Květák v sýrovo-hořčičném těstíčku

Květák v sýrovo-hořčičném těstíčku

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Květák	1 vidlice
Vejce	2 ks
Jogurt (zakysaná smetana)	2 lžíce. l.
Nastrouhaný sýr Gouda (kterýkoli z vašich oblíbených) do těsta	100 g
Hořčice (ideálně prášek)	1 lžička
Mouka	2-3 st. l.
Soda	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Další nenáročný recept na výrobu lahodného a velmi oblíbeného květáku! Vřele doporučuji - zkuste to!
• Rozložte květák na květenství a vařte až do poloviny vaření ve slané vodě (2-3 minuty), já jsem vařil v mikrovlnné troubě (mikrovlnná trouba)
• 
• Smíchejte strouhaný sýr, vejce, jogurt (zakysanou smetanu), sódu (nehasil jsem - jogurt byl kyselý).
• 
• Přidejte hořčici a mouku, v případě potřeby přidejte sůl, těsto by mělo být husté jako palačinkové těsto.
• Ponořte zelí do těsta.
• 
• Smažte na rostlinném oleji na středním ohni do zlatova.
• 
• Posypte vařené zelí česnekovou omáčkou.
• 
• To je vynikající!
• 
• Pomoz si sám!
• 

Miska je určena pro

4

Čas na vaření:

30

Poznámka

originální recept 🔗

Podobné recepty

Květáková polévka se šafránem (libová varianta) (Kuchař)

Plněný květák (Vitalinka)

Pečený květák (Arka)

Ne zelí, ale pastva pro oči! Myslím, že je to také velmi chutné! Díky, recept přijde vhod!

Irin, díky! vařte pro zdraví!

Natasha, jak krásná! Ale smažit ... a pokud v AF? Je třeba to zkusit. V poslední době jsem jedl více květáku v omeletách.

Bože můj - jak chutné! A můj květák ještě nedozrál, budu si ho muset koupit!

Natasha, jak krásná! Ale smažit ... a pokud v AF? Je třeba to zkusit. V poslední době jsem jedl více květáku v omeletách.

Tan, líbilo se mi, že toto těsto nevstřebává mnoho oleje, ale stojí za to to vyzkoušet!

Bože můj - jak chutné! A můj květák ještě nedozrál, budu si ho muset koupit!

ale jak chutné!

[natapit]

natapit, dík!
Velmi chutné, jednoduché a rychlé! A skutečnost, že zelí nebylo vařené, ale pečené v kulinářském sáčku a v micro_it je prostě úžasné, veškerá zvláštní chuť květáku nešla do vody.

Zpočátku se sýr v těstíčku nemíchal dobře, míchal jsem ho za 2-3 sekundy nohou mixéru. Těsto je úžasné.

Děkujeme za důvěru v recept a fotoreport!

[natapit]

natapit, jednoduché a lákavé! Co znamená „taška na jídlo“?

[natapit]

Miluji to zelí v těstíčku, ale ještě jsem to nezkoušel.
Děkuji mnohokrát natapit za recept !!!!!

[Natasha]

Natasha, svedl jsi se svým zelím! Chci a budu, slibuji!

A skutečnost, že zelí nebylo vařené, ale pečené v kulinářském sáčku a v micro_it je prostě úžasné, veškerá zvláštní chuť květáku nešla do vody.

Lyi, připravovali jste zelí v sáčku a v mikře? Jak dlouho a jakou sílu?

[Natasha]

Natasha, svedl jsi se svým zelím! Chci a budu, slibuji!

Lyi, připravovali jste zelí v sáčku a v mikře? Jak dlouho a jakou sílu?

v mikro a zkusil bych. Zajímalo by mě, jestli ve skleněné pánvi dole ...

[natapit]

natapit, jednoduché a lákavé! Co znamená „taška na jídlo“?

Taška na jídlo je taška na potraviny!

Uvařil jsem starou mikrovlnnou troubu 800 - 4 minuty! bez vody!

Všem moc děkuji, vařte svému zdraví!

Natasha, ale můžete to opravit v MV receptu na mikrovlnku, jinak jsem přemýšlel o pomalém sporáku ...

již opraveno!

[bez vody!]

Taška na jídlo je taška na potraviny!

Uvařil jsem starou mikrovlnnou troubu 800 - 4 minuty! bez vody!

Všem moc děkuji, vařte svému zdraví!

A v balíčku udělat defekt?

několikrát párátkem!

[natapit]

natapit, díky, velmi zajímavé, nevěděl, co se tam dá dělat.

