Gaby
Ano, takové zprávy nejsou povzbudivé ...
A já také s vámi ... Když jsem to koupil a šel domů, myslel jsem si, že video Tanyulya udělalo nesmazatelný dojem stejně ... včera jsem nejprve udělal palačinky, pak večer jsem se rozhodl namíchat vše na tvarohové koláče podle Tanyuleni recept a dcera šla do kuchyně a řekla: Mami, můžu to udělat, nalít to prosím? Zřejmě jsem souhlasil a večer připravili dávku tvarohových koláčů, tak chutných, jemných s vanilkovou vůní, že jsem seděl a myslel si na sebe a proč jsem si je předtím nekoupil, pořád jsem přemýšlel, přemýšlel ...
Díky Zhdulifera za myšlenku na vanilkový cukr a myšlenku přidat do těsta lžíci másla.

Panno, řekni mi, mastíš celý povrch olejem? Včera jsem se rozhodl namazat horní a dolní část silikonovým kartáčem a po uvaření jsem povrch otřel papírovými ručníky.
40. fronya
zdálo se, že se můj povlak vůbec nezměnil ... ale kvůli tomu, že bez oleje, ano, jsem smažil pořád bez oleje ... a smažil jsem kotlety, dokud jsem nevařil ...
Promažu celý povrch ...
vernisag
Citace: Irman

Děkuji Helen za tvé potíže, pokusím se to využít naplno.
Ach, Irin, taky máš svoji palačinku, gratuluji! Lahodné palačinky pro vás!
rusja
Citace: Lozja

Dříve se všechny nepřilnavé pánve začaly lepit, pokud byly často vůbec vařeny bez oleje. Myslím, že zde jde o stejné pokrytí.

Citace: fronya40

ale vzhledem k tomu, že bez oleje jsem ano, bez oleje jsem pořád smažil ...

Mechanickou povahu nelze oklamat
Upřímně řečeno, chutnají odlišně, i když úplně bez oleje. Proto vždy oba povrchy mastím silikonovým kartáčem.
Tanyulya
Trochu mastím olejem.
Kalyusya
Uh-huh, máslo a já trochu omastím.
Neustále dělám tvarohové a cuketové palačinky. Různé masové kotlety, koláče ... Jednou jsem se pokusil udělat proteinovou omeletu - byla smažena k smrti. Přestože je celé vejce pečlivě odstraněno.
Ikra
Citace: Stafa

A moje palačinka je již v Moskvě. Brzy se s ní tedy setkám
A moje jde !!!!!
Vichko
Citace: Ikra

A moje jde !!!!!
Neexistuje žádná organizace, žádná !!! Řada palačinek již překročila hranici
a čekám ...
Natka8
Zničil jsem svůj první výrobce palačinek vaflovými placičkami - teď už nejsou. Pravděpodobně jsou všechny vafle různé, ale nevíte, na které narazíte ... A také jsem si všiml, že pokud se kotlety nebo jaterní palačinky bez mouky mohou spálit, tak to vždy přidám. Horní a spodní část vždy mastím olivovým olejem.
40. fronya
Doufám, že se palačinka nezkazí? takže .... nedokončil jsem něco ... to znamená, že palačinkovač je nyní celý lepkavý?
julifera
Citace: Natka8

Zničil jsem svůj první výrobce palačinek vaflovými placičkami - teď už nejsou.

Jak jste to zkazili?
Nevuška
Něco nerozumím .. co jsou vaflové koláče?
IRR
Citace: Nevushka

Něco nerozumím .. co jsou vaflové koláče?

jedná se o zakoupené oplatkové koláče s vrstvou mletého masa.
Nevuška
Citace: IRR

jedná se o zakoupené oplatkové koláče s vrstvou mletého masa.
Děkujeme za objasnění! poprvé jsem slyšel o takových ..
rusja
Nevuška
koláče se prodávají prázdné a různých tvarů, a pak do nich každý strčí, co si srdce přeje, od kondenzovaného mléka po syrové mleté ​​maso
Vichko
Citace: Nevushka

Děkujeme za objasnění! poprvé jsem slyšel o takových ..
Nevuška, Které z vašich palačinek máte nejraději?
Vasilica
Nevuška, máme takové pouze velké kulaté nebo obdélníkové (méně často), prodávají tři kusy v balení. A nenašel jsem u nás taková malá děvčata,možná naštěstí.
Natka8
Citace: julifera

Jak jste to zkazili?

Všechno se začalo lepit a povlak se změnil (o tom jsem už psal v tomto Temku)
julifera
Citace: Natka8

Všechno se začalo lepit a povlak se změnil (o tom jsem už psal v tomto Temku)

Povlak se změnil - místy se odlupuje nebo je to všechno? nebo rozjasnil? poškrábaný?
Jen jsem četl a četl a nerozuměl tomu, jak se to změnilo
Fakt, že tyčinky jsou, je fenomén obecně - více mazáme olejem.

