Soubory cookie „Yolochki“

Soubory cookie „Yolochki“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	200 g
Olej sl.	50 g
Vejce	1 PC.
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Cukr	2 lžíce. l.
Mletý zázvor	2 lžičky
Skořice	0,5 lžičky
Vanilkový extrakt	0,5 lžičky
Prášek na pečení	0,5 lžičky
Sůl	štípnout
Zelená marcipánová hmota	50 g
Tyčinky z cukrového gelu, cukrářský poprašek, kokosové vločky	pro dekoraci

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo s medem, přidejte vejce se solí, vanilkou, cukrem a kořením a hnětením přidejte mouku kombinovanou s práškem do pečiva. Těsto pošleme na půl hodiny do chladničky, pak ho rozválíme na vrstvu o tloušťce ~ 3-4 mm, vyřízneme figurky a pošleme je na 180^o troubu po dobu 10 minut. Vyvařte co nejtenčí hmotu marcipánu, vyřízněte z ní stejné postavy a položte ji na horké, čerstvě upečené sušenky. Podle potřeby ozdobte chlazené sušenky. Chcete-li zachovat ozdoby na vánoční stromeček, je vhodné je „nalepit“ na stejné tužky s gelovým cukrem.

Upřímně řečeno, tento recept na soutěž jsem nechystal, rozumím naprosto dobře, že práce není soutěžní, ale děti si objednaly, říkají - když jsou vánoční stromky, tak jsou!

[dopleta]

dopleta, moc krásné! Děti správně řekly, že vánoční stromky jsou Nový rok!

A moje dcery a já jsme také včera upékaly sušenky, téměř stejné, ale podle receptu (perníkové sušenky) je 1 hodina skořice. Ukázalo se to pikantní, je to ze skořice nebo ze zázvoru?
Je škoda, že včera nebyl váš recept, zdobil bych také horkým marcipánem. A teď musíme ozdobit nějakou glazurou. Mimochodem, jaké jsou vaše vánoční stromky? Koupil jsem sadu forem, tam je vánoční stromek, hvězda, bota, hvězda s ocasem, další hvězda jako sněhová vločka a figurka jako latinské es (nechápali, o co jde). Můj strom je asi 6 cm.

Zkusím to znovu podle vašeho receptu, líbilo se mi, že oleje je o polovinu méně. A kupte si marcipán. Půjde ten, který se prodává v běžných obchodech, v balení po 4 barech? A teď není čas jít do speciálních obchodů a podívat se. Musím to udělat do pátku, škola dala úkol v angličtině, připravit vánoční jídlo a vyfotit se s ním. Pojďme vyřezávat!


Dík!

[Larissa]

Larissa, řekly děti zcela správně! Jedle jsou velmi elegantní a slavnostní !!!

Larisa bravo
možná budou další borovice? pro různé lesní pásy
každopádně čekáme

[Vasilika]

Děkuji děvčata! Chápu tu chválu ze zdvořilosti, protože sušenky jsou triviální, ale přesto pěkné! Vasilika„Mám různé formy, konkrétně tyto - přesně 6,5 cm. Marcipán samozřejmě nemá smysl hledat nějakou speciální, ta ze sady je docela vhodná.

[dopleta]

dopleta, dík ! Jak chutnají vaše vánoční stromky? Naše pikantní, jako by s pepřem.

[Vasilika]

Naše pikantní, jako by s pepřem.

Vasilika„Nenazval bych je pikantní, spíše trochu pikantní, tady!

Ukázalo se to pikantní, je to ze skořice nebo ze zázvoru?

Ze zázvoru.