Dívky velmi doporučuji !!!
Rozdělil jsem zelí na květenství a vložil jsem ho do pouzdra na pečení jídla, nepropichoval jsem ho, nepřidával vodu, vložil jsem ho do mikrovlnky (mám to staré, bez udání kapacity) na 3 minuty.
Vytáhla to z mikrovlnky a začala připravovat těsto. Když bylo těsto připraveno, rozvázal jsem balíček.
Zelí se vařilo stejně, jak se mi líbí.
Dívky, velmi chutné a rychlé. Neměl jsem čas, takže jsem okamžitě nalil hrst květenství do misky s těstíčkem a pak jsem je dostal do pánve, oheň je mírně nadprůměrný (ne silný, ale ne pomalý. Při nízké teplotě dochází k aktivní absorpci tuku!), Smaží se velmi rychle a ukázalo se, že to není mastné, přebytečný tuk jsem ani nezasákl papírovým ručníkem, prostě tam nebyli.
Těsto je velmi chutné, vše se porazí nohou mixéru během několika sekund. Neměl jsem suchou hořčici, takže jsem musel přidat obvyklou vyrobenou doma.
P.S. Měl jsem dost těsta na velmi malé vidličky zelí, škoda, že jsem to nevážil, zítra hned udělám dvojitou porci těsta.

Dívky se svolením natapitu pokračují v tématu.
Udělal jsem to samé, jen jsem se smažil v AIR FRYER. Zde je výsledek


Ano, udělám to do budoucna na fritéze.
Navíc jsem tentokrát experimentoval s těstíčkem, přidal hrst tvarohu (zlikvidován), byly tam všechny druhy zbytků sýra: suluguni a chechil a prodávat domácí sýr.
Bylo to pečené na pánvi trochu tuku, pravděpodobně, tvaroh přebytečný tuk.
Pečil jsem ve vzduchové fritéze takto:
Zakryl jsem dno koše papírem na pečení, rozložil zelí v těstíčku a 160 * na 10 minut. Poté na smažení nastavte 4 minuty na 200 *. Nelíbilo se mi, že dno bylo nepečené, otočilo to znovu a znovu o 200 * po dobu 4 minut.
Myslím, že bude možné dělat vše bez papíru, což zkrátí dobu vaření.

[Lyi,]

Lyi, Děkuju. Takže to udělám v AG nebo AF. Jakmile podplatím zelí ... otoč se .

[Tanyulya]

TanyulyaOpravil jsem, smažil ve VZDUCHOVÉM FRYZERU a napsal fritézu. Dávej pozor.
Hodně štěstí!
P.S. A tentokrát se mi 3 minuty vaření v mikrovlnné troubě zdály málo, pravděpodobně zelí byla stará žena. Hlava zelí byla velká se silnými žilkami. U zelí tedy upravte dobu vaření v mikrovlnné troubě.
Ale pokud to upečete později ve Airfryeru, nevadí, všechno je tam regulováno velmi jednoduše.

[Tanyulya]

TanyulyaOpravil jsem, smažil ve VZDUCHOVÉM FRYZERU a napsal fritézu. Dávej pozor.
Hodně štěstí!
P.S. A tentokrát se mi 3 minuty vaření v mikrovlnné troubě zdály málo, pravděpodobně zelí byla stará žena. Hlava zelí byla velká se silnými žilkami. U zelí tedy upravte dobu vaření v mikrovlnné troubě.
Ale pokud to upečete později ve Airfryeru, nevadí, všechno je tam regulováno velmi jednoduše.

dík

[Natasha]

Natasha, Spěchám nahlásit! Dnes jsme si užili zelí! Všem se to líbilo. Můj syn se s ní dobře kamarádil. Děkuju !!!!

Pro vaše zdraví!

Posypte vařené zelí česnekovou omáčkou.

Natasha, jak připravuješ česnekovou omáčku?

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159085.0
česnek Sause:
1 česnek
olivový olej (lze nahradit rostlinným olejem)) 50 ml
šťáva z 1 citronu
voda 50 ml
sůl. mletý černý pepř
nějaké chilli

Strouhaný česnek promícháme s vodou, citronovou šťávou, olejem, pepřem a solí, necháme povařit.

ach, jak včas !!! jinak je zelí už smažené a já běhám po kuchyni s česnekem

Natasha, díky za recept, opravdu se mi líbilo zelí a lahodné těsto, velmi chutné, díky!

[Natasha]

Úžasný recept Natasha! Miluji květák, ale tento recept jsem ještě nezkoušel. Dík!
Můžete také použít dvojitý kotel - dušené zelí bude ještě užitečnější.
Myslím, že brokolice pro tento recept bude stejně lahodná!
Natasha, zvláštní poděkování za česnekovou omáčku!

[Ludo]

Natasha, díky za recept, opravdu se mi líbilo zelí a lahodné těsto, velmi chutné, díky!

Ludojaké krásné zelí!
děkuji za fotoreportáž!

Přístav!, dík! velmi doporučuji!

Natasha, děkuji! Rozdělím to na velké kočky a nakrájím na plátky. je pro mě pohodlnější smažit, ukázalo se to hladší

Nataši! díky za recept, no, takové lahodné zelí se ukázalo, lesk!



když jsem smažil zelí, zbylo tam trochu těsta, udělal jsem z toho palačinky .... a příště jsem dostal nápad udělat zelné palačinky, vařené zelí a nasekané na jemno, smíchané s těstíčkem, nakrájenou koprovou petrželkou ... a oops! Lahodné

Tatasuslichka, ty jsi naše chytrá holka! děkuji za nápad na palačinky !!!

Dnes, Natasho, jsem vařil vaše zelí ... - velmi chutné! Děkuji, všichni mě měli rádi. : girl_claping: Je pravda, že jsem trochu zjednodušil recept (odstranil jsem zakysanou smetanu a přidal trochu sýra). Budu vařit znovu a už to udělám přísně podle receptu. Dík!

pro vaše zdraví! jsem rád, že se vám líbilo!

Udělal to! Právě jsem zapomněl na sódu, takže můj manžel požaduje pokračování hostiny, ale podle všech pravidel. Velmi chutné! Na oběd jsem si pro sebe odložil další sklenici a zbytek jsem nechal dokončit (4 plátky). A teď dialog
-Tak málo? (dcera)
- No, dobře, tady je pro tebe další kousek (odděluji si ho pro sebe)
-Ale ve skutečnosti pět nemůže být rozděleno dvěma (a já si to vezmu zpět pro sebe)
Závěs

Nepokropil jsem to zelení, protože kdybych ji následoval do zahrady, nebylo by co pokropit. Začali jsme táhnout bez opuštění pokladny

jsem rád, že jsme vás a já potěšili každého! děkuji za fotoreportáž!

Dnes jsem to znovu uvařil. Nečekal jsem, že se to mým mužům bude tak líbit. Nejlepší zeleninou je pro ně maso. Můžete udělat mražené zelí? Nyní máme barvu 7krát dražší než bílé zelí a v zimních cenách obecně prudce stoupají. Je škoda, že je z ní hodně odpadu.

drahá !!! bláznivé chutné jídlo !!! DĚKUJEME 100krát !!!!

[natapit]

natapit, Natasha, jsem jen fanouškem vašich super úžasných receptů !!!!! Vždy vynikající, ani jedna defekt.
A toto zelí se ukázalo velmi chutné, kůra je krásná a s lehkým křupáním!
Moc děkuji za recept !!!!

hvězdy se sbíhaly)))
zelí je již v lednici, těsto zashibensky
děkuji za recept
a každý pro nápady s AF, nakrájejte a smažte palačinky

Velmi zajímavé těsto, zelí se ukázalo být jemné a chutné! Díky za recept, Natasha!

Nataši! Přišel jsem říct „Děkuji“ a recept jsem vzal k vašim oblíbeným. : rose: To zelí se mi moc líbilo. Nyní musíte zkusit takovou brokolici.

Velmi chutné! Pečený v troubě. Na vymastenou pánev jsem na kousky položil filé z malého kuřete, nahoře květák v těstíčku. Ukázalo se to velmi chutné, krásné a chci to zopakovat. Kuře a zelí byly šťavnaté a promočené.

Dnes jsem to udělal s brokolicí. Jak báječný! Brokolice je čerstvá ahoj, v zimě to udělám se zmrzlou

Velmi chutné! Pečený v troubě. Na vymastenou pánev jsem na kousky položil filé z malého kuřete, nahoře květák v těstíčku. Ukázalo se to velmi chutné, krásné a chci to zopakovat. Kuře a zelí jsou šťavnaté a promočené.

Opakuji 1-2krát týdně. Několik plk. zelí, cuketa beru na kostky, nebo vařené malé brambory. Velmi dobré těsto.

Připojuji se, když všechno výše uvedené, zelí je bomba! Budeme vařit víc a víc!