Logicky nechápu, jak se to stalo z vaflí
Když dala fotografie s vaflemi, Queen napsala, že je namočila do vajíčka

Pokud je všechno tak špatné, nebudu to s touto vaflí riskovat ...

Natka8
na povlaku se objevily bělavé skvrny a všechno se začalo lepit, už jsem si stěžoval zde - jedna z dívek řekla, že se povlak v multivarkě začal tak špatně zhoršovat - bělavé skvrny se také objevily zpočátku ...
Nevuška
Citace: VS NIKA

Nevuška, Které z vašich palačinek máte nejraději?
Orionchik, protože se používá častěji, koneckonců obsahuje omeletu a tvarohové koláče a kotlety a palačinky ... a na severu pouze velké tenké palačinky, ale mohou být vyrobeny s náplní
Vichko
Citace: Nevushka

Orionchik, protože se používá častěji, koneckonců obsahuje omeletu a tvarohové koláče a kotlety a palačinky ... a na severu pouze velké tenké palačinky, ale mohou být vyrobeny s náplní
No, další bolest hlavy!
Také miluji plněné!
Tanyulya
Udělal jsem to ve vaflích, namočil jsem to do lezionu. Skvrny se objevily před vaflemi.
Nila
Citace: julifera

Logicky nechápu, jak se to stalo z vaflí
Když dala fotografie s vaflemi, Queen napsala, že je namočila do vajíčka
Pokud je všechno tak špatné, nebudu to s touto vaflí riskovat ...

dneska upečený podruhé líné kotlety se sýrem... Koupil jsem vafle od ATB, Lekorna (Charkov). tvoří malé šestistěny.
máčené v těstíčku (2 vejce, mouka, minerální voda s plynem a 1,5 lžíce rostlinného oleje). skvěle upečené, nic se nezaseklo. Taková pochoutka!

Také jsem dnes upravil těsto na dort pro Orioshu! výsledek předčil moje očekávání!
vzal recept jako základ irita Dýňový košíček 🔗 Odkaz jsem dostal poprvé stále zvyklý učit se psát „tady“
A tak moje 🔗
1 polévková lžíce 250 g nasekané dýně (pyré)
1 st. Sahara
2 vejce
300 - 350 g mouky (těsto, jako na palačinky)
1/3. Rostlina. oleje
sůl na konci. nůž
1 balení vanilka
0,5 hodiny l skořice
1 hod l s (skluzavkou) práškem do pečiva
nakrájejte dýni. Nejprve jsem to otřel o struhadlo, pak o mixér. porazit vejce s cukrem, ale protože jsem již používal mixér a chtěl jsem usnadnit a urychlit proces, přidal jsem postupně. v bramborové kaši rozbila vejce s blendarnula sahore. přidaná sůl, skořice, rez. olejová blendarnula.
přidala mouku, míchala a přidala prášek do pečiva. moje buňky byly předem naolejované, už jsem je nemazal.
muffiny a palačinky dopadly velmi dobře. Chtěl jsem počítat a selhal. manžel seděl vedle sklenka šálek čaje a okamžitě ho vyzvedl!
můžete jíst se zakysanou smetanou.
P.S. a jaká vůně byla v kuchyni, úžasné!
natalia27
Dívky, jsem na fóru nováčkem a zatím to moc neznám, mám problém s výrobcem palačinek ORION - jednou jsem upečl tenké palačinky a ukázalo se, že jsou úplně bílé, nepražené a dlouho pečené. Byl jsem rozrušený a dal jsem to do krabice. A po přečtení vašich recenzí si teď myslím, že jsem možná udělal něco špatně.
Prosím, podělte se o své zkušenosti. Chtěl bych se s ní spřátelit.
kolenko
natalia27! jak jsem pochopil, byly tam tenké palačinky a nehnědly. Je spodní strana palačinky hnědá nebo jen horní?
natalia27
Leno, spodní strana byla mírně opečená a horní jen vyschla. Po přečtení tolika nadšených odpovědí jsem ve 23 40 šel péct palačinky na jogurtu (což v tu chvíli bylo). Výsledek - 8 palačinek za 45 minut a byly smažené lépe než tenké palačinky, ale uvnitř vlhké. Mohu těsto nalít buď trochu, nebo hodně? Obecně jsem nikdy neměl problémy s technologií a výrobce palačinek nechce poslouchat.
Díky za odpověď.
IRR
natalia27! tenký palačinky se nepečou nahoře, zůstávají bílé, to je fakt. Deset nejlepších ne vždy dosáhne povrchu palačinky dobře. Vezměte recept z tématu na 1 stránce, podle toho, co chcete, zkuste to znovu.Vyskytly se stížnosti, že jedna ze stran mírně podhřívá, možná je váš výrobce palačinek jedním z nich

vítejte na fóru!
Hluboký
Citace: natalia27

Výsledkem je 8 palačinek za 45 minut a smažily se lépe než tenké palačinky, ale uvnitř byly vlhké.

Když jsem ve výrobě upékal palačinky, měřil jsem dobu pečení. Jedna palačinka trvala 40 sekund. Pečené na 5 pánvích současně (sovětské, duralové). Celkově je jedna palačinka 8 sekund. Jsem si jistý, že to není záznam. Proto se na palačinky ani nedívám, vaflová žehlička stačila. Takže hračka.
IRR
Citace: Hluboká

... Pečené na 5 pánvích současně (ca.

IRR
Citace: Hluboká

... Takže hračka.

jak se tedy jmenuje to, co tady děláme společně
Hluboký
Všechno je relativní. Co se týče pečení palačinek (palačinek) na palačinkách, myslím, že proces i samotné zařízení jsou neodůvodněně energeticky náročné.
Moje vaflová žehlička má kapacitu 1400 wattů. A výsledek není vůbec šťastný - jedna vafle za 5 minut (v nejlepším případě). Tohle je lope, tato vafle) A kolik stojí osm palačinek, které se pečou 45 minut?
julifera
Pokud začnete převádět všechno v maličkostech na peníze - pak je všechno výstřední - žít šťastně je kategoricky hmotně nevýhodné!

Jedna Orionka pečuje tvarohový koláč po dobu 4 minut, druhá stejný tvarohový koláč - 6-8 minut.
Takže si myslím, že rychlých 8 kusů * 4 minuty = 32 minut je také dlouhé, nerentabilní a drahé a konečně ...
Ale je to chutné a samotný proces se mi líbí - posezení v kině, pečení je věcí
Hluboký
Citace: julifera

Ale je to chutné a samotný proces se mi líbí - posezení v kině, pečení je věcí
Nejsem proti tomu. Říkám - hračka. )
IRR


Musíme žít chytře, musíme žít hravě Obecně, bratři, musíme žít šťastně až do smrti (Modré štěně)

Irchik, dotsya! také se mi zdá, že je poněkud nepohodlné vybavit si 5 pánví a posadit se na kněze, aby žehlil prádlo

a tak opravdu respektuji tuto tvou dovednost - ale už jsme staří, je jich mnoho, slituj se
konkolla
Citace: Hluboká

Všechno je relativní. Pokud jde o pečení palačinek (palačinek) na palačinkách, myslím, že proces i samotné zařízení jsou neodůvodněně energeticky náročné.
Moje vaflová žehlička má kapacitu 1400 wattů. A výsledek není vůbec šťastný - jedna vafle za 5 minut (v nejlepším případě). Tohle je lope, tato vafle) A kolik stojí osm palačinek, které se pečou 45 minut?

Hluboký, v některých ohledech s vámi souhlasím. Ve spíži mám také darovanou elektrickou vaflovou žehličku, takže při nákupu palačinky jsem měl zhruba představu o tom, co mě čeká. Palačinky mě přitahovaly možností uvařit něco, co stejně na pánvi neudělám (mám takový vtip - nesnáším smažení). Například palačinky s tvarohem, masem a obecně jakoukoli náplní. Ale nepokoušel jsem se v tom vařit obyčejné palačinky a ani se nechystám. U palačinek dosud nebylo vynalezeno žádné zařízení lépe než litinová pánev.

Také se mi to zdá natalia27 výrobník palačinek se neohřívá dobře, možná vadný ...
Hluboký
konkolla, ale jak zabalit tvaroh do čerstvě upečené palačinky? Ne? Je to chutné. A můžete tam také jít. A cokoli ...
A litina je zcela volitelná. Je jí teplo (jednu mám). Nepeču na tom. Pouze na duralu.
Dobře, holky jsou mimo téma, rozumím. Odkloním se a odejdu do důchodu
julifera
Citace: Hluboká

konkolla, ale jak zabalit tvaroh do čerstvě upečené palačinky? Ne? Je to chutné. A můžete tam také jít. A cokoli ...

A doma nemáme rádi palačinky a palačinky na těsto, co můžete dělat, a ne proto, že to není chutné, ale proto, že nechceme jíst tolik těsta - nechceme.
Takže tento výrobce palačinek hodně pomáhá s pečením nemastných věcí bez másla.
Tanyulya
A rád pečiem na Orionu, ráno udělám styling a budu péct palačinky. Nooo, nebudu to dělat na pánvi, všechno shoří, a když jsou vlasy vysušené a upravené.
Nila
Citace: konkolla

Hluboký, v některých ohledech s vámi souhlasím. Ve spíži mám také darovanou elektrickou vaflovou žehličku, takže při nákupu palačinky jsem měl zhruba představu o tom, co mě čeká.
Již téměř rok mám vaflovou žehličku na belgické vafle, můj první seznam přání po multi. proto se dlouho nedívala směrem k Orioshi. ale když to moje duše nemohla vydržet, koupil jsem a
a co je pro mě nejdůležitější, přijdou k ní moje dcera a manžel. buď bude vejce smažené, nebo sendvič.
azaza
Citace: julifera

Takže tento výrobce palačinek hodně pomáhá s pečením nemastných věcí bez másla.
+ hodně!
S testem také zřídka komunikujeme. Naše palačinky jsou více zaneprázdněné omelety, kotletami, játrovkami, kapustanikem a jinými „lahůdkami“ nebo vůbec bez mouky nebo s nejmenšími přídavky. A všechno se na ní upeče velmi rychle. Těsto na palačinky se upeče za méně než dvě minuty. Celý proces od hnětení těsta až do konce pečení trvá 20–25 minut.
Ale jak se bude ohřívat druhá - nezkoušel jsem to. Na skladě. Možná to bude také „s překvapením“
Jediným negativem pro dnešek je lepení otrub. Ale myslím si, že to není ani tak mínus palačinkáře než mouky ZZ.
Gaby
Citace: julifera

Pokud začnete převádět všechno v maličkostech na peníze - pak je všechno výstřední - žít šťastně je kategoricky hmotně nevýhodné!

Jedna Orionka pečuje tvarohový koláč po dobu 4 minut, druhá stejný tvarohový koláč - 6-8 minut.
Takže si myslím, že rychlých 8 kusů * 4 minuty = 32 minut je také dlouhé, nerentabilní a drahé a konečně ...
Ale je to chutné a samotný proces se mi líbí - posezení v kině, pečení je věcí
A obecně se mi zdálo, že je to velmi pečené rychle, minuty za 3, maximálně 4. Upiekla jsem tvarohové palačinky a jsou silnější než mé obvyklé palačinky, silné 1–2 mm, protože to nejsou palačinky v doslovném smyslu, jsou to tvarohové. Zdá se mi, že pánev je mnohem větší, můžete dokonce z principu uspořádat soutěž mezi výrobníkem krepů a pánví, ale nechcete. Obecně se mi zdá, že argument je zde nejen rychlý, ale také rychlý a uuuu pohodlný.
win-tat
Citace: natalia27

Výsledkem je 8 palačinek za 45 minut a smažily se lépe než tenké palačinky, ale uvnitř byly vlhké.
, být ohromen! Mám jednu várku palačinek a palačinek pečených po dobu 2-3 minut, naposledy jsem palačinky s kruhem jablka uvnitř, jen jsem měl čas ji vytáhnout ... Všechno, spolu s hnětením těsta, krájením jablek a pečením 12 kusů, trvalo 30 minut .. A, co je nejdůležitější, zároveň jsem sám tyto palačinky necítil, jak to obvykle bývá, když stojíte vedle sporáku! Takže pro mě to NENÍ HRAČKA !!!, ale spása
Gaby
Citace: win-tat

A co je nejdůležitější, zároveň jsem sám tyto palačinky necítil, jak to obvykle bývá, když stojíte vedle sporáku!
Tady, jak jsem správně formuloval, bravo +1, se mi to vůbec nelíbí, pokud je nit smažená, cítí tolik jak oblečení, tak vlasy, ale tady nic takového není.
win-tat
Citace: Gabi

Vůbec se mi nelíbí, pokud je nit smažená, cítí tolik jak oblečení, tak vlasy, ale tady to nic není.
vernisag
Takže opravdu nemůžete uniknout ze sporáku a zde můžete dělat spoustu věcí souběžně ... A nemusíte to obracet, nejvíce se mi líbí, dvě palačinky se začervenají na obou stranách najednou, cool! Nějak jsem seděl vedle dalších kotlet ... a myslím, proč dvě místa na palačinky, obecně by byla čtyři, bylo by to velmi rychlé ...
Ikra
Dívky, má Orionka v pokynech své vlastní recepty?
vernisag
Aha až DVA!
Ikra
vernisag No, dobří chlapi, zašli příliš daleko!

Zajímavé ... Čekám zde ... Pouze Nový rok je na nose, jak bude fungovat pošta?
vernisag
Neplač Irin, do nového roku je ještě dlouhá doba, měl jsem jen týden, velmi rychle.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren