Piniové oříšky a hruškový salát

Piniové oříšky a hruškový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
hovězí svíčková	200 g
okurka	1 ks
hruška	1 ks
piniové oříšky	1 polévková lžíce. l
zelené cibule	1/2 svazku
hořčice	1 lžička
sezamový olej (olivový)	1 polévková lžíce. l.
sójová omáčka	1 lžička
sůl	chuť

Metoda vaření

• Vyzkoušejte nový novoroční salát, který má zvláštní kombinaci ingrediencí a velmi zajímavou chuť.
• U tohoto salátu je lepší použít odrůdu hrušek se dužinou střední hustoty. Pevnou hrušku lze oloupat a vařit ve dvojitém kotli po dobu 30 minut.
• 1. Hovězí svíčkovou vaříme asi 20 minut (mám uvařený uzený). Ochlaďte a nakrájejte na malé plátky přes vlákna.
• 2. Okurku a hrušku nakrájejte na tenké plátky.
• 
• 3. K omáčce: nakrájejte zelenou cibuli a česnek na tenko a promíchejte se sójovou omáčkou, máslem, hořčicí. Směs.
• 4. Salát ochutíme omáčkou a necháme 30 minut vařit v chladničce.
• Před podáváním posypte salát opečenými piniovými oříšky a ozdobte bylinkami.
• 
• Recept z časopisu „Chutné recepty“ č. 10 2012

Miska je určena pro

1-2 porce

Čas na vaření:

25-40 minut

Poznámka

Vařte s láskou - rodině to přinese štěstí a porozumění!

Šťastný nový rok a veselé Vánoce!

Velmi chutné a krásné!

[Marinka]

Taková květina je krásná, jasná! Maso s hruškou je dobrá kombinace!

Marinka, Výborně!

[Marish]

Marish, lahodná květina!
Ukradl jsem recept.

[Tanechki, Manyasha!]

Tanechki, Manyasha! Děkuji děvčata!
Doufám, že se vám tato kombinace ingrediencí bude líbit. Prázdniny jsou dlouhé, můžete vyzkoušet mnoho různých věcí. Zvláště pokud je recept jednoduchý.
Doporučuji vám trochu více natankovat - ukázalo se to málo (IMHO).

Marin, salát je po všech stránkách dobrý. A prezentace je prostě nádherná. Včera jsem se rozhodl vyjádřit své pocity chladněji, ale neodolal jsem. Skvělý! Mám jednu malou ořezávací otázku. Je to opravdu svíčková nebo jak se v poslední době stal kusem svalové tkáně bez žil? Proč otázka vyvstala? Skutečnou svíčkovou nelze vařit; ztvrdne. A ve vašem receptu je maso také uzené, což v tomto případě dodá zvláštní kouzlo. Obecně odpusťte starý otvor. Salát se mi zase moc líbil.

[Natasha,]

Marin, salát je po všech stránkách dobrý. A prezentace je prostě nádherná. Včera jsem se rozhodl vyjádřit své pocity chladněji, ale neodolal jsem. Skvělý! Skutečnou svíčkovou nelze vařit; ztvrdne. A ve vašem receptu je maso také uzené, což v tomto případě dodá zvláštní kouzlo.

Natasha,nepotřebujete "chladnější" ... tak pěkné! V životě již neustále omezujeme a ovládáme všechny své emoce. Takže i když ty pozitivní proudí přes okraj - mnoho z nich, ach, kolik jich chybí.

Hovězí maso v receptu je vařená svíčková, jak vidíte, ustoupil jsem od receptu, abych proces urychlil, a vzal jsem hotovou, ale vařenou uzenou.
Pokud dáte svíčkovou do vroucí vody a vaříte 20 minut, jak radí autor, maso by nemělo ztuhnout. Samozřejmě, pokud to není od starého zvířete.

: ahoj: Marine, nedůvěřuj autorovi. Snědl jsem „psa“ na výstřižku. Skutečnost, že do salátu dáte uzené maso, je k lepšímu, chuť se stala zajímavější.

Možná se to ukázalo ve spěchu a chutnější. Ale opravdu se chci pokusit neodchýlit se od receptu a vařit vařenou panenku.