal jsem to na 15 minut a okamžitě po kliknutí vypustil páru. Ale všiml jsem si, že během této doby se brambory vařily normálně a mrkev byla mírně vařená.
Zítra ke mně můžete přijít pro játra, hodil jsem je do umyvadla, abych je rozmrazil.
Julia V
Dívky, včera v noci jsem dal středně velké brambory, tlustou mrkev a 2 střední řepu, čas 20 minut, celé brambory. A nepamatuji si, že se mi brambor rozpadal.
Včera jsem také vařil boršč, dal jsem ho na 4 minuty, ale opravdu jsem měl vývar horký, po 5-10 minutách jsem odfoukl páru, všechno bylo vařeno tak, jak mělo, zelenina nebyla převařená. a barva je vínová. Všechno! Teď vařím boršč po dobu 4 minut.

Senya už uvařila uzvar, ještě ho neotevřela. A teď uvařím zkušební porci pšeničných kuti. Dám to na 30 minut a pak uvidíme.
Natalia K.
Zhen, vaříme játra. Přijedeme na večeři.

Julia se nyní zeptala svého manžela, jaký druh cortokhy kupují. Řekl, že to byla Sumy. Říká, že Sumy je jiný, existuje jeden, který se vaří v koši, ale zůstává celý. Dal jsem to na 18 minut, takže to prasklo.
Natalia K.
Citace: Julia V

Natašo, včera jsem vařila Krymskou. Není to tak velké, střední a ani jedno prasknutí.
Nemáme žádné takové kartohi. Pouze Sumy a Volyn. Došli tedy k závěru, že vše závisí na odrůdě brambor.
Talamea
Ano, ať řeknete cokoli, vše závisí na bramborách. Vždy jsem dal 3-4 kusy a vždy jiný výsledek ... Může se to rozpadnout, nebo to může být trochu drsné. Ale nedávám žádné brambory ani mrkev déle než 12 minut ...
GenyaF
Julie! Můžete dát boršč za 2 minuty?! Jaká je vaše kladná odpověď?
Talamea
Pokud je maso vařené a smažené, pak myslím, že za 2 minuty můžete ...

Dívky, veselé Vánoce všem! Zdraví pro vás a vaše blízké, štěstí, splnění všech tužeb a splnění všech snů!
Julia V
Pro dva je to pravděpodobně také možné, ale pak by se tlak neměl uvolňovat, pokud

Uvařil jsem pšenici pro kutya, dvakrát po dobu 30 minut. Ukázalo se to měkké
talisman
Dívky, stále volím tlakový hrnec .... Řekněte mi, v Dex 40, jak dlouho trvá pečení sušenky a na jakém programu se to dělá?.... Podle návrhu se mi líbí Dex-40 více a podle počtu funkcí Scarlet 1529 (existují pečení a dušení) ... Prostě jsem neměl multi, chci hned tlakový hrnec, snažím se pochopit podstatu otázky
Natalia K.
Citace: talisman

Dívky, stále volím tlakový hrnec .... Řekněte mi, v Dex 40, jak dlouho trvá pečení sušenky a na jakém programu se to dělá?.... Podle návrhu se mi líbí Dex-40 více a podle počtu funkcí Scarlet 1529 (existují pečení a dušení) ... Prostě jsem neměl multi, chci hned tlakový hrnec, snažím se pochopit podstatu otázky
talisman, pečení sušenky trvá 30 + 10 minut. Neexistuje zde žádný program pečení. Načasujete časovač na 30 minut a pak přidáte dalších 10 minut. Braising kuře trvá 15-18 minut. Pokud je něco jiného zajímavého, zeptejte se.
Mám komiks Panasonic a Dex-40 spokojený s oběma a oba jsou používány
Natalia K.
Citace: talisman

Zdá se tedy, že z toho, co jsem četl, je všechno jasné, prostě si nemůžu vybrat svůj názor ... V Dex 40 nedochází ke zpožděnému startu, ale netrápí mě to, stal jsem se příznivcem a připraven, zejména rychlostí, s jakou je vše připraveno ... Scarlet láká na funkce pečení, dusení, vlastní recept, časovač na 99 minut, napařovač na maso, ryby, zeleninu ...... Chápu, že to všechno je možné v Dex 40?
Zpožděný start pro mě není důležitý. Ve všech tlakových hrncích a multivarkách je pečivo, dušení je také všude. Časovač můžete podle potřeby navinout v Dexu, sem tam je také dvojitý kotel. Váš recept lze upravit bez této funkce. Sami se rozhodněte, co vám je bližší.
hrushka
Dívky, i když jsem hloupá, jako bych pečila chleba v tlakovém hrnci? Karikatura je zaneprázdněna, ale nemohu přijít na jak dlouho? a zablokovat víko? a ventil?
GenyaF
Při pečení se tlak netvoří kvůli nedostatku tekutiny. Chléb jsem nepečel, ale zkusil jsem Srimatya, po otočení jsem ho dal na 20 minut plus 10 na ohřev. Také upiekla Srimatu, ale papír položila na dno déle. Někde začátkem prosince jsem sem napsal zprávu.
Lozja
Citace: hrushka

Dívky, i když jsem nudný jako pečení chleba v tlakovém hrnci? Karikatura je zaneprázdněna, ale nemohu přijít na jak dlouho? a zablokovat víko? a ventil?

Pečil jsem chléb, i když těžký, žitný, s přídavkem mouky CZ. Je to samo o sobě, ukázalo se to trochu zatlučené a ze SV se ukázalo ještě hustší.

Možná to bude jiné s bílým nebo šedým chlebem. Ale na MV se mi více líbí černá.

Zapnul jsem to na 30 minut ND, pak jsem to otočil a stále si nepamatuji, jak moc jsem to zapnul, pravděpodobně 15-20 minut, musíte se podívat na chléb. Bílá bude připravena rychleji, myslím. Změřím teplotu uvnitř, 95 - připraven. Při otáčení to změřte a bude přibližně jasné, o kolik se to ještě zapne.
hrushka
Děkuji, už jsem upečil chléb, pšenično-žitný 50x50. Ukázalo se to dobře, ale karikatura je lepší
Lozja
Citace: hrushka

Děkuji, už jsem upečil chléb, pšenično-žitný 50x50. Ukázalo se to dobře, ale karikatura je lepší

Takže říkám - stejně je pečení v karikatuře úspěšnější a všestrannější.
GenyaF
Jen pro sebe jsem se také rozhodl nevypáčit. K dispozici jsou dva multi, pekárna, mini trouba, dost na chleba.
Lozja
Citace: hrushka

Smažené kuřecí duc, tak jsem se rozhodl to zkusit A ​​mimochodem, upiekl někdo celé kuře? Zdá se, že multi nemá dostatečnou teplotu, ale v SV bude teplejší

oh, to by se nespálilo ... Je to opravdu mastné bez tlaku a pod víkem. V zásadě to bude více smažení než pečení.
hrushka
Citace: Lozja

oh, to by nebylo spálené ... Je to opravdu mastné bez tlaku a pod víkem. V zásadě to bude více smažení než pečení.

Ano, je to tak, ale musíte to zkusit ... nejdříve můžete dobře smažit a pak stisknout po dobu 15 minut
azaza
Odtaženo z nedaleké větve, aby se tam nezaplavila
Citace: Lozja

Mám také odnímatelný. A poblíž je kombajn. A za nimi je zeď. Pokládku s okrajem položím na okraj SV, položím ji bočně na kombajn a na zeď. Takže žije. Někdy spadne, když je něco nechtěně odsunuto stranou.
Ksyusha, co v Dexu není samotné víko bez podpory upevněno v otevřené formě? Takhle:
Tlakový hrnec Dex DPC-40
Ve většině tlakových hrnců tento systém funguje. Navíc je fixován na smrt, nikde nic nespadá. Možná má Dex trochu jiné uspořádání víka? Nebo jste prostě nenašli, jak je vložen. S podobným problémem jsem se setkal i v jiných tématech vaření na tlak, takže se ptám. Pro každý případ jsem vyfotil, jak se to dělá v Polaris. Možná jsou takové věci v Dexu?
Tlakový hrnec Dex DPC-40 Tlakový hrnec Dex DPC-40 Tlakový hrnec Dex DPC-40
Výčnělek v krytu je přiveden pod odpovídající výčnělek v těle a je tam upevněn.
Pokud má Dex jiné zařízení - omlouvám se, že šplhám s mojí radou.
hrushka
Ne, nebude tam plížit víko
azaza
A vaasche není v tomto případě nijak opravena? Je to špatné, škoda, že to výrobci nepředvídali.
tanhik
Chci vám všem poděkovat, že mi poradili tlakový hrnec, vařím jen v něm, naše 60 karikatura je úplně opuštěná, ale tolik jsem pochyboval, nechtěl jsem ji vzít a teď se s ní nerozcházím! Zajímalo by mě, že hrnce pro ni ještě nebyly uvolněny
Julia V
Nyní je moje 60 také stále více nečinná
Nyní napětí v síti stále klesá, vložil jsem rosolovité maso do 60-ke, abych chřadl po dobu 9 hodin, a myslíte si, že mě zklamala, musel jsem to dát na celou noc.
tanhik
Tady se před ní stydím, koupil jsem si ji první, byl jsem tak šťastný a teď na mě udělala dojem rychlost vaření
Julia V
Je přesné, rychlé a stoprocentní, že je vše uvařeno
hrushka
Ale mléčná kaše a pečivo - pouze v karikatuře
hrushka
A mimochodem o rosolovém mase. Vařil jsem na NG současně v MV a SV ze stejných produktů - v karikatuře také na malátnosti, takže v SV to bylo transparentnější, no, o masu nemůžete mluvit: „běžící“ kuře bylo jako jemné kuře a po MV to bylo spojte čelisti
Natalia K.
Lena, a pod jakým tlakem jsi vařil rosolovité maso v SV?
hrushka
Citace: natalisha_31

Lena, a pod jakým tlakem jsi vařil rosolovité maso v SV?

Při vysokém tlaku dvakrát po dobu 30 minut, poté nevypustili páru, nechali vyluhovat až do rána (vařené večer).

p. od. ke mně na tobě
Natalia K.
Citace: hrushka

Při vysokém tlaku dvakrát po dobu 30 minut, poté nevypustili páru, nechali vyluhovat až do rána (vařené večer).

p. od. ke mně na tobě
Na VD jsem dostal zablácené želé. Budeme na vás
hrushka
Citace: natalisha_31

Na VD jsem dostal zablácené želé. Budeme na vás

Tady nevím. Můj byl přesně průhledný, i když v karikatuře byl zakalenější a celý pokrytý malými vločkami pěny, které pak musely být dlouho filtrovány. A v SV byla pěna jako jeden kus.
Natalia K.
Lena je stejná s mou karikaturou. Aspic je transparentní, vše, co není potřeba, se usadilo na dně.Jsem více spokojen s karikaturami. Dobře, každému jeho vlastní.
Julia V
: this: Natasha, nejsi spokojená s rosolovým masem. nebo obecně SV
Mé svědomí mě bude mučit, že jsem ti to poradil
Natalia K.
Citace: Julia V

: this: Natasha, nejsi spokojená s rosolovým masem. nebo obecně SV
Mé svědomí mě bude mučit, že jsem ti to poradil
Pouze rosolovité maso. Jinak je tento hrnec bezkonkurenční. Aby vás Yulenka nenechala trápit svým svědomím. Udělal jsi všechno správně
Natalia K.
Dívky, a dnes jsem vařil saltison v SV, ukázalo se to velmi chutné.
Saltison.
0,5 kg játra
0,3 kg sádla
2-3 vejce
1 šálek krupice
sůl, pepř a česnek podle chuti.
Játra, sádlo, nakrájené na kostky. Přidejte vejce, krupici, sůl, pepř a česnek. Vložíme do plastového sáčku, uvolníme vzduch a necháme trochu místa (krupice trochu nabobtná). Pak jsme to vložili do dalšího sáčku. Vařte v SV po dobu 30 + 30 minut pod vysokým tlakem.
Tlakový hrnec Dex DPC-40
Julia V
Dívky, že jsem měl přímou polární lišku a tryndety, nemohu najít jiná slova
Chtěl jsem dnes uvařit polévku, hrachovou polévku.
Vložil jsem kastrol do SV. Udělal jsem smažit, načrtl všechno ostatní. A myslím, že je to zvláštní věc, dal jsem všechno jako obvykle, ale ukázalo se, že voda byla téměř na samém vrcholu.
Zapla to, uvařila, ale nedala to do kuchyně, ale do místnosti, kde mám ledničky a pračku a nejrůznější věci. A pak jsem se vyděsil takovým zvukem, myslel jsem si, že se něco stalo na ulici, pak jsem si uvědomil, že to bylo v mé skříni. Vešel jsem dovnitř, můj SV stál ve dvojici, v kaluži červeného tuku, syčel a plival.
Okamžitě jsem ji vytáhl ze zásuvky. A celou tu mastnou vlhkost všude kolem jsem to setřel. Myslím, že pravděpodobně nalila hodně tekutiny, nalila ji z 0,5 litru. Zapnuto, stoupá, nezvyšuje tlak, zpod víka se valí pára. Stále to vrhám. Nepomáhá. Rozhodl jsem se, že žvýkačka je napnutá a víčko nepřitahuje. Šel jsem a umyl víko a dásně. Opět ne. Myslím, že to je ono, přišel můj SV. I když, když o tom přemýšlíte, proč je to najednou. Rozhodl jsem se vařit tuto polévku na podlaze pánve. Začala sypat tlusté do misky. Sám "ze zrady", už si myslím, jak to vzít na opravu, SV. Nalévám a pak mi to došlo, kastrol byl vložen z divizí MV bílou barvou.
Nalil jsem to do pánve SVshnuyu a mimochodem jsem přidal dalších 0,5 litru vody. SV bylo nutné umýt, kapalo to ze dna. Odšrouboval jsem jeho spodní část (opět někdo srazil můj malý kuchyňský šroubovák šroubovákem, musel jsem ho zkroutit nožem), všechno umyl, otřel do sucha, shromáždil.
Nyní jsem to vložil do kuchyně, tlak se vytvořil, vaří se.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren